Churrasqueira Galo

干し鱈、ジャガイモ、ハーブを使った伝統的なポルトガルのコロッケ（パステイス・デ・バカリャウ）。外はカリッと、中は柔らかい。必食の前菜。

エビのクリーミーなフィリングが入った、三日月形の揚げ物。衣はパン粉で揚げられ、カリッと黄金色に仕上がっています。

味付けされたひき肉のフィリングが入ったパン粉付けのコロッケ。美味しくてカリカリしており、食事の始まりに最適。

タコの柔らかい切り身を使った新鮮なサラダ。通常、オリーブオイル、ビネガー、玉ねぎ、パセリで味付けされます。しっかりしながらも柔らかい食感、地中海風の風味。

グリルしたスパイシーな豚肉ソーセージ（チョリソー）。しばしばブランデーでフランベして提供されます。スモーキーでピリッとした風味で、シェアに最適。

カラメルソースをかけた、なめらかでとろけるような食感の、甘くてバニラ風味のカスタードプリン。

濃厚なバニラ風味のカスタードプリン。カリカリのキャラメルシュガーがかかっています。

ダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。クリーミーな食感と濃厚なカカオの風味。

コーヒーに浸したビスケットとバタークリームの層で作られた、伝統的なポルトガルのケーキ（ボロ・デ・ボラカ）。

季節の新鮮なフルーツをカットした、爽やかなミックス。

サクサクのパイ生地で作られた小さなポルトガルのタルト。クリーミーで軽くキャラメル風味のカスタードフィリング。

コーヒーに浸したビスケット、クリーミーなマスカルポーネ、ココアパウダーをかけた、イタリアのデザート。

白ワインとカシスリキュールをベースにしたクラシックなフランスのカクテル。

ハウスメイドのアルコール飲料またはカクテル。

高級ブレンデッドスコッチウイスキー。熟成されており、マイルド。

人気のブレンデッドスコッチウイスキー。軽くて飲みやすい。

イタリアのベルモット。食前酒として冷やして提供。

マスカットベースのポルトガルの甘口酒精強化ワイン。食前酒として提供。

甘いハーブとスパイスを使った伝統的なポルトガルのリキュール。氷と一緒に飲むことが多い。

マルセイユ風パスティス。水で割って飲むアニス風味の食前酒。

有名なポルトガルの酒精強化ワイン。リッチで甘口。

甘くてフルーティーな、ポルトガル産のサワーチェリーリキュール。

ポルトガル産のビターアーモンドリキュール。レモンを添えて冷やして飲むことが多い。

伝統的なポルトガルのブランデー。ワインから蒸留される。

オーク樽で熟成された、有名なフランス産ブランデー。

フランス産ペパーミントリキュール。フレッシュで甘い。

食後酒としてよく飲まれるポルトガルのブランデーのブランド。

マティーニとビールまたはソーダを混ぜたカクテル。

ポルトガルで人気のラガービール。軽くて爽やか。

ミネラルウォーター 小ボトル。

シェアに最適な、プレーンなミネラルウォーターの大きなボトル。

ポルトガルのフルーツ風味ソーダ。発泡性で甘い（オレンジまたはパイナップルが多い）。

フルーティーな平たいドリンク。爽やかで甘い。

フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。

バドワ炭酸水 大ボトル。

非常に炭酸の強いフランス産ミネラルウォーター。

ポルトガル産の天然炭酸ミネラルウォーター。

ポルトガル産の炭酸水。しばしばフレーバー付きまたはプレーン。

オレンジ風味の炭酸飲料。

クラシックなコーラ風味の炭酸飲料。カフェイン入りで甘い。

有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。

甘くて爽やかなアイスティー。

レモンとライム風味のクリアでカフェインフリーの炭酸飲料。

クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。

少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。

温かいお湯で抽出した茶葉のインフュージョン。

お湯で割ったエスプレッソ。風味がマイルドで、量が多い。

クリーミーでマイルドな、大きなカフェオレ。