







为了每天满足您,Léon家始终坚持“自制”。您餐桌上的面包是我们朋友Jean-Luc Poujauran制作的。他的秘诀?用石磨碾碎的面粉制作的酵母。
红扁豆浓汤,帕玛森芝士脆片
Velouté de lentilles corail, tuile de parmesan
一款浓郁舒适的红扁豆汤。配以酥脆的帕玛森芝士片增加口感。一道温和美味的开胃菜。
禽类肝脏冻派,糖渍洋葱
Terrine de foies de volaille, oignons confits
一款自制的浓郁柔滑的禽类肝脏冻派。配以甜咸的糖渍洋葱,平衡了风味。搭配优质面包享用。
松露火腿片,帕玛森芝士碎
Assiette de jambon cuit à la truffe, copeaux de Parmesan
薄切优质白火腿,带有松露香气。配以陈年帕玛森芝士碎。一道简单而精致的菜肴,突出了优质食材。
奶油松露火腿意大利烩饭和帕玛森芝士
Risotto crémeux au jambon cuit à la truffe & Parmesan
慢煮至奶油状的意大利烩饭,混合帕玛森芝士。配以松露火腿,带来木质奢华风味。一道浓郁舒适的菜肴。
羊肾配芥末籽,祖母式土豆泥
Rognons de veau à la graine de moutarde, purée grand-mère
煎小牛杂,配以第戎芥末酱。配以传统压碎的土豆泥。法式小酒馆的经典菜肴。
蜜汁三文鱼半熟,时令蔬菜
Mi-cuit de saumon laqué, poêlée de légumes de saison
香煎三文鱼柳,中心保持鲜嫩,淋上美味酱汁。配以时令蔬菜。一道平衡的菜肴,口感多样。
煎小牛肉配香芹蒜蓉酱,土豆泥
Foie de veau poêlé en persillade, purée de pommes de terre
鲜嫩的小牛肉肝片,用大蒜和欧芹煎制。配以浓郁顺滑的自制土豆泥。一道风味浓郁的传统菜肴。
配胡椒酱、自制炸薯条和混合沙拉
爱尔兰安格斯牛腹肉
Hampe de bœuf Angus d'Irlande
一块纤维长、味道浓郁多汁的牛肉。安格斯品种保证了牛肉的嫩度和纹理。配薯条,可选择半熟或全熟。
菲力牛排配胡椒酱
Filet de bœuf sauce au poivre
牛肉最嫩的部分,精瘦且入口即化。淋上奶油味浓郁的胡椒酱。红肉爱好者的优雅选择。
乌拉圭280克熟成安格斯牛眼肉
Noix d'entrecôte de bœuf d'Uruguay 280g maturée
一块丰盛的安格斯牛肉,纹理清晰,熟成以增强风味。乌拉圭牛肉以其品质而闻名。非常适合食量大的人。
罗卡马杜尔生奶酪 AOP
Rocamadour au lait cru AOP
小份生奶酪山羊奶酪,奶油状且融化。享有原产地保护称号。通常搭配烤面包或沙拉食用。
来自“Alexandre农场”的奶酪拼盘
Assiette de fromages de "La Ferme d'Alexandre"
精选陈年奶酪,来自一家声誉卓著的奶酪店。提供各种质地和奶源(牛奶、山羊奶、绵羊奶)。非常适合法式餐后享用。
熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋
Coulant au chocolat glace vanille
外酥内软的巧克力熔岩蛋糕。热食,配一球冰镇香草冰淇淋形成对比。巧克力爱好者的必点甜点。
巨型泡芙配热巧克力酱,自制鲜奶油
Profiterole géante au chocolat chaud, crème fouettée maison
一个巨大的泡芙,里面填满了冰淇淋或奶油,淋上热巧克力酱。上面放着丰盛的自制鲜奶油。一款诱人壮观的甜点。
里昂柠檬挞
Tarte au citron de Léon
任选:酥脆饼干或闪电泡芙
一款挞,带有酸甜浓郁的柠檬奶油。可选择添加酥脆的饼干碎或甜美的蛋白霜。清新提神。
反烤苹果挞配伊西尼奶油
Tarte tatin, crème d'Isigny
反烤焦糖苹果挞,温热食用。配以诺曼底浓稠鲜奶油。甜、酸、奶油的美味组合。
菠萝百香果帕夫洛娃
Pavlova ananas passion
酥脆的蛋白霜和鲜奶油甜点。配以新鲜异国水果(菠萝、百香果)。清淡果味。
朗姆巴巴配自制鲜奶油
Baba au rhum arrangé, crème fouettée maison
浸泡在芳香朗姆酒糖浆中的小酵母蛋糕。配以自制鲜奶油。一款适合成人的甜点,柔软芳香。
戈尔芒咖啡
Café Gourmand
一杯意式浓缩咖啡配各种迷你甜点。非常适合品尝所有口味而无需选择。非常适合餐后享用。
茶 / 热巧克力 / 戈尔芒卡布奇诺
Thé / Chocolat / Capuccino Gourmand
一款自选热饮(茶、巧克力或卡布奇诺)配小甜点。比戈尔芒咖啡更温和的选择。
上校冰糕
Coupe Colonel
青柠冰沙配伏特加。一款冰镇助消化甜点,餐后非常清爽。
卢瓦尔河谷 - Château de Quinçay
VAL DE LOIRE - Château de Quinçay
黑皮诺 - 花香和辛辣香气
卢瓦尔河谷的轻盈红葡萄酒。黑皮诺带有红色水果和花朵的香气。
谢夫尼 - Domaine Le Portail
CHEVERNY - Domaine Le Portail
黑皮诺、佳美 - 紫色酒体,红色水果香气和胡椒味
黑皮诺和佳美混酿红葡萄酒。果味清新,略带香料味。
梅内图-萨隆 - Domaine Belleville
MENETOU-SALON - Domaine Belleville
黑皮诺 - 红果和姜饼香气
一款优雅的卢瓦尔河谷红葡萄酒,100%黑皮诺。复杂的果香和甜香料香气。
穆斯卡德 - Clos des Perrières
MUSCADET - Clos des Perrières
白美乐 - 柑橘和白果香气,口感完美平衡 - AB
卢瓦尔河口干白葡萄酒,干爽活泼。非常适合搭配海鲜。
安茹 - Fief Noir - Echappée
ANJOU - Fief Noir - Echappée
品丽珍 - 张力,矿物质感和柑橘味 - AB
卢瓦尔河谷干型品丽珍。紧致矿物质感,非常清爽。
卢瓦尔河谷长相思 - Domaine Blondelet
POUILLY FUME - Domaine Blondelet
长相思 - 温柔果味,成熟异国风味,矿物质感
著名的长相思。烟熏矿物质感,带有异国水果风味。
沃克吕兹 - Domaine des Lauribert - Cuvée de Lisa
VAUCLUSE - Domaine des Lauribert - Cuvée de Lisa
歌海娜 - 非常清新
普罗旺斯桃红葡萄酒,简单清爽。解渴且果味浓郁。
普罗旺斯丘 - Love By Léoube
CÔTES DE PROVENCE - Love By Léoube
歌海娜、神索、西拉、慕尔韦德 - 清澈、平衡且细腻 - AB
普罗旺斯桃红葡萄酒,优雅的淡粉色。细腻平衡,经典之作。
威基基无酒精鸡尾酒
Waikiki Mocktail
菠萝汁、蔓越莓汁、桃子糖浆
果味甜美的无酒精鸡尾酒。菠萝、蔓越莓和桃子的异国风味混合。
卡皮林哈
Caïpirinha
巴西甘蔗酒 6cl,青柠,蔗糖
经典的巴西鸡尾酒。巴西朗姆酒、捣碎的青柠和糖。清爽强劲。
自制朗姆酒海盗鸡尾酒
Maï Taï au Rhum arrangé maison
6cl,君度力娇酒 2cl,青柠,杏仁糖浆
自制热带鸡尾酒版本。朗姆酒、橙子和杏仁。浓郁芬芳。
玛德琳蛋糕
Madeleine
君度力娇酒 1cl,迪萨罗诺杏仁利口酒 3cl,菠萝汁
甜美的杏仁和橙子风味鸡尾酒,用菠萝汁稀释。
令人舒适
Réconfortant
自制朗姆酒 5cl,青柠,蜂蜜,姜汁啤酒
辛辣温暖的鸡尾酒。姜和蜂蜜与朗姆酒混合。
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加 5cl,姜汁啤酒,青柠,蔗糖
清爽的伏特加姜汁鸡尾酒。冰镇,配青柠。
阿佩罗施普利茨
Apérol Spritz
阿佩罗 6cl,普罗塞克 8cl,橙子
不可错过的意大利开胃酒。苦甜起泡。
圣哲曼斯普利茨
St Germain Spritz
圣哲曼利口酒 6cl,普罗塞克 8cl,青柠
接骨木花利口酒的斯普利茨花香变奏。非常优雅芬芳。
杏仁利口酒酸酒
Amaretto Sour
迪萨罗诺 5cl,柠檬,蛋清,蔗糖
杏仁奶油鸡尾酒。糖和酸度的完美平衡。
瑞卡德 2cl
Ricard 2cl
马赛茴香酒。加大量冰水饮用。
苏泽 6cl
Suze 6cl
龙胆草基底的苦味开胃酒。草本和泥土味。
白葡萄酒基尔 12cl
Kir vin blanc 12cl
经典的法式鸡尾酒。干白葡萄酒与黑加仑利口酒混合。
皇家基尔 12cl
Kir royal 12cl
香槟版的Kir,用香槟代替白葡萄酒。
马提尼 / 金巴利 6cl
Martini / Campari 6cl
经典的意大利开胃酒,可选甜味或苦味红味美思。
梅西亚波特红葡萄酒 8cl
Porto Rouge Messias 8cl
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美酒精度高。蜜饯红果风味。
白路易拉菲 10cl
Lillet Blanc 10cl
波尔多开胃酒,以葡萄酒和水果利口酒为基础。清爽果味。
普罗塞克杯 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
意大利起泡酒杯。清淡果味。
杜泽特香槟杯 12cl
Coupe de Champagne Deutz 12cl
大品牌香槟杯。细腻的气泡和优雅。
普罗塞克特干起泡酒 75cl
Prosecco extra-dry 75cl
干型意大利起泡酒瓶。
雅各布白中白香槟 75cl
Champagne Jacopé blanc de blancs 75cl
100%霞多丽香槟。非常细腻优雅。
杜泽特干香槟 75cl
Champagne Deutz brut 75cl
经典大品牌香槟。平衡精致。
维达特金啤酒
Vedett blonde
生啤
清淡爽口的比利时金啤酒,生啤。
当季啤酒
Bière du moment
生啤
生啤,定期根据选择更换。
喜力零度
Heineken 0.0%
瓶 33cl
瓶装无酒精金啤酒。
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。
巴黎水
Badoit
天然矿泉水,气泡细腻。
夏特隆 75cl
Chateldon 75cl
著名的天然矿泉水,被称为路易十四国王的水。
意式浓缩咖啡
Expresso
浓缩咖啡,浓烈。
意式浓缩咖啡
Ristretto
非常短且非常浓烈的咖啡。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
榛子
Noisette
滴入一滴牛奶的浓缩咖啡。
加长咖啡
Café Allongé
用热水稀释的浓缩咖啡,浓度较低。
双份意式浓缩咖啡
Double Expresso
双份浓缩咖啡,提神醒脑。
热巧克力
Chocolat Chaud
可可和牛奶的热饮。
卡布奇诺
Capuccino
浓郁奶泡的咖啡。
茶 / infusions "Kusmi"
Thés / Infusions "Kusmi"
卡斯米茶品牌的精选茶叶。
杰克丹尼
Jack Daniels
田纳西波本威士忌。
伍德福德储备黑麦(波本)
Woodford Reserve rye (Bourbon)
浓郁木质风味的美国波本威士忌。
阿贝鲁尔 10年
Aberlour 10 Ans
单一麦芽苏格兰威士忌,果味辛辣。
日果桶装
Nikka Barrel
强劲复杂的日本威士忌。
拉加维林 16年
Lagavulin 16 Ans
艾雷岛单一麦芽威士忌,烟熏味浓郁。
Get 27-31 / 柠檬酒 / 百利甜酒
Get 27-31 / Limoncello / Bailey's
经典的消化酒:薄荷、柠檬或威士忌奶油。
迪萨罗诺杏仁利口酒
Amaretto Disaronno
意大利杏仁利口酒。
威廉斯梨 / 欧洲李
Poire William's / Mirabelle
传统水果白兰地。
绿夏特律
Chartreuse Verte
强劲的草本利口酒(55%),来自夏特律修士。
苏亚克老李子酒
Vieille Prune de Souillac
陈年李子白兰地。
迪普洛马蒂科珍藏朗姆酒
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
委内瑞拉陈年朗姆酒,甜美带有香草味。
扎卡帕XO朗姆酒
Rhum Zacapa XO
危地马拉陈年朗姆酒,在高海拔地区陈酿。
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
干邑
Cognac
夏朗特地区的葡萄白兰地。
阿明10年陈酿干邑
Bas-Armagnac Armin 10ans
10年陈酿加斯科涅白兰地。
果汁 25cl
Jus de fruits 25cl
苹果、杏子、橙子、菠萝、番茄
各种果汁杯。
可口可乐 / 可口可乐零度 33cl
Coca / Coca 0 33cl
经典可乐或无糖可乐。
奥兰治娜 / 冰茶 25cl
Orangina / Fuze Tea 25cl
橙味汽水或冰茶。
洛里娜柠檬水 33cl
Limonade Lorina 33cl
法国手工起泡柠檬水。
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
强劲的碳酸水。
汤力水 20cl / 姜汁啤酒 20cl
Tonic 20cl / Ginger beer 20cl
苦味或辛辣的苏打水,常用于调酒。
糖浆水
Sirop à l'eau
加糖浆的香水。
加糖浆 2cl
Supplément Sirop 2cl
在饮料中添加糖浆。
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