Chez Chouette

Name: Chez Chouette
Address: パリ
Price range: €3 - €19

★ 4.8 (441)

前菜

鶏卵、マヨネーズ。

Oeuf de poule, mayonnaise.

フランスのビストロ料理の定番。クリーミーな自家製マヨネーズをかけたゆで卵。 · クリーミーで濃厚なテクスチャー。 · 前菜として冷たい状態でどうぞ。

€3 ≈ ¥544

ブッラティーナ、スイカ、ピーマンの滴、チミチュリ。

Burratina, pastèque, gouttes de poivrons, chimichurri.

クリーミーな中心部を持つ小さなイタリア産フレッシュチーズボール（小さなブッラータ）、新鮮なスイカとハーブソース添え。 · フレッシュでミルキー、わずかに甘塩っぱい。 · 軽やかで爽やかな前菜。

€7 ≈ ¥1,268

豚肉のリエット、ピクルス。

Rillettes de porc, cornichons.

豚肉を低温でゆっくりとコンフィにし、ほぐしたもの。冷たい状態でピクルス添え。 · とろけるような食感と、豊かで肉らしい風味。 · パンにたっぷり塗ってどうぞ。

€7 ≈ ¥1,268

MAS社のソーシソン盛り合わせ、ピクルス

Assiette de saucisson de la maison MAS, cornichons

自家製ドライソーセージ（ソーシソン）のスライス、酸味のあるピクルス添え。 · しっかりとした食感で、塩味があり、乾燥していて風味豊か。 · アペリティフに最適。

€5 ≈ ¥906

衣をつけたヤギのチーズ、スイートチリソース

Chèvres panés, sauce sweet chili

衣をつけて揚げたヤギのチーズ、マイルドなチリソース添え。 · 外はカリカリ、中はとろり。 · 溶けるチーズを楽しむために温かい状態でどうぞ。

€8 ≈ ¥1,449

本日のビロード風またはガスパチョ。

Velouté ou gaspacho du moment.

季節に応じて温かい（ビロード風）または冷たい（ガスパチョ）スープ。 · 滑らかで液状のテクスチャー。 · スプーンで食べる軽やかな前菜。

€6~ ≈ ¥1,087

ファスト・グッド

ホットドッグ

Hot-Dog

（フランクフルトソーセージ、赤玉ねぎのピクルス、チェダーチーズ、フライドオニオン、レタス、イエローマスタード）、フライドポテトとサラダ添え

フランクフルトソーセージ、チーズ、オニオンを使ったホットサンド、フライドポテト添え。 · フライドオニオンのおかげで、風味豊かで、柔らかく、カリカリ。 · 手で食べる。

€16 ≈ ¥2,899

ポンチョバーガー

Poncho Burger

（アヒ・アマリージョで衣をつけたフアカタイ風鶏肉、オニオン/ハラペーニョチャツネ、チェダーチーズ、レタス、チミチュリマヨネーズ）、フライドポテトとサラダ添え。

ペルー風のスパイシーな風味とハーブを使った、衣をつけた鶏肉バーガー。 · スパイシーでカリカリ、風味豊か。 · フライドポテト添えのボリュームのあるメインディッシュ。

€17 ≈ ¥3,080

ベーコンチーズバーガー、フライドポテト、サラダ。

BaconCheese Burger, frites et salade.

ベーコンと溶けるチーズを使ったクラシックなビーフバーガー。 · ジューシーで、塩味があり、スモーキー。 · フライドポテト添えの定番。

€17 ≈ ¥3,080

クロック・ムッシュ/マダム、フライドポテト、サラダ

Croque monsieur/madame, frites et salade

ハムとチーズのホットサンド（ムッシュ）または目玉焼きを乗せたもの（マダム）。 · 温かく、カリカリで、とろける。 · フランスのブラッスリーの定番。

€14~ ≈ ¥2,537

当店のサラダ

エル・ボリート

El Bowlito

（キヌア、プランテンバナナ、トウモロコシ、ピーマンの滴、サツマイモ、ルッコラ、スイカ、ピコ・デ・ガヨ、コリアンダー、カンチャ

キヌアとラテンアメリカ風の食材を使った、具沢山のサラダ。 · フレッシュでカラフル、食感が良い。 · 健康的でバランスの取れた一品。

€17 ≈ ¥3,080

夏のシーザー

Caesar d'été

（ロメインレタス、シーザードレッシング、鶏肉、キャラメル風味のカブ、グラナ・パダーノ、ジンジャークルトン）

鶏肉、イタリア産チーズ、クルトンを使ったシーザーサラダのバリエーション。 · カリカリ、クリーミーで風味豊か。 · メインディッシュとして提供される大きなサラダ。

€16 ≈ ¥2,899

ヤギ

Chèvre

（サラダ、蜂蜜衣のヤギのチーズ、田舎風ハム、トマト、クルミ、ネギ、チャイブ）。

温かい衣をつけたヤギのチーズと蜂蜜のサラダ。 · 甘味と塩味、温かいものと冷たいもののミックス。 · チーズ好きに人気。

€16 ≈ ¥2,899

唐辛子のテイスティングをご用意しております

DEMANDEZ NOTRE DEGUSTATION DE PIMENTS

シェフのおすすめ、様々な種類の唐辛子をお試しください。 · 辛いもの好き、刺激的なもの好きの方へ。 · スタッフにお尋ねください。

当店のメイン

マグロのロサード/ラズベリー/ピキージョ、ローストサツマイモ、ピコ・デ・ガヨ

Rosado de thon/framboises/piquillos, patates douces rôties, pico de gallo

ミディアムレアのマグロ料理、甘塩っぱい付け合わせ（ラズベリー、ピーマン）添え。 · 柔らかく、フルーティーで、わずかに酸味がある。 · 独創的で洗練された魚料理。

€19 ≈ ¥3,442

鶏肉レチェ・デ・ティグレ、ご飯、プランテン、フライドオニオン、コリアンダー。

Poulet leche de tigre, riz, plantain, oignons frits, coriandre.

ペルー風の酸味のあるソース（レチェ・デ・ティグレ）にマリネした鶏肉、ご飯添え。 · 鮮やかで、レモン風味豊かで、香り高い。 · エキゾチックで風味豊かな一品。

€17 ≈ ¥3,080

揚げナス、フェンネル/オレンジサラダ、パプリカマヨネーズ

Aubergine panée, salade fenouil/orange, mayonnaise pimentón

揚げナス、フレッシュサラダ、スパイシーマヨネーズ添え。 · カリカリで野菜らしい。 · 贅沢なベジタリアンオプション。

€16 ≈ ¥2,899

牛ひき肉のタルタル（生またはソテー）、フライドポテト、サラダ。

Tartare de boeuf cru/poêlé, frites, salade.

刻んで味付けした牛肉、生または軽くソテー（短時間）。 · 柔らかく、風味豊か。 · フライドポテト添えの定番ブラッスリー料理。

€17~ ≈ ¥3,080

バベット・ド・アロヨー、ベレム（ブラジル）風ペッパーソース、フライドポテト。

Bavette d'Aloyau, sauce au poivre Belém (Brésil), frites.

繊維質の長い牛肉のステーキ、グリルし、香り高いペッパーソースをかけたもの。 · ジューシーで個性的な赤身肉。 · 肉好きのための満足感のある一品。

€18 ≈ ¥3,261

お子様用メイン/バーガー/ホットドッグ

Plats/Burger/Hot Dog enfant

子供向けの、量が少なめのメニュー。 · 定番料理またはサンドイッチからお選びいただけます。 · シンプルで、若い人に人気。

€10~ ≈ ¥1,812

軽食

フライドポテトの盛り合わせ

Assiette de frites

フライドポテトのポーション。 · 黄金色で、温かく、カリカリ。 · 付け合わせや軽食に最適。

€6 ≈ ¥1,087

MAS社のシャルキュトリーボード、チーズボード、またはミックスボード。

Planches Charcuterie de la maison MAS OU Fromages OU Mixte.

シャルキュトリー、チーズ、またはその両方を組み合わせたシェアプレート。 · バラエティ豊かで親しみやすい。 · ワインのお供に最適。

€15~ ≈ ¥2,718

ラ・シュエット・プランシュ

La Chouette Planche

（ブッラティーナ/スイカ/ピーマンの滴、衣をつけたヤギのチーズ/スイートチリソース、卵マヨネーズ）

メニューから複数の前菜を選べる大皿テイスティング。 · チーズ、卵、野菜をすべて試すことができます。 · 友人とのシェアに最適。

€17 ≈ ¥3,080

食後

チーズ1種盛り合わせ。

Assiette un fromage.

個別のチーズポーション。 · 食事を塩味で締めくくるために。 · 通常はパンと一緒に提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

チョコレート/ブラジルナッツブラウニー、マラクジャアイスクリーム。

Brownie chocolat/noix du Brésil, glace maracujà.

濃厚でリッチなチョコレートケーキにカリカリのクルミ、パッションフルーツアイスクリーム添え。 · 甘いチョコレートとフルーツの酸味のコントラスト。 · 贅沢で濃厚。

€8 ≈ ¥1,449

フルーツサラダ。

Salade de fruits .

季節のフレッシュフルーツをカットしたミックス。 · フレッシュで甘く、ジューシー。 · 軽やかでビタミン豊富なデザート。

€6 ≈ ¥1,087

ライスプディング、ドゥルセ・デ・レチェ、ポンパドールアマランス。

Riz au lait, dulce de leche, amarante soufflé.

牛乳で煮込んだクリーミーな伝統的なライスプディング、ミルクジャム（ドゥルセ・デ・レチェ）添え。 · 甘く、クリーミーで、非常に甘い。 · 心温まるデザート。

€8 ≈ ¥1,449

アイスクリーム（2スクープお選びください。お子様は1スクープ）。

Glace (2 boules au choix ou une seule pour les enfants).

お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。 · 冷たくて爽やか。 · 食事を締めくくるのにシンプルで効果的。

€6 ≈ ¥1,087

カフェ・グルマン（デザート付きコーヒー）。

Café gourmand.

コーヒーとミニデザート（プティフール）の盛り合わせ。 · 複数のデザートを少量ずつ試すことができます。 · 迷った時に最適。

€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

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お店情報

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4.8

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