Crêperie - L'Atelier Artisan Crêpier - Mabillon

ギリシャ風のフレッシュな具材を使ったそば粉のガレット。外はカリカリ、中は爽やかなサラダ。

クリーミーなブッラータとイチゴの甘さ、バルサミコの酸味のマリアージュ。フレッシュで軽い甘じょっぱい組み合わせ。

モッツァレラチーズ、スモーク生ハム、ルッコラを使った、イタリア風ガレット。

シンプルなベジタリアンガレット。トマト・モッツァレラ・ペストの定番の組み合わせを、カリカリのそば粉ベースで。

ガレットに乗せた、ブルターニュ風シーザーサラダ。パン粉付きチキン、熟成チーズ、クリーミーなソースを使用。

スモークサーモンを使った定番のノルディックガレット。フレッシュクリームとレモンが、スモークサーモンの風味を和らげます。

チョコレート好きのためのグルメクレープ。カリカリ（アーモンド）と甘さ（ホイップクリーム）の組み合わせ。

バナナとチョコレートの定番の組み合わせをクレープに。カリカリのアーモンド添え。

ホットチョコレートと塩バターキャラメルアイスクリームを組み合わせた、リッチなクレープ。美味しいホット＆コールドのコントラスト。

タルトタタン風クレープ。クリーミーなキャラメルととろけるリンゴ。

モンブラン風クレープ。甘いマロンクリームとバニラアイスの組み合わせ。

スイス産（グリュイエールクリーム、メレンゲ）とベリーを使った、手の込んだクレープ。

ブルターニュ風の定番グルメクレープ。塩バターキャラメルとカリカリ食感。

温かいリンゴ、塩バターキャラメル、冷たいバニラアイスクリームの完璧な組み合わせ。

リンゴ・キャラメル・アイスクリームのトリオを特徴とする、イヴェットに似たデザート。

チョコレート・ヘーゼルナッツのスプレッドがお好きな方へ。ホイップクリーム添え。

スプレッドとバナナのクレープ。エネルギッシュで甘い組み合わせ、カリカリ食感も。

スプレッドとアイスクリームを使った、バナナスプリット風の非常にグルメなクレープ。

お好みのリキュールでフランベしたクレープ。シンプルながら香り高い。

柑橘系の風味とオレンジリキュールが特徴の、有名なクレープ・シュゼット。

オリエンタルなペストリーにインスパイアされた、繊細でフローラルな風味のクレープ。

ピーナッツのカリカリ感がアクセントのオリジナル創作。

白ワインとクレーム・ド・カシスで作る、フランスの伝統的なアペリティフカクテル。

ブルターニュ風キール。白ワインの代わりにシードルを使用。

プロセッコ（イタリア産スパークリングワイン）オーガニックで作る、キールのスパークリングバージョン。

南フランスを代表するアニスリキュール（パスティス）。冷たい水で割って提供。

穀物を原料とする蒸留酒。

フランスの伝統的なディジェスティフ。カルヴァドスはリンゴのブランデー、グランマルニエはオレンジのリキュール。