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Chez Moineau Restaurant

★ 4.5 (891) 📍 12 Rue Mabillon, 75006 Paris, France

シーフードコーナー

当店の特別なセレクション
NOTRE SÉLECTION PRESTIGE
ブルターニュ産ハーフロブスター、ジラルドー産スペシャル牡蠣 No.3 x5、マダガスカル産エビ x5、トリュフ風味のタラマ
ロブスター、最高級牡蠣、エビ、タラマを含む豪華なシーフードプラッター。様々な新鮮な海の味を試すのに最適です。冷たい状態でレモンやビネガーと一緒に楽しんでください。
€49 ≈ ¥8,878
ジラルドー産スペシャル牡蠣 No.3
Huîtres spéciales Gillardeau n°3
ジラルドー産の牡蠣。肉厚でカリカリした食感と、持続するヘーゼルナッツのような風味が特徴です。氷の上で生で提供され、通常はレモン、エシャロットビネガー、バター添えパンを添えて提供されます。
€14~ ≈ ¥2,537
マダガスカル産エビ
Crevettes Madagascar
最高品質で知られるマダガスカル産エビ。しっかりとした食感と繊細な味わいが特徴です。冷たい状態で提供され、マヨネーズやバターをつけて殻をむいて食べます。
€14~ ≈ ¥2,537
オセトラキャビア
Caviar Osciètre
オセトラチョウザメから採れるキャビア。琥珀色から黄金褐色のしっかりした粒が特徴です。ナッツと海の風味が複雑に絡み合った味わいです。そのまま、またはブリニに乗せてお召し上がりください。
€35~ ≈ ¥6,341
トリュフ風味のタラマ
Tarama truffé
魚卵を乳化させたクリーミーな準備品で、トリュフの香りが土のような贅沢なタッチを加えます。スプレッドとして提供され、トーストしたパンやブリニに最適。
€14 ≈ ¥2,537
ウォッカ イオール ショット
Le shot de vodka Eor
添え物
ウォッカ イオール のショットグラス。キャビアやシーフードによく合う、ピュアなウォッカ。
€10 ≈ ¥1,812
ウォッカ グレイグース オセトラキャビア 40%
Le shot vodka Guillotine Ossetra Caviar 40%
添え物
オセトラキャビアを注入または組み合わせたプレミアムウォッカ。シーフードと完璧に調和する塩味のニュアンスを提供するユニークなテイスティング体験。
€18 ≈ ¥3,261

メニュー

メニュー 前菜 + メイン + デザート
MENU Entrée + Plat + Dessert
アスタリスク（*）が付いた料理からお選びください
前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコースメニュー。メニューに印が付いている料理から選んで、お食事を組み立ててください。
€35 ≈ ¥6,341

前菜

*自家製鶏レバーテリーヌ
* Terrine de foies de volaille maison
柔らかいアプリコット、ヘーゼルナッツ
鶏のレバーを使った素朴なテリーヌで、アプリコットの甘みとヘーゼルナッツの食感を加えています。パンと一緒に冷たい前菜として提供され、風味豊かで食感も楽しめます。
€13 ≈ ¥2,355
*アニス風味のサーモングラベルックス
* Gravelax de saumon à l'anis vert
フェンネル、グラニースミスアップル
塩、砂糖、アニスでマリネした生のサーモンフィレ。新鮮で香り高い前菜のために、カリカリのフェンネルと酸味のある青リンゴを添えて提供。
€14 ≈ ¥2,537
*ポロネギの蒸し煮
* Poireaux étuvés
トリュフジュースのヴィネグレット、グリビッシュソース
柔らかくなるまで優しく調理されたポロネギ。トリュフ風味のヴィネグレットとグリビッシュソース（ケッパー、ピクルス、ハーブのマヨネーズ）を添えて、冷たいまたは温かい状態で提供。
€14 ≈ ¥2,537
フォアグラのミキュイ
Foie gras mi-cuit
焼きブリオッシュ、マルメロペースト
低温調理した鴨のフォアグラ。温かいブリオッシュのスライスとマルメロペーストを添えて提供され、フォアグラの濃厚さとのコントラストを楽しめます。クラシックで洗練された前菜。
€16 ≈ ¥2,899
オニオングラタンスープ
Soupe gratinée à l'oignon
キャラメル状にした玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープ。パンと溶けたチーズを乗せてオーブンで焼き上げたもの。心温まる美味しい一品。
€12 ≈ ¥2,174
殻付き大粒エスカルゴ
Gros escargots en coquilles
パセリソース、ディップ用パン
ブルゴーニュ産エスカルゴを殻付きで提供。ニンニクとパセリのバター添え。溶けたバターをディップするための薄切りパン（ディップ用パン）を添えて。
€16 ≈ ¥2,899
ルッコラのサラダ
Salade de roquette acidulée
マダガスカル産エビ、チリ風味のアボカド
ピリッとしたルッコラ、高品質なエビ、チリで味付けしたアボカドを使ったフレッシュサラダ。フレッシュさと軽いピリ辛さのバランスが良い。
€17 ≈ ¥3,080
お好みの盛り合わせ
Planche au choix
イベリコ豚または熟成チーズ、またはミックス
イベリコ豚のシャルキュトリー、熟成チーズ、またはその両方のミックスを提供するシェアプレート。アペリティフに最適。
€18 ≈ ¥3,261
和牛ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon de bœuf Wagyu
和牛から作られた熟成ハムの薄切り。その濃厚な霜降りが有名です。とろけるような味わいの特別なシャルキュトリー。
€25 ≈ ¥4,529

メイン

*ローストサーモン
* Saumon rôti
白バター、コンフィにしたフェンネルとスナップエンドウ
オーブンまたはフライパンで調理したサーモンのポワレ。クリーミーな白バターソースを添えて。柔らかいフェンネルとカリカリのスナップエンドウを添えて。
€24 ≈ ¥4,348
*トリュフクリームリングイネ
* Linguines à la crème de truffe
パルメザン
トリュフクリームソースで和えたロングパスタ。パルメザンチーズを振りかけて提供。濃厚でアロマティックなパスタ料理。
€30~ ≈ ¥5,435
*鴨肉のパルマンティエ
* Parmentier de canard
コンフィにしたエシャロット、ルッコラ
ほぐした鴨のコンフィの上にマッシュポテトを乗せたグラタン。甘いエシャロットとルッコラを添えて、フレッシュさをプラス。
€24 ≈ ¥4,348
ロブスターパスタ
Pâtes au homard
ビスク還元、コンフィにしたレモン
ロブスターの塊が入ったパスタ。甲殻類のビスクを還元して作った濃厚なソースで提供されます。コンフィにしたレモンが爽やかな酸味を加えます。
€38 ≈ ¥6,885
牛肩ロースの煮込み
Paleron de bœuf braisé
赤ワイン還元ソース、ジャガイモとセロリのピューレ
長時間煮込んでとろとろになった牛肉の塊を、濃厚な赤ワインソースで提供。クリーミーなジャガイモとセロリのピューレを添えて。
€26 ≈ ¥4,711
グルノーブル風レイエビ
Aile de raie à la grenobloise
マッシュポテト
バターソース、ケッパー、レモン、クルトン（グルノーブル風）を添えてソテーしたレイエビ。マッシュポテトを添えて。
€26 ≈ ¥4,711
タラゴン風味の野菜ココット
Cocotte de légumes à l'estragon
フレッシュハーブチーズ
タラゴンで風味付けした季節の野菜の煮込みベジタリアン料理。フレッシュハーブチーズを添えて、クリーミーさとフレッシュさをプラス。
€22 ≈ ¥3,986
アンドゥイエット AAAAA
Andouillette AAAAA
ディジョンマスタードソース、自家製フライドポテト
高品質（AAAAA）認定の豚のモツ入りソーセージ。グリルしてスパイシーな粒マスタードソースとフライドポテトを添えて提供。
€24 ≈ ¥4,348
自家製ビーフタルタル
Tartare de bœuf préparé par nos soins
自家製フライドポテト
シェフが調理した生の牛肉のタルタル（ケッパー、玉ねぎ、ソース添え）。カリカリの自家製フライドポテトを添えて冷たく提供。
€22 ≈ ¥3,986

特別な牛肉

アンガスリブロース 300g
Entrecôte Angus 300gr
ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、酸味のあるサラダ
柔らかさと風味で知られる300gのアンガスビーフ。グリルされ、ベアルネーズソース、フライドポテト、サラダを添えて提供。
€38 ≈ ¥6,885
アンガスリブアイ 1.2kg
Côte de bœuf Angus 1,2kg
ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、酸味のあるサラダ
骨付きでグリルされ、風味豊かな1.2kgの巨大なリブアイステーキをシェア。ステーキハウスの定番、ベアルネーズソース、フライドポテト、サラダを添えて。
€85 ≈ ¥15,400

デザート

*イリ・フロタント（浮島）
* Île flottante
バニラカスタード
メレンゲにした卵白をポシェし、バニラ風味のカスタードに浮かべたもの。軽やかで空気のようなデザートで、しばしばキャラメルソースがかかっています。
€10 ≈ ¥1,812
*ダークチョコレートムース
* Mousse au chocolat noir
キャラメル風味のピーカンナッツ、フルールドセル
濃厚なダークチョコレートの、豊かで空気のようなムース。カリカリのピーカンナッツと、カカオの風味を引き立てるフルールドセルのアクセントを加えています。
€10 ≈ ¥1,812
*季節のフルーツのデザート
* Fraîcheur de fruits de saison
ミントティー、マンゴーソルベ
季節のフルーツをカットしたサラダ。ミント風味の軽いシロップとマンゴーソルベを添えて提供。非常にフレッシュでフルーティーなデザート。
€12 ≈ ¥2,174
*グランマ・モノーのライスプディング
* Riz au lait de mamie Moineau
塩バターキャラメル
伝統的なクリーミーなデザートで、米を砂糖とバニラで煮込んだもの。濃厚な塩バターキャラメルのクーリをかけて提供。
€12 ≈ ¥2,174
*ブルボンバニラクレームブリュレ
* Crème brûlée à la vanille bourbon
オーブンで焼いた濃厚なバニラ風味のカスタード、その上にカリカリのキャラメルシュガーの薄い層がかかっています。スプーンで割って、クリーミーなカスタードに到達してください。
€10 ≈ ¥1,812
ベリーのフレンチトースト
Brioche perdue aux fruits rouges
バニラアイスクリーム
卵と牛乳の混合液に浸し、バターでソテーしたブリオッシュのスライス。温かいベリーとバニラアイスクリームを添えて提供。
€12 ≈ ¥2,174
熟成チーズの盛り合わせ
Assiette de fromages affinés
熟成段階の異なるチーズのセレクション。通常、食事の最後に塩味で締めくくるためにパンと一緒に提供されます。
€12 ≈ ¥2,174

赤ワイン

IGP ペイ・ドック ル・ヴェルサン ピノ・ノワール
IGP Pays d'Oc Le Versant Pinot Noir
フランス南部で生産されたピノ・ノワール種から造られる、軽やかでフルーティーな赤ワイン。チェリーと赤系果実のニュアンス。
€7~ ≈ ¥1,268
コビエール・ブーテナック AOP / シャトー・オリュー・ロメニス、キュヴェ・プレステージ
Corbières Boutenac AOP / Château Ollieux Romanis, Cuvée Prestige
ラングドック産のパワフルでスパイシーな赤ワイン。熟した黒系果実とガリーグのアロマ、しっかりとした構造。
€42~ ≈ ¥7,610
シノン AOP クーリー・デュテイユ、レ・シャテリエール
Chinon AOP Couly Dutheil, Les Chatelières
ロワール渓谷の赤ワイン、カベルネ・フラン種ベース。しばしばフレッシュで、赤系果実のニュアンスがあり、時にはピーマンの香りも。
€7~ ≈ ¥1,268
コート・デュ・ローヌ AOP レ・グレ・ド・ギャンヌ
Côtes du Rhône AOP Les Grès de Gayanne
ローヌ渓谷の赤ワイン、通常はグルナッシュとシラーのブレンド。丸みがあり、暖かく、スパイシー。
€7~ ≈ ¥1,268
サン・ジョゼフ AOP ヴィン・ド・ヴィエンヌ キュヴロン/ガイエール/ヴィラール
Saint-Joseph AOP Vins de Vienne Cuilleron/Gaillard/Villard
北ローヌ産の高級ワイン、シラー種ベース。スミレ、コショウ、黒系果実のアロマを持つエレガントなワイン。
€10~ ≈ ¥1,812
コーン AOP ピエール・ガイエール
Cornas AOP Pierre Gaillard
北ローヌ産のパワフルでタンニン豊富な赤ワイン、100%シラー種。頑丈で、黒系果実とスパイスのニュアンスがあり、熟成向き。
€90~ ≈ ¥16,306
コート・ロティ AOP ギャレ・ブラン・フランソワ・ヴィラール
Côte-Rôtie AOP Gallet Blanc François Villard
北ローヌ産の高級ワイン。複雑でアロマティックで繊細で、しばしばシラー種とヴィオニエ種をブレンドしています。
€140~ ≈ ¥25,365
ブルゴーニュ・オーテ・コート・ド・ニュイ AOP ドメーヌ・パンジオ
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOP Domaine Pansiot
ブルゴーニュ産のフレッシュでエレガントなピノ・ノワール。小さな赤系果実（スグリ、ラズベリー）のアロマ。
€56~ ≈ ¥10,146
マルサネ AOP ルイ・ラトゥール
Marsannay AOP Louis Latour
ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ産のワイン。しっかりしたピノ・ノワールで、強い赤系果実やプルーンのニュアンスがあります。
€68~ ≈ ¥12,320
シャサーニュ・モンラッシェ AOP ルイ・ラトゥール
Chassagne-Montrachet AOP Louis Latour
ブルゴーニュ産の高級ワイン。赤ワインは、赤系果実のアロマを持つ、柔らかく肉厚なピノ・ノワールです。
€90~ ≈ ¥16,306
アロース・コルトン AOP ルイ・ラトゥール
Aloxe-Corton AOP Louis Latour
コート・ド・ボーヌ産のパワフルで洗練されたワイン。しっかりしたタンニンと赤系果実やスパイスのアロマ。
€130~ ≈ ¥23,553
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ AOP フレデリック・マニエン レ・シャルム
Chambolle Musigny 1er cru AOP Frédéric Magnien Les Charmes
コート・ド・ニュイで最もフェミニンなワインとされることが多い。非常に繊細でエレガント、スミレと赤系果実のアロマ。
€220~ ≈ ¥39,859
グラーヴ AOP シャトー・マデロ
Graves AOP Château Maderot
ボルドー市南部にあるボルドーワイン。グラーヴ地区らしい、バランスが取れていてスモーキー。
€38~ ≈ ¥6,885
オー・メドック AOC シャトー・ヴィクトリア、クリュ・ブルジョワ
Haut-Médoc AOC Château Victoria, Cru Bourgeois
ボルドー左岸の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン種が主体で、しっかりとした構造を持ち、カシスのようなニュアンスがあります。
€45~ ≈ ¥8,153
ムーリス AOP ラ・サール・ド・プジョー 2ndワイン シャトー・プジョー
Moulis AOP la salle de Poujeaux 2nd vin château Poujeaux
シャトー・プジョーのセカンドワイン。若いうちから楽しめる、エレガントで丸みのあるムーリス。
€12~ ≈ ¥2,174
サン・ジュリアン AOP レ・フィエフ・ド・ラグランジュ
Saint-Julien AOP Les Fiefs de Lagrange
ボルドーのサン・ジュリアン地区のワイン。ポイヤックの力強さとマルゴーの繊細さのバランスが取れています。
€85~ ≈ ¥15,400
マルゴー AOP シャトー・ラベゴルス
Margaux AOP Château Labégorce
マルゴー地区のワイン。エレガントさ、シルクのような舌触り、繊細な香りで有名です。
€110~ ≈ ¥19,930
ペサック・レオニャン AOP シャトー・スミス・オー・ラフィット
Pessac-Léognan AOP Château Smith Haut Lafitte
グラーヴ地区のグラン・クリュ・クラッセ。典型的なスモーキーなニュアンスと熟成能力の高い、複雑な赤ワイン。
€240~ ≈ ¥43,483
サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ AOP シャトー・トロプロン・モンド
Saint-Emilion Grand Cru AOP Château Troplong Mondot
プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B
ボルドー右岸のパワフルでエレガントなワイン、主にメルロー種。豊かでクリーミーでパワフル。
€290~ ≈ ¥52,542

白ワイン

IGP オエロ ドメーヌ・プティ・ルビエ、ソーヴィニヨン
IGP de l'Hérault Domaine Petit Roubié, Sauvignon
ラングドック産のドライでフレッシュな白ワイン。ソーヴィニヨン種は、柑橘類とエキゾチックフルーツの鮮やかなニュアンスをもたらします。
€7~ ≈ ¥1,268
ボルドー AOP シャトー・ガントンネ
Bordeaux AOP Château Gantonnet
ボルドー産のドライ白ワイン。一般的に生き生きとしていてアロマティック。
€7~ ≈ ¥1,268
IGP アルデッシュ ルイ・ラトゥール グラン・アルデッシュ、シャルドネ
IGP Ardèche Louis Latour Grand Ardèche, Chardonnay
ブルゴーニュ産シャルドネを、高級ブルゴーニュのように醸造したもの。豊かでバターのような味わいで、トーストしたパンのニュアンスがあります。
€8~ ≈ ¥1,449
コンドリュー AOP レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ
Condrieu AOP Les Vins de Vienne
北ローヌ産の高級白ワイン、ヴィオニエ種ベース。アプリコット、桃、白い花のアロマを持つ、非常にアロマティック。
€80~ ≈ ¥14,494
サンセール AOP パスカル・ジョリヴェ
Sancerre AOP Pascal Jolivet
ロワール産白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種ベース。ミネラル感、フレッシュさ、柑橘系のアロマで知られています。
€56~ ≈ ¥10,146
シャブリ AOC ラロッシュ
Chablis AOC Laroche
ブルゴーニュ産白ワイン（シャルドネ）。生き生きとしたドライでミネラル感があり、しばしば火打石のようなニュアンスがあると言われます。
€12~ ≈ ¥2,174
ムルソー AOP ヴァンサン・ジラルダン - ヴィエイユ・ヴィーニュ
Meursault AOP Vincent Girardin - Vieilles Vignes
ブルゴーニュ産の高級白ワイン。豊かでクリーミーでバターのような味わいで、長い余韻とヘーゼルナッツのアロマがあります。
€120~ ≈ ¥21,742

ロゼワイン

IGP シテ・ド・カルカソンヌ グリ・ド・ガリ
IGP Cité de Carcassonne Gris de Garille
ラングドック産の非常に淡いロゼ（またはグリ）ワイン。フレッシュで軽やかで、喉の渇きを癒します。
€7~ ≈ ¥1,268
コート・ド・プロヴァンス AOP ミニュティ・プレステージ
Côtes de Provence AOP Minuty Prestige
有名なプロヴァンス産ロゼワイン。エレガントでアロマティック。柑橘類と白い花のアロマ。
€9~ ≈ ¥1,631

シャンパーニュ

アヤラ ブリュット・マジュール
Ayala Brut Majeur
バランスが取れていて空気のような、クラシックなブリュットシャンパーニュ。アペリティフに最適。
€15~ ≈ ¥2,718
アヤラ ロゼ・マジュール
Ayala Rosé Majeur
繊細なロゼシャンパーニュ。フレッシュな赤系果実のニュアンスと美しい繊細さがあります。
€120 ≈ ¥21,742
ボランジェ スペシャル・キュヴェ
Bollinger Special Cuvée
熟した果実とスパイスのニュアンスを持つ、クラスの高い、豊かで複雑なシャンパーニュ。
€130 ≈ ¥23,553

シグネチャーカクテル

1930 ジン
1930 Gin
エルダーフラワーシロップ、レモン汁、フレッシュバジル、キウイ、レモネード
エルダーフラワーのフローラルな香りとキウイのフルーティーな香りが特徴の、爽やかなジンベースのカクテル。
€10~ ≈ ¥1,812
ブドワール
Boudoir
ウォッカ、バニラシロップ、レモンジュース、クランベリージュース
ウォッカベースの甘くてフルーティーなカクテル。バニラの甘さとクランベリーの酸味のバランスが良い。
€10~ ≈ ¥1,812
パッション
Passion
テキーラ、アガベシロップ、レモンジュース、パッションフルーツジュース
パッションフルーツのトロピカルな風味を前面に出した、テキーラベースのエキゾチックカクテル。
€10~ ≈ ¥1,812
ソーヴァージュ
Sauvage
ラム、オルジェシロップ、パイナップルジュース、レモンジュース、ジンジャービア、アンゴスチュラ
ジンジャーでスパイシーに、アーモンド（オルジェ）とパイナップルで甘みを加えた、複雑なラムベースのティキカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
バロン
Baron
バーボン、アマレット、レモンジュース、シュガーシロップ、トニック
バーボンウイスキーとアマレットの洗練されたブレンドに、爽やかさを加えるためにトニックで割ったもの。
€12 ≈ ¥2,174
プレジール
Plaisir
マルティーニビター、ピーチクレーム、プロセッコ、トニック
プロセッコとトニックの泡立ちが特徴の、ビターでフルーティーなスプリッツのリバイバル。
€12 ≈ ¥2,174
24 ウォッカ
24 Vodka
コーヒーリキュール、エスプレッソ、バニラシロップ
エスプレッソマティーニのバリエーションで、エネルギッシュでコーヒーの風味が豊か。
€12 ≈ ¥2,174
レッド
Rouge
マルティーニビター、マルティーニロッソ、ソーダ
アメリカン風のクラシックな食前酒カクテル。ビターで軽やか。
€12 ≈ ¥2,174

アペリティフ

リカール
Ricard
4cl
典型的なフランスのアニスリキュール。冷たい水で割って提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
ポートワイン
Porto
5cl
ポルトガル産の甘くて濃厚なフォーティファイドワイン。
€6 ≈ ¥1,087
マルティーニ ビアンコ、ロッソ、フィエロ
Martini Bianco, Rosso, Fiero
5cl
氷の上またはカクテルで提供される、アロマティックなイタリアンベルモット。
€6 ≈ ¥1,087
マルティーニ プロセッコ グラス
Coupe de Prosecco Martini
12cl
イタリア産のドライでフルーティーなスパークリングワイン。
€8 ≈ ¥1,449
モンバジャック AOP
Monbazillac AOP
12cl
フランス南西部の甘口白ワイン。甘く蜂蜜のような味わい。
€8 ≈ ¥1,449
オーガニック ブリュット シードル「デュ・パトロン」
Cidre Brut Bio «du Patron»
33cl
オーガニックのスパークリングアップルサイダー、ドライで爽やか。
€8 ≈ ¥1,449
キール ソーヴィニヨン
Kir Sauvignon
カシスまたはピーチ 12cl
白ワインとフルーツクレーム（カシスまたはピーチ）ベースの伝統的なフレンチカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
キール・ロワイヤル
Kir Royal
カシスまたはピーチ 12cl
白ワインの代わりにシャンパンを使った、キールのスパークリングバージョン。
€13 ≈ ¥2,355
スプリッツ アペロール / サンジェルマン
Spritz Aperol / St-Germain
12cl
プロセッコ、ソーダ水、ビター（アペロール）またはエルダーフラワーリキュール（サンジェルマン）をベースにした人気のイタリアンカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ネグローニ
Negroni
9cl
ジン、スイートベルモット、カンパリを同量ずつ使った、クラシックなビターカクテル。
€14 ≈ ¥2,537

スピリッツ

コニャック ヘネシー
Cognac Hennessy
オーク樽で熟成された、フランス産の高級ブランデー。
€12~ ≈ ¥2,174
カルヴァドス ペール・マグロワール
Calvados Père Magloire
VSOP
リンゴのコンポートのアロマを持つ、ノルマンディー産のシードルブランデー。
€12 ≈ ¥2,174
アルマニャック サマレンス
Armagnac Samalens
VSOP
ガスコーニュ産のブランデー、素朴で香り高い。
€12 ≈ ¥2,174
シャルトリューズ・ヴェール
Chartreuse verte
シャルトリューズ修道士が作るハーブリキュール。パワフルで複雑。
€15 ≈ ¥2,718
ヴィエイユ・プリュン、ポワール・ウィリアム
Vieille Prune, Poire Williams
伝統的なフルーツブランデー、パワフルで香り高い食後酒。
€10 ≈ ¥1,812
ベイリーズ、アマレット、カイユア
Baileys, Amaretto, Kahlúa
甘くて濃厚なリキュール（ウィスキー クリーム、アーモンド、コーヒー）。
€8 ≈ ¥1,449
リモンチェッロ、ゲット27、ゲット31
Limoncello, Get 27, Get 31
食後酒リキュール：リモンチェッロはレモン、ゲットはミント。
€8 ≈ ¥1,449
ボンベイ・ジン
Gin Bombay
オリジナル
ジュニパーの香りがする、クラシックでドライなイングリッシュジン。
€9 ≈ ¥1,631
ドン・パパ ラム、バカルディ・オチョ
Rhum Don Papa, Bacardi Ocho
バニラとキャラメルのニュアンスを持つ熟成ラム。
€12 ≈ ¥2,174
ラム サンタ・テレサ
Rhum Santa Teresa
複雑でドライなベネズエラ産ラム。
€15 ≈ ¥2,718
ウォッカ 42 Below / イオール
Vodka 42 Below / Eor
純粋でクリスタルのようなウォッカ。
€18~ ≈ ¥3,261
ウォッカ グレイグース
Vodka Grey Goose
非常にマイルドなフランス産プレミアムウォッカ。
€15 ≈ ¥2,718
ウォッカ グレイグース オセトラキャビア
Vodka Guillotine Ossetra caviar
キャビア風味のウォッカ、塩味と贅沢な味わい。
€18 ≈ ¥3,261

ウイスキー

パディ・アイリッシュ
Paddy Irish
マイルドで飲みやすいアイリッシュウイスキー。
€9 ≈ ¥1,631
バーボン フォア・ローゼス
Bourbon Four Roses
クラシックなアメリカンバーボン、バニラとオークのニュアンス。
€10 ≈ ¥1,812
アベラワー 10年、シーバスリーガル 12年
Aberlour 10 ans, Chivas 12 ans
熟成されたスコッチウイスキー、バランスが取れていてモルティー。
€12 ≈ ¥2,174
ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka From The Barrel
パワフルでスパイシーな日本のウイスキー、樽出しでボトリング。
€14 ≈ ¥2,537
アードベッグ 10年
Ardbeg 10 ans
非常にピート香とスモーク香のあるアイラウイスキー。
€15 ≈ ¥2,718
ベンジャミン・クエンツ「フィナーレ」
Benjamin Kuentz «Fin de partie»
職人技のフランス産ウイスキー。
€15 ≈ ¥2,718

冷たい飲み物

コカ・コーラ / ゼロ
Coca-Cola / Zéro
33cl
コーラ風味の炭酸飲料。
€6 ≈ ¥1,087
レッドブル
Red Bull
25cl
エナジードリンク。
€6 ≈ ¥1,087
ロリーナ レモネード
Limonade Lorina
33cl
職人技の炭酸入りフランス産レモネード。
€6 ≈ ¥1,087
ラ・フレンチ・ビオ
La French Bio
25cl。トニックウォーター、シトラス、ジンジャービア
様々なフレーバーのフランス産オーガニックソーダ。
€6.50 ≈ ¥1,178
パトリック・フォン フルーツジュース
Jus de fruits Patrick Font
25cl。ストレートジュース：オレンジ/アップル/トマト。ネクター：ピーチ/ペア/マンゴー
高品質な職人技のフルーツジュース。
€7 ≈ ¥1,268
絞りたてオレンジジュース
Orange pressée
20cl
絞りたてのオレンジジュース。
€6.50 ≈ ¥1,178

ミネラルウォーター

アバティーユ（プレーンまたはガス入り）
Abatilles plate ou gazeuse
アルカション盆地の天然ミネラルウォーター。
€4.50~ ≈ ¥815

オーガニックコーヒー＆ティー

エスプレッソ・リシャール - マッサヤ・ビオ
Expresso RICHARD - Massaya Bio
オーガニックエスプレッソコーヒー。
€3 ≈ ¥544
デカフェ
Décaféiné
デカフェコーヒー。
€3 ≈ ¥544
ヘーゼルナッツ
Noisette
エスプレッソにミルクを少量加えたもの。
€3.50 ≈ ¥634
カフェクレーム
Café Crème
グランカフェラテ。
€4.50 ≈ ¥815
ダブルエスプレッソまたはカプチーノ
Café double, Cappuccino
ダブルエスプレッソまたはミルクフォーム付きコーヒー。
€5.50 ≈ ¥996
カフェラテ バニラ、キャラメル、またはヘーゼルナッツ
Café latte Vanille, caramel ou noisette
フレーバー付きカフェラテ。
€6.50 ≈ ¥1,178
伝統的なホットチョコレート
Chocolat chaud traditionnel
クリーミーなホットチョコレート。
€6 ≈ ¥1,087
カフェ・ウィーン、ショコラ・ウィーン
Café Viennois, Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはチョコレート。
€7 ≈ ¥1,268
カフェ「フィナーレ」 B. クエンツ
Café «Fin de partie» B. Kuentz
特別なスピリッツまたはリキュールを添えたコーヒー。
€12 ≈ ¥2,174
コン トワール・リシャールのお茶
Thés Comptoirs RICHARD
ヴェルデ、ヴェル・ミント、レッド・フルーツ、グラン・アールグレイ、ルイボス
紅茶とハーブティーのセレクション。
€5.50 ≈ ¥996
コン トワール・リシャール オーガニックハーブティー
Tisanes Bio Comptoirs RICHARD
バーベナ、カモミール
オーガニックの鎮静ハーブティー。
€5.50 ≈ ¥996

ビール

ステラ ドラフト
PRESSION Stella
クラシックなブロンドラガービール、ドラフト。
€5~ ≈ ¥906
レフ ドラフト
PRESSION Leffe
ベルギーの修道院ビール、丸みがありモルティーな味わい。
€6~ ≈ ¥1,087
ピコン・ビエール
Picon Bière
ピコン（オレンジビター）で割ったビール。
€7~ ≈ ¥1,268

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価891件
📍 12 Rue Mabillon, 75006 Paris, France
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