menufans

Chez Ginette

★ 4.5 (988)

تاباس / مقبلات

بيض مسلوق مقلي
OEUFS MOLLETS PANÉS
كافيار بييكويوس
بيض مسلوق ثم مقلي للحصول على قشرة مقرمشة وصفار سائل. يقدم مع تحضير من الفلفل الحلو الصغير (بييكويوس). مقبلات لذيذة تلعب على القوام.
€9.50 ≈ $11.00
كرات خضروات مقرمشة
ACCRAS DE LÉGUMES
زبادي منزلي بالأعشاب
كرات خضروات مقرمشة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة زبادي منعشة بالأعشاب. طبق كلاسيكي من المطبخ الكريولي بلمسة جديدة.
€9.50 ≈ $11.00
بوراتا 125 جرام
BURRATINA 125GR
طماطم قلب الحمام، بيستو فوكاتشيا منزلية
بوراتا صغيرة كريمية تقدم مع طماطم كرزية حلوة وبيستو. تقدم مع خبز فوكاتشيا منزلي. مقبلات منعشة وإيطالية.
€15.50 ≈ $18.00
مقرمشات سيقان لحم الخنزير
CROUSTILLANTS DE JARRET DE PORC
صلصة جزر وبذور خردل
قطع سيقان لحم خنزير مفتتة ومقلية لتصبح مقرمشة. تقدم مع صلصة جزر وخردل للغمس. غنية ولذيذة.
€9.50 ≈ $11.00
كافيار باذنجان على طريقة "بابا غنوش"
CAVIAR D'AUBERGINES FAÇON "BABA GANOUSH"
فوكاتشيا منزلية
هريس الباذنجان المشوي المتبل. مستوحى من المطبخ الشامي. يقدم مع خبز الفوكاتشيا المنزلي للدهن. قوام كريمي وطعم مدخن.
€9.50 ≈ $11.00
سيفيتشي بار، توت أحمر وخل بونيتو
CEVICHE DE BAR, FRAMBOISES ET VINAIGRE DE BONITE
(نسخة طبق رئيسي: 18.9 يورو)
سمك نيء متبل بعصير الحمضيات، مزين بالتوت لمسة فاكهية وخل بونيتو لنكهة الأومامي. منعش وحامض.
€18.90~ ≈ $22.00

وجبات خفيفة

كيش اليوم
QUICHE DU MOMENT
سلطة خضروات وبطاطس مقلية منزلية
فطيرة مالحة تتغير حشوتها حسب اليوم. تقدم مع سلطة طازجة وبطاطس مقلية. طبق براسيري كلاسيكي ومريح.
€16.90 ≈ $20.00
كروموسيه بالكومتي ولحم الخنزير بالأعشاب
CROQUE MONSIEUR AU COMTÉ ET JAMBON AUX HERBES
سلطة خضروات وبطاطس مقلية منزلية
شطيرة ساخنة من خبز التوست، محشوة بلحم خنزير بالأعشاب وجبن كومتي ذائب. تقدم مع سلطة وبطاطس مقلية. مقرمشة وذائبة.
€16.90 ≈ $20.00
كروم مدام
CROQUE MADAME
شبيه بالكروموسيه ولكن يعلوه بيض مقلي. محشو باللحم والجبن. طبق غني وكامل.
€16.90 ≈ $20.00

أطباق

(صورة 1)

طبق أجبان
PLANCHE DE FROMAGES
تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. مثالية للمشاركة كمقبلات أو كوجبة خفيفة. تقدم عادة مع الخبز.
€21 ≈ $24.00
طبق لحوم باردة
PLANCHE DE CHARCUTERIES
تشكيلة من اللحوم الباردة والمقددة (لحم خنزير، سلامي، تيرين). مثالية للمشاركة. غالباً ما تقدم مع المخللات والخبز.
€21 ≈ $24.00
طبق مشكل
PLANCHE MIXTE
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والكريمية. مثالي للمشاركة.
€23.50 ≈ $27.00
بطاطس حلوة مقلية
FRITES DE PATATES DOUCES
بطاطس حلوة مقلية، حلوة ومالحة قليلاً. غالباً ما تقدم مع صلصة. بديل ملون للبطاطس المقلية الكلاسيكية.
€8 ≈ $9.00

قائمة طعام للأطفال

دجاج مقلي / باستا / لحم مفروم + 1 مشروب + 1 كرة آيس كريم / موس شوكولاتة

قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي اختياري، مشروب وحلوى. حصص مناسبة للصغار.
€13.50~ ≈ $16.00

لحوم

لحم بقري مفروم بالسكين
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مقطع خشناً بالسكين ومتبل. يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية منزلية. طبق كلاسيكي من مطاعم البراسيري الفرنسية.
€17.50 ≈ $20.00
فخذ دجاج منزوع العظم
CUISSE DE POULET DÉSOSSÉE
بالزيتون والليمون المخلل، هريس جزر وخضروات مشوية
قطعة دجاج طرية مطبوخة بنكهات البحر الأبيض المتوسط من الزيتون والليمون. تقدم مع هريس ناعم وخضروات. عطري وطري.
€17.50 ≈ $20.00
شريحة لحم بقري أنجوس
PAVÉ DE CŒUR DE RUMSTECK ANGUS
بطاطا مقلية بالثوم وبروكوليني
قطعة لحم أنجوس مشوية فاخرة. تقدم مع بطاطس بالثوم وخضروات خضراء. لحم طري ولذيذ.
€24.90 ≈ $29.00
ضلع لحم ضأن
CARRÉ D'AGNEAU
زعتر وإكليل الجبل، مرق لحم وخضروات مشوية
ضلوع لحم ضأن مشوية بأعشاب بروفانس. تقدم مع مرقها وخضرواتها. طبق راقٍ وعطري.
€33 ≈ $38.00
برجر "كما تريد"، بطاطس مقلية منزلية
LE BURGER « COMME TU VEUX » , FRITES MAISON
لحم بقري، دجاج أو نباتي، حسب الاختيار
برجر قابل للتخصيص يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. تختار الحشوة الرئيسية بين لحم بقري، دجاج أو نباتي. سخي واجتماعي.
€16.50~ ≈ $19.00

أسماك

سمك القد مغطى بالأعشاب
DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES
هريس البطاطس والخضروات المشوية، صلصة فيرجن
فيليه سمك القد مطبوخ بطبقة مقرمشة بالأعشاب. يقدم مع هريس كريمي، خضروات وصلصة زيت زيتون وأعشاب. سمك أبيض ذو لحم رقيق.
€22.90 ≈ $27.00

أطباق نباتية / سلطات

سلطة يونانية
SALADE GRECQUE
قلب خس، فيتا، طماطم، خيار، بصل أحمر، زيتون كالاماتا، أوراق عنب
سلطة تقليدية مشكلة مع جبنة فيتا، زيتون وخضروات طازجة. متبلة بزيت الزيتون. منعشة وخفيفة.
€16 ≈ $19.00
توست الأفوكادو
AVOCADO TOAST
خبز ريفي بالحبوب، جبن ماعز طازج، أفوكادو، رمان، فجل، سلطة وبطاطس مقلية منزلية
خبز محمص من خبز الحبوب مغطى بالأفوكادو المهروس وجبن الماعز. مزين بالرمان والفجل للقرمشة. يقدم مع سلطة وبطاطس مقلية.
€16.90 ≈ $20.00
ريزوتو نباتي
RISOTTO VÉGÉTARIEN
خضروات موسمية و"بارميزان كاجو"
أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق وخضروات موسمية. مزين ببديل نباتي للبارميزان مصنوع من الكاجو. طبق نباتي غني ومريح.
€17.50 ≈ $20.00

للمشاركة لشخصين

ضلع لحم بقري سيمينتال 1 كجم
CÔTE DE BOEUF SIMMENTAL 1KG
بطاطس مقلية منزلية، إكليل الجبل صلصة بيرنيز ومرق لحم
قطعة لحم بقري كبيرة جداً بالعظم (1 كجم) للمشاركة. تقدم مشوية مع بطاطس مقلية منزلية وصلصتين. مثالية لمحبي اللحوم الحمراء.
€75 ≈ $87.00

حلويات

خبز بريوش على طريقة خبز التوست الفرنسي
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
كراميل زبدة مملحة وآيس كريم فانيليا
خبز بريوش سميك مغموس ومقلي بالزبدة. يقدم ساخناً مع كرة آيس كريم وكراميل. حلوى شهية وطريّة.
€9.50 ≈ $11.00
توت أحمر وتوت أزرق
FRAMBOISES ET MYRTILLES
كريمة فانيليا مخفوقة "بسكويت مادلين" وقطع فستق
مزيج من التوت الأحمر الطازج يقدم مع كريمة مخفوقة. يقدم مع بسكويت طري وفستق. منعش وفاكهي.
€11 ≈ $13.00
شوكولاتة إكلير بحشوة موس الشوكولاتة الداكنة
CHOUX CRAQUELIN À LA MOUSSE DE CHOCOLAT NOIR
عجينة الشو مع طبقة مقرمشة (كراكلين)، محشوة بموس شوكولاتة داكنة مكثفة. حلوى ذات قوام وشوكولاتة.
€9 ≈ $10.00
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة المتعددة. مثالية لتذوق القليل من كل شيء.
€10 ≈ $12.00

كريب منزلي

سكر
SUCRE
كريب تقليدي رقيق مرشوش بالسكر. بسيط وكلاسيكي.
€5.70 ≈ $7.00
مربى
CONFITURE
كريب محشو بمربى الفواكه. حلو وفاكهي.
€5.90 ≈ $7.00
نوتيلا
NUTELLA
كريب محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. شائع جداً وشهي.
€6.50 ≈ $8.00
كراميل زبدة مملحة
CARAMEL BEURRE SALÉ
كريب مغطى بصلصة كراميل الزبدة المملحة. مزيج حلو ومالح بريتوني نموذجي.
€5.90 ≈ $7.00
إضافة آيس كريم
SUPP GLACE
إضافة كرة آيس كريم لمرافقة الكريب الخاص بك.
€2 ≈ $2.00
إضافة كريمة مخفوقة
SUPP CHANTILLY
إضافة كريمة مخفوقة لمرافقة الكريب الخاص بك.
€2 ≈ $2.00

آيس كريم وسوربيه

شوكولاتة | فانيليا | قهوة | فستق | فراولة | ليمون

كوب آيس كريم
Coupe de glace
كرات آيس كريم أو سوربيه تقدم في كوب. تتوفر عدة نكهات كلاسيكية للاختيار.
€3.90~ ≈ $5.00

أطباقنا

"جرلد تشيز"
LE «GRILLED CHEESE»
مع جبنة التوم بريبي. كاتشب شتوي بالقرع والتوابل
شطيرة جبن ذائبة مشوية، باستخدام جبنة توم بريبي. تقدم مع كاتشب منزلي أصلي بالقرع. مريح ولذيذ.
€9.90 ≈ $11.00
بطاطس حلوة مقلية
FRITES DE PATATES DOUCES
مايونيز بالواسابي
بطاطس حلوة مقلية تقدم مع مايونيز بالواسابي. مزيج حلو وحار.
€7.50 ≈ $9.00
كرات خضروات مقرمشة بالكاري
ACCRAS DE LÉGUMES AU CURRY
صلصة فيردي
كرات خضروات معطرة بالكاري. تقدم مع صلصة خضراء منعشة. لقمة حارة للمشاركة.
€8.50 ≈ $10.00
حمص عدس أحمر بحليب جوز الهند
HOUMOUS DE LENTILLES CORAIL AU LAIT DE COCO
مقرمشات منزلية ببذور الخشخاش والكركم
كريمة عدس أحمر وحليب جوز الهند قابلة للدهن. تقدم مع مقرمشات منزلية مقرمشة. نباتي وغريب.
€9 ≈ $10.00
كرات لحم بقري بالتشوريزو
KEFTAS DE BOEUF AU CHORIZO
صلصة بييكويوس بالفلفل المدخن
كرات لحم بقري مخلوطة بالتشوريزو الحار. تقدم مع صلصة فلفل مدخن. غنية بالنكهة.
€11.50 ≈ $13.00

ساعة سعيدة

من 17:00 إلى 20:00 من الأحد إلى الخميس

ميتيور بيلز 5 درجة
METEOR PILLS 5°
بيرة بيلسنر خفيفة ومنعشة. سعر الساعة السعيدة.
€6.50 ≈ $8.00
ميتيور آي بي آي
METEOR IPA
بيرة مع جنجل بنكهات حمضية ومرارة واضحة. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
بيرة اللحظة
BIÈRE DU MOMENT
بيرة مختارة مؤقتاً من قبل البار. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
موناكو، باناشيه، تانجو
MONACO, PANACHÉ, TANGO
كوكتيلات كلاسيكية تعتمد على البيرة الممزوجة بالليموناضة، والشراب (جرينادين لموناكو وتانجو). منعش وحلو. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
بيكوه بيرة
PICON BIÈRE
بيرة ممزوجة بـ بيكو، مسكرات برتقال مرّة. مشهورة في شمال وشرق فرنسا. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
أبيرول سبريتز
APEROL SPRITZ
كوكتيل إيطالي فوار يعتمد على بروسيكو، أبيرول ومياه غازية. مر وبرتقالي. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
موهيتو
MOJITO
كوكتيل كوبي يعتمد على الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية. منعش جداً. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
موسكو مول
MOSCOW MULE
كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة والليمون الأخضر. يقدم عادة في كوب نحاسي. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
مارتيني رويال
MARTINI ROYAL
35cl
كوكتيل يعتمد على فيرموث مارتيني ونبيذ فوار. منعش وعطري. سعر الساعة السعيدة.
€7.50 ≈ $9.00
كوكتيل غير كحولي
COCKTAIL SANS ALCOOL
35cl
مزيج من عصائر الفواكه والشرابات غير الكحولية. منعش للجميع. سعر الساعة السعيدة.
€6.90 ≈ $8.00
بروسيكو
PROSECCO
12cl
نبيذ إيطالي فوار. جاف وفاكهي. سعر الساعة السعيدة.
€5.80 ≈ $7.00
باستيس مزدوج
DOUBLE PASTIS
4cl
جرعة مزدوجة من مسكرات اليانسون النموذجية لجنوب فرنسا. تشرب مخففة بالماء البارد. سعر الساعة السعيدة.
€6.50 ≈ $8.00

أطباقنا

(صورة 2)

جودا بالكمأة
GOUDA À LA TRUFFE
جبنة جودا معطرة بالكمأة. نكهة غنية وعطرية. تقدم في قطع للتسالي.
€10 ≈ $12.00
طبق لحوم باردة حرفية
PLANCHE DE CHARCUTERIES artisanales
تشكيلة من اللحوم الباردة الحرفية عالية الجودة. مثالية لمرافقة مشروب.
€18.50 ≈ $21.00
طبق أجبان معتقة
PLANCHE DE FROMAGES affinés
تشكيلة من الأجبان المعتقة المختارة. مثالية لعشاق الجبن.
€18.50 ≈ $21.00
طبق مشكل
PLANCHE MIXTE
لحوم باردة حرفية وأجبان معتقة
مزيج سخي من اللحوم الباردة والأجبان. أفضل ما في العالمين للمشاركة.
€22 ≈ $25.00

بيرة بالصنبور

بلوند ميتيور بيلز 5 درجة
BLONDE METEOR PILLS 5°
بيرة ألزاس خفيفة، ناعمة ومتوازنة.
€3.50~ ≈ $4.00
ميتيور آي بي آي 6.2 درجة
METEOR IPA 6,2°
إنديا بال آيل مع مرارة جميلة ونكهات زهرية.
€5.90~ ≈ $7.00
بيرة اللحظة
BIÈRE DU MOMENT
بيرة مؤقتة، اسأل عن التشكيلة الحالية.
€5.90~ ≈ $7.00
موناكو، باناشيه
MONACO, PANACHÉ
بيرة ممزوجة بالليموناضة (باناشيه) أو ليموناضة وجرينادين (موناكو).
€5.40~ ≈ $6.00
بيكوه بيرة
PICON BIÈRE
بيرة معززة بمرارة بيكو بنكهة البرتقال.
€5.90~ ≈ $7.00

بيرة زجاجات

كريك كرز
KRIEK CERISE
25cl 3.5 درجة
بيرة بنكهة الكرز، حلوة وشهية، ذات لون أحمر.
€7 ≈ $8.00
LBF بيضاء
LBF BLANCHE
33cl 4.5 درجة
بيرة بيضاء حرفية، خفيفة وعكرة، مع نكهات حمضية.
€7.50 ≈ $9.00
LBF بالي آيل
LBF PALE ALE
33cl 5 درجة
بالي آيل حرفية، ذهبية مع مرارة خفيفة من الجنجل.
€8.50 ≈ $10.00
تريبل كارميليت
TRIPLE KARMELIET
33cl 8.4 درجة
بيرة بلجيكية قوية بثلاث حبوب. معقدة، حارة وحلوة قليلاً.
€9 ≈ $10.00

مشروبات باردة

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو
COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO
33cl
مشروب غازي بنكهة الكولا، فوار وحلو (أو بدون سكر).
€4.90 ≈ $6.00
شاي مثلج منزلي
THÉ GLACÉ MAISON
25cl
شاي منقوع بارد، يقدم مع مكعبات الثلج. منعش وأقل حلاوة من المشروبات الغازية.
€5.90 ≈ $7.00
شويبس تونيك، شويبس حمضيات، أورانجينا
SCHWEPPES TONIC, SCHWEPPES AGRUM', ORANGINA
25cl
تشكيلة من المشروبات الغازية الحمضية أو التونيك.
€4.90 ≈ $6.00
بيرة زنجبيل
GINGER BEER
20cl
مشروب غازي مخمر بالزنجبيل، غير كحولي. طعم حار ولاذع.
€4.90 ≈ $6.00
ليموناضة، دياولو
LIMONADE, DIABOLO
20cl
ليموناضة فوارة وحدها أو مع شراب (دياولو).
€4.90 ≈ $6.00
بيرييه
PERRIER
33cl
مياه معدنية فرنسية طبيعية فوارة.
€4.90 ≈ $6.00
برتقال معصور
ORANGE PRESSÉE
20cl
عصير برتقال طازج. فيتامين ونكهة طبيعية.
€5.90 ≈ $7.00
ليمون معصور
CITRON PRESSÉ
15cl
عصير ليمون طازج يقدم مع الماء والسكر جانباً.
€5.90 ≈ $7.00
عصائر فواكه
JUS DE FRUITS
20cl تفاح، أناناس، باشن فروت، توت بري، مشمش، طماطم
عصائر فواكه متنوعة بالكأس.
€4.90 ≈ $6.00
سيدر بروت عضوي
CIDRE BRUT BIO
33cl
مشروب فوار كحولي يعتمد على التفاح المخمر. جاف وفاكهي.
€6.50 ≈ $8.00
كلوب ماتيه
CLUB MATÉ
33cl
مشروب طاقة فوار يعتمد على مستخلص الماتيه. شائع ويحتوي على الكافيين.
€6.50 ≈ $8.00
بيرة خالية من الكحول
BIÈRE SANS ALCOOL
33cl
بيرة خالية من الكحول تحتفظ بنكهة الشعير والجنجل.
€5.90 ≈ $7.00
ريد بول
REDBULL
25cl
مشروب طاقة منشط.
€6.50 ≈ $8.00

مقبلات

كأس شمبانيا
COUPE DE CHAMPAGNE
إكسترا بروت 12cl
كأس شمبانيا فوار. أنيق واحتفالي.
€12.50 ≈ $14.00
كير نبيذ أبيض
KIR VIN BLANC
كشمش أسود، توت أسود، خوخ أو فراولة 14cl
نبيذ أبيض ممزوج بكريمة فاكهة (كشمش أسود، توت أسود، إلخ). مقبل تقليدي فرنسي.
€5.40 ≈ $6.00
كير رويال
KIR ROYAL
كشمش أسود، توت أسود، خوخ أو فراولة 12cl
نسخة فاخرة من الكير، محضرة بالشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.
€13.50 ≈ $16.00
أمريكانو منزلي
AMERICANO MAISON
18cl
كوكتيل يعتمد على كامباري، فيرموث حلو ومياه غازية. مر ومنعش.
€9.50 ≈ $11.00
باستيس
PASTIS
2cl
مسكرات يانسون من جنوب فرنسا. تصبح غائمة عند إضافة الماء إليها.
€4.40 ≈ $5.00
مارتيني أحمر أو أبيض
MARTINI ROUGE ou BLANC
5cl
فيرموث إيطالي، حلو وعطري. يقدم على الثلج.
€5.40 ≈ $6.00
بورتو أحمر أو أبيض
PORTO ROUGE ou BLANC
5cl
نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو. يقدم كمقبلات.
€5.40 ≈ $6.00
كامباري، ليلييه روزيه، سوز
CAMPARI, LILLET ROSÉ, SUZE
5cl
تشكيلة من المقبلات المرة أو المعتمدة على النبيذ. تقدم باردة.
€5.40 ≈ $6.00
بينو دي شارانت
PINEAU DES CHARENTES
8cl
نبيذ مسكر فرنسي، مزيج من عصير العنب والكونياك. حلو وفاكهي.
€5.40 ≈ $6.00
أبيرول سبريتز
APEROL SPRITZ
30cl
كوكتيل فينيسي يعتمد على بروسيكو، أبيرول ومياه غازية. برتقالي مر ومنعش.
€9.50 ≈ $11.00
مارتيني رويال
MARTINI ROYAL
30cl
كوكتيل فوار مع فيرموث مارتيني.
€9.50 ≈ $11.00
ميموزا
MIMOSA
شمبانيا وبرتقال معصور 20cl
مزيج من الشمبانيا وعصير البرتقال الطازج. كلاسيكي لوجبة البرنش.
€14 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.5
٩٨٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Pink Mamma
Pink Mamma
★ 4.7
 Bouillon Pigalle
Bouillon Pigalle
★ 4.6
 JUNGLE PALACE
JUNGLE PALACE
★ 4.8 · $$
 Mamma Primi
Mamma Primi
★ 4.7
 مطعم مومام التايلاندي
مطعم مومام التايلاندي
★ 4.8
 Bouillon Chartier Grands Boulevards
Bouillon Chartier Grands Boulevards
★ 4.1

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)