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Chez Ginette

小吃 / 开胃菜

炸溏心蛋
OEUFS MOLLETS PANÉS
皮奎洛鱼子酱
溏心蛋,裹上面包屑炸至外酥内软。配上甜椒(皮奎洛)酱。口感丰富的开胃菜。
€9.50 ≈ ¥78
蔬菜炸糊
ACCRAS DE LÉGUMES
自制香草酸奶
香辣蔬菜炸糊,外酥内软。配上清爽的酸奶香草酱。经典的克里奥尔菜肴的改良版。
€9.50 ≈ ¥78
布拉塔奶酪 125克
BURRATINA 125GR
樱桃番茄,香蒜酱 自制佛卡夏
奶油小布拉塔奶酪,配甜樱桃番茄和香蒜酱。配自制佛卡夏面包。清爽的意大利开胃菜。
€15.50 ≈ ¥127
脆皮猪腿肉
CROUSTILLANTS DE JARRET DE PORC
胡萝卜和芥末籽酱
猪腿肉撕碎油炸,口感酥脆。配胡萝卜芥末蘸酱。浓郁美味。
€9.50 ≈ ¥78
茄子鱼子酱“巴巴加努什”
CAVIAR D'AUBERGINES FAÇON "BABA GANOUSH"
自制佛卡夏
烤茄子泥,灵感来自黎凡特美食。配自制佛卡夏面包。质地奶油般,味道烟熏。
€9.50 ≈ ¥78
鲈鱼生鱼片,覆盆子和鲣鱼醋
CEVICHE DE BAR, FRAMBOISES ET VINAIGRE DE BONITE
(主菜份:18.9 欧元)
用柑橘汁腌制的生鱼,加入覆盆子增加水果味,用鲣鱼醋增加鲜味。清爽酸甜。
€18.90~ ≈ ¥155

小吃

当季乳蛋饼
QUICHE DU MOMENT
园丁沙拉和自制薯条
咸味馅饼,馅料每天不同。配新鲜沙拉和薯条。经典的舒适小酒馆菜肴。
€16.90 ≈ ¥139
孔泰火腿香草三明治
CROQUE MONSIEUR AU COMTÉ ET JAMBON AUX HERBES
园丁沙拉和自制薯条
热三明治,配上香草火腿和融化的孔泰奶酪。配沙拉和薯条。酥脆融化。
€16.90 ≈ ¥139
女士火腿奶酪三明治
CROQUE MADAME
类似于火腿奶酪三明治,但上面有一个煎蛋。配火腿和奶酪。味道浓郁,内容丰富。
€16.90 ≈ ¥139

拼盘

(图片 1)

奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
精选陈年奶酪。非常适合作为开胃菜或便餐。通常配面包。
€21 ≈ ¥172
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES
精选冷切肉和腌制肉类(火腿、香肠、肉酱)。非常适合分享。通常配酸黄瓜和面包。
€21 ≈ ¥172
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
奶酪和熟食的组合。提供各种咸味和奶油味。适合分享。
€23.50 ≈ ¥193
红薯薯条
FRITES DE PATATES DOUCES
红薯薯条,略带甜味和咸味。通常配酱汁。比经典薯条更具色彩。
€8 ≈ ¥66

儿童套餐

炸鸡排 / 意面 / 碎牛肉 + 1 饮料 + 1 球冰淇淋 / 巧克力慕斯

儿童套餐
Menu Enfant
儿童套餐包括一份主菜、一杯饮料和一份甜点。份量适合儿童。
€13.50~ ≈ ¥111

肉类

手工切牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
自制薯条
生牛肉,用刀粗切并调味。新鲜配自制薯条。法国小酒馆的经典菜肴。
€17.50 ≈ ¥144
去骨鸡腿
CUISSE DE POULET DÉSOSSÉE
橄榄和蜜饯柠檬,胡萝卜泥和烤蔬菜
鲜嫩鸡肉块,用地中海风味的橄榄和柠檬烹制。配上柔滑的土豆泥和蔬菜。芳香而柔软。
€17.50 ≈ ¥144
安格斯西冷牛排
PAVÉ DE CŒUR DE RUMSTECK ANGUS
蒜香炒土豆和西兰花
优质烤安格斯牛肉。配蒜味土豆和绿色蔬菜。肉质鲜嫩可口。
€24.90 ≈ ¥204
羊排
CARRÉ D'AGNEAU
百里香和迷迭香,肉汁和烤蔬菜
烤香草普罗旺斯羊排。配肉汁和蔬菜。精致芳香的菜肴。
€33 ≈ ¥271
“随心所欲”汉堡,自制薯条
LE BURGER « COMME TU VEUX » , FRITES MAISON
牛肉、鸡肉或素食,任选
可定制汉堡,配自制薯条。您可以在牛肉、鸡肉或素食中选择主要配料。份量足,适合分享。
€16.50~ ≈ ¥135

鱼类

香草脆皮鳕鱼
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES
土豆泥和烤蔬菜,香草酱
香草脆皮鳕鱼柳。配上柔滑的土豆泥、蔬菜和橄榄油香草酱。肉质细腻的白鱼。
€22.90 ≈ ¥188

素食/沙拉

希腊沙拉
SALADE GRECQUE
生菜心、羊奶酪、番茄、黄瓜、红洋葱、卡拉马塔橄榄、葡萄叶
传统沙拉,配羊奶酪、橄榄和新鲜蔬菜。用橄榄油调味。清爽轻盈。
€16 ≈ ¥131
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
谷物乡村面包,新鲜山羊奶酪,牛油果,石榴,萝卜,沙拉和自制薯条
谷物面包吐司,配上牛油果泥和山羊奶酪。点缀石榴和萝卜增加脆感。配沙拉和薯条。
€16.90 ≈ ¥139
素食烩饭
RISOTTO VÉGÉTARIEN
时令蔬菜和“腰果帕玛森干酪”
奶油烩饭,慢煮,配时令蔬菜。配上基于腰果的素食帕玛森干酪替代品。素食,浓郁,令人舒适。
€17.50 ≈ ¥144

两人份共享

西门塔尔牛肋排 1公斤
CÔTE DE BOEUF SIMMENTAL 1KG
自制炸薯条,迷迭香 荷兰酱和肉汁
超大份带骨牛肉(1公斤)供两人分享。烤制,配自制薯条和两种酱料。适合红肉爱好者。
€75 ≈ ¥615

甜点

法式吐司布里欧
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
咸味黄油焦糖和香草冰淇淋
厚布里欧面包片浸泡在黄油中煎炸。热食,配一球冰淇淋和焦糖。丰盛甜美的甜点。
€9.50 ≈ ¥78
覆盆子和蓝莓
FRAMBOISES ET MYRTILLES
香草奶油 “玛德琳饼干”和开心果碎
新鲜混合浆果配鲜奶油。配上柔软的饼干和开心果。清爽水果味。
€11 ≈ ¥90
黑巧克力泡芙
CHOUX CRAQUELIN À LA MOUSSE DE CHOCOLAT NOIR
酥脆的泡芙,内含浓郁的黑巧克力慕斯。口感丰富,巧克力味十足。
€9 ≈ ¥74
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
一份意式浓缩咖啡,配上几种迷你甜点的精选。品尝各种口味的完美选择。
€10 ≈ ¥82

自制可丽饼

SUCRE
传统薄饼,撒上糖。简单经典。
€5.70 ≈ ¥47
果酱
CONFITURE
可丽饼,配水果酱。甜美果味。
€5.90 ≈ ¥48
能多益
NUTELLA
可丽饼,涂抹巧克力榛子酱。非常受欢迎和美味。
€6.50 ≈ ¥53
咸味黄油焦糖
CARAMEL BEURRE SALÉ
可丽饼淋上咸味黄油焦糖酱。典型的布列塔尼甜咸混合。
€5.90 ≈ ¥48
加冰淇淋
SUPP GLACE
额外加一球冰淇淋,搭配您的可丽饼。
€2 ≈ ¥16
加奶油
SUPP CHANTILLY
额外加一份鲜奶油,搭配您的可丽饼。
€2 ≈ ¥16

冰淇淋和雪葩

巧克力 | 香草 | 咖啡 | 开心果 | 草莓 | 柠檬

冰淇淋杯
Coupe de glace
冰淇淋杯或雪葩杯。提供多种经典口味选择。
€3.90~ ≈ ¥32

我们的盘子

“烤奶酪”
LE «GRILLED CHEESE»
用绵羊奶酪制成。 南瓜香料冬季番茄酱
烤奶酪三明治,使用绵羊奶酪。配自制南瓜番茄酱。令人舒适和美味。
€9.90 ≈ ¥81
红薯薯条
FRITES DE PATATES DOUCES
芥末蛋黄酱
红薯薯条配辣味芥末蛋黄酱。甜辣混合。
€7.50 ≈ ¥62
咖喱蔬菜炸糊
ACCRAS DE LÉGUMES AU CURRY
绿酱
香辣蔬菜炸糊。配上酸爽的绿酱。适合分享的辛辣小吃。
€8.50 ≈ ¥70
椰奶红扁豆鹰嘴豆泥
HOUMOUS DE LENTILLES CORAIL AU LAIT DE COCO
自制罂粟籽和姜黄饼干
奶油红扁豆椰奶酱。配上自制酥脆饼干。素食,异国风味。
€9 ≈ ¥74
牛肉香肠肉丸
KEFTAS DE BOEUF AU CHORIZO
烟熏辣椒粉的皮奎洛酱
牛肉丸混合辣味香肠。配烟熏辣椒酱。味道浓郁。
€11.50 ≈ ¥94

欢乐时光

下午 5 点至晚上 8 点 周日至周四

METEOR PILLS 5°
清淡解渴的比尔森式淡啤酒。欢乐时光价格。
€6.50 ≈ ¥53
METEOR IPA
啤酒花味,带有柑橘香气和明显的苦味。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
本月啤酒
BIÈRE DU MOMENT
酒吧临时精选啤酒。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
摩纳哥,潘纳奇,探戈
MONACO, PANACHÉ, TANGO
经典的啤酒鸡尾酒,混合柠檬汽水和糖浆(摩纳哥和探戈用红石榴糖浆)。清爽甜美。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
皮康啤酒
PICON BIÈRE
啤酒,加入橙味皮康利口酒。法国北部和东部流行。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
阿佩罗鸡尾酒
APEROL SPRITZ
意大利起泡鸡尾酒,以普罗塞克、阿佩罗和苏打水为基础。橙色微苦。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
莫吉托
MOJITO
古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基础。非常清爽。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠鸡尾酒。通常在铜杯中供应。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
马提尼皇家
MARTINI ROYAL
35厘升
马提尼苦艾酒和起泡酒鸡尾酒。清爽芳香。欢乐时光价格。
€7.50 ≈ ¥62
无酒精鸡尾酒
COCKTAIL SANS ALCOOL
35厘升
无酒精果汁和糖浆混合。适合所有人的清爽饮品。欢乐时光价格。
€6.90 ≈ ¥57
普罗塞克
PROSECCO
12厘升
意大利起泡白葡萄酒。干爽果味。欢乐时光价格。
€5.80 ≈ ¥48
双份帕斯提斯
DOUBLE PASTIS
4厘升
双份法国南部典型茴香酒。加冷水饮用。欢乐时光价格。
€6.50 ≈ ¥53

我们的拼盘

(图片 2)

松露高达
GOUDA À LA TRUFFE
松露味高达奶酪。味道浓郁芳香。切块食用。
€10 ≈ ¥82
手工熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES artisanales
精选优质手工熟食。非常适合搭配饮品。
€18.50 ≈ ¥152
陈年奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES affinés
精选陈年奶酪。适合奶酪爱好者。
€18.50 ≈ ¥152
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
手工熟食和陈年奶酪
丰盛的熟食和奶酪组合。分享的最佳选择。
€22 ≈ ¥180

生啤

METEOR PILLS 5° 浅色啤酒
BLONDE METEOR PILLS 5°
阿尔萨斯淡色啤酒,清淡均衡。
€3.50~ ≈ ¥29
METEOR IPA 6.2%
METEOR IPA 6,2°
印度淡色艾尔啤酒,带有宜人的苦味和花香。
€5.90~ ≈ ¥48
本月啤酒
BIÈRE DU MOMENT
当季啤酒,请询问当前选择。
€5.90~ ≈ ¥48
摩纳哥,潘纳奇
MONACO, PANACHÉ
啤酒混合柠檬汽水(潘纳奇)或柠檬汽水和红石榴糖浆(摩纳哥)。
€5.40~ ≈ ¥44
皮康啤酒
PICON BIÈRE
啤酒,加入橙味皮康利口酒。
€5.90~ ≈ ¥48

瓶装啤酒

樱桃克里克啤酒
KRIEK CERISE
25厘升 3.5%
樱桃味啤酒,甜美,红色。
€7 ≈ ¥57
LBF 白啤酒
LBF BLANCHE
33厘升 4.5%
手工白啤酒,清淡浑浊,带有柑橘味。
€7.50 ≈ ¥62
LBF 淡色艾尔啤酒
LBF PALE ALE
33厘升 5%
手工淡色艾尔啤酒,金黄色,带有轻微的啤酒花苦味。
€8.50 ≈ ¥70
TRIPLE KARMELIET
33厘升 8.4%
比利时三麦烈性啤酒。复杂,辛辣,略带甜味。
€9 ≈ ¥74

冷饮

可口可乐,零度可乐
COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO
33厘升
可乐苏打水,气泡甜(或无糖)。
€4.90 ≈ ¥40
自制冰茶
THÉ GLACÉ MAISON
25厘升
冷泡茶,冰镇饮用。比苏打水更清爽,糖分更少。
€5.90 ≈ ¥48
汤力水,柑橘味汤力水,奥兰吉那
SCHWEPPES TONIC, SCHWEPPES AGRUM', ORANGINA
25厘升
精选柑橘类苏打水或汤力水。
€4.90 ≈ ¥40
姜汁啤酒
GINGER BEER
20厘升
无酒精发酵姜汁饮料。辛辣刺激。
€4.90 ≈ ¥40
柠檬汽水,迪亚波罗
LIMONADE, DIABOLO
20厘升
单独的柠檬汽水或加糖浆(迪亚波罗)。
€4.90 ≈ ¥40
巴黎水
PERRIER
33厘升
法国天然气泡矿泉水。
€4.90 ≈ ¥40
鲜榨橙汁
ORANGE PRESSÉE
20厘升
鲜榨橙汁。维生素和天然风味。
€5.90 ≈ ¥48
鲜榨柠檬汁
CITRON PRESSÉ
15厘升
鲜榨柠檬汁配单独的水和糖。
€5.90 ≈ ¥48
果汁
JUS DE FRUITS
20厘升 苹果、菠萝、百香果、蔓越莓、杏子、番茄
各种果汁
€4.90 ≈ ¥40
有机干苹果酒
CIDRE BRUT BIO
33厘升
发酵苹果制成的起泡酒。干爽果味。
€6.50 ≈ ¥53
马黛茶俱乐部
CLUB MATÉ
33厘升
马黛茶提取物起泡能量饮料。受欢迎且含咖啡因。
€6.50 ≈ ¥53
无酒精啤酒
BIÈRE SANS ALCOOL
33厘升
无酒精啤酒,保留了麦芽和啤酒花的风味。
€5.90 ≈ ¥48
红牛
REDBULL
25厘升
提神能量饮料。
€6.50 ≈ ¥53

开胃酒

香槟杯
COUPE DE CHAMPAGNE
特干 12厘升
一杯起泡香槟。优雅而节日。
€12.50 ≈ ¥103
白葡萄酒基尔
KIR VIN BLANC
黑醋栗、黑莓、桃子或覆盆子 14厘升
白葡萄酒混合水果奶油(黑醋栗、黑莓等)。传统的法国开胃酒。
€5.40 ≈ ¥44
皇家基尔
KIR ROYAL
黑醋栗、黑莓、桃子或覆盆子 12厘升
基尔的豪华版,用香槟代替白葡萄酒。
€13.50 ≈ ¥111
自制美国诺鸡尾酒
AMERICANO MAISON
18厘升
金巴利、甜味苦艾酒和苏打水鸡尾酒。苦涩清爽。
€9.50 ≈ ¥78
帕斯提斯
PASTIS
2厘升
法国南部茴香酒。加水后会变浑浊。
€4.40 ≈ ¥36
红马提尼或白马提尼
MARTINI ROUGE ou BLANC
5厘升
意大利甜味和芳香的苦艾酒。冰镇饮用。
€5.40 ≈ ¥44
红波特酒或白波特酒
PORTO ROUGE ou BLANC
5厘升
葡萄牙加强酒,浓郁甜美。作为开胃酒饮用。
€5.40 ≈ ¥44
金巴利,莉莱玫瑰,苏泽
CAMPARI, LILLET ROSÉ, SUZE
5厘升
精选苦味或葡萄酒基开胃酒。冰镇饮用。
€5.40 ≈ ¥44
夏朗德松酒
PINEAU DES CHARENTES
8厘升
法国利口酒,葡萄汁和干邑混合。甜美果味。
€5.40 ≈ ¥44
阿佩罗鸡尾酒
APEROL SPRITZ
30厘升
威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克、阿佩罗和苏打水为基础。橙色鲜艳,微苦。
€9.50 ≈ ¥78
马提尼皇家
MARTINI ROYAL
30厘升
马提尼苦艾酒和起泡酒鸡尾酒。
€9.50 ≈ ¥78
含羞草
MIMOSA
香槟和鲜榨橙汁 20厘升
香槟和鲜榨橙汁混合。早午餐经典。
€14 ≈ ¥115

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