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Nong Geng Che Shi Tou Huo Guo

農耕車石頭火鍋

スープベースのご紹介：日本の鰹節とたっぷりの野菜を煮込んで作られた、海の自然な風味を解き放つ黄金色の鰹節スープ。上品な香りと、淡く深い余韻を残す味わいは、忘れられない美味しさです。 ご利用案内： 1. 90cm以下のお子様は無料です。 2. 90cm〜130cmのお子様は、同伴料金120元/1名様（単品料金に充当可能）。 3. 130cm（以上）のお子様は、同伴料金250元/1名様（単品料金に充当可能）。 4. 同伴料金は単品料金、アイスクリーム、ドリンク飲み放題に充当可能です。セットには野菜盛り合わせ、副食が含まれます。 5. 当店ではサービス料10%は頂戴しておりません。 6. 保護者の方はお子様の食事環境の清潔にご協力ください。ご協力いただけない場合は、清掃料150元を頂戴いたします。 7. 持ち込みはご遠慮ください。持ち込みの場合は、お一人様につき100元の清掃料を頂戴いたします。 8. 持ち込みのお酒には、1本につき200元の開栓料を頂戴いたします。

★ 4.8 (5,006) $$Moderate

厳選おすすめ

この鍋をご注文いただくと、お肉3種から1つプレゼント

霸氣食足鍋
新鮮な海鮮盛り合わせ（魚の切り身、エビ、アサリなど）が含まれます。この鍋をご注文いただくと、松阪豚/霜降り牛/ニュージーランド産嫩肩羊（1つ選択）をプレゼント。
豪華な海鮮＆肉鍋セット。魚の切り身、エビ、アサリなどの海鮮と、お好みの高品質な肉類が含まれます。食材をスープで煮込むと、旨味がたっぷりです。まず海鮮を煮込んでスープの甘みを引き出し、次に肉をしゃぶしゃぶしていただくことをお勧めします。
TWD638~ ≈ ¥3,180

厳選セット

野菜盛り合わせ、副食、アイスクリーム、ドリンク飲み放題付き。スープベースは石鍋またはしゃぶしゃぶ鍋からお選びいただけます。

豚肉セット

自然な肩ロース豚肉
自然梅花豬
豚肩ロースの部位の薄切りを使用。脂肪が梅の花のように均一に分布しています。肉質は柔らかくパサつかず、鍋で完全に火が通るまでしゃぶしゃぶして、醤油やごまソースと合わせるのがおすすめです。
TWD320 ≈ ¥1,595
雪花豚
雪花豬
脂肪が豊富で滑らかな食感の豚肉の薄切り。熱いスープでしゃぶしゃぶすると、脂肪の香りが広がり、肉質は弾力があります。
TWD390 ≈ ¥1,944
黄金六両松阪豚
黃金六兩松阪豬
豚の首肉部位を使用。一頭の豚からわずかしか取れないため、「黄金六両」と呼ばれます。肉質はシャキシャキとして弾力があり、脂肪は繊細です。完全に火が通るまでしゃぶしゃぶして、その独特のシャキシャキとした食感をお楽しみください。
TWD420 ≈ ¥2,093
スペイン産イベリコ豚
西班牙伊比利豬
人気商品
スペイン産最高級豚肉。この品種特有のドングリの香りで有名です。脂肪が豊富で独特の香りを持ち、肉質は非常に柔らかくジューシーで、豚肉の逸品です。
TWD520 ≈ ¥2,592

鶏肉セット

霜降り鶏鍋
霜降雞鍋
均一に脂肪が分布した鶏肉の薄切りを使用。肉質は繊細で柔らかく、さっぱりとして脂っこくありません。スープで火が通るまで煮込んで、スープの旨味を吸収させるのがおすすめです。
TWD320 ≈ ¥1,595
骨なし鶏もも肉
無骨雞腿
骨なし鶏もも肉をカットしたもの。肉質は厚みがありQ弾です。スープで完全に火が通るまで煮込んで、滑らかでジューシーな食感をお楽しみください。鶏皮にはコラーゲンがあります。
TWD350 ≈ ¥1,744
鴨肉セット（チェリーダック）
鴨肉套餐 (櫻桃鴨)
チェリーダックの薄切りを使用。肉質は繊細で甘みがあります。鴨肉特有の香りが鍋に広がり、火が通るまでしゃぶしゃぶして、しっかりとした弾力のある食感をお楽しみください。
TWD350 ≈ ¥1,744
新鮮なアサリと骨なし鶏もも肉
鮮嫩蛤蜊無骨雞腿
新鮮なアサリとQ弾の骨なし鶏もも肉を組み合わせた、海と陸の二重の楽しみ。アサリから出る旨味がスープをより美味しくし、鶏肉と一緒に食べると食感が豊かになります。
TWD380 ≈ ¥1,894

ヘルシーベジタリアンセット

薬膳キノコ盛り合わせ
養生菇類皿
新鮮なキノコ類と野菜の盛り合わせ。キノコ類は多糖類が豊富で、シャキシャキとした食感です。澄んだスープで煮込んで、野菜とキノコの自然な甘みをお楽しみください。
TWD350 ≈ ¥1,744

羊肉セット

ニュージーランド産嫩肩羊
紐西蘭嫩肩羊
ニュージーランド産ラムショルダー。肉質はしっかりしていて歯ごたえがあります。羊肉特有の香りはありますが、強すぎず、羊肉の風味がお好きな方におすすめです。
TWD400 ≈ ¥1,994
ニュージーランド・オーストラリア産子羊
紐澳小羔羊
ニュージーランド・オーストラリア産の子羊の薄切りを使用。肉質は非常に繊細で、ほとんど羊の臭みがありません。熱々のスープで軽くしゃぶしゃぶするだけで食べられ、新鮮で甘みがあります。
TWD380 ≈ ¥1,894
豚バラ肉
羊五花
脂肪が豊富で赤身と脂肪のバランスが良い羊肉の薄切り。火が通ると脂肪の香りが濃厚になり、滑らかな食感で、濃厚な羊肉の風味がお好きな方におすすめです。
TWD390 ≈ ¥1,944

牛肉セット

牛バラ肉
牛五花
脂肪が豊富で赤身と脂肪のバランスが良い牛肉の薄切り。鍋で軽くしゃぶしゃぶすると、脂肪が溶けて濃厚な牛肉の香りが広がり、滑らかでジューシーな食感になります。
TWD390 ≈ ¥1,944
細/オーストラリア産肩ロース牛
細/澳板腱牛
肩ロースの部位は肉質がしっかりしており、中央に細い筋があります。火が通るとQ弾で歯ごたえがあります。脂肪分が少なく、食感を楽しみたいお客様におすすめです。
TWD400 ≈ ¥1,994
霸王霜降牛
霜降り肉のように美しい脂肪の分布をした牛肉。肉質は繊細で柔らかく、口の中でとろけます。7分通り火を通すことをお勧めします。肉汁と甘みを保ちます。
TWD420 ≈ ¥2,093
厳選雪花牛
嚴選雪花牛
脂肪が豊富で均一に分布した牛肉の薄切り。肉質は柔らかく、牛肉の香りが濃厚です。熱いスープで素早くしゃぶしゃぶして、脂肪と赤身の調和した美味しさをお楽しみください。
TWD450 ≈ ¥2,243
アメリカ産低脂肪サーロイン牛
美國低脂沙朗牛
アメリカ産サーロイン部位を使用。脂肪分が少なく、肉質はしっかりしています。脂っこいのが苦手な方におすすめです。5〜7分通り火を通すことをお勧めします。火を通しすぎると硬くなります。
TWD460 ≈ ¥2,293
アンガス牛（極黒）
安格斯極黑牛
高品質なアンガス牛。肉質は柔らかくジューシーで、霜降りが繊細です。濃厚な牛肉の風味があり、鍋の肉類の中でも高級な選択肢です。
TWD580 ≈ ¥2,891
アンガス牛骨なしバラ肉
安格斯無骨牛小排
牛バラ肉から骨を取り除いた部位で、大理石のような美しい霜降りが特徴です。肉質は極めて柔らかく、肉汁豊富です。軽くしゃぶしゃぶしていただくことをお勧めします。口の中でとろけます。
TWD888 ≈ ¥4,426
ニュージーランド・オーストラリア産和牛
紐澳和牛
ニュージーランドまたはオーストラリア産の和牛。最高級の霜降りが特徴です。肉質は繊細で、脂肪の融点が低いため、口に入れると脂肪の香りが爆発し、極めて贅沢な味わいです。
TWD999 ≈ ¥4,979

単品コーナー

肉類単品

牛バラ肉/子羊/豚バラ肉
牛五花/小羔羊/羊五花
単品のお肉皿。脂肪豊富な牛バラ肉、繊細な子羊、または香りの良い豚バラ肉からお選びいただけます。お肉の量を増やしたいお客様におすすめです。
TWD200 ≈ ¥997
雪花牛
雪花牛皿単品。脂肪の分布が均一で、滑らかな食感です。
TWD250 ≈ ¥1,246
霸王霜降牛
霜降り牛肉皿単品。肉質は繊細で、しゃぶしゃぶに適しています。
TWD250 ≈ ¥1,246
ニュージーランド・オーストラリア産低脂肪牛
紐澳低脂牛
低脂肪牛肉皿単品。脂肪が少なく、肉質はしっかりしています。
TWD300 ≈ ¥1,495
厳選サーロイン牛
嚴選沙朗牛
サーロイン牛皿単品。肉質は美味しく、どんな火の通り具合でも適しています。
TWD350 ≈ ¥1,744
アンガス牛（極黒）
安格斯極黑牛
アンガス牛（低脂肪）単品。肉質は柔らかく、風味が濃厚です。
TWD380 ≈ ¥1,894
アンガス牛骨なしバラ肉
安格斯無骨牛小排
骨なし牛バラ肉皿単品。脂肪が豊富で、口の中でとろけます。
TWD580 ≈ ¥2,891
鶏肉薄切り/骨なし鶏もも肉
雞肉片/無骨雞腿
鶏肉皿単品。鶏むね肉の薄切りまたは骨なし鶏もも肉からお選びいただけます。さっぱりとして柔らかいです。
TWD180 ≈ ¥897
自然な肩ロース豚肉
自然梅花豬
肩ロースの豚肉皿単品。肉質は適度に柔らかいです。
TWD200 ≈ ¥997
花彫り鶏肉
花雕雞
花彫り鶏肉単品。鶏肉に花彫り酒独特の香りが移り、風味が魅力的です。
TWD250 ≈ ¥1,246
ニュージーランド産嫩肩羊
紐西蘭嫩肩羊
嫩肩羊肉皿単品。肉質はしっかりしています。
TWD250 ≈ ¥1,246
雪花豚
雪花豬
雪花豚肉皿単品。脂肪が豊富で、滑らかな食感です。
TWD250 ≈ ¥1,246
黄金六両松阪豚
黃金六兩松阪豬
松阪豚肉皿単品。歯ごたえがあり、弾力のある食感です。
TWD280 ≈ ¥1,396
スペイン産イベリコ豚
西班牙伊比利豬
イベリコ豚皿単品。独特の香りと最高級の食感が楽しめます。
TWD390 ≈ ¥1,944

海鮮単品

アサリ/カキ
蛤蜊/鮮蚵
新鮮なアサリまたはカキの単品。アサリは身が詰まっており、カキは滑らかで、どちらも海の旨味がたっぷりです。
TWD180 ≈ ¥897
鯛/ドーリーフィッシュ/スズキ
鯛魚/多利魚/鱸魚
魚の切り身単品。鯛、ドーリーフィッシュ、スズキからお選びいただけます。肉質は繊細で、鍋でのしゃぶしゃぶに適しています。
TWD180 ≈ ¥897
アルゼンチン産天使エビ（2尾）
阿根廷天使紅蝦(2隻)
大きな天使エビ。肉質は甘くて柔らかいです。火が通ると色が鮮やかになり、見た目も味も楽しめます。
TWD200 ≈ ¥997
ソフトイカ/白エビ
軟絲/白蝦
ソフトイカはQ弾、白エビは身が締まって甘みがあります。新鮮な海鮮単品。
TWD180 ≈ ¥897
ホタテ/大エビ（5尾）
干貝/大草蝦(5隻)
新鮮なホタテまたは大エビ。ホタテは柔らかく新鮮で美味しいです。エビは大きく、肉質は弾力があります。
TWD200 ≈ ¥997
ロブスター
龍蝦
豪華ロブスター単品。肉質はしっかりして弾力があり、濃厚な旨味があり、鍋の高級食材です。
TWD680 ≈ ¥3,389

野菜/ヘルシーフード単品

盛り合わせ野菜
綜合菜盤
季節の野菜盛り合わせ。さっぱりヘルシーで、スープの甘みを引き立てます。
TWD150 ≈ ¥748
韓国風キムチ
韓國泡菜
酸っぱくて食欲をそそる韓国風キムチ。そのまま食べても、スープに入れても風味が良くなります。
TWD50 ≈ ¥249
キャベツ/季節野菜/春菊
高麗菜/時菜/茼蒿
新鮮な葉物野菜の単品。キャベツは甘くてシャキシャキ、季節野菜は季節ごとに提供、春菊は独特の香りがあります。
TWD80 ≈ ¥399
トウモロコシ/カボチャ/ヤングコーン
玉米/南瓜/玉米筍
根菜類の単品。トウモロコシとヤングコーンは甘く、カボチャはクリーミーです。
TWD50 ≈ ¥249
キクラゲ/こんにゃく麺/ベジタリアン風腰肉
木耳/蒟蒻絲/素腰花
食感が豊かな具材。キクラゲはシャキシャキ、こんにゃく麺はQ弾で低カロリー、ベジタリアン風腰肉は見た目が美しいです。
TWD50 ≈ ¥249
揚げパン
老油條
揚げたての油条。麻辣スープに入れると、スープを吸って外は柔らかく中はカリカリになります。
TWD50 ≈ ¥249
盛り合わせキノコ
綜合菇類
数種類の新鮮なキノコの盛り合わせ。滑らかな食感で、栄養豊富です。
TWD80 ≈ ¥399
タロイモ/エノキダケ
芋頭/金針菇
タロイモは柔らかくクリーミーに煮込まれ、香りが濃厚です。エノキダケは滑らかな食感です。
TWD40 ≈ ¥199
豆腐/凍豆腐
豆腐製品の単品。絹ごし豆腐は繊細な食感、凍り豆腐は多孔質でスープをよく吸います。
TWD40 ≈ ¥199
豆腐皮
豆皮
揚げたて豆腐皮。スープで煮込むと柔らかくなり、大豆の香りがして歯ごたえがあります。
TWD30 ≈ ¥150
春雨/うどん/ご飯/卵
冬粉/烏龍麵/米飯/蛋
主食と卵の単品。満足感を高める選択肢です。
TWD15 ≈ ¥75
インスタントラーメン
王子麵
インスタント麺。鍋の最後に煮込んで、スープの旨味を吸収させるのに適しています。
TWD15 ≈ ¥75

鍋具材単品

エビすり身/イカすり身
蝦仁滑/花枝滑
手作りのエビすり身またはイカすり身。自分で鍋に入れて、弾力があり新鮮で美味しい食感を楽しめます。エビやイカの塊が入っています。
TWD90 ≈ ¥449
豚スペアリブの唐揚げ
排骨酥
下味をつけて揚げた豚スペアリブ。鍋で煮込むと、外皮が柔らかくなり味が染み込み、肉は塩味と香りがします。
TWD80 ≈ ¥399
ロブスターサラダ/バジルイカ
龍蝦沙拉/九層花枝
特色ある鍋の丸物。ロブスターサラダ丸は中から餡がとろけ出し、バジルイカはバジルの香りがします。
TWD50 ≈ ¥249
魚卵団子/うずら卵
魚包蛋/鳥蛋
魚卵が入った魚団子は、魚のすり身で魚卵を包んでおり、食感が豊かです。うずらの卵は小さくて美味しいです。
TWD50 ≈ ¥249
新竹ミートボール/薩摩揚げ
鱘味貢丸/甜不辣
定番の鍋具材。ミートボールはQ弾ジューシー、薩摩揚げはモチモチで魚のすり身の旨味があります。
TWD50 ≈ ¥249
新竹ミートボール/椎茸ミートボール
新竹貢丸/香菇貢丸
新竹名物のミートボール。しっかりとした弾力があります。椎茸ミートボールは椎茸の香りが加わります。
TWD40 ≈ ¥199
魚餃子/エビ餃子/卵餃子
魚餃/蝦餃/蛋餃
定番の餃子3種。魚餃子は皮がQ弾で餡が新鮮、エビ餃子は美味しく、卵餃子は卵の皮の香りが豊かです。
TWD50 ≈ ¥249
豚血糕/シンシンソーセージ
豬血糕/鑫鑫腸
豚血糕は米と豚の血で作られた糕で、モチモチとした食感です。シンシンソーセージは小さなソーセージで、シャキシャキとした食感です。
TWD30 ≈ ¥150

冷たい飲み物単品

ゴールデンビール
金牌啤酒
18歳未満の飲酒は禁止
台湾の定番ビール。すっきりとした飲み口で、麦芽の香りがします。鍋との相性も抜群です。アルコール度数約5%。
TWD90 ≈ ¥449
コーラ/スプライト
可樂/雪碧
定番の炭酸飲料。炭酸が効いていて、口直しや暑気払いに最適です。
TWD30 ≈ ¥150

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.8
Google Mapsの評価5,006件
$
$$ Moderate
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