フリカッセまたはピザ
Fricassé ou pizza
チュニジアの塩味の小さな揚げドーナツ（フリカッセ）またはピザのスライス。フリカッセは柔らかい揚げ生地で、マグロと卵が詰められていることが多い。
€4
≈ ¥725
0
CHEZ RENE ET GABIN
CHEZ RENE ET GABIN
チュニジアのスペシャリテ。シャバットのご予約をお忘れなく。
前菜
ブリックまたはバナタージュ
Brick ou Banatage
カリカリの前菜のセレクション。ブリックは薄い揚げた生地で、バナタージュは肉または魚のポテトコロッケです。
€4
≈ ¥725
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パイまたはブリオッシュパン
Chausson ou pain brioché
詰め物をした塩味のペイストリー。パイはフィリングを詰めたパフまたはショートクラストペストリーで、ブリオッシュパンはより柔らかくふわふわした食感を提供します。
€4
≈ ¥725
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ケフタまたはミニーナ
Kefta ou Minina
ケフタ：スパイシーなひき肉のミートボール。ミニーナ：チュニジアのユダヤ料理に典型的な、肉または卵のテリーヌ。
€4
≈ ¥725
0
卵入りブリック
Brick à l'oeuf
チュニジアの代表的なスペシャリテ。薄くてカリカリのブリック生地で全卵を包み、黄金色になるまで揚げたもの。
€7
≈ ¥1,268
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チュニジアの軽食
Casse-Croûte tunisien
調理済みパプリカ、マグロ、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ、トマト、キュウリ、調理済みレモン
チュニジアの伝統的なサンドイッチ、マグロ、様々な野菜、オリーブオイルを詰めた新鮮なパンで提供。
€10
≈ ¥1,812
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ラブラビ・ロイヤル
Laablabi Royal
ひよこ豆のスープ、卵、マグロ、ケッパー。11月から4月
ひよこ豆を煮込んだ人気の料理。パンくず、卵、マグロを添えて温かく提供、スパイスとハリッサで味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
グリルしたメルゲーズ
Merguez grillés
マグリブ風のスパイシーな赤いソーセージのグリル。ピリッとしたスモーキーな風味。
€10
≈ ¥1,812
0
プレーンメルラン
Merlan nature
白身で繊細な魚、シンプルに調理。繊細な風味と軽い食感。
€10
≈ ¥1,812
0
小さなメルランの詰め物
Petit Merlan garni
調理済みパプリカ、マグロ、卵、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ、トマト、キュウリ、レモン、唐辛子
チュニジアの野菜や調味料をたっぷり添えた、小さなメルラン魚。
€12.50
≈ ¥2,265
0
大きなメルランの詰め物
Grand Merlan garni
調理済みパプリカ、マグロ、卵、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ、トマト、キュウリ、レモン、唐辛子
新鮮で調理済みのチュニジアの様々な付け合わせを添えた、メルランのたっぷりとしたポーション。
€23
≈ ¥4,167
0
小さなチュニジアの盛り合わせ
Petite Assiette tunisienne
調理済みパプリカ、マグロ、卵、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ、トマト、キュウリ、レモン、唐辛子
チュニジアの冷たいスペシャリテの盛り合わせ。調理済みサラダ（メシュイア）、マグロ、生野菜のミックス。
€12.50
≈ ¥2,265
0
チュニジアの大きな盛り合わせ
Grande Assiette tunisienne
調理済みパプリカ、マグロ、卵、オリーブ、ケッパー、ジャガイモ、トマト、キュウリ、レモン、唐辛子
チュニジア風ミックスサラダの大きなバージョン、完全な食事やシェアに最適。地中海の様々な風味。
€23
≈ ¥4,167
0
パスタ/トマトソースの盛り合わせ
Assiette de pâtes/sauce tomate
自家製トマトソースをかけたシンプルなパスタ料理。
€7.50
≈ ¥1,359
0
フライドポテトのポーション
Assiette de frites
カリカリのフライドポテトのポーション。
€7.50
≈ ¥1,359
0
卵追加
Supplément oeuf
お皿に卵を1つ追加。
€1
≈ ¥181
0
メインディッシュ
メシュイアサラダ、パプリカ、ズッキーニ唐辛子、フライドポテト、目玉焼き添え
魚料理
入荷状況による
マグロ
Thon
グリルまたはソテーしたマグロのステーキ。しっかりとした風味豊かな肉の魚。
€27.50
≈ ¥4,982
0
ソール
Sole
繊細でデリケートな肉で知られる平たい魚。丸ごとまたはフィレで提供。
€35
≈ ¥6,341
0
ルージュ
Rouget
風味が強く、しばしばグリルされる小魚。
€25
≈ ¥4,529
0
ルー
Loup
シーバスとも呼ばれ、白身で脂肪が少なく、ほぐれやすい魚。
€25
≈ ¥4,529
0
ロイヤル・ドゥラード
Daurade royale
白身で柔らかい肉が特徴の地中海魚。
€25
≈ ¥4,529
0
ミュレット
Mulet
しっかりとした肉の魚、しばしばグリルまたはオーブンで調理。
€25
≈ ¥4,529
0
メルラン
Merlan
非常に繊細でほぐれやすい肉の赤身魚。
€25
≈ ¥4,529
0
グリル料理
本日の肉
メルゲーズ
Merguez
グリルしたメルゲーズソーセージと付け合わせの盛り合わせ。
€24
≈ ¥4,348
0
鶏肉のエスカロープ
Escalope de poulet
グリルまたはソテーした薄切り鶏肉、付け合わせ添え。
€24
≈ ¥4,348
0
リブロース
Entrecôte
脂肪の多いジューシーな牛肉の切り身、お好みに合わせてグリル。
€30
≈ ¥5,435
0
リブロース・メルゲーズ
Entrecôte-Merguez
リブロースとグリルしたメルゲーズのボリューム満点の組み合わせ。
€35
≈ ¥6,341
0
毎日
フライドポテト、パスタ、またはグリーンサラダ添え
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
アイスバーグレタス、グリルまたはパン粉付けした鶏肉のエスカロープ、チェリートマト、マッシュルーム、4月から11月のアートチョーク
鶏肉、新鮮な野菜、クリーミーなドレッシングを使った定番のミックスサラダ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
メルラン
MERLAN
※入荷状況による
メルラン魚、本日の付け合わせ添え。
€17.50
≈ ¥3,171
0
メルゲーズ
MERGUEZ
付け合わせを添えたスパイシーなグリルソーセージ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
鶏肉のエスカロープ
ESCALOPE DE POULET
柔らかい鶏肉のエスカロープ、グリルまたはパン粉付け。
€17.50
≈ ¥3,171
0
リブロース
ENTRECÔTE
※本日の肉、フランスおよび/またはアイルランド産
グリルした上質な牛肉、付け合わせ添え。
€26
≈ ¥4,711
0
リブロース・メルゲーズ
ENTRECÔTE-MERGUEZ
※本日の肉、フランスおよび/またはアイルランド産
牛肉とスパイシーなソーセージを組み合わせたミックス料理。
€30
≈ ¥5,435
0
スペシャリテ
月曜日
プサル・ルービア
Psal Loubia
白いんげん豆と玉ねぎの煮込み
白いんげん豆をベースにした風味豊かな煮込み料理、しばしば肉とスパイスで味付け。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ガナウィア
Ganaouïa
オクラの煮込み
オクラ（緑色の野菜）、肉、濃厚なトマトソースを使った伝統的な煮込み料理。
€17.50
≈ ¥3,171
0
火曜日
チャクチュカ
Chakchouka
メルゲーズ入り野菜のラタトゥイユ
パプリカ、トマト、玉ねぎの煮込みミックス、メルゲーズ添え。
€17.50
≈ ¥3,171
0
バタタ・ベルハム
Batata bel'ham
ジャガイモと肉の煮込み
とろけるようなジャガイモと肉の塊を組み合わせた、心温まる煮込み料理。
€17.50
≈ ¥3,171
0
水曜日
メルゲーズのハリッサ
Hlalem merguez
自家製パスタ
蒸した小さなチュニジアの自家製パスタのスープまたは料理、メルゲーズ添え。
€17.50
≈ ¥3,171
0
魚のクスクス
Couscous au poisson
蒸したクスクスセモリナ、新鮮な魚と野菜を風味豊かなブロスで添えて。
€22.50
≈ ¥4,077
0
木曜日
ムルキア
Mloukhia
コレーテ
コレーテパウダーと肉を使った、濃厚なダークグリーンのソースの象徴的な料理。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ミックスムルキア
Mloukhia mixte
肉とメルゲーズ
肉とソーセージの盛り合わせを添えた、ムルキアの詰め物バージョン。
€22.50
≈ ¥4,077
0
金曜日
メクババのミートボール
Boulette mekbouba
トマトソースで煮込んだミートボール、金曜日またはシャバットの伝統的な料理。
€17.50
≈ ¥3,171
0
アコード
Akoud
フレンチミュールの煮込み
チュニジアの伝統的な煮込み料理。
€27.50
≈ ¥4,982
0
金曜日のクスクス
Couscous dit du vendredi soir
金曜日の食事のために特別に調理された伝統的なクスクス。
€20
≈ ¥3,624
0
プカイラ
Pkaïla
揚げたほうれん草の煮込み
揚げたほうれん草と白いんげん豆を長時間煮込んだ、典型的な黒い煮込み料理、濃厚な味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
テフィナ・アリチャ
Tfina aricha
牛肉の小麦の煮込み。ケミア添え
小麦と牛肉の煮込み料理、とろけるような栄養満点。
€20
≈ ¥3,624
0
デザート
季節のフルーツ
Fruits de saison
季節による
その時期の新鮮なフルーツの盛り合わせ。
€8
≈ ¥1,449
0
ザバイヨン
Zabayon
卵とピスタチオのアイスクリーム
卵をベースにした濃厚でクリーミーなアイスデザート、ピスタチオ風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ハリッサ
Harissa
ハリーッサ・フルアとも呼ばれる甘いセモリナケーキ、オレンジブロッサムウォーターとアーモンドで風味付けされることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
塩味のオリエンタルペイストリー
Patisseries orientales
蜂蜜、アーモンド、またはピスタチオを使った小さな甘いお菓子の盛り合わせ。
€3.50
≈ ¥634
0
ドリンク
紅茶
Thé
温かい紅茶、伝統的にはミントティーと思われます。
€2.50
≈ ¥453
0
コーヒー
Café
エスプレッソまたはアメリカーノコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
プレーンウォーター
Eau plate
33cl - 50cl
ナチュラルミネラルウォーター。
€2.50
≈ ¥453
0
炭酸水
Eau gazeuse
33cl
スパークリングミネラルウォーター。
€2.50
≈ ¥453
0
すべてのソーダ
Tous les sodas
33cl
様々な甘い炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
ハイネケン
Heineken
国際的なラガーブロンドビール。
€3.50
≈ ¥634
0
セルティア
Celtia
歴史あるチュニジアのブロンドビール、軽くて爽やか。
€3.50
≈ ¥634
0
パンナシェ
Panaché
ビールとレモネードのミックス。
€3.50
≈ ¥634
0
コート・デュ・トリカスタン
Coteaux du tricastin
ローヌ渓谷のワイン。
€5~
≈ ¥906
1/10 ブーカ
1/10 Boukha
チュニジアの国民的なアルコールであるイチジクのブランデー。おそらく小瓶またはデキャンタで提供。
€15
≈ ¥2,718
0
サンドイッチ
メルゲーズ
MERGUEZ
メシュイアサラダ、キュウリ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ
メルゲーズのグリルサンドイッチ、フル garniture 付き。
€12
≈ ¥2,174
0
エスカロープ
ESCALOPE
メシュイアサラダ、キュウリ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ
野菜と調味料を添えた、肉のエスカロープサンドイッチ。
€12
≈ ¥2,174
0
リブロース
ENTRECÔTE
メシュイアサラダ、キュウリ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ
牛肉のリブロースを使った贅沢なサンドイッチ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
リブロース・メルゲーズ
ENTRECÔTE MERGUEZ
メシュイアサラダ、キュウリ、トマト、パセリ、玉ねぎ、唐辛子、ハリッサ
ステーキとソーセージが入った、非常にボリュームのあるミックスサンドイッチ。
€22.50
≈ ¥4,077
0
チュニジア
TUNISIEN
メシュイアサラダ、キュウリ、トマト、ジャガイモ、黒オリーブ、緑オリーブ、ケッパー、唐辛子、パプリカ、調理済みレモン、マグロ、ハリッサ
マグロと生野菜を使ったチュニジアの定番軽食。
€10
≈ ¥1,812
0
メクババのミートボール
BOULETTES MEKBOUBA
（金曜日のみ）
金曜日のスペシャリテ、ミートボールサンドイッチ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
メニューの最後
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お店情報
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