バッシャーノ産プロシュート
Prosciutto di Bassiano
ラツィオ州バッシャーノ産の高品質な豚肉で知られる、熟成生ハム。風味は塩味とわずかな塩味で、繊細な食感。薄切りで提供。
€11
≈ ¥1,993
0
Ciclostazione Frattini
Ciclostazione Frattini
当店の食材（生または冷凍）は、規則CE 853/2004で定められた衛生処理を受けています。 一部の商品は冷凍の場合があります。
★ 3.8
(2,836)
$$Moderate
デリカテッセンの前菜
パルマ産プロシュート
Prosciutto di Parma
パルマ産の世界的に有名な熟成生ハム。甘くナッツのような風味。口の中でとろけるようなシルクのような食感。通常はそのまま、またはパンと一緒に楽しむ。
€14
≈ ¥2,537
0
プロシュート・ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 36ヶ月熟成
Prosciutto jamon iberico De Bellota 36 mesi
どんぐりを食べて育った豚から作られた、36ヶ月熟成の高級スペイン産生ハム。濃厚で複雑な風味と豊かな霜降り。贅沢な前菜。
€19
≈ ¥3,442
0
水牛モッツァレラ 200g
Mozzarella di latte di bufala gr.200
水牛の乳から作られた、フレッシュで柔らかいチーズ。濃厚でピリッとした風味とクリーミーで弾力のある食感が特徴。200gのホールで提供。
€9.50
≈ ¥1,721
0
水牛モッツァレラとパルマ産プロシュート
Mozzarella di latte di bufala e prosciutto di Parma
クリーミーな水牛モッツァレラと甘く風味豊かなパルマ産プロシュートのクラシックな組み合わせ。爽やかで濃厚な食感の組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
アンドリア産ブッラータ、乾燥トマト添え
Burrata di Andria con pomodori appassiti
モッツァレラとクリームで作られたフレッシュなイタリアンチーズ。乾燥トマト添え。外側は固いモッツァレラで、内側にはストラッチャテッラとクリームが入っています。
€14
≈ ¥2,537
0
ジャムとモスタルダ添えチーズ盛り合わせ
Tagliere di formaggi con marmellata e mostarda
ジャムとフルーツマスタード（モスタルダ）を添えたチーズの盛り合わせ。甘さとスパイスで風味豊かな味わいをバランスさせる。
€13
≈ ¥2,355
0
イタリア産生ハムの盛り合わせ
Tagliere di salumi italiani
イタリア産生ハムの盛り合わせ。サラミ、プロシュート、その他の地方特産品が含まれます。
€12
≈ ¥2,174
0
生ハムとチーズの盛り合わせ
Tagliere misto di salumi e formaggi
生ハムとチーズの両方を提供するミックスボード。様々なイタリアの前菜を味わうのに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
キッチンからの前菜
アーティチョークのフラン、チーズソース
Flan di carciofi e salsa al formaggio
アーティチョークを使った風味豊かなカスタードタルト、濃厚なチーズソース添え。柔らかい食感とアーティチョーク特有の土のような風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ナスとトマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねて焼き上げたもの。クラシックで満足感のあるイタリアの野菜料理。
Parmigiana di melanzane
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねて焼き上げたもの。クラシックで満足感のあるイタリアの野菜料理。
€8
≈ ¥1,449
0
パンのクロストーネ添えバッカラマンテカート
Baccalà mantecato con crostone di pane
オイルで泡立てたクリーミーな塩ダラを、大きなトーストパンに乗せたもの。風味豊かで滑らか。
€9
≈ ¥1,631
0
プリモ
パルミジャーノ36ヶ月熟成のフォンデュ添えパッパ・アル・ポモドーロ
Pappa al pomodoro con fonduta di parmigiano 36 mesi
パンとトマトで作られた伝統的なトスカーナの濃厚なスープに、36ヶ月熟成のパルメザンチーズのフォンデュをかけたもの。満足感があり風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
アマトリチャーナ風パッケリ
Schiaffoni alla Amatriciana
大きめの筒状パスタにアマトリチャーナソースを添えて。トマト、グアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）、ペコリーノチーズの濃厚なミックス。わずかにスパイシーで風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
ひよこ豆のスープ、マルタグリアーティと塩ダラ添え
Zuppa di ceci con maltagliati all'uovo e baccalà
ひよこ豆のスープに、粗く切った卵パスタ（マルタグリアーティ）と塩ダラのピースを添えて。 heartyで温まる料理。
€10
≈ ¥1,812
0
ロマネスコ、アーティチョーク、タレッジョのラザニア
Lasagna con broccolo romano, carciofi e taleggio
ローマ風ブロッコリー、アーティチョーク、タレッジョチーズを詰めたベイクドパスタの層。クラシックなラザニアのクリーミーなベジタリアンバージョン。
€10
≈ ¥1,812
0
仔牛のラグーソースとペコリーノ・エンネーゼの削り節をかけたニョッキ
Gnocchi al ragù di vitella e scaglie di pecorino ennese
柔らかいポテト団子に仔牛のラグーソースをかけ、エンナ産ペコリーノチーズの削り節をトッピング。濃厚で風味豊か。
€10
≈ ¥1,812
0
リコッタとタイのセミインテグラルラビオリ、チェリートマト添え
Ravioli semi integrali di ricotta con dentice e pomodorini
リコッタを詰めたセミインテグラルラビオリ、タイとチェリートマト添え。繊細なシーフードパスタ料理。
€11
≈ ¥1,993
0
ピチ・カチョ・エ・ペペとアーティチョーク
Pici cacio e pepe con carciofi
太めの手打ちスパゲッティに、ペコリーノチーズと黒胡椒のソース、アーティチョーク添え。クリーミーでシャープ。
€11
≈ ¥1,993
0
パッケリ・アッラ・カルボナーラ
Paccheri alla Carbonara
卵、ハードチーズ（ペコリーノ/パルメザン）、豚の頬肉の塩漬け、黒胡椒で作られたカルボナーラソース添えの大きめの筒状パスタ。クリームなしで濃厚でクリーミー。
€11
≈ ¥1,993
0
メインディッシュ
ハーブ風味の子羊チョップ、マッシュポテトとアスパラガス添え
Costolette di agnello alle erbe con purè di patate e asparagi
ハーブ風味の子羊チョップ、マッシュポテトとアスパラガス添え。柔らかい肉に香ばしい味付け。
€18
≈ ¥3,261
0
マスタード風味の七面鳥のもも肉、フランベしたリンゴとプラム添え
Coscio di tacchino alla senape con mele e prugne flambè
マスタードで調理した七面鳥のもも肉、フランベしたリンゴとプラム添え。風味豊かな鶏肉と甘酸っぱいフルーツの風味が調和した料理。
€18
≈ ¥3,261
0
マリネしたズッキーニとブラックベリーの還元ソース添えブッファラ肉のタルタル
Tartare di carne di bufala con zucchine marinate e riduzione di more
マリネしたズッキーニとブラックベリーの還元ソース添え生のブッファラ肉のタルタル。フレッシュで赤身の肉に甘酸っぱい付け合わせ。
€19
≈ ¥3,442
0
ほうれん草とプロヴォローネチーズでソテーした牛肉のストレッチャッティ
Straccetti di manzo con spinaci e provolone
ほうれん草と溶けたプロヴォローネチーズでソテーした牛肉の細切り。柔らかい肉と野菜のミックスで風味豊かなメインコース。
€16
≈ ¥2,899
0
トマトソースのミートボール
Polpette al sugo
トマトソースで煮込んだミートボール。家庭的でクラシックなイタリア料理、ジューシーで風味豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
ローマ風仔牛のサルティンボッカ
Saltimbocca di vitella alla romana
子牛のカツレツにプロシュートとセージを乗せ、白ワインとバターで調理したもの。「口に飛び込む」という意味の、ローマのクラシックな料理。
€16
≈ ¥2,899
0
スズキのカッチャトーラ風
Trancio di branzino alla cacciatora
スズキのフィレを「カッチャトーラ」スタイルで調理したもの。通常、トマト、玉ねぎ、ハーブ、ワインを使用。風味豊かで素朴。
€19
≈ ¥3,442
0
フライドアンチョビの紙コーン、柑橘系マヨネーズ添え
Cartoccio di alici fritte e maionese agli agrumi
柑橘系マヨネーズ添えのフライドアンチョビの紙コーン。カリカリで塩味のあるシーフードの前菜またはメイン。
€16
≈ ¥2,899
0
グリル料理
ブッファラ肉のハンバーガー、ソテーしたブロッコリーとマスタード添え
Hamburger di bufala con broccoletti ripassati e senape
ブッファラ肉のハンバーガー、ソテーしたブロッコリーとマスタード添え。牛肉のハンバーガーに代わる風味豊かな選択肢。
€16
≈ ¥2,899
0
牛肉のハンバーガー、サラダとトマト、BBQソース、スミスリンゴ添え
Hamburger di manzo con insalata e pomodoro, salsa BBQ e mela smith
牛肉のハンバーガー、サラダ、トマト、BBQソース、グラニースミスリンゴ添え。風味豊か、スモーキー、カリカリのタルト風味が組み合わされています。
€16
≈ ¥2,899
0
骨なしデンマーク産牛ステーキ
Bistecca di manzo danese senza osso
骨なしデンマーク産牛ステーキ。お好みの焼き加減でグリルされ、きめ細やかな肉質と適度な霜降りが特徴。
€18
≈ ¥3,261
0
アメリカン・アンガス牛ステーキ
Bistecca di angus americano
アメリカン・アンガス牛ステーキ。トウモロコシ飼育による柔らかさと豊かな風味で知られています。
€19
≈ ¥3,442
0
デンマーク産牛リブアイステーキ
Costata di manzo danese
骨付きデンマーク産牛リブアイステーキ。骨と脂肪分によりジューシーで風味豊か。
€26
≈ ¥4,711
0
デンマーク産牛フィレ
Filetto di manzo danese
デンマーク産牛フィレ（テンダーロイン）。最も柔らかい部位で、脂肪が少なくマイルドな風味。
€24
≈ ¥4,348
0
フィオレンティーナ
Fiorentina
100gあたり
炭火でグリルしたTボーンステーキ。100gあたりの価格（アッレット）。シェア用の大きなカットで、レアに調理。
€20
≈ ¥3,624
0
デンマーク産牛タリアータ
Tagliata di manzo danese
グリルしたデンマーク産牛ステーキのスライス。通常はルッコラとパルメザンチーズの削り節を乗せて提供。
€19
≈ ¥3,442
0
低温マリネした鶏肉のタリアータ
Tagliata di pollo marinata a bassa temperatura
低温調理（真空調理）後にグリルしたマリネ鶏肉のスライス。非常に柔らかくジューシー。
€16.50
≈ ¥2,989
0
サイドディッシュとサラダ
リパッサタまたはアッラ・グロ風チコリ
Cicoria ripassata o all'agro
ニンニクと唐辛子でソテー（リパッサタ）またはレモンで茹でた（アッラ・グロ）チコリ。苦味と風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
カポナータ
Caponata
刻んだ揚げナスとセロリを使ったシチリア風甘酢野菜料理。甘酢とケッパーで味付け。
€6
≈ ¥1,087
0
スカロラ、松の実、レーズン
Scarola pinoli e uvetta
松の実とレーズンでソテーしたスカロラ。苦味のある野菜と甘く香ばしい風味が調和した伝統的なサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ローズマリーとオリーブオイルで味付けしたオーブン焼きポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト
Patate fritte
フライドポテト。カリカリに揚げたジャガイモのストリップ。
€5.50
≈ ¥996
0
グリル野菜
Verdure grigliate
ミックスグリル野菜、通常はズッキーニ、ナス、パプリカが含まれます。スモーキーでヘルシー。
€7
≈ ¥1,268
0
シーザーサラダ
Caesar Salad
鶏肉、ミックスグリーン、クルトン、シーザーソース
鶏肉、ミックスグリーン、クルトン、シーザードレッシングのサラダ。クリーミーで風味豊か。
€11
≈ ¥1,993
0
ニース風サラダ
Insalata nizzarda
ミックスグリーン、マグロ、ゆで卵、インゲン豆、オリーブ
ミックスグリーン、マグロ、ゆで卵、インゲン豆、オリーブを使ったニース風サラダ。フレッシュで満足感のあるミールサラダ。
€11
≈ ¥1,993
0
ブルスケッタ
ガーリックとオイル
Aglio e olio
ニンニクをこすりつけ、オリーブオイルをかけたトーストパン。シンプルでカリカリ。
€3
≈ ¥544
0
カポナータとプリモ・サーレ
Caponata e primo sale
シチリア風野菜の煮込み（カポナータ）とプリモ・サーレ（フレッシュな羊乳チーズ）をトッピングしたトーストパン。
€5
≈ ¥906
0
トマトとバジル
Pomodori e basilico
新鮮なトマトとバジルを刻んでトッピングしたクラシックなブルスケッタ。フレッシュで香り高い。
€4
≈ ¥725
0
トマトと水牛モッツァレラ
Pomodoro e mozzarella di latte di bufala
トマトと水牛モッツァレラをトッピングしたトーストパン。トーストに乗せたカプレーゼサラダ。
€5
≈ ¥906
0
ズッキーニ、ライム、ミント、トーストしたアーモンドのクルディテ
Crudités di zucchine, lime, menta e mandorle tostate
トーストしたパンに、生のズッキーニのリボン、ライム、ミント、トーストしたアーモンドをトッピング。フレッシュでカリカリ、柑橘系の風味。
€4
≈ ¥725
0
ムール貝のアッラ・アラビアータ
Arrabbiata di cozze
スパイシーなトマトソースで煮込んだムール貝をトッピングしたトーストパン。風味豊かなシーフードの風味にピリッとしたアクセント。
€6
≈ ¥1,087
0
フリット
スカロラ、オリーブ、ケッパーのトリンチーノ
Trancino scarola, olive e capperi
スカロラ、オリーブ、ケッパーを詰めた揚げスナック。風味豊かで塩味のあるフィリングをカリカリの生地で包んだもの。
€3.50
≈ ¥634
0
フライド・プルドポークのポルペッタ
Polpetta di pulled pork fritta
フライド・プルドポークのボール。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊かな肉。
€4.50
≈ ¥815
0
チップス
Chips
カリカリのポテトチップス、おそらく自家製。
€6
≈ ¥1,087
0
カチョ・エ・ペペチップス
Chips cacio e pepe
ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けしたカリカリのポテトチップス。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ライムとピンクペッパーのチップス
Chips lime e pepe rosa
ライムの皮とピンクペッパーで味付けしたカリカリのポテトチップス。爽やかで香り高い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ポテトコロッケ
Cocchetta di patate
ポテトコロッケ。マッシュポテトに衣をつけて黄金色に揚げたもの。
€3
≈ ¥544
0
塩ダラのフィレ
Filetto di baccalà
衣をつけて揚げた塩ダラのフィレ。外はカリカリ、中は柔らかい魚の、ローマのクラシックなストリートフード。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiore di zucca con alici
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花を、衣をつけて揚げたもの。カリカリでチーズ風味、風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
フライドモッツァレラボール（10個）
Mozzarelline fritte (10 pz)
小さな揚げモッツァレラボール。シェアに最適なチーズバイト。
€7.50
≈ ¥1,359
0
フライドポテト*
Patatine fritte*
フライドポテト。アスタリスクは冷凍品を示します。
€5.50
≈ ¥996
0
ピザフリッタ、ソース添え
Pizza fritta con le sue salse
ディップソース添えの揚げピザ生地。噛み応えがありカリカリ。
€4.50
≈ ¥815
0
モンタナーラ風ポルペッタ
Polpettella alla montanara
トマトソースとチーズを乗せた小さな揚げピザ生地、モンタナーラ風。
€3.50
≈ ¥634
0
ミックスポルペッタ（5個）
Polpettelle miste (5 pz)
揚げた生地のボールまたはコロッケの盛り合わせ、5種類。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ナスボール
Polpette di melanzane
揚げナスボール。マッシュしたナスのミックスを揚げたもの、ベジタリアン。
€4
≈ ¥725
0
ラグーソースのスープリ
Supplì al ragù
ミートソースとモッツァレラコアが入った、ローマ風クラシックな揚げリゾットボール。
€3.50
≈ ¥634
0
ローマ風スープリ
Supplì alla romana
伝統的なローマ風リゾットボール、パン粉をつけて揚げたもの。
€3
≈ ¥544
0
赤いピザ
新しいシチリアン・カムット生地 + ローマ生地より1.00€増
アマルフィ
Amalfi
トマトソース、アンチョビ、ブラックオリーブ、ブッラータのストラッチャテッラ、オレガノ
トマトソース、モッツァレラ、ストラッチャテッラチーズ、オレガノを使った、塩味とクリーミーさのあるピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
アマトリチャーナソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノDOP
アマトリチャーナソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズを使ったピザ。濃厚で力強い風味。
€12.50
≈ ¥2,265
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、マッシュルーム、アーティチョーク、ブラックオリーブ、ゆで卵、生ハム
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ゆで卵、生ハムを乗せた、様々な食感と味のピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ディアボラ
Diavola
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、ヴェントリチーナサラミ
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーなヴェントリチーナサラミを使ったスパイシーピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
マッシュルーム
Funghi
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、マッシュルーム
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルームのピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、バジル
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ・モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックなピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
マリナーラ
Marinara
トマトソース、ニンニク、オレガノ
トマトソース、ニンニク、オレガノを使ったシンプルなピザ。チーズなし。
€7.50
≈ ¥1,359
0
クリスピー・マリナーラ
Marinera croccante
トマトソース、黒ニンニク、オレガノパンクラムブル
トマトソース、黒ニンニク、オレガノパンクラムブルを使った、マリナーラのクリスピーなバリエーション。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ナポリ
Napoli
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、アンチョビ
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビのピザ。塩味と風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
ノルマ
Norma
トマトソース、フィオル・ディ・ラッテ、パキーノチェリートマト、ナス、リコッタ・インフォルナータ、バジル
トマト、ナス、リコッタ・インフォルナータ、バジルを使った、パスタ・アッラ・ノルマにインスパイアされたピザ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
白いピザ
新しいシチリアン・カムット生地 + ローマ生地より1.00€増
ボスカイオーラ
Boscaiola
フィオル・ディ・ラッテ、マッシュルーム、ソーセージ
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージを使った白いピザ。土のような風味と風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
0
プロシュートとポテト
Prosciutto e patate
フィオル・ディ・ラッテ、オーブン焼きポテト、コットハム
モッツァレラ、ローストポテト、コットハムを使った白いピザ。満足感のある風味。
€10
≈ ¥1,812
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori e alici
フィオル・ディ・ラッテ、ズッキーニの花、アンチョビ
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビを使った白いピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
ブレザオラ
Bresaola
フィオル・ディ・ラッテ、ブレザオラ、ルッコラ、グラナ
モッツァレラ、乾燥牛肉（ブレザオラ）、ルッコラ、グラナチーズをトッピングした白いピザ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
クアトロ・フォルマッジ
Quattro formaggi
フィオル・ディ・ラッテ、スモーク・プロヴォラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ
モッツァレラ、スモーク・プロヴォラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラを使った4種のチーズピザ。濃厚でクリーミー。
€9.50
≈ ¥1,721
0
生ビール
リサ
Lisa
ラガー 5.0%、ビルラ・デル・ボルゴ
ビルラ・デル・ボルゴのゴールデンラガー。爽やかでリフレッシュ。
€4~
≈ ¥725
レアーレ
ReAle
IPA 6.4%、ビルラ・デル・ボルゴ
シトラスノートとビターな後味のインディアペールエール。
€6.50~
≈ ¥1,178
カクテル
アメリカーノ
Americano
ビター、ベルモット、ソーダ
ビターカンパリ、スイートベルモット、ソーダ水を使ったクラシックなイタリアンカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
ネグローニ
Negroni
ビター、ベルモット、ジン
ジン、ベルモットロッソ、カンパリを同量使った、力強いアペリティフカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライム、ジンジャービア
ウォッカ、スパイシーなジンジャービア、ライムジュースを使った爽やかなカクテル。
€8
≈ ¥1,449
0
モヒート
Mojito
ラム酒、ライム、砂糖、ミント、ソーダ
キューバのハイボール。ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミント。
€8
≈ ¥1,449
0
スプリッツ
アペロール・スプリッツ
Aperol spritz
アペロールとプロセッコ
プロセッコ、アペロール、ソーダ水を使った人気のイタリアンアペリティフ。オレンジとビター。
€7~
≈ ¥1,268
カンパリ・スプリッツ
Campari spritz
カンパリとプロセッコ
アペロールの代わりにカンパリを使ったスプリッツのバリエーションで、より苦味があり赤いドリンク。
€7~
≈ ¥1,268
ハウスワイン
ハウスワイン（白または赤）
Vino bianco o rosso della casa
ハウスワイン（白または赤）。シンプルなテーブルワイン。
€4.50~
≈ ¥815
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.8
Google Mapsの評価2,836件
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