menufans

バーフオグオ

霸火鍋

店内飲食:ラード、白米、インスタント麺、ポップコーン、ドリンク、アイスクリーム食べ放題。店内で食べきる必要があり、無駄はご遠慮ください。 食材の無駄遣いには、お一人様200元の追加料金をいただきます。 共鍋(複数人で一つの鍋を囲むこと)は2名様までとさせていただきます。共鍋料はアラカルト料金に充当できます。身長100cm以下は共鍋無料。100cm~130cmは共鍋料90元。130cm以上は共鍋料120元。 持ち帰りは鍋1つにつき10元引き。 ご利用時間は60分です!

メイン選択 - 肉

STEP 02 メインの選択。まずスープ(STEP 01)をお選びください。

厳選豚バラ
上選豬五花
厳選された豚バラ肉のスライス。脂身が豊富。スープでしゃぶしゃぶすると、柔らかくジューシーで、香りが豊かです。
TWD28~ ≈ ¥140
厳選豚ロース
特選梅花豬
厳選された豚肩ロース。赤身に程よい脂身があり、食感は適度で、パサパサせず、脂っこすぎません。
TWD28~ ≈ ¥140
厳選鶏肉
上選雞肉片
薄切りの鶏肉。繊細で低脂肪。完全に火が通るまで調理し、さっぱりとした食感でお召し上がりください。
TWD28~ ≈ ¥140
骨なし鶏もも肉
去骨雞腿肉
骨なし鶏もも肉の塊。身が柔らかく弾力があります。火が通ると滑らかな食感になり、鶏肉の甘みがあります。
TWD28~ ≈ ¥140
厳選ベーコン牛
上選培根牛
脂身の多いベーコン牛肉。柔らかい食感。脂身の風味が好きな方におすすめです。
TWD28~ ≈ ¥140
厳選羊肉
上選羊肉片
厳選された羊肉のスライス。独特の風味。薬膳や濃厚なスープでしゃぶしゃぶするのがおすすめです。
TWD28~ ≈ ¥140
厳選肩ロース
特選板腱低脂牛
肩ロース部位の牛肉。脂肪分が少なく、肉質がしっかりしています。さっぱりした肉質がお好きな方におすすめです。柔らかさを保つために、煮込みすぎないようにしてください。
TWD28~ ≈ ¥140
厳選牛バラ肉
特選雪花牛肉片
雪のような霜降り。身は柔らかくジューシー。熱いスープでさっとしゃぶしゃぶするだけで食べられます。口の中でとろけます。
TWD28~ ≈ ¥140
最高級骨なし牛ショートリブ
極品無骨牛小排
最高級の骨なし牛ショートリブ。大理石のような霜降り。非常に柔らかく、濃厚な牛肉の香りで、しゃぶしゃぶの上質な肉です。
TWD28~ ≈ ¥140

メイン選択 - ベジタリアン

彩り豊かなきのこ鍋
五彩鮮菇霸鍋
ベジタリアン向け。内容:椎茸、エリンギ、ホワイトマッシュルーム、ブナシメジ、エノキダケ、ヒラタケ、人参、里芋、かぼちゃ、キクラゲ、季節の野菜。
数種類の新鮮なキノコと野菜を組み合わせたベジタリアン鍋。スープは甘く、食材は豊富で健康的です。ベジタリアンの方やあっさりした味が好きな方におすすめです。
TWD226~ ≈ ¥1,126

メイン選択 - スーパーシーフードメイン鍋

シーフードメイン鍋は5種類まで重複なし!肉は228元以下から1種選択、228元以上は+50元。

アサリ鍋
蛤蜊鍋
新鮮なアサリがたっぷり。スープに入れると非常に美味しくなります。アサリはふっくらとしており、海の塩味がします。
TWD268 ≈ ¥1,336
鯛の切り身鍋
鯛魚片鍋
新鮮な鯛の切り身。身が繊細で骨がありません。さっぱりとした食感で、あっさりしたスープでしゃぶしゃぶするのがおすすめです。
TWD268 ≈ ¥1,336
スズキの切り身鍋
鱸魚片鍋
スズキは身が柔らかく、コラーゲンが豊富。火が通ると身が滑らかになり、風味が甘いです。
TWD268 ≈ ¥1,336
ドリーフィッシュ(ナマズ)鍋
多利魚片鍋(鯰魚片)
柔らかく骨がほとんどないドリーフィッシュ。お子様やご年配の方にも最適です。口の中でとろけるような食感です。
TWD268 ≈ ¥1,336
新鮮なカキ鍋
鮮蚵鍋
新鮮でふっくらとしたカキ。海の風味豊か。縮むまで茹でてからお召し上がりください。滑らかな食感です。
TWD298 ≈ ¥1,485
海老鍋
鮮蝦鍋
新鮮なエビが数尾入っています。身が引き締まってプリプリ。赤くなったら殻をむいてお召し上がりください。甘くて美味しいです。
TWD298 ≈ ¥1,485
骨なしサバヒー腹身鍋
無刺虱目魚肚鍋
台湾特産のサバヒーの腹身。骨抜き済み。脂が豊富で、身が柔らかいです。
TWD298 ≈ ¥1,485
澎湖産小イカ鍋
澎湖小卷鍋
澎湖産新鮮小イカ。シャキシャキとした食感で甘みがあります。軽く茹でて、その柔らかさを保つのがおすすめです。
TWD328 ≈ ¥1,635
ソデイカ鍋
軟絲鍋
ソフトシェル(イカ)は肉厚でプリプリ、自然な甘みがあります。イカ類がお好きな方には最適です。
TWD328 ≈ ¥1,635
ソデイカ鍋
透抽鍋
ソデイカはシャキシャキしていて、風味が満載です。輪切りまたはスライスして素早く湯通しすると、最高の食感になります。
TWD328 ≈ ¥1,635
シーフード+肉鍋
海鮮+肉片鍋
海鮮と肉をお選びください。
海陸のハーフ&ハーフセット。海鮮1種と肉1種が含まれています。肉と海鮮の両方を一度に楽しみたい欲求を満たします。
TWD338~ ≈ ¥1,685
シーフード2種盛り合わせ鍋
海鮮雙拼鍋
お好きな海鮮2種をお選びください。
お好きな海鮮2種類を組み合わせてお選びいただけます。多様な海鮮の味がお好きな方におすすめです。
TWD338 ≈ ¥1,685
シーフード3種盛り合わせ鍋
海鮮三拼鍋
お好きな海鮮3種をお選びください。
お好きな海鮮3種類を選べる豊富な組み合わせ。様々な海鮮の美味しさを存分にお楽しみください。
TWD378 ≈ ¥1,884
シーフード2種盛り合わせ+肉鍋
海鮮雙拼+肉片鍋
お好きな海鮮2種と肉1種をお選びください。
豊富な海陸セット。お好きな海鮮2種類と肉1種が含まれています。ボリューム満点で、コストパフォーマンスが高いです。
TWD378 ≈ ¥1,884
シーフード3種盛り合わせ+肉鍋
海鮮三拼+肉片鍋
お好きな海鮮3種と肉1種をお選びください。
究極の海陸セット。3種類の海鮮と肉。食欲旺盛な方や、豊富な食材がお好きな方におすすめです。
TWD398 ≈ ¥1,984
シーフード5種盛り合わせ鍋
海鮮五拼鍋
お好きな海鮮5種をお選びください。
豪華なシーフード盛り合わせ。5種類の海鮮が含まれています。海鮮好きにはたまらない選択肢で、スープは非常に美味しいです。
TWD458 ≈ ¥2,283
シーフード5種盛り合わせ+肉鍋
海鮮五拼+肉片鍋
お好きな海鮮5種と肉1種をお選びください。
キングサイズの海陸フルコース。5種類の海鮮と肉。ボリューム満点で、複数人でのシェアにおすすめです。
TWD498 ≈ ¥2,482

メイン選択 - スーパーシーフードメイン鍋

スーパー海老鍋
超級霸鮮蝦鍋
特大サイズの海老鍋。海老の数が多かったり、サイズが大きかったりします。海老好きの味覚を満たします。
TWD368 ≈ ¥1,834
スーパーエビ+大アワビ鍋
超級霸鮮蝦+大鮑魚鍋
新鮮なエビと丸ごとアワビ。アワビはプリプリで美味しく、鍋全体の贅沢感を高めます。
TWD388 ≈ ¥1,934
スーパーエビ+生食用大ホタテ鍋
超級霸鮮蝦+生食級大干貝鍋
新鮮なエビと生食用大ホタテ。ホタテは甘くて柔らかく、軽く湯通しして最高の食感を保つのがおすすめです。
TWD398 ≈ ¥1,984
スーパーシーフード+肉鍋
超級霸海鮮+肉片鍋
アップグレードされた海陸鍋。海鮮と肉の質と量がさらに向上しました。
TWD398 ≈ ¥1,984
スーパーシーフード3種盛り合わせ鍋
超級霸海鮮三拼鍋
厳選された3種類の高級海鮮の組み合わせ。食材はより高級で、風味も一層良いです。
TWD468 ≈ ¥2,333
スーパーシーフード2種盛り合わせ+肉鍋
超級霸海鮮雙拼+肉片鍋
2種類の高級海鮮と肉の組み合わせ。豊かな層の海陸の美味しさをお楽しみください。
TWD468 ≈ ¥2,333
スーパーシーフード3種盛り合わせ+肉鍋
超級霸海鮮三拼+肉片鍋
3種類の高級海鮮と肉の豪華な宴。お祝いや自分へのご褒美に。
TWD518 ≈ ¥2,582
スーパーシーフード5種盛り合わせ鍋
超級霸海鮮五拼鍋
5種類の高級海鮮を集めた究極の盛り合わせ。海の様々な美味しさを一度に味わえます。
TWD598 ≈ ¥2,981
スーパーシーフード5種盛り合わせ+肉鍋
超級霸海鮮五拼+肉片鍋
当店で最も豪華なセットメニューの一つ。5種類の高級海鮮と肉。ボリューム満点で、究極の満足感。
TWD658 ≈ ¥3,280
隠れメニュー!釣ったばかりの新鮮な活き海鮮鍋
隱藏版超級霸現釣活海鮮鍋
時価(変動あり)
その日の漁獲による限定活き海鮮鍋。食材は非常に新鮮で、価格は市場価格によります。

肉・海鮮単品

STEP 03 アラカルト。

厳選豚バラ
上選豬五花
豚バラ肉の単品。追加にどうぞ。
TWD90 ≈ ¥449
厳選豚ロース
特選梅花豬
豚肩ロース肉の単品。追加にどうぞ。
TWD90 ≈ ¥449
厳選鶏肉
上選雞肉片
鶏肉の単品。追加にどうぞ。
TWD90 ≈ ¥449
骨なし鶏もも肉
去骨雞腿肉
骨なし鶏もも肉の単品。追加にどうぞ。
TWD120 ≈ ¥598
厳選ベーコン牛
上選培根牛
ベーコン牛肉の単品。追加にどうぞ。
TWD120 ≈ ¥598
厳選羊肉
上選羊肉片
羊肉の単品。追加にどうぞ。
TWD120 ≈ ¥598
厳選肩ロース
特選板腱低脂牛
低脂肪牛肉の単品。追加にどうぞ。
TWD150 ≈ ¥748
厳選牛バラ肉
特選雪花牛肉片
牛バラ肉の単品。追加にどうぞ。
TWD150 ≈ ¥748
最高級骨なし牛ショートリブ
極品無骨牛小排
骨なし牛ショートリブの単品。追加にどうぞ。
TWD180 ≈ ¥897
アサリ
蛤蜊
アサリの単品。スープの旨味を増すのにどうぞ。
TWD90 ≈ ¥449
ドリーフィッシュ(ナマズ)
多利魚片(鯰魚)
魚の単品。柔らかい食感です。
TWD90 ≈ ¥449
新鮮なカキ
鮮蚵
新鮮なカキの単品。海の風味が満載です。
TWD100 ≈ ¥498
鯛の切り身
鯛魚片
鯛の切り身の単品。身が繊細です。
TWD100 ≈ ¥498
スズキの切り身
鱸魚片
スズキの切り身の単品。皮が滑らかで身が柔らかいです。
TWD100 ≈ ¥498
新鮮エビ
鮮蝦
海老の単品。プリプリした食感です。
TWD120 ≈ ¥598
骨なしサバヒー腹身
無刺虱目魚肚
サバヒー腹身の単品。脂が豊富です。
TWD130 ≈ ¥648
ソデイカ
軟絲
ソデイカの単品。甘くて美味しいです。
TWD150 ≈ ¥748
ソデイカ
透抽
ソデイカの単品。プリプリで美味しいです。
TWD150 ≈ ¥748
澎湖産小イカ
澎湖小卷
小イカの単品。澎湖からの美味しさ。
TWD150 ≈ ¥748
特大エビ
超大白蝦
大エビの単品。大きいです。
TWD150 ≈ ¥748
アワビ
鮑魚
アワビの単品。美味です。
TWD150 ≈ ¥748
生食用大ホタテ
生食級大干貝
ホタテの単品。生食用グレード、究極の甘み。
TWD150 ≈ ¥748

アラカルト

STEP 04 アラカルト。

特製重慶風麻辣鴨血
招牌重慶麻辣鴨血
60元コーナー。
煮込まれて味が付いた麻辣鴨血。ゼリーのような滑らかな食感。麻辣の香りが濃厚で、店の看板メニューです。
TWD60 ≈ ¥299
鶏卵
雞蛋
15元コーナー。
新鮮な鶏卵。
TWD15 ≈ ¥75
春雨
冬粉
15元コーナー。
スープを吸った春雨。滑らかな食感です。
TWD15 ≈ ¥75
インスタント麺
王子麵
15元コーナー。
定番のインスタント麺。しゃぶしゃぶに最適。
TWD15 ≈ ¥75
湯葉
豆皮
25元コーナー。
揚げていない湯葉または揚げ湯葉(お店の供給による)。豆の風味が濃厚です。
TWD25 ≈ ¥125
油条
油條
25元コーナー。
カリカリの油条。麻辣スープに軽く浸して食べるのがおすすめです。
TWD25 ≈ ¥125
スライスチーズ
起司片
25元コーナー。
濃厚なスライスチーズ。スープに加えたり、肉に乗せて溶かしたりできます。
TWD25 ≈ ¥125
ラードかけご飯
豬油拌飯
25元コーナー。
熱々の白米に香ばしいラードと醤油ダレをかけた、懐かしい昔ながらの味。
TWD25 ≈ ¥125
キクラゲ
木耳
25元コーナー。
黒キクラゲ。シャキシャキした食感で、食物繊維が豊富です。
TWD25 ≈ ¥125
かぼちゃ
南瓜
25元コーナー。
スライスされたかぼちゃ。煮込むとクリーミーで甘くなります。
TWD25 ≈ ¥125
米血糕
米血
25元コーナー。
もち米と豚血で作られた餅。モチモチした食感です。
TWD25 ≈ ¥125
魚のすり身
魚板
25元コーナー。
魚のすり身製品。プリプリした食感です。
TWD25 ≈ ¥125
人参
紅蘿蔔
25元コーナー。
新鮮な人参のスライス。スープの甘みを増します。
TWD25 ≈ ¥125
昆布結び
海帶結
25元コーナー。
結び昆布の形。噛み応えがあり、海の風味が満載です。
TWD25 ≈ ¥125
甘辛い揚げかまぼこ
甜不辣
25元コーナー。
魚のすり身で作られた棒状食品。長時間煮込んでも溶けず、モチモチした食感です。
TWD25 ≈ ¥125
小肉団子
小貢丸
25元コーナー。
豚肉で作られた小さな団子。プリプリでジューシーな食感です。
TWD25 ≈ ¥125
鑫鑫腸(ソーセージ)
鑫鑫腸
25元コーナー。
小さくてかわいいソーセージで、子供たちに大人気です。
TWD25 ≈ ¥125
凍り豆腐
凍豆腐
25元コーナー。
冷凍豆腐。穴が多く、スープをよく吸います。
TWD25 ≈ ¥125
板豆腐
25元コーナー。
しっかりとした食感の豆腐。豆の風味がはっきりしています。
TWD25 ≈ ¥125
生鴨血
25元コーナー。
煮込んでいない鴨血。鍋で火を通すと滑らかな食感になります。煮込み用です。
TWD25 ≈ ¥125
里芋
芋頭
35元コーナー。
柔らかくクリーミーな里芋の塊。煮込むと溶けて非常に美味しくなります。
TWD35 ≈ ¥174
キャベツ
高麗菜
35元コーナー。
シャキシャキとした甘いキャベツ。鍋に欠かせない野菜です。
TWD35 ≈ ¥174
ヤングコーン
玉米筍
35元コーナー。
シャキシャキとした甘みのあるヤングコーン。
TWD35 ≈ ¥174
新鮮な椎茸
鮮香菇
35元コーナー。
新鮮な椎茸。独特の香りで、肉厚な食感です。
TWD35 ≈ ¥174
エリンギ
杏鮑菇
35元コーナー。
アワビに似た食感のキノコ。肉厚でシャキシャキしています。
TWD35 ≈ ¥174
ホワイトマッシュルーム
美白菇
35元コーナー。
雪のように白いキノコで、繊細でエレガントな風味です。
TWD35 ≈ ¥174
ヒラタケ
秀珍菇
35元コーナー。
スープを吸ったヒラタケ。滑らかな食感で、スープがよく絡みます。
TWD35 ≈ ¥174
ブナシメジ
鴻喜菇
35元コーナー。
ほんのりカニの香りがするキノコ。シャキシャキした食感です。
TWD35 ≈ ¥174
エノキダケ
金針菇
35元コーナー。
細長い白いキノコ。滑らかで噛み応えのある食感です。
TWD35 ≈ ¥174
季節の野菜
當季鮮蔬
35元コーナー。
季節ごとに変わる新鮮な緑黄色野菜。
TWD35 ≈ ¥174
韓国風キムチ
韓式泡菜
35元コーナー。
酸っぱくて辛い韓国風キムチ。おかずとしても、スープに入れても良いです。
TWD35 ≈ ¥174
韓国風餅
韓式年糕
35元コーナー。
モチモチした食感の餅。長時間煮込んでも溶けにくいです。
TWD35 ≈ ¥174
魚餃子
魚餃
35元コーナー。
魚のすり身の外皮で肉餡を包んだ餃子。滑らかな食感です。
TWD35 ≈ ¥174
燕餃子
燕餃
35元コーナー。
皮が薄く餡がたっぷり。美味しくてジューシーな餃子。
TWD35 ≈ ¥174
卵餃子
蛋餃
35元コーナー。
卵皮でひき肉餡を包んだもの。卵の風味が濃厚です。
TWD35 ≈ ¥174
魚卵入り団子
魚包蛋
35元コーナー。
魚卵が入った鍋料理。噛むと爆発するような食感です。
TWD35 ≈ ¥174
魚豆腐
35元コーナー。
魚のすり身で作られた豆腐状食品。モチモチした食感です。
TWD35 ≈ ¥174
カニカマ
蟹味棒
35元コーナー。
カニカマ風。ほぐれやすく、甘みがあります。
TWD35 ≈ ¥174
魚卵巻き
魚卵卷
35元コーナー。
魚卵が入った細長い巻き物。豊かな食感です。
TWD35 ≈ ¥174
イカ団子
花枝丸
35元コーナー。
イカの塊が入った団子。美味しくてプリプリです。
TWD35 ≈ ¥174
大肉団子
大貢丸
35元コーナー。
大きな豚肉団子。しっかりしていてジューシーな食感です。
TWD35 ≈ ¥174
椎茸入り肉団子
香菇貢丸
35元コーナー。
椎茸の塊が入った肉団子。さらに香りが増しています。
TWD35 ≈ ¥174
黄金魚団子
黃金魚蛋
35元コーナー。
金色の魚団子。プリプリで弾力のある食感です。
TWD35 ≈ ¥174
ロブスターサラダ団子
龍蝦沙拉丸
35元コーナー。
ロブスターサラダが入った団子。甘じょっぱく、火傷に注意。
TWD35 ≈ ¥174
韓国風キムチ団子
韓式泡菜丸
35元コーナー。
韓国風キムチが入った団子。ピリ辛で食欲をそそります。
TWD35 ≈ ¥174
バジル風味イカ団子
九層塔花枝丸
35元コーナー。
バジル風味のイカ団子。バジルの香りが濃厚で、独特の風味です。
TWD35 ≈ ¥174
生姜のスライス
薑絲
25元コーナー。
新鮮な生姜のスライス。臭みを取り、風味を高めます。
TWD25 ≈ ¥125
料理酒
米酒
25元コーナー。
料理用米酒。スープに加えると香りが増します。
TWD25 ≈ ¥125
わさび
山葵
25元コーナー。
わさびソース。ピリッとした刺激的な風味で、海鮮によく合います。
TWD25 ≈ ¥125

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
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