Compose - Hôtel de Ville

Name: Compose - Hôtel de Ville
Address: パリ
Price range: €0.6 - €12.9

季節のオリジナルや、新鮮な食材を使った自分で作る料理を提供するカスタムメイドの食堂。

★ 4.0 (231)

季節のオリジナル

シェフが事前に考案したレシピ。

LA CAESAR（シーザー風）

LA CAESAR

ベース：ロメインレタス具材：チキン、カットトマト、グラナパダーノ、アボカド＆キュウリトッピング：クルトンソース：シーザーマキシサイズ

リバイバルしたボリューム満点のシーザーサラダ。シャキシャキレタスベースにチキン、イタリアンチーズ、新鮮な野菜をクリーミーなソースで和えました。贅沢でフレッシュな定番です。

€12.90 ≈ ¥2,337

L'ITALIENNE（イタリア風）

L'ITALIENNE

ベース：パスタ＆ルッコラ具材：生ハム、モッツァレラチーズボール、ナス、ドライトマト＆アーティチョークトッピング：ブラックオリーブソース：レッドペストマキシサイズ

地中海風パスタサラダ。シャルキュトリー、マイルドなチーズ、マリネした野菜のミックスに、風味豊かなレッドペストソースで味付け。太陽のような、満足感のある一皿です。

€12.90 ≈ ¥2,337

LA COLORÉE（カラフル）

LA COLORÉE

ベース：白キャベツ＆ロメインレタス具材：パプリカのディップ、コーン、千切り人参、サーモン＆ブロッコリートッピング：クランベリーソース：ラズベリー＆バジルマリネマキシサイズ

新鮮で彩り豊かな、魚とシャキシャキ野菜を組み合わせた一品。クランベリーとラズベリーヴィネグレットが甘じょっぱい味を際立たせます。様々な食感と軽い味わいです。

€12.90 ≈ ¥2,337

L'ASIATIQUE（アジア風）

L'ASIATIQUE

ベース：うどん具材：サテチキン、ブロッコリー、紫キャベツ、そら豆＆千切り人参トッピング：コリアンダー＆フライドオニオンソース：醤油＆ごまマキシサイズ

太麺とマリネしたチキンをベースにした、アジア風のボウル。醤油ごまソースによる旨味と、フライドオニオンのクリスピーな食感が特徴。エキゾチックな一品としてお楽しみください。

€12.90 ≈ ¥2,337

お皿をカスタマイズ

ベース、具材、ソース、トッピングから選んで、自分だけのサラダやホットボウルを作りましょう。

ベース

BASE

お皿をカスタマイズ：具材4種＋ソース＋トッピング無料

サラダやホットボウルを作るためのクラシックなフォーミュラ。ベース（炭水化物または野菜）を選び、お好みの具材4種、ソース1種、トッピング1種を追加します。バランスの取れたパーソナルな食事に最適です。

€10.90~ ≈ ¥1,975

マキシベース

MAXI BASE

お皿をカスタマイズ：具材5種＋ソース＋トッピング無料

カスタムメイドのボリューム満点バージョン。ベース1種、お好みの具材5種、ソース1種、トッピング1種が含まれます。食欲旺盛な方に最適です。

€14~ ≈ ¥2,537

その他

フォカッチャ

FOCCACIAS

ハム＆チーズ、ルッコラ＆モッツァレラ、またはカプレーゼ

具材を挟んだ、イタリア風の平たい柔らかいパン。ハム＆チーズやモッツァレラ＆トマトなど、いくつかのバージョンがあります。温かくクリスピーに提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

本日のピザ

PIZZA DU JOUR

シェフのインスピレーションに基づき毎日作られるフレッシュピザ。薄い生地と多様なトッピング。

€10 ≈ ¥1,812

カスタムピザ

PIZZA À COMPOSER

トマトベース＋モッツァレラ

トマトベースとモッツァレラのピザをカスタマイズできます。お好みの具材を追加して、理想のピザを作りましょう。

€8.50~ ≈ ¥1,540

ピタパン

PITAS

ピタパン＋サラダ＋具材3種

レタスと3つの具材を選べるピタパン。手軽に食べられる軽いランチオプションです。

€6 ≈ ¥1,087

カスタムサンドイッチ

SANDWICHS SUR-MESURE

ハーフバゲット＋サラダ＋具材3種

クリスピーなハーフバゲットに入ったクラシックなサンドイッチ。レタスと、お選びいただいた3つの具材が含まれます。

€6 ≈ ¥1,087

キッシュ

QUICHES

卵とクリームを使ったセイボリータルト、様々な具材（野菜、ベーコン、チーズ）入り。サクサクのパイ生地とクリーミーなフィリング。

€6 ≈ ¥1,087

スープ

SOUPES

季節の野菜の温かいベルーテ。軽い食事や付け合わせに最適です。

€5 ≈ ¥906

パン

BOULE DE PAIN

プレーンまたは穀物入り

お食事に添える、個別の小さなパン。

€0.60~ ≈ ¥109

自家製デザート

フルーツサラダ

Salade de fruits

季節のフレッシュフルーツをカットした盛り合わせ。軽くてビタミン豊富なデザートです。

€3.70 ≈ ¥670

ラズベリーチアシードプディング

Pudding graines de Chia framboises

植物性ミルクで膨らませたチアシードベースのデザート、ラズベリー添え。ユニークなゼリー状の食感とマイルドな味わいです。

€3.50 ≈ ¥634

スキムミルクヨーグルト（脂肪分0%）

Fromage blanc 0%

ベリーコンポートまたはマンゴーパッションとグラノーラ

脂肪分のない、クリーミーで軽い乳製品。フルーツソースとクリスピーなグラノーラを添えて。

€3.50~ ≈ ¥634

お菓子

Gourmandises

クッキー、ブロッキー、マフィン、カヌレ、ケーキ

個包装の焼き菓子セレクション：チョコレートチップクッキー、しっとりマフィン、またはキャラメリゼしたカヌレ。甘いひとときにぴったりです。

€2 ≈ ¥362

バニラデライト

Délice vanille

ベリー類またはマンゴーパッション

バニラ風味のクリーミーなデザート、フルーツソース添え。

€3.50~ ≈ ¥634

アップルコンポート

Compote de pommes

調理済みのリンゴピューレ、滑らかな食感と自然な甘み。シンプルでクラシックなデザートです。

€3 ≈ ¥544

パンナコッタ

Panna cotta

ベリー類

ゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート、ベリーソースがけ。シルクのような滑らかな食感です。

€3 ≈ ¥544

農家直送ヨーグルト

Yaourts fermiers

農家直送のプレーンヨーグルト。製造方法により、本格的な味わいとしっかりした食感またはクリーミーな食感をお楽しみいただけます。

€3.20 ≈ ¥580

ドリンク

Boissons

水、ソーダ、スムージー、ジュース、コーヒー、紅茶

冷たいドリンクと温かいドリンクを豊富に取り揃えています：ミネラルウォーター、炭酸飲料、フルーツジュース、コーヒー。

€2 ≈ ¥362

メニューの最後

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価231件

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