Chez Alphonse - Restaurant Français Paris 14

Name: Chez Alphonse - Restaurant Français Paris 14
Address: 16 Rue Alphonse Daudet, 75014 Paris, France, パリ
Price range: €2.4 - €26

★ 4.6 (816) $$Moderate 📍 16 Rue Alphonse Daudet, 75014 Paris, France

Chez Alphonse - Restaurant Français Paris 14 menu 1

Chez Alphonse - Restaurant Français Paris 14 menu 2

朝食

朝食セット

Formule Petit-Déjeuner

（毎日8時から11時まで）お選びの温かい飲み物、ヴィエノワズリーまたはタルティーヌ、絞りたてのオレンジジュースが含まれます。

温かい飲み物、サクサクのヴィエノワズリーまたはタルティーヌ、絞りたてのオレンジジュースを添えた、心温まる朝食メニューです。

€8.90~ ≈ ¥1,612

ヴィエノワズリー

クロワッサン

Croissant

三日月形の伝統的なフランスのヴィエノワズリー。バターをたっぷり使ったパイ生地で、外はサクサク、中はふんわり。コーヒーと一緒に楽しむのに最適です。

€2.40 ≈ ¥435

パン・オ・ショコラ

Pain au chocolat

パイ生地で作られた長方形のヴィエノワズリー。中に2本の濃厚なダークチョコレートが入っています。朝食やおやつに欠かせない一品です。

€2.60 ≈ ¥471

タルティーヌ

Tartine

焼きたてのパンのスライス、しばしばバゲットで、バターを塗って提供されます。ジャムを添えることもできます。シンプルで本格的です。

€3.20 ≈ ¥580

赤ワイン

伝統的なボルドー

ボルドー

Bordeaux

AOP - シャトー・マルベックタンニン、バランスが取れており、フルーティー。

シャトー・マルベック産のボルドー赤ワイン。しっかりしていながらも心地よいタンニンを持ち、構造と果実味のバランスが取れています。

€5.80~ ≈ ¥1,051

リュサック・サン・テミリオン

Lussac St-Emilion

AOP - シャトー・ラ・ローズ・ペリュションパワフルで、タンニンがあり、しなやか。

リュサック・サン・テミリオン地区の赤ワイン。パワフルでタンニンはしなやかで、リッチでエレガントな口当たりです。

€38~ ≈ ¥6,885

グラーヴ

Graves

AOC - シャトー・ダルデンヌフルーティーで、しっかりとしており、熟成感がある。

グラーヴ地区の赤ワイン。この地域の砂利質の土壌に典型的な、フルーティーでしっかりとした熟成感のある特徴を持っています。

€7~ ≈ ¥1,268

ローヌ渓谷

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

Côtes du Rhône Village

AOP、ドメーヌ・デュ・ヴァロン - 「プラン・ド・リュ」スパイシーで複雑、濃厚。

スパイシーな香りのローヌ渓谷のワイン。複雑で濃厚で、スパイシーな料理や肉料理によく合います。

€5.60~ ≈ ¥1,015

ジゴンダス、オーガニック

Gigondas, Bio

AOP - ドメーヌ・サン・ダミアンフルーティーで、スパイシーで、パワフル。

オーガニック認証を受けたローヌ渓谷の高級クリマ。パワフルでしっかりしており、フルーティーな香りとスパイシーな香りが混ざり合っています。

€48~ ≈ ¥8,697

ブルゴーニュ

マコン

Mâcon

AOP - シャトー・デュ・シャルネグーレヤン、小さな赤や黒の果実の香り。

軽くて飲みやすいブルゴーニュの赤ワイン（グーレヤン）。小さな赤や黒の果実の心地よい香りが広がります。

€6.50~ ≈ ¥1,178

ピノ・ノワール

Pinot Noir

AOP - アンドレ・デュカル軽やかで、しなやかで、ドライ。

ピノ・ノワール100%の単一品種ワイン。軽やかでしなやかでドライで、その繊細さとエレガントさが評価されています。

€36~ ≈ ¥6,522

ボージョレ

ブロワイエ

Brouilly

AOP - ラ・シャペル・ド・ヴェナンジュしなやかで丸みがあり、フローラル。

ボージョレのクリマで、しなやかで丸みのある口当たりです。ガメイ品種特有のフローラルな香りが特徴です。

€6.50~ ≈ ¥1,178

モルゴン

Morgon

AOP - コート・ド・パイ「グラン・ミューズ」パワフルでベルベットのような、ミネラル感。

コート・ド・パイのクリマから生まれた、ボージョレの有名なクリマ。力強くベルベットのような口当たりで、独特のミネラル感があります。

€46~ ≈ ¥8,334

南西フランス

マディラン

Madiran

AOP - マエストリア、プレイモン肉厚で、ベルベットのような、ボリュームがある。

南西フランス産の、リッチでコクのある赤ワイン。鴨のコンフィのような地方料理によく合う、肉厚でボリュームのあるワインと評されています。

€5.50~ ≈ ¥996

前菜

キュウリとトマトのガスパチョ

Gaspacho de concombre et tomates

キュウリとトマトを混ぜた冷たいスープ。滑らかな口当たりで非常に爽やかです。夏場の軽い前菜に最適です。

€9 ≈ ¥1,631

ラビオリ2種チーズ、レッドペストクリーム

Ravioles deux fromages crème de pesto rouge

小さなパスタにチーズを詰め、クリーミーなレッドペストソース（ドライトマトとバジル）で提供します。風味豊かでとろけるような一品です。

€9 ≈ ¥1,631

オーガニック卵のポーチド、プレローツクリーム添え

Oeuf bio mollet crème de pleurottes

ポーチドエッグ（白身は火が通り、黄身はとろりとした状態）をプレローツ茸のクリームと共に提供します。森の香りがする濃厚な前菜です。

€11 ≈ ¥1,993

ズッキーニ、リコッタ、スモークサーモンのミルフィーユ

Mille feuille de courgette, ricotta, saumon fumé

ズッキーニのスライス、フレッシュなリコッタチーズ、スモークサーモンをエレガントに重ねたもの。フレッシュで見た目も美しい前菜です。

€13 ≈ ¥2,355

パン粉をまぶしたトリュフ入りブッラティーナ、レッドペストソース

Burratina à la truffe pané, sauce pesto rouge

トリュフ風味の小さなブッラータ（クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ）をパン粉で揚げ、レッドペストソースを添えて提供します。クリスピーな食感ととろけるような食感の組み合わせです。

€11 ≈ ¥1,993

メインディッシュ

ブラッドソーセージのパルマンティエとサラダ

Parmentier de boudin noir et Salade

ブラッドソーセージ（豚の血のソーセージ）の層とマッシュポテトの層を重ねて焼いたグラタン料理。フレッシュなグリーンサラダを添えて提供します。

€18 ≈ ¥3,261

シェフのサラダ

Salade du chef

グリルしたマグロ、オーガニック卵、野菜、トマト、キュウリ

グリルしたマグロ、オーガニック卵、トマト、キュウリを使った、具沢山の大きなサラダ。ボリュームがあり、フレッシュでバランスの取れた一品です。

€18 ≈ ¥3,261

鴨のモモ肉、ペッパーソース

Cuisse de canard sauce au poivre

小粒ジャガイモと野菜

ローストした鴨のモモ肉に、スパイシーなペッパーソースをかけたもの。小粒のジャガイモ（グレネーユ）と季節の野菜を添えて提供します。

€19 ≈ ¥3,442

ビーフタルタル、自家製フライドポテト、サラダ

Tartare de boeuf, frites maison et salade

細かく刻み、味付けした生の牛肉を自家製フライドポテトとサラダと共に提供します。フランスのブラッスリーの定番です。

€19 ≈ ¥3,442

マリネしたマグロのタルタル、自家製フライドポテト、サラダ

Tartare de thon mariné, frites maison, salade

サイコロ状にカットし、マリネした生のマグロ（しばしばレモン、醤油、ハーブを使用）。ビーフタルタルのフレッシュな代替品で、フライドポテトとサラダと共に提供されます。

€21 ≈ ¥3,805

リムーザン産ラム・ルスティックの心臓部、ペッパーソース、自家製フライドポテト、サラダ

Coeur de rumsteak "Limousin", sauce au poivre, frites maison et salade

リムーザン種の柔らかい牛肉の塊をグリルし、ペッパーソースを添えて提供します。自家製フライドポテトとサラダを添えて。

€26 ≈ ¥4,711

デザート

メロンスープとメロンソルベ

Soupe de melon et sorbet melon

メロンを使った非常にフレッシュなデザートで、冷たいスープの形で提供され、メロンのソルベを添えています。軽やかでフルーティーな余韻で食事を締めくくるのに最適です。

€9 ≈ ¥1,631

チーズケーキ、レッドフルーツクーリ

Cheese cake coulis de fruits rouges

ビスケット生地の上にフレッシュなクリームチーズケーキを乗せ、酸味のあるレッドフルーツのクーリをかけたもの。クリーミーで贅沢な味わいです。

€9 ≈ ¥1,631

ミディアムレアチョコレート、バニラアイスクリーム添え

Mi cuit chocolat glace vanille

中心がとろりとした（クーラン）チョコレートケーキ。温かい状態で提供され、バニラアイスクリームを添えることで、温かいものと冷たいもののコントラストを楽しめます。

€9 ≈ ¥1,631

カフェ・グルマン

Café gourmand

エスプレッソコーヒーに、ミニチュアサイズの様々な小さなデザートを添えて提供します。いくつかの甘いものを試すのに最適です。

€11 ≈ ¥1,993

メニューの最後

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価816件

$$ Moderate

📍 16 Rue Alphonse Daudet, 75014 Paris, France

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