Città D’Oriente

魚介と野菜を詰めた揚げ春巻き。外側の皮は金色でカリカリ、中の詰め物は風味豊かで柔らかいです。前菜として温かいまま食べるのがおすすめです。

ゴマで味付けした緑色の海藻サラダ。フレッシュでわずかに甘く、カリカリした食感があります。軽くてヘルシーな定番の和風前菜。

茹でたまたは蒸した未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いています。さやから豆を取り出して食べます。シンプルで健康的で美味しいスナック。

細かく刻んで味付けした生のサーモンのタルタル。クリーミーで柔らかい食感で、フレッシュなポン酢とトビコ（とびうおの卵）のカリカリ感がアクセント。

新鮮なマグロの切り身をナイフで切り、味付けしたもの。マグロのしっかりした風味とフレッシュなポン酢、ゴマの組み合わせ。洗練された美味しい一品。

繊細な白身魚のタルタルを黒米（ヴェネツィア米）の上に盛り付けたもの。アボカドがクリーミーさを加え、トビコが風味豊かなアクセントに。エレガントでカラフルな前菜。

発酵大豆ペースト（味噌）をだし汁で溶いた伝統的な日本のスープ。通常、豆腐とワカメが入っています。温かく、風味豊かで、心安らぐ一品です。

外側は軽く炙り、内側は生のサーモンの薄切りにゴマをまぶしたもの。新鮮なルッコラの上に盛り付けられます。火が通ったものと生のものの興味深いコントラストを提供します。

軽く炙った赤身マグロのスライス。中心は生の状態。ゴマの衣が香ばしさを加えます。フレッシュでピリッとしたアクセントにルッコラを添えて提供。

新鮮なサーモンの刺身とミックス野菜のサラダ。和風ドレッシングとクリーミーなアボカドが料理を完成させます。軽くて栄養価の高い選択肢です。

新鮮な生のマグロのスライスを添えたミックスサラダ。アボカドとカリカリの野菜に風味豊かなドレッシング。生の魚と野菜が好きな方に最適。

調理済みエビのサラダで、火を通した魚を好む方に最適です。アボカド、ミニトマト、和風ソースが添えられています。新鮮で美味しい。

様々な種類の生の魚介類（サーモン、マグロ、白身魚）を使ったシーフードミックスサラダ。海の幸と新鮮な野菜がたっぷり入ったボウル。

新鮮な野菜とアボカドを使った完全ベジタリアンサラダ。和風ドレッシングとゴマで味付けされています。軽くて爽やかな付け合わせ。

甘酢またはポン酢でマリネしたサーモンとキュウリの前菜。酸味があり爽やかで、口の中をリフレッシュします。海藻が添えられることが多いです。

柔らかい牛肉のフィレ肉を使ったサラダ。通常は軽く炙るかグリルしたものです。風味豊かなソースとゴマで味付けされています。魚料理メニューの中の肉料理の選択肢。

高品質な新鮮な生のサーモンの薄切り。柔らかい食感と豊かな風味を楽しめます。醤油とワサビで味わうのがおすすめです。

新鮮な赤身マグロの薄切り。しっかりした風味と、しっかりしていながらも柔らかい食感。生の魚が好きな人向けの寿司バーの定番。

サーモン、マグロ、白身魚などを含む、スライスした生の魚介類の盛り合わせ。一度に様々な種類を味わうのに最適です。

新鮮な生の魚介の盛り合わせで、赤エビなどの高級品種も含まれます。丁寧に盛り付けられ、多様な味覚体験を提供します。

タコとエビを加えた、様々な魚介類の刺身の盛り合わせ。シェアするのに最適、または軽くてタンパク質なメインディッシュとして。

ホタテを含む、様々な魚介類の生の刺身の盛り合わせ。新鮮な海の幸の味覚の饗宴。

薄切りにした生の魚を、カルパッチョ風の軽いマリネで味付けしたもの。柑橘系のポン酢が魚の繊細さを引き立てます。

調理済みのサーモンとアボカドを中に、ゴマを散らしたご飯で巻いた逆巻き（ご飯が外側）。照り焼きソースとクルミのトッピングで、濃厚な風味と心地よいカリカリ感。

生のサーモンとアボカドを中に巻いた定番裏巻き。ゴマを散らしたご飯で巻き、クリーミーで繊細な組み合わせが非常に人気です。

新鮮なマグロとアボカドを巻いた裏巻き。マグロの新鮮さがアボカドのコクとバランスを取ります。シンプルで美味しい。

天ぷらで揚げたエビが入ったロール。外側のカリカリしたカタフィ麺と甘い照り焼きソースでさらに風味豊かに。食感の爆発。

サーモンとアボカドが入った濃厚で風味豊かなロールで、スパイシーソースと甘いソース（ダイナマイトと照り焼き）とカリカリした材料で飾られています。しばしば印象的な盛り付けで提供されます。

調理済みサーモン、フィラデルフィアチーズ、アボカドの組み合わせによる非常にクリーミーなロール。照り焼きソースが甘みを加えています。

ワカメサラダとカリカリした食感のタコを使った裏巻き。濃厚な海の風味と心地よい噛み応え。

スパイシーソースで和えたマグロのタルタルを詰めた、辛いものが好きな人のためのロール。トビコがカリカリ感を加えます。

最も有名な裏巻きで、カニの身（またはカニカマ）、アボカド、キュウリが入っています。新鮮で軽く、寿司初心者にもおすすめです。

海苔で巻いた、具材（魚と野菜）が豊富な太巻き。ボリュームがあり、様々な味が楽しめます。

トビコ（とびうおの卵）で外側を覆ったロールで、鮮やかな見た目とカリカリした食感を与えます。サーモンとチーズのクリーミーな詰め物。

中にサーモン、外にもサーモンが入った濃厚で風味豊かなロール。スパイシーなダイナマイトソースでさらに風味豊かに。サーモン好きのための濃厚な一品。

スペシャルロールのマグロバージョンで、中にマグロ、外にもマグロが入っています。新鮮で風味豊かで、ソースのピリ辛さがアクセント。

中にカリカリのアスパラガス、外側にマグロ、黒トビコを乗せたクリエイティブなロール。エレガントな見た目と風味豊かなアクセント。

外側にグリルしたウナギ（うなぎ）を乗せ、ワニの皮を模したロール。ウナギ特有の甘くてスモーキーな風味に照り焼きソース。

魚の天ぷらのカリカリとした食感と、外側の薄切りマンゴーのフレッシュな甘さを組み合わせたエキゾチックな味わいのロール。非常にフレッシュでフルーティー。

最も人気のあるスペシャルロールの一つで、中に揚げエビ、外に魚（アボカドまたはサーモンが多い）が入っています。このバージョンは炙りサーモンとクルミのトッピング。

様々な種類の魚（サーモン、マグロ、白身魚、アボカド）の薄切りを交互に重ねて覆った、非常にカラフルなロール。様々な魚を美味しく味わう方法です。

揚げエビとアスパラガスが入ったロールで、緑のアボカドで覆われています。外側のカタフィ麺がさらにカリカリ感を加えています。

海苔を使わない軽いロールで、ライスペーパーや大豆シートで巻かれていることが多いです。レタスと新鮮な魚が入っており、繊細な味わいです。

衣を付けて揚げたロール、または外側に天かすをまぶしたロール。中はクリーミーなチーズとサーモンで、外は熱くてカリカリ。

中にアスパラガス、外側に炙りサーモン（アブリ）を乗せ、七味（日本のスパイスミックス）で味付けしたロール。スモーキーで少しピリ辛な風味。

揚げたエビと溶けるチーズ（スライスチーズ）を乗せ、炙った贅沢なロール。濃厚で風味豊かな組み合わせで、コンフォートフードスタイル。

調理済みのマグロとサラダが入ったロールで、クルミで飾られています。マヨネーズと照り焼きソースがクリーミーで風味豊かに仕上げています。

フィラデルフィアロールのバリエーションで、調理済みのサーモンとチーズを包んだ中にアボカドが外側にあります。口当たりが非常に柔らかいです。

サーモンを中に、マグロを外にした、最も愛される二つの魚を組み合わせたロマンチックなロール。定番の味の組み合わせ。

カリカリに揚げた鶏肉を黒米（ヴェネツィア米）で巻いた裏巻き。照り焼きソースで味付けされています。風味豊かで見た目もユニークな肉料理の選択肢。

黒米で巻いたロールで、サーモン、チーズ、アボカドがたっぷり入っています。ソースとトビコが味を豊かにします。モダンで美味しいロール。

アボカドを中に、ウナギ、ワカメ、魚卵を上に乗せた複雑なロール。濃厚な旨味。

伝統的にはソフトシェルクラブのフライで作られますが、ここではカニ、キュウリ、ソースで説明されています。カリカリで風味豊か。

中に調理済みエビ、外側に生の（赤い）エビを使ったロール。新鮮で甘く、海の味を連想させます。

ご飯をカリッとさせた押し寿司（おそらく揚げたか焼いたもの）に、スパイシーサーモンのタルタルを乗せたもの。食感の対比がたまらない一品です。

甘辛い照り焼きソースでグラッセしたグリル鶏肉串。柔らかくジューシーで、日本の屋台料理の定番。

伝統的な調理法でグリルした魚。この場合は、完璧に調理されたサーモンの切り身で、皮はカリカリ、身は柔らかいです。

グリルした海の幸の串焼き盛り合わせ。炭火や鉄板で焼いた様々な魚介を味わうのに最適です。

グリルした高級牛肉の切り身。通常はスライスまたは角切りで提供され、柔らかく風味豊かで、ゴマで飾られています。魚メニューの中の肉料理の選択肢。

グリルした丸ごとイカまたはイカリング。柔らかく、かすかにスモーキーな風味を保ちます。味を引き立てるためにシンプルに味付けされています。

新鮮なスズキの丸ごとまたはフィレをグリルしたもの。繊細で軽い白身魚。価格は重量によって異なります。

季節の野菜のグリル盛り合わせ。肉にも魚にもよく合う、健康的で軽い付け合わせです。

殻ごとグリルした大きなエビ（クルマエビ）。旨味を閉じ込め、甘くて身が詰まっています。

開いてグリルした高級手長エビ。非常に甘く繊細な身で、珍味とされています。

殻ごとグリルしたエビをスパイシーなカレーソースで味付けしたもの。いつものとは違うオリエンタルな風味。

鉄板またはグリルで調理したシンプルな鶏むね肉。軽くてタンパク質な料理。

グリルした魚介類の盛り合わせ。様々な調理済みシーフードを試すのに最適です。

パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉。外はカリカリ、中は柔らかく、西洋のカツレツに似ていますがより軽いです。

衣を付けて揚げたイカリング。カリカリで風味豊かな定番スナックで、ソースにつけて食べるのがおすすめです。

軽い衣を付けて揚げたエビの天ぷら。天ぷらがエビの風味を引き立て、重すぎません。

天ぷら衣で揚げたミックス野菜。野菜を美味しくカリカリに食べる方法です。

エビとミックス野菜の天ぷら。軽い日本の揚げ物を両方試すのに最適な一品。

照り焼きソースでグラッセしたグリルサーモンを乗せた白米ボウル。栄養価が高く美味しい一品。

酢飯の上にマグロの薄切りを乗せた丼（鉄火丼）。シンプルでエレガント、魚の質を際立たせます。

「散らばった寿司」：ご飯の上に色とりどりの生の魚介と飾りを乗せた丼。カジュアルに寿司を楽しむ方法です。

甘辛いソースで調理した牛肉をご飯に乗せたボウル。日本で非常に人気のあるコンフォートフードで、満腹感があり風味豊か。

サーモン、卵、野菜と一緒に炒めたご飯（広東風または日本風）。風味豊かで香ばしい。

マリネした生の魚の角切り、フルーツ、新鮮な野菜をご飯に乗せたハワイ風ボウル。新鮮でカラフル、ヘルシー。

太いうどん麺を牛肉と野菜と一緒に炒めたもの。おそらく炒め物か風味豊かなスープに入っています。

シーフードと野菜を鉄板で炒めた太いうどん。濃厚な黒いソースで味付けされています。濃厚で、もちもちした食感が楽しめます。

風味豊かなスープ（肉または大豆ベース）に入った麺料理。肉、味付け卵、野菜が添えられています。日本の代表的な温かい料理。

おそらく蕎麦（そば）をエビと野菜と一緒に炒めたもの。素朴な風味と独特の食感があります。

軽く炙った（アブリ）サーモンの薄切りを乗せたおにぎり。熱で脂が溶け出し、風味豊かになります。

定番のサーモン握り。酢飯の上に新鮮な生のサーモンのスライスが乗っています。シンプルで完璧。

赤身マグロの握り。深いルビー色で、鉄分を感じさせるクリーンな味わい。寿司のハイライトの一つ。

調理済みエビを蝶のように開いた握り。甘くてしっかりした食感。生ものが苦手な方にもおすすめです。

新鮮な甘エビ。身は柔らかく、ほぼクリーミーで、繊細な甘みがあります。非常に高級品。

白身魚（スズキ）の握り。繊細で上品な味わい、わずかに弾力のある食感。新鮮さが際立ちます。

茹でたタコの薄切りを使った握り。白くしっかりとした身で、濃い紫色の縁が特徴。噛み応えがあり、風味豊か。

甘いソース（蒲焼き）で照り焼きした淡水ウナギ。濃厚でスモーキーで甘い風味。口の中でとろけます。

熟したアボカドのスライスを使ったベジタリアン握り。クリーミーでバターのような食感で、海苔の細い帯で固定されていることが多いです。

魚の代わりにグリルした鶏肉を使った、非伝統的なバリエーション。風味豊かで肉好きの方におすすめ。

特別な握り寿司で、おそらく生のまたは調理済みのウズラの卵と濃厚なソースが使われています。濃厚な風味とクリーミーな食感。

定番握り寿司の盛り合わせ。様々な魚を寿司で味わうのに最適です。

握り寿司の盛り合わせ（中）。魚介類や風味のバラエティが豊富です。

握り寿司の盛り合わせで、シェアするのに最適です。メニューの主要な魚介類が含まれています。

「戦艦」（軍艦）と呼ばれる、海苔で巻いたご飯の上にスパイシーサーモンのタルタルを乗せたもの。クリーミーでピリ辛な一口。

カリフォルニアロールの軍艦巻きバージョン。マヨネーズとキュウリで和えたカニの身が入っています。甘くてクリーミーな味わい。

海苔の代わりに生のサーモンのスライスで巻いた特別な軍艦巻き。トビコ（魚卵）で飾られています。非常に華やかで魚がたっぷり。

サーモンで巻いた軍艦巻きの上にさらにスパイシーサーモンを乗せたもの。様々な食感のサーモンの爆発。

「親と子」という意味の名前で、サーモン（親）とその卵（イクラ、子）を組み合わせたものです。サーモンの卵の濃厚で風味豊かな味わい。

赤エビ、カニ、ソースが入った濃厚な軍艦巻き。甘みとクリーミーさの複雑なミックス。

イクラ（鮭卵）の定番軍艦巻き。卵が口の中で弾け、海の風味豊かな汁が広がります。

トビコ（とびうおの卵）で覆われた軍艦巻き。小さく、カリカリで、わずかに塩味。

キュウリのスライスで巻いた、新鮮でカリカリした軍艦巻き。赤エビという高級な詰め物。

フィラデルフィアチーズを乗せたサーモンで巻いた軍艦巻き。非常にクリーミーで繊細。

スパイシーサーモンとクリームチーズの軍艦巻き。おそらく天かすなどでカリカリに仕上げられています。

生のサーモンをメインにした伝統的な細巻き。外側の海苔で巻かれています。シンプルで美味しい。

マグロの赤身のたたきが入った伝統的な細巻き。時代を超えて愛される寿司の定番。

調理済みエビが入った細巻き。甘くて軽く、子供にも人気があります。

生の赤エビを使った高級バージョン。甘みがあり、繊細な食感。

白身魚（スズキ）が入った細巻き。繊細で軽い味わい。

グリルしたウナギと甘いソースのロール。濃厚で風味豊かな味わい。

カリカリのキュウリとクリーミーなアボカドが入ったベジタリアンロール。フレッシュで軽い。

衣を付けて丸ごと揚げたサーモンロール。外はカリッと温かく、中は軽く火が通ったサーモン。

サーモン、マグロ、白身魚の細巻きの盛り合わせ。色々な味を試すのに最適です。