神来麻辣鍋
神來麻辣鍋
30種類以上の具材を弱火で6時間煮込んで作られています。市販の調味料を水で溶いたものとは異なり、香りが鼻に抜け、口当たりは辛すぎず、痺れすぎず、麻辣湯の精髄を極限まで表現しています。
これは、30種類以上の中薬材とスパイスを弱火でじっくり煮込んだ麻辣火鍋スープです。辛さと花椒の痺れがあり、濃厚ながらも喉に刺激はありません。肉のスライスをしゃぶしゃぶするのに適しており、スープ自体が十分に味があるので、通常は追加のタレは不要です。

