バスク風小イワシのオリーブオイル漬け「ペイータ」
Petites sardines du pays Basque à l'huile d'olive « PEIÏTA »
バスク風小イワシのオリーブオイル漬け「ペイータ」
上質なイワシのオリーブオイル漬け。とろけるような食感と濃厚で海の風味豊かな味わい。新鮮なパンとバターでシンプルにどうぞ。
€14
≈ ¥2,537
0
Chez Emile Bistro
Chez Emile Bistro
伝統的なフランス料理、シェア料理、週替わりメニュー、ワインとカクテルのセレクションを提供するビストロ。
シェア用
モッツァレラチーズスティック＆タルタルソース
Beignets de mozzarella & sauce tartare
モッツァレラチーズスティック＆タルタルソース
モッツァレラチーズスティックをパン粉で揚げ、きつね色でカリカリになるまで揚げたもの。中はとろりとして糸を引く。クリーミーで酸味のあるタルタルソースを添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
田舎風テリーヌ
粗挽き豚肉を調味した伝統的なフランスのシャルキュトリー。素朴な風味としっかりした食感。田舎パンに塗って食べるのが一般的で、しばしばピクルスを添えます。
€9
≈ ¥1,631
0
ピエール・オテイザ産バスク風パテ、エスペレットペッパー風味
Pâté basque au piment d'espelette Pierre Oteiza
バスク風パテ、エスペレットペッパー風味
エスペレットペッパーで味付けした豚肉のパテ。バスク地方の甘いスパイス。肉の風味とフルーティーな辛味のバランスが良い。
€10
≈ ¥1,812
0
フォアグラとモリーユ茸入りパテ・アン・クロット
Pâté en croûte, foie gras et morilles
フォアグラとモリーユ茸入りパテ・アン・クロット
肉、フォアグラ、モリーユ茸の詰め物をパイ生地で包んで焼いたパティスリー風シャルキュトリー。サクサクの生地とジューシーな詰め物の組み合わせが絶妙。
€13
≈ ¥2,355
0
ドライソーセージ
Saucisse sèche
ピエール・オテイザ産生ハム
熟成された乾燥ソーセージ。薄切り。しっかりとした食感と熟成肉の濃厚な味わい。アペリティフに最適。
€13
≈ ¥2,355
0
蜂蜜、タイム、クルミでローストしたカマンベールチーズ
Camembert rôti au miel, thym et noix
蜂蜜とクルミでローストしたカマンベールチーズ
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。甘い蜂蜜、香りの良いタイム、カリカリのクルミ添え。パンを浸して温かい状態でどうぞ。
€16
≈ ¥2,899
0
シャルキュトリーまたはチーズ盛り合わせ
Planche de charcuteries ou de fromages
シャルキュトリーまたはチーズ盛り合わせ
シャルキュトリー（ハム、ソーセージ、テリーヌ）またはチーズの盛り合わせ。木製ボードで提供され、シェアに最適。
€20~
≈ ¥3,624
ミックスプラッター
Planche mixte
チーズとシャルキュトリー盛り合わせ
シャルキュトリーとチーズを組み合わせた盛り合わせ。一度に様々な塩味と乳製品の風味を味わえます。
€25
≈ ¥4,529
0
週替わりメニュー
月曜日：ピエール・オテイザ風鴨のコンフィ、レンズ豆添え
Lundi : Jarret de porc confit Pierre Oteiza, lentilles
ピエール・オテイザ産豚すね肉のコンフィ、レンズ豆添え
長時間かけてコンフィにした非常に柔らかい豚すね肉。レンズ豆の煮込み添え。素朴で心温まる料理。
€23
≈ ¥4,167
0
火曜日：牛肉のブルギニョン、蒸しポテト添え
Mardi : Bœuf bourguignon, pommes vapeur
「牛肉のブルギニョン」蒸しポテト添え
赤ワインで長時間煮込んだ伝統的な牛肉の煮込み料理。ニンジン、玉ねぎ、ベーコン入り。肉はとろとろでソースは濃厚。蒸しポテト添え。
€23
≈ ¥4,167
0
水曜日：鶏もも肉、フライドポテト
Mercredi : Cuisse de poulet, frites
ローストチキンレッグ、フライドポテト添え
ローストしたジューシーで皮がパリパリの鶏もも肉。シンプルなフライドポテト添え。ビストロの定番。
€21
≈ ¥3,805
0
木曜日：仔牛のブランケット、バスマティライス添え
Jeudi : Blanquette de veau, riz basmati
仔牛のブランケット、バスマティライス添え
香味野菜と共に白いクリーミーなソースで煮込んだ仔牛のラグー。繊細な味わいとクリーミーな食感。バスマティライス添え。
€23
≈ ¥4,167
0
金曜日：ポトフ
Vendredi : Pot-au-feu
「ポトフ」野菜添え
冬野菜（ニンジン、ネギ、カブ）と共に長時間煮込んだ牛肉の煮込み料理。風味豊かなブイヨンで提供。温かい状態で提供。
€24
≈ ¥4,348
0
前菜
フリゼサラダ、ベーコン、ポーチドエッグ
Salade frisée aux lardons, œuf poché
フリゼサラダ、ベーコン、ポーチドエッグ
カリカリのチコリ、温かいスモークベーコン、とろりとした黄身が具材をまとめるポーチドエッグを使った典型的なビストロサラダ。
€12
≈ ¥2,174
0
レンズ豆サラダとスモークベーコン
Salade de lentilles & poitrine fumée
レンズ豆サラダとスモークベーコン
レンズ豆をビネグレットソースで味付けし、冷たいまたは温かい状態で提供。スモークポークの塊入り。土のような風味と塩味の組み合わせ。
€9
≈ ¥1,631
0
骨付き牛髄
Bel os à moelle
牛骨髄
骨付き牛肉をカットしてローストし、髄をとろとろで濃厚にしたもの。軽く塩を振ってトーストしたパンに塗って食べる。ゲランドの塩を添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
ブルゴーニュ産天然つぶ貝
Escargots sauvages de Bourgogne - Maison de l'Escargot
ブルゴーニュ産天然つぶ貝 - メゾン・ド・ラ・エスカルゴ、6個または12個
ブルゴーニュ産つぶ貝を殻ごと提供。ニンニクとパセリのバターを詰めています。力強いハーブとニンニクの風味、柔らかい食感。
€14~
≈ ¥2,537
半熟フォアグラ、トーストしたパンと玉ねぎ添え
Foie gras mi-cuit, toasts grillés & oignons
半熟フォアグラ、トーストしたパンと玉ねぎ添え
低温調理でなめらかさを保った鴨のフォアグラ。トーストしたパンと、甘じょっぱいアクセントのオニオンコンフィを添えて。
€20
≈ ¥3,624
0
サーモンのマリネ
Gravelax de saumon
サーモンのマリネ
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンフィレ。しっかりとした風味豊かな身。薄切りで提供。
€14
≈ ¥2,537
0
グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
フレンチオニオンスープ
キャラメルオニオンとビーフブイヨンをベースにした伝統的なスープ。パンとすりおろしチーズを乗せてオーブンでグラタンにしたもの。濃厚で心温まる。
€12
≈ ¥2,174
0
ピスタチオ入りリヨン風ソーシソン、温かいジャガイモ添え
Saucisson lyonnais pistaché, pommes tièdes
ピスタチオ入りリヨン風ソーシソン、温かいジャガイモ添え
ピスタチオ入りのリヨン風ソーシソン・ショー、温かいジャガイモ添え。風味豊かで肉厚。
€12
≈ ¥2,174
0
ドーフィネ風ラビオリ、ペスト＆パルメザン
Ravioles du Dauphiné, pesto & parmesan
ドーフィネ風ラビオリ、ペスト＆パルメザン
ドーフィネ地方特産の、チーズとハーブを詰めた小さな四角いパスタ。ここではペストソースとすりおろしパルメザンチーズを添えて提供。
€11
≈ ¥1,993
0
エミールの卵
オーガニックゆで卵とマヨネーズ
Œufs durs bio & mayonnaise
オーガニックゆで卵とマヨネーズ
冷たいゆで卵に自家製マヨネーズを添えたもの。ビストロの前菜の定番、シンプルで美味しい。
€7
≈ ¥1,268
0
本日のエッグココット
Œuf cocotte du jour
本日のエッグココット。価格は黒板参照
クリームと、その日のインスピレーションによる様々な具材（チーズ、ハーブ、キノコなど）と共にラメキンでオーブン焼きにしたエッグココット。クリーミーな食感。
0
エッグ・アン・メウレット
Œuf en meurette
エッグ・アン・メウレットソース
赤ワインソース（メウレットソース）でポーチドエッグを煮込んだもの。ベーコン、玉ねぎ、キノコ入り。ブルゴーニュ風の濃厚な味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
メインディッシュ
codfish with mashed potatoes and white butter sauce
Dos de cabillaud, beurre blanc & purée de pommes de terre
codfish with mashed potatoes and white butter sauce
白くほぐれる身のタラの切り身に、クリーミーでわずかに酸味のある白バターソースをかけたもの。自家製マッシュポテト添え。
€28
≈ ¥5,073
0
スズキのフィレ、バスマティライス添え
Filet de bar, riz basmati
シーバス、バスマティライス添え
繊細で上品な身の魚のフィレ。フライパンまたはオーブンで調理。香りの良いバスマティライスを添えてシンプルに提供。
€25
≈ ¥4,529
0
サーロインステーキ、エシャロットソース、フライドポテト添え
Bavette de bœuf d'aloyau à l'échalote, frites
サーロインステーキ、エシャロットソース、フライドポテト添え
風味豊かな長い繊維の牛肉。グリルし、エシャロットソースとフライドポテトを添えて提供。
€21~
≈ ¥3,805
シーザーサラダ、クリスピーチキン、ベーコン
Grande salade César, poulet croustillant & bacon
シーザーサラダ、クリスピーチキン、ベーコン
カリカリのロメインレタス、パン粉をつけた鶏肉、カリカリベーコン、クルトン、パルメザンチーズにクリーミーなシーザードレッシングをかけたもの。
€20
≈ ¥3,624
0
ランドーズ風サラダ、乾燥鴨肉、鶏砂肝
Salade landaise, magret séché, gésiers de poule
ランドーズ風サラダ、乾燥鴨肉、鶏砂肝
鴨肉の乾燥スモークと温かい鴨の砂肝を使った、南西フランス風サラダ。濃厚で贅沢な味わい。
€23
≈ ¥4,167
0
牛フィレ 200g & フライドポテト
Filet de boeuf 200g & frites
牛フィレ 200g & フライドポテト
お好みの焼き加減でグリルした、非常に柔らかく赤身の牛肉。自家製フライドポテトを添えて。
€32~
≈ ¥5,798
牛ひき肉のタルタルステーキ
Tartare de bœuf au couteau
牛ひき肉のタルタルステーキ、フライドポテトまたはサラダ。サイドディッシュはお選びください：フライドポテトまたはサラダ。
ナイフでカットした（挽いていない）生の牛肉。ケッパー、玉ねぎ、ピクルス、ソースで味付け。フレッシュで食感がある。
€21~
≈ ¥3,805
エミール風ベーコンチーズバーガー、フライドポテト添え
Bacon cheeseburger d'Emile, frites
エミール風ベーコンチーズバーガー、フライドポテト添え
エミール風バーガー：ビーフパテ、溶けるチーズ、カリカリベーコン、定番のトッピングをふわふわのバンズで。フライドポテト添え。
€22
≈ ¥3,986
0
仔牛のカツレツ、クリームとキノコソース、フライドポテト添え
Escalope de veau à la crème & champignons, frites
仔牛のカツレツ、クリームとキノコソース、フライドポテト添え
薄切りの仔牛のソテーに、濃厚なクリームとキノコのソース。フライドポテト添え。
€22
≈ ¥3,986
0
ドーフィネ風ラビオリ、ペスト＆パルメザン
Ravioles du Dauphiné, pesto & parmesan
ドーフィネ風ラビオリ、ペスト＆パルメザン
小さなラビオリにチーズを詰め、ペストソースをかけ、パルメザンチーズを散らしたメインディッシュ。とろけるような風味豊かさ。
€19
≈ ¥3,442
0
ピエール・オテイザ産豚肩ロース肉、ジャガイモ添え
Côte de cochon Pierre OTEIZA, pommes grenailles
ピエール・オテイザ産豚肩ロース肉、「グレネイユ」ポテト添え
ピエール・オテイザ産の厚切りジューシーな豚肩ロース肉。皮付きの小さなジャガイモをローストして添えて。
€31~
≈ ¥5,617
シャロレー種骨付きリブロース（約1kg）シェア用、フライドポテト＆サラダ
Côte de bœuf charolais à partager (env 1kg), frites & salade
シャロレー種骨付きリブロース（約1kg）シェア用、フライドポテト＆サラダ
骨付きの大きな牛肉の塊。二人用。肉は霜降りで風味豊か。グリルし、フライドポテトとサラダを添えて提供。
€75~
≈ ¥13,588
鴨のコンフィ、サラダンヌ風ポテト添え
Confit de canard, pommes sarladaises
鴨のコンフィ、「サラダンヌ風」ポテト添え
鴨もも肉を低温の脂でじっくりとコンフィにし、皮をパリッと焼き上げたもの。鴨脂とニンニクでソテーしたジャガイモ添え。
€20
≈ ¥3,624
0
鴨胸肉、ハニーソース、グラタン・ドーフィノワ
Magret de canard, sauce au miel, gratin dauphinois
鴨胸肉、ハニーソース、グラタン・ドーフィノワ
グリルした鴨胸肉。ロゼに焼き上げ、甘いハニーソースをかけたもの。クリーミーなポテトグラタン添え。
€23
≈ ¥4,167
0
追加サイドディッシュ
マッシュポテト
Purée
追加マッシュポテト
追加マッシュポテト
€5
≈ ¥906
0
サラダ
Salade
追加サラダ
追加グリーンサラダ
€5
≈ ¥906
0
インゲン
Haricots-verts
追加インゲン
追加インゲン
€7
≈ ¥1,268
0
フライドポテト
Frites
追加フライドポテト
追加フライドポテト
€5
≈ ¥906
0
グラタン・ドーフィノワ
Gratin dauphinois
追加ポテトグラタン
追加ポテトグラタン
€5
≈ ¥906
0
デザート
AOPチーズ盛り合わせ
Assortiment de fromages AOP
AOPチーズ盛り合わせ
原産地名称保護（AOP）認定のチーズセレクション。その産地と伝統的な製造方法を保証。
€14
≈ ¥2,537
0
クレームブリュレ
Crème brûlée
クレームブリュレ
クリーミーなバニラカスタードの上に、スプーンで割るカリカリのキャラメル層を乗せたデザート。
€9
≈ ¥1,631
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートムース
濃厚なカカオ風味の、軽くてエアリーなダークチョコレートムース。
€9
≈ ¥1,631
0
アップルクランブル、バニラアイス添え
Crumble aux pommes & glace vanille
アップルクランブル、バニラアイス添え
オーブンで焼いたクランブル生地を乗せたリンゴ。温かい状態でバニラアイスクリームを添えて提供し、温冷のコントラストを楽しむ。
€10
≈ ¥1,812
0
タルトタタン & イズニー産クレームフレッシュ
Tarte tatin & crème fraiche d'Isigny
タルトタタン、クレームフレッシュ添え
タルトタタン。リンゴをキャラメリゼしてから生地を焼いたもの。温かい状態で濃厚なクレームフレッシュを添えて提供。
€12
≈ ¥2,174
0
チョコレートフォンダン＆バニラアイス
Fondant au chocolat & glace vanille
チョコレートモワルー、バニラアイス添え
とろりとした中心部を持つ個別のチョコレートケーキ。温かいバニラアイスクリーム添え。
€10
≈ ¥1,812
0
アイランド・フロッタンテ、カスタードソース添え
Île flottante, crème anglaise
アイランド・フロッタンテ、カスタードソース添え
泡立てた卵白をポッシュし、バニラカスタードの上に浮かせて提供。しばしばキャラメルソースをかける。
€10
≈ ¥1,812
0
チョコレートプロフィトロール
Profiteroles au chocolat
チョコレートプロフィトロール
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
ラムババ シリル・リニャック風、ホイップクリーム添え
Baba au rhum Cyril Lignac, chantilly
ラムババ シリル・リニャック風、ホイップクリーム添え
ラム酒シロップを染み込ませたイースト生地のケーキ。シェフ、シリル・リニャックのレシピ。ホイップクリーム添え。
€12
≈ ¥2,174
0
コーヒーまたは紅茶とお菓子
Café ou thé gourmand
コーヒーまたは紅茶とミニデザート
コーヒーまたは紅茶に、ミニサイズのデザート数種を添えたもの。
€10~
≈ ¥1,812
クーペ・コロンブまたはトルヌマン
Coupe colonel ou trou normand
「コロンブ」または「トルヌマン」リキュール＆アイスクリーム
食後氷菓：コロンブはウォッカをかけたレモンソルベ、トルヌマンはカルバドスをかけたリンゴソルベ。
€14~
≈ ¥2,537
グラスワイン
白
シャルドネ 2023
Chardonnay 2023
辛口でフルーティーな白ワイン、2023年ヴィンテージ。クラシックなシャルドネ種。
€6.50
≈ ¥1,178
0
サンセール・コント・ラフォン 2022
Sancerre Comte Lafond 2022
ロワール地方の白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種。ミネラル感があり、フレッシュでエレガント。
€9
≈ ¥1,631
0
マコン
Macon
ブルゴーニュ地方の白ワイン。通常、辛口で軽やか。
€8
≈ ¥1,449
0
プイィ・フュメ ラ・ドゥセット
Pouilly fumé La doucette
ロワール地方の有名な白ワイン。火打石のような香りと繊細さが特徴。
€11
≈ ¥1,993
0
赤
ボルドー 2019
Bordeaux 2019
ボルドー地方の赤ワイン。構造がしっかりしており、タンニンが効いている。
€6
≈ ¥1,087
0
コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン。スパイシーで温かい。
€6
≈ ¥1,087
0
モルゴン 「コルセレット」 2022
Morgon « Corcelette » 2022
ボージョレ地区のクリュ。ガメイ種から作られた、ボディのあるフルーティーな赤ワイン。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ラストー 「ランドゥオル」 2021
Rasteau « l'Andéol » 2021
ローヌ川流域の赤ワイン。力強く豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
ピック・サン・ルー 2022
Pic Saint Loup 2022
ラングドック地方の赤ワイン。ガーリッグと黒果実のノートを持つ芳醇な香り。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サンセール・コント・ラフォン 2022
Sancerre Comte Lafond 2022
ロワール地方の赤ワイン（ピノ・ノワール）。軽やかでフルーティー。
€9
≈ ¥1,631
0
シノン レゼルヴ・プリヴェ 2021
Chinon Réserve privée 2021
ロワール地方の赤ワイン（カベルネ・フラン）。フレッシュで赤い果実の香り。
€9
≈ ¥1,631
0
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021
Bourgogne Pinot Noir 2021
ブルゴーニュ地方のクラシックな赤ワイン。エレガントでチェリーと下草のノート。
€9
≈ ¥1,631
0
ドリンク
ソフトドリンク
ヴィッテル
Vittel
25cl
プレーンミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
エビアン
Evian
アルプスのプレーン天然ミネラルウォーター。
€5.50~
≈ ¥996
ボルドー
Badoit
炭酸入り天然ミネラルウォーター。
€5.50~
≈ ¥996
コーラ、コーラゼロ
Coca, Coca zéro
33cl
コーラ系ソーダ。
€5.50
≈ ¥996
0
ペリエ
Perrier
33cl
源泉のガスで強化された炭酸入りミネラルウォーター。
€5.50
≈ ¥996
0
フーティーチェ
Fuze Tea
33cl
アイスティー。
€5.50
≈ ¥996
0
レモネード
Limonade
33cl
甘いレモン風味の炭酸飲料。
€5.50
≈ ¥996
0
トニック
Tonic
33cl
苦味のある炭酸トニックウォーター。
€5.50
≈ ¥996
0
ジンジャービア「ラ・フレンチ」
Ginger beer « La French »
25cl
ジンジャー風味の炭酸発酵飲料、スパイシーでノンアルコール。
€6
≈ ¥1,087
0
オレンジ、リンゴ、アプリコット、トマトジュース
Jus d'orange, pomme, abricot, tomate
0,20cl
ボトル入りフルーツジュース。
€5
≈ ¥906
0
搾りオレンジジュース
Orange pressée
搾りたてのオレンジジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
プレスレモン
Citron pressé
フレッシュレモンジュースを水と砂糖別添えで提供。
€6
≈ ¥1,087
0
カクテル
モヒート
Mojito
ラム酒、ミント、ライム、炭酸水
ラム酒、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水ベースの爽やかなキューバ風カクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、カソナード
カシャッサ（サトウキビ蒸留酒）、潰したライム、ブラウンシュガーで作られたブラジル風カクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
エスプレッソ マティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、シュガーシロップ
ウォッカ、エスプレッソコーヒー、コーヒーリキュールを混ぜた、冷たい刺激的なカクテル。クリーミーで濃厚。
€14
≈ ¥2,537
0
ウォッカ マティーニ
Vodka Martini
ウォッカ、マティーニ、レモンの皮、オリーブ
ウォッカとドライベルモットで作られたクラシックなドライカクテル。オリーブまたはレモンの皮を添えて。
€13
≈ ¥2,355
0
モスコミュール
Moscow Mule
ジン、レモン汁、ジンジャービア
ウォッカ、ライムジュース、スパイシーなジンジャービアを氷に乗せたロングドリンク。
€13
≈ ¥2,355
0
ロンドン ミュール
London Mule
ジン、レモン汁、ジンジャービア
ウォッカの代わりにジンを使ったモスコミュールのバリエーション。
€13
≈ ¥2,355
0
ハード＆ソフトドリンク
Hard & soft
ウォッカ / ジン / ラム & ソフトドリンク
お好みのスピリッツ（ウォッカ、ジン、ラム）をソーダまたはジュースで割ったもの。
€11
≈ ¥1,993
0
ジン バジル
Gin Basil
ジン、バジル、レモン汁、シュガーシロップ
ジンとフレッシュバジル、レモンを合わせた、ハーブとフレッシュなカクテル。
€14
≈ ¥2,537
0
ネグローニ
Negroni
ジン、カンパリ、ベルモット
ジン、スイートベルモット、カンパリを同量ずつ使った、苦味と複雑さのあるイタリアのアペリティフ。
€14
≈ ¥2,537
0
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、炭酸水
鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフ。アペロール、プロセッコ、ソーダを混ぜた、泡立つ軽い苦味のあるカクテル。
€13
≈ ¥2,355
0
サンジェルマン スプリッツ
Saint Germain Spritz
サンジェルマン リキュール、プロセッコ、炭酸水
エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」を使った、フローラルなスプリッツのバリエーション。
€15
≈ ¥2,718
0
フレンチ 75
French 75
ジン、シャンパン、シュガーシロップ、レモン汁
ジンとシャンパンの力強さ、レモンのタッチを組み合わせたエレガントで泡立つカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、セロリソルト、ウスターソース、タバスコ
トマトとウォッカを使った塩味とスパイシーなカクテル。ソースとスパイスで味付け。
€13
≈ ¥2,355
0
ヒューゴズ アイランド
Hugo's island
テキーラ、ジン、ウォッカ、コアントロー、ホワイトラム、コーラ
複数のホワイトスピリッツをコーラで割った、パワフルなカクテル。ロングアイランド・アイスティーのバリエーション。
€19
≈ ¥3,442
0
アペリティフ
シャンパーニュ ブリュット グレミエ
Champagne brut Gremillet
12cl
クラシックなブリュット・シャンパン。
€12
≈ ¥2,174
0
キール
Kir
12cl. カシス、ブラックベリー、ピーチ
白ワインにフルーツリキュール（カシス、ブラックベリー、ピーチ）を混ぜたもの。
€7
≈ ¥1,268
0
キール・ロワイヤル
Kir Royal
12cl
カシスリキュールを混ぜたシャンパン。
€13
≈ ¥2,355
0
プロセッコ
Prosecco
12cl
イタリアのスパークリング白ワイン。
€8
≈ ¥1,449
0
パスティス、リカール
Pastis, Ricard
2cl
南フランス特有のアニス風味のアペリティフ。冷たい水で提供。
€4
≈ ¥725
0
白または赤ベルモット
Martini blanc ou rouge
6cl
イタリアのベルモット。氷で提供。
€7
≈ ¥1,268
0
カンパリ
Campari
6cl
鮮やかな赤色のイタリアンビターリキュール。苦味と香りが特徴。
€6.50
≈ ¥1,178
0
スーズ
Suze
6cl
ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。苦味がある。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ラ・ビュシェット
La buchette
生ビール
生ビール。
€4.50~
≈ ¥815
1664 ブロンド
1664 Blonde
生ビール
軽くて爽やかな人気のフランス産ラガービール。
€5.50~
≈ ¥996
ブルックリン ディフェンダー IPA
Brooklyn defender IPA
生ビール
ホップとフルーティーな香りのIPA（インディア・ペール・エール）。
€6~
≈ ¥1,087
ハイネケンビール（ノンアルコール）
Bières Heineken (sans alcool)
25cl
ボトル入りノンアルコールブロンドビール。
€6
≈ ¥1,087
0
ホワイトビール
Bières Blanche
33cl
小麦のホワイトビール。通常、濁っていてレモン風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ホットドリンク
エスプレッソ
Café expresso
短いエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
アメリカーノ
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
ノワゼット（ヘーゼルナッツ風味）コーヒー
Café noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
デカフェ、アメリカーノ、ノワゼット
Décaféiné, allongé, noisette
デカフェのエスプレッソ、アメリカーノまたはノワゼット。
€3
≈ ¥544
0
ダブルエスプレッソ
Double expresso
カップに入ったダブルエスプレッソ。
€6
≈ ¥1,087
0
クレームコーヒー
Café crème
カフェオレ（ラージ）
€5
≈ ¥906
0
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとミルクフォームのエスプレッソ。
€6
≈ ¥1,087
0
温かい牛乳
Lait chaud
温かい牛乳。
€4
≈ ¥725
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
カカオとミルクのホットドリンク。
€5
≈ ¥906
0
コン トワール・リシャールのお茶とハーブティー
Thés et infusions Comptoir Richard
コン トワール・リシャールのお茶またはハーブティーセレクション。
€5
≈ ¥906
0
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