Shen Lai Yi Guo (Neihu Branch)

Name: Shen Lai Yi Guo (Neihu Branch)
Address: تايبيه
Price range: TWD100 - TWD636

神來一鍋 (內湖店)

يقدم قدر اللهب الحار المكرر من نوع يوانيانغ بوفيه مفتوح غير محدود. 9 أنواع من المرق الحصري المبتكر، مع اختيار المكونات الطازجة، وصلصات مخلوطة ومطهوة يدويًا، ولا يتم إضافة مساحيق حساء تجارية على الإطلاق. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من شرائح اللحم الطازجة، المأكولات البحرية، العجائن المصنوعة يدويًا، مكونات القدر، المشروبات الباردة، القهوة، إلخ. بعد تناول القدر، هناك أيضًا فواكه طازجة يوميًا وآيس كريم ياباني كحلوى بعد الوجبة. خذ ما تأكله، وإذا لم تستطع إنهاءه، فسيتم فرض رسوم تنظيف إضافية قدرها 200 يوان للشخص الواحد.

★ 4.7 (3,204) $$Moderate

مرق حصري

يقدم قدر اللهب الحار 9 أنواع من المرق الحصري المبتكر للاختيار من بينها.

قدر اللهب الحار

神來麻辣鍋

مصنوع من أكثر من 30 مكونًا مطهوة ببطء لمدة 6 ساعات، وهو يختلف عن المساحيق التجارية المذابة في الماء. رائحته عطرة عند تناوله، والمرق حار ولكنه ليس لاذعًا، ومخدر ولكنه ليس خانقًا، مما يعبر عن جوهر مرق اللهب الحار إلى أقصى حد.

هذا مرق قدر اللهب الحار مطهو ببطء مع أكثر من 30 نوعًا من الأعشاب الصينية والبهارات. المذاق حار مع وخز الفلفل السيشواني، والمذاق غني ولكنه غير خانق. مناسب لطهي شرائح اللحم، والمرق نفسه لذيذ بما يكفي، وعادة لا يحتاج إلى صلصة إضافية.

قدر الكاري الذهبي

黃金咖哩鍋

مصنوع من خلط أكثر من 10 أنواع من البهارات، ورائحة الكاري الغنية والمشبعة تجعل كل مكون في القدر يمتص جوهر الكاري الحار بالتساوي. المذاق فريد، ويختلف عن الكاري التايلاندي أو الجنوب آسيوي، وهو يناسب ذوق التايوانيين أكثر!

هذا مرق كاري غني، يمزج بين مجموعة متنوعة من البهارات المقلية. النكهة تقع بين الكاري الجنوب آسيوي والنكهة التايوانية، والمذاق سميك وغني. مناسب للمأكولات البحرية أو اللحوم، وسوف تمتص المكونات رائحة الكاري الغنية بعد الطهي.

قدر لحم البط مع الفلفل

胡椒豬肚鍋

يستخدم لحم بط خنزير تايواني طازج، مع حبوب فلفل كاملة مختارة بعناية، ومخلل حامض حصري، مطهو ببطء على نار هادئة، مما يجعل المرق أبيض حليبيًا، ويطلق نكهة غنية. تناوله في الشتاء يمكن أن يقوي الطحال ويدفئ المعدة، ويزيل الرياح والبرد؛ تناوله في الصيف يمكن أن يزيل الرطوبة ويقلل التورم، ويمنحك طاقة كاملة!

طبق كلاسيكي من قوانغدونغ، مطهو لفترة طويلة مع كمية كبيرة من حبوب الفلفل الأبيض ولحم البط، ويتحول لون المرق إلى أبيض حليبي. عند الشرب، يكون هناك إحساس قوي بالفلفل الحار، وهو لا يدفي المعدة فحسب، بل يفتح الشهية أيضًا، ولحم البط مطاطي ومقرمش.

قدر السمك المسطح والبهارات

扁魚沙茶鍋

يستخدم صلصة بهارات مختارة بعناية، مرق عظام كبير مع سمك مسطح مجفف، مطهو لإنتاج مرق حلو ومنعش وليس عكرًا. مع طهي المكونات ببطء، تتحرر نكهة السمك المسطح تدريجيًا، مما يسمح للمكونات بامتصاصها، لتحقيق مذاق حلو ومنعش وغير دهني!

هذه نكهة قدر كلاسيكية على الطريقة التايوانية، تجمع بين السمك المسطح المقلي وصلصة البهارات. المرق لذيذ وحلو، مع نكهة سمك مسطح غنية وملوحة البهارات، وهي النكهة التقليدية الأكثر دراية لدى التايوانيين.

دجاج هوا دياو من قدر اللهب

神來花雕雞

مطبوخ مع الأنجليكا، التمر الأحمر، والتوت غوجي، وهو مرق غني وعطري، ذو نكهة فريدة، يضاهي مرق التغذية والصحة الملكي القديم، وتناوله في الشتاء يمكن أن يكون أكثر تغذية وصحة!

قاعدة من نبيذ هوا دياو (نوع من أنواع النبيذ الأصفر التقليدي)، مطهو مع أعشاب صينية مثل الأنجليكا، التمر الأحمر، والتوت غوجي. يتميز المرق برائحة النبيذ الساحرة وحلاوة الطب الصيني، وعادة ما يقدم مع الدجاج، مما يمنحه نكهة لذيذة وخصائص تدفئة الجسم.

قدر الطماطم الجمالي

美顏番茄鍋

مطبوخ مع مرق العظام الكبير والخضروات الطازجة، غني بالليكوبين وفيتامينات ب وفيتامين ج والطماطم الطازجة المغذية، مما يجعل المرق حلوًا بشكل طبيعي. الليكوبين هو عنصر غذائي جيد للجسم، وهو بالتأكيد الخيار الأفضل لمن يهتمون بالجمال!

مرق مطهو مع طماطم طازجة ومرق. المرق أحمر اللون، ذو مذاق حامض وحلو يفتح الشهية، وغني بالليكوبين. المذاق منعش وغير دهني، ويمكن أن يعزز الحلاوة الطبيعية للخضروات واللحوم.

قدر الخضروات الريفية

田園蔬菜鍋

مطبوخ بعظام الدجاج و 8 أنواع من الخضروات الطازجة، المرق الذهبي مليء برائحة وحلاوة الخضروات الطازجة، مما يجعلك تستمتع بالطعام الصحي واللذيذ.

مرق صافٍ مطبوخ بقاعدة مرق عظام الدجاج مع مجموعة متنوعة من الخضروات. المرق ذهبي اللون، ذو مذاق خفيف وحلو، يحافظ على النكهة الأصلية للمكونات. مناسب لمن يفضلون النكهات المنعشة أو يرغبون في تناول طعام صحي.

قدر الكزبرة والبيض المحفوظ

香菜皮蛋鍋

رائحة الكزبرة تفتح الشهية، والمرق حلو من الخضروات، والبيض المحفوظ المطبوخ مناسب لجميع الأعمار، والكزبرة والبيض المحفوظ لهما تأثير في خفض الحرارة، ولذلك يحظى بشعبية كبيرة لدى سكان قوانغدونغ الذين يأكلون القدر كثيرًا.

نكهة فريدة من أواني الشواء على الطريقة الهونغ كونغية، يضاف إلى المرق كمية كبيرة من الكزبرة الطازجة والبيض المحفوظ. بعد الطهي، يجعل البيض المحفوظ المرق سميكًا، بينما توازن رائحة الكزبرة المنعشة المذاق. النكهة قوية وفريدة، وهي الخيار الأول لمحبي الكزبرة.

قدر الحساء النباتي المغذي

養生素湯鍋

أعشاب صينية طبيعية، مغذية ومنشطة للطاقة، حساء خضروات مطهو ببطء، عطر حلو ومنعش.

مرق مصمم خصيصًا للنباتيين، مطهو ببطء مع الأعشاب الصينية والخضروات المتنوعة. المرق صافٍ، مع رائحة طب صيني خفيفة وحلاوة طبيعية للخضروات، والنكهة منعشة وغير مثقلة.