揚げ白エビ（2尾）
酥炸白蝦 (兩隻)
新鮮な白エビに衣をつけてきつね色に揚げます。衣はサクサク、エビの身は甘く弾力があります。熱いうちに食べるのがおすすめで、特製ソースをつけても美味しいです。
TWD200
≈ ¥997
0
Jin Guo Bei Xiao Huo Guo
Jin Guo Bei Xiao Huo Guo
金鍋盃小火鍋
金鍋盃は高品質なシーフードと肉を提供し、天然と原味にこだわっています。
★ 4.7
(2,866)
$$$Pricey
人気単品
日本産刺身用生牡蠣（3個）
日本生食級生蠔 (參顆)
日本産の新鮮な生牡蠣。刺身レベルです。滑らかでふっくらしており、海の甘みがあります。レモン汁を少し絞ると風味がさらに良くなります。
TWD200
≈ ¥997
0
揚げたての生牡蠣（3個）
酥炸生蠔 (參顆)
新鮮な生牡蠣に衣をつけて揚げ、旨味を閉じ込めます。外はカリッと中は柔らかく、噛むと旨味が口の中に広がります。加熱したシーフードが好きな方におすすめです。
TWD200
≈ ¥997
0
おすすめ単品
各60元
手作り卵餃子
手工蛋餃
手作り卵餃子。卵の皮の香りが濃厚。餡はたっぷりジューシーで、しっかりした食感です。鍋の定番具材です。
TWD60
≈ ¥299
0
三記魚餃子
三記魚餃
有名な基隆三記魚餃子。皮はもちもちで肉は新鮮。皮は海鰻を使用しており、煮込んでも溶けません。滑らかで噛み応えがあります。
TWD60
≈ ¥299
0
三記燕餃子
三記燕餃
食感が独特な燕餃子。皮は滑らかです。餡は適度な味付けで、豚肉の香りがします。スープを吸わせて一緒に食べるのがおすすめです。
TWD60
≈ ¥299
0
椎茸つみれ
香菇貢丸
弾力のある豚肉つみれに椎茸の塊が入っています。噛むと濃厚な椎茸の香りと肉汁が広がります。しっかりとした弾力があります。
TWD60
≈ ¥299
0
骨なしスペアリブ
排骨酥
下味をつけて揚げたスペアリブ。香りが豊かです。鍋で柔らかく煮込むと、衣がスープを吸い込み、肉は柔らかく味が染み込みます。
TWD60
≈ ¥299
0
揚げ湯葉
響鈴捲
極薄の揚げ湯葉巻き。鍋で数秒しゃぶしゃぶするだけで食べられます。柔らかく滑らかな食感で、スープの旨味をたっぷり吸い込みます。
TWD60
≈ ¥299
0
ダブルセット
野菜盛り合わせ1つは野菜のおかわり自由（共鍋は除く）、または野菜盛り合わせ2つで、おかわりなし。
A お腹いっぱい、ちょうど良い
A 吃飽吃巧剛剛好
厳選肉（ナチュラルビーフ・スライス20オンスまたは松阪豚20オンス、+700元でアンガス牛ショートリブにアップグレード）。シーフード盛り合わせ：白エビ3尾、キングエビ3尾、天使エビ2尾、アサリ付き。
ボリューム満点の肉と厳選シーフードのダブルセット。肉はたっぷり、多彩なエビとアサリが付きます。肉と海の幸の両方を同時に楽しみたい二人に最適です。
TWD2,500~
≈ ¥12,460
B 自分にご褒美
B 對自己好一點
厳選肉（アンガス牛フラップミート20オンスまたは紅桜豚20オンス、+600元でアンガス牛ショートリブにアップグレード）。シーフード盛り合わせ：オーストラリア産タイガーシュリンプ2尾、白エビ2尾、キングエビ2尾、天使エビ2尾、アサリ付き。
アップグレードされた海陸ダブルセット。より高品質な肉部位と多彩なエビを提供します。フラップミートは柔らかく、紅桜豚は独特の香りです。シーフード盛り合わせは種類豊富で、海の風味が満載です。
TWD2,800~
≈ ¥13,956
D 特製空母セット
D 招牌航空母艦套餐
厳選肉（アンガス牛ショートリブ20オンスまたはスペイン産イベリコ豚20オンス、+800元でWYLARAHオーストラリア産和牛肩ロース20オンスにアップグレード）。シーフード盛り合わせ：金鍋盃空母 - キングエビ4尾、白エビ2尾、天使エビ2尾、アワビ2個、北海道産刺身用ホタテ2個、生牡蠣2個、ソフトイカ、スズキ、アサリ付き。
お店自慢の豪華セット。空母のようにボリューム満点のシーフード盛り合わせが特徴です。最高級ホタテ、アワビ、生牡蠣など多彩なシーフードに、高品質な肉が付きます。見た目も味も楽しめる贅沢な一品です。
TWD3,600~
≈ ¥17,943
E 五小龍
厳選肉（アンガス牛ショートリブ20オンスまたはスペイン産イベリコ豚20オンス）。シーフード盛り合わせ：ロリロブスター5匹、キングエビ2尾、天使エビ2尾、アサリ付き。
究極の贅沢ロブスターセット。5匹の新鮮で甘いロリロブスターが含まれます。最高級牛肉またはイベリコ豚と合わせ、ロブスターと高級食材を愛する食通におすすめです。
TWD4,500~
≈ ¥22,429
厳選単品
ナチュラルビーフ・スライス（3オンス）
自然牛雪花 (3盎司)
脂身が豊富な雪花牛のスライス。鍋で軽くしゃぶしゃぶすると柔らかく、脂身の香りが魅力的です。
TWD150
≈ ¥748
0
アンガス牛フラップミート（3オンス）
安格斯牛翼板 (3盎司)
アンガス牛のフラップミート。肉質は繊細で適度な脂身があります。食感は柔らかく、肉汁が豊富です。
TWD180
≈ ¥897
0
アンガス牛ショートリブ / アンガス牛リブロース（3オンス）
安格斯無骨牛小排 / 安格斯牛肋眼 (3盎司)
最高級アンガス牛。大理石のような美しい霜降り。極めて柔らかく、口の中でとろけ、濃厚な肉の香りが広がります。
TWD250
≈ ¥1,246
0
WYLARAHオーストラリア産和牛肩ロース（3オンス）
WYLARAH澳洲和牛板腱 (3盎司)
オーストラリア産WYLARAH和牛の肩ロース。肉質は柔らかく、中央に少量の筋があります。食感は豊かで層があり、独特の風味です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
WYLARAHオーストラリア産和牛ショートリブ（3オンス）
WYLARAH澳洲和牛小排 (3盎司)
最高級オーストラリア産和牛ショートリブ。脂身が豊富で均一に分布しています。肉質は甘くジューシーで、鍋の肉の極みです。
TWD450
≈ ¥2,243
0
日本A5特選鎮魂和牛（3オンス）
日本A5特選鎮魂和牛 (3盎司)
日本A5ランクの最高級和牛。極めて豊富な霜降り。口の中でとろけ、独特の和牛の脂の香りがします。
TWD530
≈ ¥2,642
0
豚肉 / ベーコンポーク / ベーコンビーフ / ラムロール / チキンロール（3オンス）
黑豬肉 / 培根豬 / 培根牛 / 羊肉捲 / 雞肉捲 (3盎司)
豊富な基本肉の選択肢。豚肉、牛肉、羊肉、鶏肉を含み、様々な好みに対応します。
TWD100
≈ ¥498
0
ラム / 松阪豚（3オンス）
小羔羊 / 松阪豬 (3盎司)
新鮮で臭みのないラムまたは、歯ごたえのある松阪豚。松阪豚は黄金の六両肉とも呼ばれ、脂身が均一に分布し、弾力があります。
TWD150
≈ ¥748
0
紅桜豚 / イベリコ豚（3オンス）
紅櫻豚 / 伊比利豬 (3盎司)
高品質な豚肉。紅桜豚は純粋な肉質、イベリコ豚は独特のドングリの香りがし、牛肉に匹敵する食感です。
TWD200
≈ ¥997
0
国産桂丁鶏（約10オンス）
國宴桂丁雞 (約10盎司)
台湾産の上質な桂丁鶏。皮は薄く肉は新鮮。肉質はしっかりとして弾力があり、煮込んでも硬くならず、甘みがあります。
TWD250
≈ ¥1,246
0
バサ魚 / ティラピア
巴沙魚 / 鯛魚
肉質が繊細な魚の切り身。骨がなく柔らかいので、高齢者やお子様にもおすすめです。鍋で加熱して食べられます。
TWD180
≈ ¥897
0
スズキ / ソフトイカ / ベビーイカ
鱸魚 / 軟絲 / 野生小卷
新鮮なシーフード。スズキは繊細で柔らかく、ソフトイカとベビーイカは弾力があり甘みがあり、海の風味豊かです。
TWD200
≈ ¥997
0
北海道産刺身用大ホタテ（3個）
北海道生食級大干貝 (3顆)
北海道産の大粒ホタテ。刺身レベルです。柔らかく甘みがあり、最高の食感を保つために煮すぎないことをおすすめします。
TWD220
≈ ¥1,097
0
新鮮なアワビ（3個）
鮮嫩鮑魚 (3顆)
肉質がしっかりしたアワビ。弾力があり噛み応えがあります。加熱すると旨味が凝縮され、風味が素晴らしいです。
TWD180
≈ ¥897
0
生牡蠣（8個 / 加熱用）
生蠔 (8顆 / 煮食)
新鮮な生牡蠣。鍋で加熱して食べるのがおすすめです。身はふっくらとしており、濃厚な海の風味がします。
TWD280
≈ ¥1,396
0
天使エビ（3尾）/ 無毒キングエビ（5尾）
天使紅蝦 (3隻) / 無毒草蝦 (5隻)
天使エビは柔らかく甘みがあり、無毒キングエビはしっかりとした弾力があります。どちらも鍋で人気のシーフードです。
TWD150
≈ ¥748
0
ワイルドキングエビ（2尾）/ ワイルド白エビ（2尾）
野生草蝦王 (2隻) / 野生海白蝦 (2隻)
比較的大型のワイルドエビ。肉質はよりしっかりとしてふっくらしており、旨味が強く、噛み応えがあります。
TWD150
≈ ¥748
0
オーストラリア産タイガーシュリンプ（2尾）
澳洲斑節蝦 (2隻)
肉質がしっかりして弾力のあるタイガーシュリンプ。ロブスターに似た食感です。甘みがはっきりしており、高品質なエビです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ワイルドロブスター / 匹
野生大龍蝦 / 隻
丸ごと一匹のワイルドロブスター。身はふっくらとして厚みがあります。加熱すると甘く弾力があり、頭は出汁を取るのに使って風味を増すこともできます。
TWD980
≈ ¥4,884
0
ロリロブスター / 匹
蘿莉龍蝦 / 隻
小型のロブスター品種。肉質は繊細で甘みがあります。一人で楽しむ贅沢なシーフードです。
TWD490
≈ ¥2,442
0
金鍋盃空母 / 艘
金鍋盃航空母艦 / 艘
特大シーフード盛り合わせ。多彩な高級エビと貝類が含まれます。ボリューム満点で、複数人でのシェアやシーフード好きにおすすめです。
TWD1,190
≈ ¥5,931
0
鍋具材
鍋具材
火鍋料
手作り卵餃子 / 三記燕餃子 / 三記魚餃子 / 椎茸つみれ / 黄金魚蛋 / 九層花枝 / 魚卵包み / 甘エビ / カニカマ / 黄金チーズ焼き / 凍豆腐 / 伝統豆腐 / 湯葉 / 揚げ湯葉 / 骨なしスペアリブ
豊富な鍋具材。各60元。手作り餃子、つみれ、豆腐製品などの定番鍋食材が含まれます。
TWD60
≈ ¥299
0
野菜
野菜
蔬菜
季節野菜 / トマト / エノキダケ / シイタケ / エリンギ / キュウリ / 大根 / フルーツコーン / ヤングコーン / 里芋 / 海藻
新鮮な野菜とキノコの盛り合わせ。各60元。さっぱりとしたヘルシーな鍋の付け合わせで、肉や魚介とのバランスが良いです。
TWD60
≈ ¥299
0
その他
プレーン出汁
原味湯底
特別な出汁は追加料金となります
お店が丁寧に煮込んだベーススープ。さっぱりとした甘みがあり、素材本来の味を引き立てます。
TWD150
≈ ¥748
0
野菜盛り合わせ
菜盤
一皿
季節の野菜盛り合わせ。鍋に欠かせないヘルシーな付け合わせです。
TWD150
≈ ¥748
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.7
Google Mapsの評価2,866件
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