レンズ豆のベルーテ、パルメザンチーズのチュイル
Velouté de lentilles corail, tuile de parmesan
クリーミーで心温まるレンズ豆のスープ。カリカリのパルメザンチーズのチュイルを添えて、食感にアクセントを加える。優しく風味豊かな前菜。
€9
≈ ¥1,631
0
Chez Léon
Chez Léon
毎日お客様にご満足いただくため、Chez Léonでは常に「自家製」を重視しています。テーブルにお出しするパンは、友人ジャン＝リュック・プージャウランのものです。彼の秘密は？石臼で挽いた粉を使ったサワードウ。
前菜
鶏レバーのテリーヌ、コンフィオニオン
Terrine de foies de volaille, oignons confits
鶏レバーを使った濃厚でとろけるような自家製テリーヌ。甘じょっぱいコンフィオニオンが味のバランスを取る。美味しいパンと一緒にどうぞ。
€11
≈ ¥1,993
0
トリュフ風味の豚肉ハム、パルメザンチーズのスライス
Assiette de jambon cuit à la truffe, copeaux de Parmesan
トリュフ風味の上質な白豚ハムの薄切り。熟成パルメザンチーズのスライスを添えて。シンプルながら洗練された一皿で、上質な食材を際立たせます。
€14
≈ ¥2,537
0
メインディッシュ
トリュフ入りハムとパルメザンチーズのクリーミーリゾット
Risotto crémeux au jambon cuit à la truffe & Parmesan
イタリア米をゆっくりとクリーミーになるまで煮込み、パルメザンチーズと混ぜ合わせる。トリュフハムを添えて、ウッディで贅沢な風味に。濃厚で心温まる料理。
€24
≈ ¥4,348
0
仔牛の腎臓、マスタードシードソース、グランメール風マッシュポテト
Rognons de veau à la graine de moutarde, purée grand-mère
仔牛の臓物ソテー、マスタードソース添え。伝統的なポテトマッシュを添えて。フランスのビストロノミーの定番。
€25
≈ ¥4,529
0
サーモンのミキュイ、季節野菜のソテー
Mi-cuit de saumon laqué, poêlée de légumes de saison
軽くソテーしたサーモンの切り身、中心はとろりとした状態、風味豊かなグレーズ。新鮮なソテー野菜を添えて。食感のバランスが良い料理。
€26
≈ ¥4,711
0
仔牛のレバーのソテー、ペルシヤードソース、ポテトマッシュ
Foie de veau poêlé en persillade, purée de pommes de terre
柔らかい仔牛のレバーのソテー、ニンニクとパセリ風味。自家製クリーミーなポテトマッシュを添えて。風味豊かな伝統料理。
€25
≈ ¥4,529
0
当店のブッチャー自慢の逸品
ペッパーソース、自家製フライドポテト、メスクラン添え
アイルランド産アンガス牛ハンプ
Hampe de bœuf Angus d'Irlande
繊維質が長く、非常に風味豊かでジューシーな牛肉の部位。アンガス種は柔らかく霜降りの肉質を保証。レアまたはミディアムレアで提供、フライドポテト添え。
€25
≈ ¥4,529
0
牛フィレ肉、ペッパーソース添え
Filet de bœuf sauce au poivre
牛肉の最も柔らかい部位、赤身でとろけるような食感。クリーミーでペッパーソースをかけた。赤身肉好きのためのエレガントな選択。
€34
≈ ¥6,160
0
ウルグアイ産熟成アンガス牛リブロース 280g
Noix d'entrecôte de bœuf d'Uruguay 280g maturée
豊かで霜降りの牛肉の塊、熟成させて風味を凝縮。ウルグアイ産牛肉はその品質で有名。がっつり食べたい人に最適。
€36
≈ ¥6,522
0
チーズ
ロシュマゾール（生乳AOP）
Rocamadour au lait cru AOP
クリーミーでとろけるような生乳の小さなシェーブルチーズ。原産地呼称保護を受けている。トーストしたパンやサラダと一緒に楽しむことが多い。
€7
≈ ¥1,268
0
「アレクサンドルの農場」のチーズ盛り合わせ
Assiette de fromages de "La Ferme d'Alexandre"
有名なチーズ店からの熟成チーズセレクション。様々なテクスチャーとミルク（牛、山羊、羊）を提供。フランス風の食事の締めくくりに最適。
€14
≈ ¥2,537
0
デザート
チョコレートラヴァケーキ、バニラアイスクリーム
Coulant au chocolat glace vanille
外側はしっかり、中はとろりとしたチョコレートケーキ。冷たいバニラアイスクリームを添えて、コントラストを楽しむ。チョコレート好きにはたまらないデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
チョコレートのプロフィテロール、自家製ホイップクリーム
Profiterole géante au chocolat chaud, crème fouettée maison
大きなシュー生地にアイスクリームまたはクリームを詰め、温かいチョコレートソースをかけたもの。自家製ホイップクリームをたっぷり添えて。贅沢で見た目も華やかなデザート。
€11
≈ ¥1,993
0
レオン風レモンタルト
Tarte au citron de Léon
お選びください：スペキュロス・クロッカン または メレンゲ・ミニット
酸味のあるクリーミーなレモンクリームのタルトレット。スペキュロス（サクサク感）またはメレンゲ（甘み）でカスタマイズ可能。フレッシュでパンチのある味わい。
€11~
≈ ¥1,993
タルト・タタン、イズニー産クリーム
Tarte tatin, crème d'Isigny
逆さまに焼いたキャラメリゼアップルパイ、温かいまま提供。ノルマンディー産の濃厚なクレームフレッシュを添えて。甘み、酸味、クリーミーさの美味しい組み合わせ。
€10
≈ ¥1,812
0
パイナップル・パッションフルーツのパブロバ
Pavlova ananas passion
サクサクのメレンゲとホイップクリームのデザート。フレッシュなエキゾチックフルーツ（パイナップル、パッションフルーツ）を添えて。軽やかでフルーティー。
€11
≈ ¥1,993
0
ラム酒漬けババ、自家製ホイップクリーム
Baba au rhum arrangé, crème fouettée maison
ラム酒漬けシロップを染み込ませた大きなパン生地。自家製ホイップクリームを添えて。大人のための、しっとりとして香りの高いデザート。
€14
≈ ¥2,537
0
カフェ・グルマン
Café Gourmand
エスプレッソコーヒーにミニャルディーズの盛り合わせを添えて。色々試したい方に最適。食後の締めくくりにぴったり。
€13
≈ ¥2,355
0
紅茶 / チョコレート / カプチーノ グルマン
Thé / Chocolat / Capuccino Gourmand
お好みの温かい飲み物（紅茶、チョコレート、カプチーノ）にミニャルディーズを添えて。カフェ・グルマンよりも優しい選択肢。
€14~
≈ ¥2,537
コルネット グラス
Coupe Colonel
ウォッカをかけたライムソルベ。食後のデザートとして、非常に爽やか。
€11
≈ ¥1,993
0
赤ワイン
ロワール
ロワール渓谷 - シャトー・ド・キンセイ
VAL DE LOIRE - Château de Quinçay
ピノ・ノワール - フローラルなアロマとスパイシーなニュアンス
ロワール産の軽やかな赤ワイン。ピノ・ノワールは赤い果実と花の香りがする。
€6~
≈ ¥1,087
シュニー - ドメーヌ・ル・ポルタル
CHEVERNY - Domaine Le Portail
ピノ・ノワール、ガメイ - 紫がかった色合い、赤い果実のアロマ、ペッパーのような香り
ピノ・ノワールとガメイのブレンド赤ワイン。フレッシュでフルーティー、スパイスのニュアンス。
€31
≈ ¥5,617
0
メヌトゥー・サロン - ドメーヌ・ベルヴィル
MENETOU-SALON - Domaine Belleville
ピノ・ノワール - 赤い果実とスパイスブレッドのアロマ
ロワール産の洗練された赤ワイン、100%ピノ・ノワール。果実と甘いスパイスの複雑な香り。
€39
≈ ¥7,066
0
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ - ドメーヌ・ボルジェ
BOURGOGNE - Domaine Borgeot
ピノ・ノワール - ボリューム感、肉厚、生き生きとした、しっかりとした造り
クラシックなブルゴーニュ赤ワイン。しっかりとした構造と、口の中での存在感。
€11~
≈ ¥1,993
メルキュレー - シャトー・デトロワ - ル・クロ・デ・コルヴェ
MERCUREY - Château d'Etroyes - Le clos des Corvées
ピノ・ノワール - パワフルで構造がしっかりした口当たり、タンニン
コート・シャロネーズ産の赤ワイン。タンニンがしっかりしたパワフルなワインで、アペラシオンの特徴。
€58
≈ ¥10,508
0
ショレ・レ・ボーヌ - ドメーヌ・マイヤール
CHOREY LES BEAUNES - Domaine Maillard
ピノ・ノワール - 革製品と小さな赤い果実のアロマ
コート・ド・ボーヌ産の赤ワイン。革の熟成香と赤い果実の香りが混ざり合う。
€61
≈ ¥11,052
0
ジヴリー - フェリックス・エリックス - レ・ボワ・ロンド
GIVRY - Félix Hélix - Les Bois Ronds
ピノ・ノワール - 洗練された、野性的、引き締まった、滑らかな - AB
ブルゴーニュ産オーガニック赤ワイン。はっきりとした個性と、口の中での良い緊張感。
€66
≈ ¥11,958
0
サントネー プルミエ・クリュ - ドメーヌ・ボルジェ
SANTENAY 1er CRU - Domaine Borgeot
ピノ・ノワール - 赤い果実のアロマ、複雑、パワフル＆温かい
ブルゴーニュのプルミエ・クリュ。豊かで複雑なワインで、余韻が長い。
€71
≈ ¥12,864
0
ジュヴレ・シャンベルタン - ドメーヌ・トルトショ - レ・コルヴェ
GEVREY CHAMBERTIN - Domaine Tortochot - Les Corvées
ピノ・ノワール - 赤い果実のアロマ、パワフル＆温かい - AB
コート・ド・ニュイの偉大なワイン。パワフルで温かく、強烈な果実のアロマ。
€114
≈ ¥20,654
0
ボージョレー
ボージョレー - フィリップ・ヴィエ - アルルカン
BEAUJOLAIS - Philippe Viet - Arlequin
ガメイ - 赤い果実のアロマ、非常に滑らかで、ベルベットのような濃厚さ - AB
柔らかくフルーティーなボージョレーオーガニック。ガメイ種が多くのフレッシュ感をもたらす。
€37
≈ ¥6,704
0
ブロイリー - マノワール・デュ・カッラ
BROUILLY - Manoir du Carra
ガメイ - ルビー色、ラズベリーとワイルドベリーのアロマ、豊かでクリーミー
赤い果実が非常に表現されたボージョレーのクリュ。豊かで心地よい口当たり。
€8.50~
≈ ¥1,540
ムーラン・ア・ヴァン - マノワール・デュ・カッラ
MOULIN A VENT - Manoir du Carra
ガメイ・ノワール - 熟した果実のアロマ＆ミネラルニュアンス
構造で知られるボージョレーのクリュ。熟した果実の香り、ミネラル感。
€41
≈ ¥7,428
0
サン・タムール - ドメーヌ・シャルディニー - ア・ラ・フォリ
SAINT AMOUR - Domaine Chardigny - A la folie
ガメイ - フルーティーで豊か、魅力的でエレガント - AB
ロマンチックで繊細なボージョレーのクリュ。魅力的で非常にフルーティーなオーガニックワイン。
€48
≈ ¥8,697
0
シュッド・ウエスト
マルマンド地方のコート - エミリアン・ジャン - ベ・アピ
COTES DU MARMANDAIS - Emilien Jean - Be Api
メルロー、アブーリ、マルベック、カベルネ・フラン - 滑らかなテクスチャーと長い余韻、フルーティーな口当たり - AB
独創的な南西フランス産オーガニックワイン。地元のブドウ品種のブレンドで、柔らかくフルーティーなワイン。
€35
≈ ¥6,341
0
ペシャマン - シャトー・デュ・ルワ
PECHARMANT - Château du Rooy
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン - 典型的な特徴、フルーティーな口当たり、きめ細やかなタンニン - AB
ベルジュラック産のパワフルで個性的なワイン。繊細なタンニンと果実の美しい表現。
€43
≈ ¥7,791
0
ボルドー
ボルドー・コート - ラ・グラヴィエール
CÔTES DE BOURG - La Gravière
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン - 丸みがあり肉厚、溶け込んだタンニン
親しみやすく飲みやすいボルドーワイン。丸みのある口当たりで、シルキーなタンニン。
€29
≈ ¥5,254
0
グラーヴ - シャトー・デュカス
GRAVES - Château Ducasse
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン - 丸みのあるワイン、バニラのような香り
グラーヴ産のクラシックなボルドーワイン。果実味にウッディでバニラのような香りが伴う。
€8.50~
≈ ¥1,540
モンターニュ・サンテミリオン - シャトー・ロシェ・ガルダ
MONTAGNE ST ÉMILION - Château Rocher Gardat
メルロー、カベルネ・フラン - 豊かで甘口のワイン、フルーティーな香り
サンテミリオンの衛星地区。メルローが主体で、甘口でフルーティーなリッチなワイン。
€39
≈ ¥7,066
0
カスティヨン・コート・ド・ボルドー - シャトー・ブランドー
CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX - Château Brandeau
メルロー、カベルネ・フラン - しっかりとしたパワフルなワイン - AB
ボルドー産オーガニックワイン、しっかりとした造り。パワフルながらバランスが取れており、肉料理に最適。
€40
≈ ¥7,247
0
ペサック・レオニャン - シャトー・ド・フランス
PESSAC LEOGNAN - Château de France
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン - よく熟した黒い果実のアロマ、パワフルな口当たり
グラーヴ産のプレステージの高いワイン。黒い果実の深いアロマを持つパワフルなワイン。
€60
≈ ¥10,871
0
ポムロール - シャトー・ゴプリー
POMEROL - Château Gouprie
メルロー、カベルネ・フラン - バニラの香り、シルキー＆調和が取れている
ポムロール産の洗練されたシルキーな赤ワイン。果実と樽香の調和が完璧。
€62
≈ ¥11,233
0
ローヌ渓谷
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ - ドメーヌ・デ・ローリベール
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - Domaine des Lauribert
シラー、グルナッシュ・ノワール - 丸みがあり、ストレートで力強いワイン
太陽のような、スパイシーなローヌワイン。力強く、個性的で丸みのある口当たり。
€6~
≈ ¥1,087
リュベロン - ドメーヌ・ド・ラ・ロワエール - オップィダム
LUBERON - Domaine de la Royère - Oppidum
シラー、グルナッシュ、カリニャン - リコリスとスパイスブレッドのアロマ、濃厚な口当たり - AB
プロヴァンス風リュベロンワイン。リコリスのスパイシーな香り、濃厚でオーガニック。
€36
≈ ¥6,522
0
ウゼス公爵領 - ラルクのぶどう畑
DUCHÉ D'UZÈS - Les Vignes de l'Arque
シラー、グルナッシュ・ノワール - 豊かでパワフル、ベルベットのような口当たり - AB
パワフルでシルキーなラングドックワイン。シラーとグルナッシュのオーガニックの美しい表現。
€9~
≈ ¥1,631
コートー・デュ・リヨネ - ドメーヌ・ド・プラパン - 1903 ラクシテ
CÔTEAUX DU LYONNAIS - Domaine de Prapin - 1903 l'Excellence
ガメイ - ベルベットのような口当たり、溶け込んだタンニン、エレガント - AB
リヨン地方の珍しい赤ワイン。エレガントでベルベットのようなガメイで、非常に繊細。
€46
≈ ¥8,334
0
サン・ジョゼフ - ドメーヌ・ル・プリューレ・ダラス
SAINT-JOSEPH - Domaine Le Prieuré d'Arras
シラー - ウッディなアロマ、黒い果実とリコリスの香り
ローヌ北部渓谷の偉大なワイン。100%シラー、黒い果実とスパイスが特徴。
€51
≈ ¥9,240
0
シャトーヌフ・デュ・パプ - ドメーヌ・ド・サン・ポール
CHATEAUNEUF DU PAPE - Domaine de St Paul
グルナッシュ、シラー - 複雑、フルーティー、パワフル、繊細なタンニン - AB
ローヌ南部で神話的なアペラシオン。パワフルで複雑、太陽のようなワインで、エレガントなタンニン。
€72
≈ ¥13,045
0
コート・ロティ - ドメーヌ・マルタン・クレール - コート・ド・テュパン
CÔTE RÔTIE - Domaine Martin Clerc - Coteaux de Tupin
シラー - しっかりとしたボディ、強い強度、長い余韻
ローヌ北部のプレステージの高いクリュ。非常に力強く構造がしっかりしたワインで、驚くほど長い余韻。
€118
≈ ¥21,379
0
ラングドック＆コルシカ
フォジェール - シャトー・シェネ - コンヴィクシオン
FAUGÈRES - Château Chenaie - Conviction
シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル - 柔らかく古風な、ペッパーのようなアロマ
粘板岩のラングドックワイン。ペッパーのような香りと滑らかなテクスチャー。
€27
≈ ¥4,892
0
コルビエール - シャトー・オリュー・ロマーニス - アリス
CORBIERES - Château Ollieux Romanis - Alice
カリニャン、グルナッシュ・ノワール - パワフルさとフレッシュさ、重すぎない持続的なフィニッシュ - AB
パワフルさとフレッシュさを兼ね備えたオーガニックのコルビエール。非常に消化が良い。
€6.50~
≈ ¥1,178
ミネヴォワ - ベンジャミン・タイユアンディエ - ラ・グゼール
MINERVOIS - Benjamin Taillandier - La Guzelle
サンソー、グルナッシュ、カリニャン - フレッシュ感とコク、黒い果実のアロマ - AB
果実味とコクのあるラングドックワイン。オーガニックでフレッシュ。
€30
≈ ¥5,435
0
サン・ギルヘム・ル・デゼール - ドメーヌ・カヴァリエ
ST GUILHEM LE DÉSERT - Domaine Cavalier
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー - 丸みがありベルベットのような口当たり - AB
エロー地方のワイン。ベルベットのようなテクスチャーと丸みのある口当たり。
€31
≈ ¥5,617
0
フォジェール - シャトー・シェネ - レ・ドウヴ
FAUGÈRES - Château Chenaie - Les Douves
シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル - 丸く滑らかなアタックから、豊かでフルーティーな味わいへ
豊かでフルーティーなフォジェール、アタックから丸みがある。
€46
≈ ¥8,334
0
オート・ヴァレー・ド・ロード - ドメーヌ・モスカイヨ
HAUTE VALLEE DE L'AUDE - Domaine Mouscaillo
ピノ・ノワール - はっきりとした個性、豊かで生き生きとした口当たり、チェリーの香り
驚くべき南仏産ピノ・ノワール。生き生きとして豊かで、チェリーの香り。
€48
≈ ¥8,697
0
パトリモニオ - クロ・マルフィジ - ラヴァニョーラ
PATRIMONIO - Clos Marfisi - Ravagnola
ニエルッチュ - 熟成、革製品、繊細＆複雑 - AB
コルシカ島の偉大なワイン。複雑で繊細、ニエルッチュ種特有の熟成香。
€52
≈ ¥9,421
0
白ワイン
ロワール
ミュスカデ - クロ・デ・ペリエール
MUSCADET - Clos des Perrières
ミュスカデ・ド・ブルゴーニュ - 柑橘類と白い果実のアロマ、完璧にバランスの取れた口当たり - AB
ロワール河口産の辛口でキレのある白ワイン。シーフードに最適。
€5.80~
≈ ¥1,051
アンジュ - フィエフ・ノワール - エシャペ
ANJOU - Fief Noir - Echappée
シュナン - 緊張感、ミネラル感、柑橘類 - AB
ロワール産の辛口シュナン。引き締まったミネラル感、非常に爽やか。
€8.50~
≈ ¥1,540
プイィ・フュメ - ドメーヌ・ブロンドレ
POUILLY FUME - Domaine Blondelet
ソーヴィニヨン・ブラン - 繊細なフルーティーさ、熟したエキゾチックな香り、ミネラル感
有名なソーヴィニヨン・ブラン。スモーキーでミネラル感があり、エキゾチックフルーツの香り。
€9~
≈ ¥1,631
ブルゴーニュ
プチ・シャブリ - ドメーヌ・セギノー
PETIT CHABLIS - Domaine Seguinot
シャルドネ - 自然なフレッシュ感とミネラル感
ブルゴーニュ北部のキレのあるシャルドネ。非常にピュアでミネラル感がある。
€10.50~
≈ ¥1,902
マコン・ソリュトレ - ピエール・デロッシュ
MACON SOLUTRÉ - Pierre Desroches
シャルドネ - フルーティーで豊かでフレッシュ、バランスが良い - AB
マコネー産のシャルドネ - フルーティーで豊かでフレッシュ、バランスが良い。
€47
≈ ¥8,515
0
サン・ヴェラン - ドメーヌ・シャルディニー - オ・ボワ・ド・フェ
SAINT VERAN - Domaine Chardigny - Au bois de fée
シャルドネ - フローラルな口当たり、豊かで丸みがあり、バランスが良い - AB
マコネー産の洗練されたクリュ。フローラルで丸みのある口当たり。
€52
≈ ¥9,421
0
モンタニ - フェリックス・エリックス - レ・コンベロット
MONTAGNY - Félix Hélix - Les Combelottes
シャルドネ - 豊かで繊細でフローラル、バターのようなニュアンス - AB
コート・シャロネーズ産のワイン。シャルドネ特有のバターのような香りとコク。
€63
≈ ¥11,414
0
ローヌ渓谷
コート・デュ・ローヌ - ドメーヌ・デ・ローリベール
CÔTES DU RHÔNE - Domaine des Lauribert
ルーサンヌ、マルサンヌ - 白い花と柑橘類
ローヌ渓谷産の芳香豊かな白ワイン。花と柑橘類のアロマ。
€5.50~
≈ ¥996
ボージョレー - ドメーヌ・セバスチャン・ベッソン - ラ・クリーエ
BEAUJOLAIS - Domaine Sébastien Besson - La Criée
シャルドネ - フレッシュでトニックのような、白い花とレモンのアロマ - AB
希少なマコン産白ワイン。フレッシュでトニックのようなレモン風味。
€44
≈ ¥7,972
0
サン・ペレイ - ドメーヌ・ルイトン＝フルーリー
SAINT PERAY - Domaine Luyton-Fleury
ルーサンヌ、マルサンヌ - フルーティーでフローラルな口当たり、ミネラル傾向 - AB
ローヌ北部渓谷のアペラシオン。ミネラル感のある白ワイン、フローラルな香り。
€48
≈ ¥8,697
0
コンドリュー - ドメーヌ・マルタン・クレール - ラ・ロンシャール
CONDRIEU - Domaine Martin Clerc - La Roncharde
ヴィオニエ - 深みがあり、豊かで、核果実の香り
プレステージの高い希少な白ワイン。非常にアロマティック（アプリコット、バイオレット）、豊かでクリーミー。
€96
≈ ¥17,393
0
シュッド・ウエスト
ガスコーニュ地方のコート - ドメーヌ・ド・ミゼル
COTES DE GASCOGNE - Domaine de Miselle
コロンバール、グロ・マンサン - フルーティーで軽やか、フレッシュ感たっぷり、グレープフルーツの香り
ガスコーニュ産白ワイン、非常に表現豊か。キレがあり、軽やかでレモン風味。
€5~
≈ ¥906
マルマンド地方のコート - エミリアン・ジャン - ラ・プティット・コリーヌ
COTES DU MARMANDAIS - Emilien Jean - La petite colline
ソーヴィニヨン・ブラン - 白い果実と柑橘類のアロマ、良い緊張感 - AB
南西フランス産ソーヴィニヨン・ブラン。引き締まってアロマティック、フレッシュ感たっぷり。
€29
≈ ¥5,254
0
ラングドック
ヴィーニョ・ヴェルデ - マルシオ・ロペス
VINHO VERDE - Marcio Lopez
アルバリーニョ、トラジュドラ - 柑橘類のアロマ、ミネラル感のあるワイン、非常に軽い発泡性
ポルトガル産フレッシュで軽やかなワイン。わずかに発泡性があり、夏に最適。
€31
≈ ¥5,617
0
コトー・ドーバンス - ドメーヌ・デ・ドゥ・ムーラン - 甘口ワイン
COTEAUX DE L'AUBANCE - Domaine des 2 Moulins - Vin moelleux
シュナン - シナモンとナツメグのアロマ、地中海フルーツの香り - AB
ロワール産の甘口ワイン（地図上では誤ってラングドックに分類されているか、グループ化されている可能性があります）。甘くスパイシー。
€9~
≈ ¥1,631
コント・トローザン - ドメーヌ・ド・リボネ - アン・トラヴァース
COMTE TOLOSAN - Domaine de Ribonnet - En travers
アリゴテ - 柔らかくコクのあるアタック、ピーチ、レモン、ライム、白い花のアロマ - AB
アリゴテを使った独創的な南西フランスワイン。コクがありフローラル。
€41
≈ ¥7,428
0
ロゼワイン
ヴォークリューズ - ドメーヌ・デ・ローリベール - キュヴェ・ド・リザ
VAUCLUSE - Domaine des Lauribert - Cuvée de Lisa
グルナッシュ - 非常にフレッシュ
シンプルで非常にフレッシュなプロヴァンス産ロゼ。爽やかでフルーティー。
€25
≈ ¥4,529
0
プロヴァンス地方のコート - ラブ・バイ・レオベ
CÔTES DE PROVENCE - Love By Léoube
グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル - クリアでバランスが取れており繊細 - AB
淡い色合いのエレガントなプロヴァンス産ロゼ。繊細でバランスが取れており、定番。
€8.50~
≈ ¥1,540
カクテル
ワイキキ モクテル
Waikiki Mocktail
パイナップルジュース、クランベリージュース、ピーチシロップ
フルーティーで甘いノンアルコールカクテル。パイナップル、クランベリー、ピーチのエキゾチックなブレンド。
€10
≈ ¥1,812
0
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ・イピオカ 6cl、ライム、サトウキビ
クラシックなブラジルカクテル。ブラジル産ラム、潰したライム、砂糖。フレッシュでパワフル。
€11
≈ ¥1,993
0
自家製ラム酒漬けマイタイ
Maï Taï au Rhum arrangé maison
コアントロー 6cl、ライム 2cl、ライム、オルジェシロップ
トロピカルカクテルの自家製バージョン。ラム酒漬け、オレンジ、アーモンド。豊かで香りが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
マドレーヌ
Madeleine
コアントロー 1cl、アマレット・ディサローノ 3cl、パイナップルジュース
アーモンドとオレンジの甘い風味のカクテル、パイナップルジュースで割ったもの。
€12
≈ ¥2,174
0
心温まる
Réconfortant
自家製ラム酒漬け 5cl、ライム、ハチミツ、ジンジャービア
スパイシーで温かいカクテル。ジンジャーとハチミツがラム酒漬けと調和。
€12
≈ ¥2,174
0
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ 5cl、ジンジャービア、ライム、サトウキビ
ウォッカとジンジャーを使った爽やかなカクテル。ライムを添えて冷たく提供。
€12
≈ ¥2,174
0
アペロール スプリッツ
Apérol Spritz
アペロール 6cl、プロセッコ 8cl、オレンジ
イタリアの定番アペリティフ。ビターで甘く、スパークリング。
€12
≈ ¥2,174
0
サンジェルマン スプリッツ
St Germain Spritz
サンジェルマンリキュール 6cl、プロセッコ 8cl、ライム
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのフローラルバージョン。非常にエレガントで香りが良い。
€14
≈ ¥2,537
0
アマレットサワー
Amaretto Sour
ディサローノ 5cl、レモン、卵白、サトウキビ
アーモンド風味のクリーミーなカクテル。甘さと酸味の完璧なバランス。
€12
≈ ¥2,174
0
アペリティフ / シャンパーニュ
リカール 2cl
Ricard 2cl
マルセイユ産アニス風味のリキュール。たくさんの冷たい水で割って飲む。
€5
≈ ¥906
0
スーズ 6cl
Suze 6cl
ゲンチアナベースのビターアペリティフ。ハーブと土の風味。
€7
≈ ¥1,268
0
キール・ヴァン・ブラン 12cl
Kir vin blanc 12cl
伝統的なフランスのカクテル。辛口白ワインにクレーム・ド・カシスを混ぜたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
キール・ロワイヤル 12cl
Kir royal 12cl
キールの祝祭バージョン、白ワインの代わりにシャンパーニュを使用。
€12
≈ ¥2,174
0
マティーニ / カンパリ 6cl
Martini / Campari 6cl
クラシックなイタリアのアペリティフ、甘口またはビターレッドベルモットからお選びください。
€8
≈ ¥1,449
0
ポートワイン・ルージュ・メシアス 8cl
Porto Rouge Messias 8cl
ポルトガル産酒精強化ワイン、甘口でアルコール度数が高い。コンポートの赤い果実の香り。
€8
≈ ¥1,449
0
リレ・ブラン 10cl
Lillet Blanc 10cl
ボルドー産のアペリティフ、ワインとフルーツリキュールベース。フレッシュでフルーティー。
€8
≈ ¥1,449
0
プロセッコ グラス 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
イタリア産スパークリングワイン グラス。軽やかでフルーティー。
€6
≈ ¥1,087
0
シャンパーニュ・ドゥーツ グラス 12cl
Coupe de Champagne Deutz 12cl
有名メゾン産のシャンパーニュ グラス。きめ細やかな泡とエレガントさ。
€16
≈ ¥2,899
0
プロセッコ・エクストラドライ 75cl
Prosecco extra-dry 75cl
辛口イタリア産スパークリングワインボトル。
€27
≈ ¥4,892
0
シャンパーニュ・ジャコペ・ブラン・ド・ブラン 75cl
Champagne Jacopé blanc de blancs 75cl
100%シャルドネのシャンパーニュ。非常に繊細でエレガント。
€69
≈ ¥12,501
0
シャンパーニュ・ドゥーツ・ブリュット 75cl
Champagne Deutz brut 75cl
クラシックな大手ブランドのシャンパーニュ。バランスが取れており洗練されている。
€94
≈ ¥17,031
0
ビール
ヴェデット・ブロンド
Vedett blonde
生
軽やかで爽やかなベルギーのブロンドエール、生。
€5.50~
≈ ¥996
本日の生ビール
Bière du moment
生
その時々のセレクションによる生ビール。
€6~
≈ ¥1,087
ハイネケン 0.0%
Heineken 0.0%
ボトル 33cl
ボトル入りノンアルコールブロンドエール。
€6
≈ ¥1,087
0
ミネラルウォーター
エビアン
Evian
フランスアルプスの天然水。
€4.50~
≈ ¥815
バドワ
Badoit
自然な炭酸水、きめ細やかな泡。
€4.50~
≈ ¥815
シャテルドン 75cl
Chateldon 75cl
ルイ14世も愛した、プレステージの高い炭酸水。
€8
≈ ¥1,449
0
ホットドリンク
エスプレッソ
Expresso
短く濃い、強烈なエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
リストレット
Ristretto
非常に短く、非常に濃いコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
デカフェ
Décaféiné
カフェインレスコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
ヘーゼルナッツ
Noisette
エスプレッソに少量のミルクを加えたもの。
€3.50
≈ ¥634
0
アロンジェコーヒー
Café Allongé
お湯で割ったエスプレッソ、よりマイルド。
€3.50
≈ ¥634
0
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
カフェインレスコーヒー。
€4.50
≈ ¥815
0
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
ココアとミルクのホットドリンク。
€5
≈ ¥906
0
カプチーノ
Capuccino
クリーミーなミルクフォームのカプチーノ。
€5
≈ ¥906
0
紅茶 / ハーブティー 「クスミ」
Thés / Infusions "Kusmi"
クスミティーブランドの紅茶セレクション。
€5
≈ ¥906
0
ウイスキー 4cl
ジャックダニエル
Jack Daniels
テネシー産アメリカンウイスキー。
€10
≈ ¥1,812
0
ウッドフォード・リザーブ ライ（バーボン）
Woodford Reserve rye (Bourbon)
リッチでウッディなアメリカンバーボン。
€13
≈ ¥2,355
0
アベラワー 10年
Aberlour 10 Ans
フルーティーでスパイシーなシングルモルトスコッチウイスキー。
€13
≈ ¥2,355
0
ニッカ・バレル
Nikka Barrel
パワフルで複雑な日本のウイスキー。
€14
≈ ¥2,537
0
ラガヴーリン 16年
Lagavulin 16 Ans
アイラ産の非常にスモーキーでピート香の強いスコッチ。
€18
≈ ¥3,261
0
食後酒 5cl
ゲット27-31 / リモンチェッロ / ベイリーズ
Get 27-31 / Limoncello / Bailey's
クラシックな消化酒：ミント、レモン、またはウイスキークリーム。
€8
≈ ¥1,449
0
アマレット・ディサローノ
Amaretto Disaronno
イタリア産アーモンドリキュール。
€9
≈ ¥1,631
0
ウィリアムズ洋梨 / ミラベル
Poire William's / Mirabelle
伝統的なフルーツブランデー。
€9
≈ ¥1,631
0
シャルトリューズ・ヴェール
Chartreuse Verte
シャルトリューズ修道士によるパワフルな（55%）ハーブリキュール。
€10
≈ ¥1,812
0
ソイラックのヴィエイユ・プリュンヌ
Vieille Prune de Souillac
熟成プラムのブランデー。
€12
≈ ¥2,174
0
ディプロマティコ・レゼルヴァ・エクスルシバ
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
グアテマラ産熟成ラム酒、バニラ風味。
€12
≈ ¥2,174
0
ラム・サカパ XO
Rhum Zacapa XO
グアテマラ産熟成ラム酒、高地で熟成。
€28
≈ ¥5,073
0
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€10
≈ ¥1,812
0
コニャック
Cognac
シャラント地方産ブランデー。
€11
≈ ¥1,993
0
バ・アルマニャック・アルマン 10年
Bas-Armagnac Armin 10ans
10年熟成のガスコーニュ産オー・ド・ヴィ。
€12
≈ ¥2,174
0
ソフトドリンク
フルーツジュース 25cl
Jus de fruits 25cl
りんご、アプリコット、オレンジ、パイナップル、トマト
グラス入り各種フルーツジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
コカ / コカゼロ 33cl
Coca / Coca 0 33cl
クラシックなコーラまたはゼロカロリーコーラ。
€5
≈ ¥906
0
オランジーナ / フューズティー 25cl
Orangina / Fuze Tea 25cl
オレンジソーダまたはアイスティー。
€5
≈ ¥906
0
ロリーナ レモネード 33cl
Limonade Lorina 33cl
フランス産スパークリングレモネード。
€6
≈ ¥1,087
0
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
強烈な炭酸水。
€5.50
≈ ¥996
0
トニック 20cl / ジンジャービア 20cl
Tonic 20cl / Ginger beer 20cl
ビターまたはスパイシーなソーダで、ミクソロジーによく使われる。
€7
≈ ¥1,268
0
水割りシロップ
Sirop à l'eau
シロップで風味付けした水。
€2.50
≈ ¥453
0
シロップ追加 2cl
Supplément Sirop 2cl
ドリンクにシロップを追加。
€1
≈ ¥181
0
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