Chez Ginette

半熟卵を衣で揚げ、外はカリッと中はとろりとした黄身に。ピキージョ（甘唐辛子）ベースのソースを添えて提供。食感のコントラストが楽しい前菜。

外はカリッと中は柔らかいスパイシーな野菜フリッター。ヨーグルトとハーブのフレッシュソースを添えて提供。クレオール料理の定番をアレンジ。

クリーミーな小さなブッラータに甘いチェリートマトとペストを添えて。自家製フォカッチャを添えて提供。フレッシュなイタリアン前菜。

豚すね肉をほぐして揚げたクリスピーな料理。ニンジンとマスタードのディップソースを添えて提供。濃厚で風味豊か。

レバント料理風のグリルナスディップ。自家製フォカッチャを添えて。クリーミーでスモーキーな味わい。

柑橘類のジュースでマリネした生の魚。フルーティーなタッチのラズベリーと旨味のボンイトビネガーで味付け。フレッシュで酸味がある。

日替わりキッシュ。フレッシュサラダとフライドポテトを添えて提供。ビストロの定番で心温まる一品。

ハムとコンテチーズを挟んだホットサンドイッチ。サラダとフライドポテトを添えて提供。カリッととろける。

クロックムッシュに目玉焼きを乗せたもの。ハムとチーズ入り。濃厚で満足感のある一品。

熟成チーズの盛り合わせ。食前酒または軽い食事のシェアに最適。通常パンと共に提供。

冷製肉と塩漬け肉の盛り合わせ（ハム、ソーセージ、テリーヌ）。シェアに最適。ピクルスとパンを添えて提供されることが多い。

チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。塩味とクリーミーな味わいのバラエティを提供。シェアに最適。

サツマイモで作ったフライドポテト、わずかに甘くて塩辛い。ソースを添えて提供されることが多い。定番フライドポテトのカラフルな代替品。

お子様向けフルコース。メインディッシュ、ドリンク、デザートを選択可能。小さなお子様向けのポーション。

粗くナイフで刻み、味付けした生の牛肉。自家製フライドポテトを添えてフレッシュに提供。ブラッスリーの定番。

柔らかい鶏肉をオリーブとレモンの地中海風の風味で調理。クリーミーなマッシュポテトと野菜を添えて。香り高くしっとり。

上質なアンガス牛のグリル。ガーリックポテトと緑の野菜を添えて提供。柔らかく風味豊かな肉。

プロヴァンスハーブでローストしたラムチョップ。肉汁と野菜を添えて。洗練されたアロマティックな一品。

自家製フライドポテト付きカスタマイズバーガー。メインの具材は牛肉、鶏肉、ベジタリアンから選択。ボリュームがあり親しみやすい。

ハーブのクリスピーな層で調理したタラの切り身。クリーミーなマッシュポテト、野菜、オリーブオイルとハーブのソースを添えて提供。繊細な白身魚。

伝統的なコンポジションサラダ。フェタチーズ、オリーブ、フレッシュ野菜入り。オリーブオイルで味付け。フレッシュで軽やか。

全粒粉パンにアボカドペーストとフレッシュシェーブルチーズを乗せたトースト。ザクロとラディッシュで食感をプラス。サラダとフライドポテトを添えて提供。

ブイヨンと季節の野菜でゆっくり煮込んだクリーミーなライス。カシューナッツベースのパルメザン風代替品で味付け。濃厚で心温まるヴィーガン料理。

骨付きの非常に大きな牛肉（1kg）をシェア用。自家製フライドポテトと2種類のソースを添えてグリル提供。赤身肉好きに最適。

厚切りブリオッシュを浸してバターで焼いたもの。温かいアイスクリームとキャラメルを添えて提供。贅沢でしっとりしたデザート。

フレッシュベリーミックスにホイップクリームを添えて。柔らかいビスケットとピスタチオを添えて。フレッシュでフルーティー。

クラックラン（クッキー生地）の層を持つシュー生地に、濃厚なダークチョコレートムースを詰めたもの。食感豊かでチョコレート感のあるデザート。

エスプレッソコーヒーに数種類のミニデザートを添えて提供。少しずつ色々試すのに最適。

砂糖をかけた薄焼きクレープ。シンプルでクラシック。

フルーツジャムをかけたクレープ。甘くてフルーティー。

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをかけたクレープ。非常に人気があり贅沢。

塩バターキャラメルソースをかけたクレープ。典型的なブルターニュ風の甘じょっぱい組み合わせ。

クレープに添えるアイスクリームの追加。

クレープに添えるホイップクリームの追加。

カップに入ったアイスクリームまたはソルベ。数種類のクラシックなフレーバーから選択可能。

羊乳トムチーズを使ったグリルチーズサンドイッチ。自家製オリジナルかぼちゃケチャップ添え。心温まる風味豊かな一品。

サツマイモのフライドポテトにわさび風味のマヨネーズを添えて。甘みとピリ辛の組み合わせ。

カレー風味の野菜フリッター。ピリッとしたグリーンソースを添えて提供。シェアできるスパイシーな一品。

赤レンズ豆とココナッツミルクのクリーミーなディップ。自家製クリスピーなクラッカーを添えて提供。植物性でエキゾチック。

スパイシーなチョリソーと混ぜた牛肉のミートボール。スモークパプリカソースを添えて提供。風味豊か。

ピルスナータイプの軽くて喉を潤すブロンドビール。ハッピーアワー価格。

ホップの効いたビール。柑橘系の香りとしっかりした苦味。ハッピーアワー価格。

バーが一時的に選んだビール。ハッピーアワー価格。

ビールとレモネード、シロップ（モナコとタンゴはグレナデン）を混ぜたクラシックカクテル。爽やかで甘い。ハッピーアワー価格。

ビールとピコン（苦味のあるオレンジリキュール）のブレンド。フランス北部と東部で人気。ハッピーアワー価格。

プロセッコ、アペロール、ソーダベースのイタリア産スパークリングカクテル。苦味がありオレンジ色。ハッピーアワー価格。

ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダベースのキューバカクテル。非常に爽やか。ハッピーアワー価格。

ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムベースのカクテル。通常銅製マグカップで提供。ハッピーアワー価格。

マティーニベルモットとスパークリングワインベースのカクテル。フレッシュでアロマティック。ハッピーアワー価格。

ノンアルコールフルーツジュースとシロップのブレンド。どなたにも爽やか。ハッピーアワー価格。

イタリア産スパークリング白ワイン。辛口でフルーティー。ハッピーアワー価格。

南フランスの典型的なアニスリキュールのダブルショット。冷たい水で割って飲む。ハッピーアワー価格。

トリュフ風味のゴーダチーズ。濃厚で香りの良い味わい。スナックとして提供。

厳選された自家製シャルキュトリーのセレクション。ドリンクのお供に最適。

厳選された熟成チーズの盛り合わせ。チーズ好きに最適。

シャルキュトリーとチーズの贅沢な組み合わせ。両方の良いところをシェア。

アルザス産ライトブロンドビール。繊細でバランスが良い。

インディアペールエール。ホップの香りと苦味が特徴。

期間限定ビール、現在のセレクションをお尋ねください。

ビールとレモネード（パナシェ）またはレモネードとグレナデン（モナコ）のブレンド。

オレンジ風味のピコンビターで強化したビール。

チェリー風味のビール。甘くてフルーティー、赤い色。

自家製ホワイトエール。軽やかで濁りがあり、柑橘系の香り。

ペールエール。黄金色でホップの苦味がわずか。

3種類の穀物を使ったベルギー産ストロングエール。複雑でスパイシー、わずかに甘い。

コーラソーダ、炭酸で甘い（またはシュガーフリー）。

冷たいインフューズドティー。氷で提供。爽やかでソーダより甘さ控えめ。

柑橘系ソーダまたはトニックのセレクション。

ノンアルコールジンジャー発酵飲料。スパイシーでピリッとした味わい。

炭酸レモネード（単独またはシロップ入り「ディアボロ」）。

フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。

搾りたてのオレンジジュース。ビタミンと自然な味わい。

フレッシュレモンジュースを水と砂糖で提供。

グラス入り各種フルーツジュース。

発酵リンゴベースのスパークリングドリンク。辛口でフルーティー。

マテ茶エキスベースの炭酸エナジードリンク。人気がありカフェイン入り。

麦芽とホップの風味を保ったノンアルコールビール。

刺激的なエナジードリンク。

シャンパンのスパークリングワイン。エレガントで華やか。

フルーツクリーム（カシス、ブラックベリーなど）を混ぜた白ワイン。伝統的なフランスのアペリティフ。

キールの豪華版。白ワインの代わりにシャンパンを使用。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダベースのカクテル。苦味があり爽やか。

南フランス産のアニスリキュール。水を入れると白濁します。

イタリア産ベルモット。甘口でアロマティック。氷で提供。

ポルトガル産酒精強化ワイン。濃厚で甘口。食前酒として提供。

ビターまたはワインベースのアペリティフセレクション。冷やして提供。

フランス産リキュールワイン。ぶどう果汁とコニャックのブレンド。甘口でフルーティー。

プロセッコ、アペロール、ソーダベースのヴェネツィア風カクテル。鮮やかなオレンジ色で苦味がある。

マティーニベルモットを使ったスパークリングカクテル。

シャンパンとフレッシュオレンジジュースのブレンド。ブランチの定番。