Chisouya

Name: Chisouya
Address: Taipei
Price range: TWD188 - TWD2188

馳走屋

新鮮なネタへ舌鼓を打ちます

★ 4.3 (905) $$Moderate

刺身

大盛り刺身盛り合わせ

大盛綜合刺身

極上盛り合わせ刺身

最高に豪華な刺身盛り合わせ。旬の新鮮な魚介類と高級海産物が含まれています。食感が豊かで層状になっており、複数人でシェアするのに最適な豪華な選択肢です。醤油とわさびで食べるのがおすすめです。

TWD2,188 ≈ ¥10,905

上質刺身盛り合わせ

上選綜合刺身

極上盛り合わせ刺身おすすめ

数種類の厳選された上質な刺身の組み合わせ。食材は新鮮で甘みがあります。肉質は繊細で、脂の乗りも均一です。多様な味を楽しみたいお客様におすすめです。

TWD998 ≈ ¥4,974

うに刺身

海膽刺身

うに(小皿) NT$ 時価 / 箱 NT$ 時價 / 単格

新鮮なうに、黄金色で口の中でとろけます。濃厚な海の幸とクリーミーな滑らかさがあります。そのまま食べても、紫蘇の葉と一緒に食べても美味しいです。

刺身盛り合わせ

綜合刺身

盛り合わせ刺身

定番の刺身盛り合わせで、一般的な新鮮な魚がいくつか含まれています。肉質は柔らかく、一人で楽しむのに最適です。

TWD428 ≈ ¥2,133

鮭腹身刺身

鮭魚肚刺身

鮭刺身 5切れ

鮭の腹部の最も脂が乗った部位を使用。非常に柔らかく、脂の香りが口の中でとろけます。厚切りのスライスで満足感たっぷり。

TWD388 ≈ ¥1,934

白身魚の腹身刺身

白身魚肚刺身

白身魚刺身 5切れ

白身魚の腹身刺身は、弾力があり噛み応えがあります。さっぱりとした甘みがあり、脂は赤身魚よりも軽く上品です。魚本来の味をじっくり味わうのに適しています。

TWD388 ≈ ¥1,934

鮭刺身

鮭魚刺身

鮭刺身

新鮮な鮭のスライスで、美しいオレンジ色をしています。肉質は柔らかく甘く、人気の刺身の選択肢です。

TWD288 ≈ ¥1,435

白身魚刺身

旬の白身魚刺身、肉は透明で弾力があります。風味は淡白で上品、食感はさっぱりとして脂っこくありません。

TWD288 ≈ ¥1,435

マグロ赤身刺身

鮪魚刺身

マグロ刺身

深紅のマグロ赤身、肉はしっかりとして鮮やかな赤色です。脂肪分が少なく、独特の鉄分の香り酸味があり、さっぱりとした食感です。

TWD340 ≈ ¥1,695

ホタテ刺身

干貝刺身

ホタテ貝刺身

生食用大ホタテ、肉厚でふっくらしています。柔らかくわずかに弾力があり、噛むと濃厚な自然な甘みが広がります。レモンを添えるとさらに甘みが増します。

TWD428 ≈ ¥2,133

イカ刺身

花枝刺身

イカ刺身

新鮮なイカのスライスで、シャキシャキとした食感です。肉は白く透明で、ほのかな甘みがあります。通常は飾り切りにして食感を増します。

TWD198 ≈ ¥987

イクラの逸品

鮭魚卵逸品

イクラ

透き通ったイクラの漬け。口の中で噛むと、鮮やかな甘じょっぱい汁が弾けます。濃厚な海の幸と独特のプチプチとした食感が忘れられません。

TWD398 ≈ ¥1,984

天使紅蝦刺身 (2尾)

天使紅蝦刺身 (2隻)

生食用天使紅蝦、エビの身は天然の柑橘系の赤色をしています。肉質はきめ細かく柔らかく、甘みが非常に高いです。エビの頭には通常、濃厚なエビ味噌がたっぷり含まれています。

TWD198 ≈ ¥987

丼

新鮮なネタへ舌鼓を打ちます

鮭親子丼

鮭魚親子丼

新鮮な鮭の刺身とイクラの漬けがたっぷり乗った丼。鮭の脂とイクラの塩気が口の中で絡み合い、酢飯と相性抜群で食欲をそそります。

TWD588~ ≈ ¥2,931

馳走屋海鮮丼

極上珍味

店内の看板海鮮丼で、最高級の海鮮食材が豊富に使われています。彩り豊かで、一口ごとに異なる海の幸を味わえます。究極の味覚体験です。

TWD1,008~ ≈ ¥5,024

うにとイクラの丼

海膽鮭魚卵丼

天然

贅沢なデュエット、うにとイクラがご飯の上にたっぷり。うにの濃厚なクリーミーな食感とイクラのプチプチとした鮮やかな風味が互いに引き立て合います。

TWD1,118~ ≈ ¥5,572

津野九品丼

天然 new

厳選された9種類の異なる海鮮で構成された豪華な丼。一度に複数の刺身と海鮮を楽しめ、宝石箱のように美しく盛り付けられています。

TWD1,008~ ≈ ¥5,024

津野風ちらし寿司

津野風散壽司

天然

数種類の刺身を角切りにし、酢飯の上に散らします。一口ごとに魚とご飯の混合食感を味わえ、彩り豊かで食べやすいです。

TWD448~ ≈ ¥2,233

炙りエンガディンとホタテ丼

炙燒比目魚干貝丼

天然北海道産ホタテ

軽く炙ったエンガディンとホタテ。炙ることで脂の香りが引き出され、口の中でとろけ、焦げた香りと魚の甘みがします。

TWD808~ ≈ ¥4,027

主食

鯖の塩焼き

鯖魚燒烤

鯖の塩焼き

塩焼きにした鯖は、皮が香ばしくパリッと焼き上がり、身はジューシーで脂が乗っています。シンプルな塩味が魚本来の旨味を引き出し、定番の和風焼き魚料理です。

TWD348~ ≈ ¥1,734

海老天ぷら蕎麦

海老天婦羅蕎麥麵

海老天ぷらとそば

サクサクの海老天ぷらと日本の蕎麦。蕎麦はさっぱりとして滑らかで、ほのかな穀物の香りが、揚げた天ぷらと素晴らしいバランスを生み出しています。

TWD318 ≈ ¥1,585

蒲焼き鰻丼

浦燒鰻魚飯

蒲焼き鰻丼

タレを何度も塗りながら焼いた鰻を白飯の上に。鰻は柔らかく、タレは甘じょっぱく濃厚で、ご飯が進みます。元気が出る料理です。

TWD648~ ≈ ¥3,230

海老天ぷら

海老天婦羅

海老天ぷら

日本のエビフライ盛り合わせ。衣は薄くてサクサク、エビの身は甘くてプリプリ。大根おろしソースで食べると、油っこくありません。

TWD408~ ≈ ¥2,034

生姜焼き

薑汁豚肉燒

ポーク生姜焼き

豚肉のスライスと生姜醤油を炒め合わせます。生姜のピリッとした風味と醤油の甘じょっぱさが完璧に組み合わさり、ご飯が進みます。日本の家庭料理の定番です。

TWD308~ ≈ ¥1,535

赤ワインソースの牛ヒレ肉

紅酒野菜菲力

サイコロヒレビーフとキノコ炒め

サイコロ状の牛ヒレ肉と野菜を赤ワインソースで調理。牛肉は柔らかくジューシーで、野菜が食感と爽やかさを加え、西洋と日本の風味が融合しています。

TWD648~ ≈ ¥3,230

馳走屋特製ステーキ

馳走屋特製牛排

馳走屋特製ステーキ

店内で特製したステーキは、肉汁と柔らかさを保っています。表面は香ばしく焼き上げられ、中はピンク色です。特製ソースで食べると、独特の風味があります。

TWD648~ ≈ ¥3,230

ネギソース松阪豚

蔥醬松阪豬

松阪ポークのネギソース焼き

厳選された松阪豚（豚トロ）を使用し、シャキシャキとした食感です。特製ネギソースがたっぷりかかっており、ネギの香りが濃厚で、さっぱりとして脂っこさを軽減します。

TWD418~ ≈ ¥2,083

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.3

Google Mapsの評価905件

$$ Moderate

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