menufans

Chez Alphonse - Restaurant Français Paris 14

★ 4.6 (816) $$Moderate 📍 16 Rue Alphonse Daudet, 75014 Paris, France

فطور

قائمة الفطور
Formule Petit-Déjeuner
(كل يوم من 8 صباحًا حتى 11 صباحًا) يشمل: مشروب ساخن حسب الاختيار، معجنات أو توست، عصير برتقال طازج.
قائمة فطور كاملة. تشمل مشروبًا ساخنًا مريحًا، ومعجنات مقرمشة أو توست، مع عصير برتقال طازج.
€8.90~ ≈ $10.00

معجنات

كرواسون
Croissant
معجنات فرنسية كلاسيكية على شكل هلال. عجينة مورقة بالزبدة النقية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية مع القهوة.
€2.40 ≈ $3.00
خبز بالشوكولاتة
Pain au chocolat
معجنات مستطيلة من عجينة مورقة. تحتوي على قضيبين من الشوكولاتة الداكنة الذائبة. طبق لا غنى عنه للفطور أو الاستراحة.
€2.60 ≈ $3.00
توست
Tartine
شريحة خبز طازج، غالباً باغيت، تقدم مع الزبدة. يمكن تقديمها مع المربى. بسيطة وأصيلة.
€3.20 ≈ $4.00

نبيذ أحمر

نبيذ بوردو التقليدي

بوردو
Bordeaux
AOP - شاتو مالبيك تانيني، متوازن، وفاكهي.
نبيذ أحمر من بوردو، من شاتو مالبيك. يتميز بتانينات واضحة ولكن لطيفة، مع توازن بين البنية والفاكهة.
€5.80~ ≈ $7.00
لوساك سانت إميليون
Lussac St-Emilion
AOP - شاتو لا روز بيروشون قوي، تانيني، وناعم.
نبيذ أحمر من منطقة لوساك سانت إميليون. قوي بتانينات ناعمة، يقدم طعمًا غنيًا وأنيقًا.
€38~ ≈ $44.00

جراف

جراف
Graves
AOC - شاتو داردين فاكهي، مدعوم، وناضج.
نبيذ أحمر من منطقة جراف. يتميز بطابعه الفاكهي، المدعوم، والناضج، نموذجي للنبيذ من هذه المنطقة ذات التربة الحصوية.
€7~ ≈ $8.00

وادي الرون

كوت دو رون فيلادج
Côtes du Rhône Village
AOP، دومين دو فالون - "بلان دو لييو" حار، معقد، وكثيف.
نبيذ من وادي الرون بروائح التوابل. معقد وكثيف، يرافق الأطباق الحارة واللحوم بشكل مثالي.
€5.60~ ≈ $6.00
جيجونداس، عضوي
Gigondas, Bio
AOP - دومين سان داميان فاكهي، حار، وقوي.
نبيذ مرموق من وادي الرون، معتمد عضويًا. قوي ومتين، يمزج بين النكهات الفاكهية والتوابل.
€48~ ≈ $56.00

بورغوندي

ماكون
Mâcon
AOP - شاتو دو شارناي جولييه، روائح فواكه حمراء وسوداء صغيرة.
نبيذ أحمر خفيف وسهل الشرب من بورغوندي (جولييه). يطور روائح لطيفة من الفواكه الحمراء والسوداء الصغيرة.
€6.50~ ≈ $8.00
بينو نوار
Pinot Noir
AOP - أندريه دوكال خفيف، مرن، وجاف.
نبيذ أحادي الصنف 100% بينو نوار. خفيف، مرن، وجاف، يُقدر لرقة وأناقة نكهته.
€36~ ≈ $42.00

بوجوليه

برولي
Brouilly
AOP - لا شابيل دو فينج مرن، مستدير، وزهري.
نبيذ من بوجوليه، مرن ومستدير في الفم. يتميز بنكهات زهرية مميزة لعنب الجاماي.
€6.50~ ≈ $8.00
مورجون
Morgon
AOP - كوت دو بي "جراند ميز" قوي، مخملي، ومعدني.
نبيذ مرموق من بوجوليه، من مناخ كوت دو بي. قوي ومخملي، مع لمسة معدنية مميزة.
€46~ ≈ $53.00

جنوب غرب فرنسا

ماديران
Madiran
AOP - مايستريا، بلايمونت ممتلئ، مخملي، وكريمي.
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، غني وقوي. يوصف بأنه ممتلئ وكريمي، مثالي لأطباق المنطقة مثل كونفيت البط.
€5.50~ ≈ $6.00

مقبلات

حساء الخيار والطماطم البارد
Gaspacho de concombre et tomates
حساء بارد مصنوع من الخيار والطماطم المهروسة. منعش جدًا بقوام سائل. مثالي كمقبلات خفيفة في الصيف.
€9 ≈ $10.00
رافيولي بالجبن وصلصة بيستو حمراء
Ravioles deux fromages crème de pesto rouge
معكرونة صغيرة محشوة بالجبن، تقدم مع صلصة كريمة بيستو حمراء (طماطم مجففة وريحان). طبق لذيذ وذائب.
€9 ≈ $10.00
بيضة عضوية نصف سلق بكريمة فطر محاري
Oeuf bio mollet crème de pleurottes
بيضة مسلوقة نصف سلق (بياض مطبوخ، صفار سائل) تقدم مع كريمة فطر محاري. طبق مقبلات غني بنكهات الغابة.
€11 ≈ $13.00
طبقات الكوسا، الريكوتا، والسلمون المدخن
Mille feuille de courgette, ricotta, saumon fumé
طبقات أنيقة من شرائح الكوسا، جبن الريكوتا الطازج، والسلمون المدخن. طبق مقبلات منعش وجذاب بصريًا.
€13 ≈ $15.00
بوراتا مقلية بالكمأة، صلصة بيستو حمراء
Burratina à la truffe pané, sauce pesto rouge
بوراتا صغيرة (جبن إيطالي كريمي طازج) بنكهة الكمأة، مقلية، تقدم مع صلصة بيستو حمراء. مزيج من القوام المقرمش والذائب.
€11 ≈ $13.00

أطباق رئيسية

بارمنتييه بودين نوار وسلطة
Parmentier de boudin noir et Salade
طبق غراتان مكون من طبقة من بودين نوار (نقانق الدم) وهريس البطاطس. يقدم مع سلطة خضراء للانتعاش.
€18 ≈ $21.00
سلطة الشيف
Salade du chef
تونة مشوية، بيضة عضوية، خضروات، طماطم وخيار
سلطة كبيرة مشكلة مع تونة مشوية، بيضة عضوية، طماطم وخيار. طبق كامل، منعش، ومتوازن.
€18 ≈ $21.00
فخذ بط بصلصة الفلفل
Cuisse de canard sauce au poivre
بطاطس صغيرة وخضروات
فخذ بط مشوي مغطى بصلصة فلفل حارة. يقدم مع بطاطس صغيرة (جرينيل) وخضروات موسمية.
€19 ≈ $22.00
تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية منزلية وسلطة
Tartare de boeuf, frites maison et salade
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة. طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.
€19 ≈ $22.00
تارتار التونة المتبلة، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
Tartare de thon mariné, frites maison, salade
تونة نيئة مقطعة مكعبات ومتبلة (غالباً بالليمون، الصويا، الأعشاب). بديل منعش لتارتار اللحم البقري، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€21 ≈ $24.00
قلب لحم ريستيك "ليموزين"، صلصة فلفل، بطاطس مقلية منزلية وسلطة
Coeur de rumsteak "Limousin", sauce au poivre, frites maison et salade
قطعة طرية من لحم بقر من سلالة ليموزين، مشوية وتقدم مع صلصة فلفل. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
€26 ≈ $30.00

حلويات

حساء شمام وسوربيه شمام
Soupe de melon et sorbet melon
حلوى منعشة جدًا بالشمام، تقدم على شكل حساء بارد مع سوربيه. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة خفيفة وفاكهية.
€9 ≈ $10.00
تشيز كيك بصلصة التوت الأحمر
Cheese cake coulis de fruits rouges
كعكة جبن أبيض طازج على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة توت أحمر منعشة. كريمي ولذيذ.
€9 ≈ $10.00
كعكة شوكولاتة نصف مخبوزة مع آيس كريم فانيليا
Mi cuit chocolat glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب سائل (ذائب) من الداخل. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.
€9 ≈ $10.00
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة (عادة إسبريسو) تقدم مع تشكيلة مصغرة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق عدة أنواع من الحلويات.
€11 ≈ $13.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.6
٨١٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 16 Rue Alphonse Daudet, 75014 Paris, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3
 لو جيروبوام
لو جيروبوام
★ 4.8 · $$
 Burger King
Burger King
★ 4.3
 Mian Fan
Mian Fan
★ 4.7
 بحب - برجر مونمارتر
بحب - برجر مونمارتر
★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)