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Chez Alphonse - Restaurant Français Paris 14

★ 4.6 (816) $$Moderate 📍 16 Rue Alphonse Daudet, 75014 Paris, France

早餐

早餐套餐
Formule Petit-Déjeuner
（每日 8 点至 11 点） 包含：自选热饮，酥皮点心或塔汀，鲜榨橙汁。
一份完整的早餐套餐。包括一杯暖心的热饮，一份酥脆的酥皮点心或塔汀，以及一杯新鲜的鲜榨橙汁。
€8.90~ ≈ ¥73

酥皮点心

羊角面包
Croissant
一种经典的法式月牙形酥皮点心。纯黄油酥皮，外脆内软。搭配咖啡非常棒。
€2.40 ≈ ¥20
巧克力面包
Pain au chocolat
一种长方形的酥皮点心。里面包裹着两块融化的黑巧克力棒。早餐或下午茶的必备品。
€2.60 ≈ ¥21
塔汀
Tartine
一片新鲜的面包，通常是法棍面包，涂抹黄油。可搭配果酱。简单而地道。
€3.20 ≈ ¥26

红葡萄酒

传统波尔多葡萄酒

波尔多
Bordeaux
AOP - Château Malbec 单宁感强，平衡且果香浓郁。
一款波尔多红葡萄酒，来自 Château Malbec。单宁感强但令人愉悦，结构与果香平衡。
€5.80~ ≈ ¥48
吕萨克圣埃美隆
Lussac St-Emilion
AOP - Château la rose Perruchon 浓郁，单宁感强且柔顺。
一款吕萨克圣埃美隆产区的红葡萄酒。口感浓郁，单宁柔顺，带来丰富而优雅的口感。
€38~ ≈ ¥312

格拉夫

格拉夫
Graves
AOC - Château d'Ardennes 果香，醇厚且成熟。
一款格拉夫产区的红葡萄酒。其特点是果香浓郁，醇厚且成熟，典型的该地区砂砾土壤葡萄酒。
€7~ ≈ ¥57

罗讷河谷

罗讷河谷村庄
Côtes du Rhône Village
AOP，Domaine du Vallon - «Plan de Lieu» 辛辣，复杂且浓郁。
一款罗讷河谷的葡萄酒，带有辛辣的香气。复杂而浓郁，非常适合搭配辛辣菜肴和肉类。
€5.60~ ≈ ¥46
吉贡达斯，有机
Gigondas, Bio
AOP - Domaine Saint Damien 果香，辛辣且浓郁。
罗讷河谷地区一款著名的有机认证葡萄酒。浓郁且酒体饱满，融合了果香和辛辣的香调。
€48~ ≈ ¥394

勃艮第

马孔
Mâcon
AOP - Château du Charnay 易饮，红色和黑色小浆果香气。
一款口感轻盈易饮（易饮）的勃艮第红葡萄酒。散发出令人愉悦的红色和黑色小浆果香气。
€6.50~ ≈ ¥53
黑皮诺
Pinot Noir
AOP - André Ducal 清淡，柔顺且干爽。
一款 100% 黑皮诺单一品种葡萄酒。口感清淡，柔顺且干爽，以其细腻和优雅而闻名。
€36~ ≈ ¥295

博若莱

布鲁伊
Brouilly
AOP - La Chapelle de Venenge 柔顺，圆润且带有花香。
一款博若莱地区的葡萄酒，口感柔顺圆润。带有佳美葡萄品种特有的花香。
€6.50~ ≈ ¥53
莫尔贡
Morgon
AOP - Côte de Py «Grandes mises» 浓郁，丝滑且带有矿物质风味。
博若莱地区著名的酒庄，来自 Côte de Py 风土。浓郁而丝滑，带有独特的矿物质风味。
€46~ ≈ ¥377

西南地区

马迪兰
Madiran
AOP - Maestria, Plaimont 肉质饱满，丝滑且丰富。
一款来自西南地区，浓郁而醇厚的红葡萄酒。口感饱满丰富，非常适合搭配地方特色菜肴，如油封鸭。
€5.50~ ≈ ¥45

开胃菜

黄瓜番茄冷汤
Gaspacho de concombre et tomates
一种以混合黄瓜和番茄为基础的冷汤。口感顺滑，非常清爽。非常适合夏季的清淡开胃菜。
€9 ≈ ¥74
双份奶酪饺子配红罗勒酱
Ravioles deux fromages crème de pesto rouge
小巧的饺子，内馅是奶酪，搭配红罗勒酱（晒干番茄和罗勒）的奶油酱。一道美味又入口即化的菜肴。
€9 ≈ ¥74
有机溏心蛋配平菇奶油
Oeuf bio mollet crème de pleurottes
一个溏心蛋（蛋白熟，蛋黄流淌）配以平菇奶油。一道带有林下风味的浓郁开胃菜。
€11 ≈ ¥90
西葫芦千层酥，意大利乳清干酪，烟熏三文鱼
Mille feuille de courgette, ricotta, saumon fumé
一层优雅的西葫芦薄片，新鲜的意大利乳清干酪和烟熏三文鱼。一道清爽且外观精美的开胃菜。
€13 ≈ ¥107
香煎布拉塔奶酪配红罗勒酱
Burratina à la truffe pané, sauce pesto rouge
一个小巧的布拉塔奶酪（奶油状的意大利新鲜奶酪），带有松露风味，裹上面包屑炸制而成，配以红罗勒酱。酥脆与融化的口感相结合。
€11 ≈ ¥90

主菜

黑血肠土豆泥配沙拉
Parmentier de boudin noir et Salade
一道焗饭，由一层黑血肠（血肠）和土豆泥组成。配以绿色沙拉以增加清爽感。
€18 ≈ ¥148
厨师沙拉
Salade du chef
烤金枪鱼，有机鸡蛋，蔬菜，番茄和黄瓜
一份丰盛的沙拉，配有烤金枪鱼、有机鸡蛋、番茄和黄瓜。一份完整、清爽且均衡的菜肴。
€18 ≈ ¥148
鸭腿配胡椒酱
Cuisse de canard sauce au poivre
小土豆和蔬菜
一只烤鸭腿，淋上辛辣的胡椒酱。配以小土豆（grenailles）和时令蔬菜。
€19 ≈ ¥156
牛肉塔塔，自制薯条和沙拉
Tartare de boeuf, frites maison et salade
生牛肉切碎并调味，配以自制薯条和沙拉。法式小酒馆的经典菜肴。
€19 ≈ ¥156
腌制金枪鱼塔塔，自制薯条，沙拉
Tartare de thon mariné, frites maison, salade
切块并腌制的生金枪鱼（通常用柠檬、酱油、香料腌制）。一种比牛肉塔塔更清爽的选择，配以薯条和沙拉。
€21 ≈ ¥172
利穆赞西冷牛排，胡椒酱，自制薯条和沙拉
Coeur de rumsteak "Limousin", sauce au poivre, frites maison et salade
一块嫩滑的利穆赞牛肉，烤制而成，配以胡椒酱。搭配自制薯条和沙拉。
€26 ≈ ¥213

甜点

哈密瓜汤配哈密瓜冰沙
Soupe de melon et sorbet melon
一种非常清爽的甜点，以哈密瓜为主，呈冷汤状，配有哈密瓜冰沙。非常适合以清淡水果味结束用餐。
€9 ≈ ¥74
芝士蛋糕配红莓酱
Cheese cake coulis de fruits rouges
一款新鲜白奶酪蛋糕，饼干底，淋上酸甜的红莓酱。奶油状且令人垂涎。
€9 ≈ ¥74
半熟巧克力配香草冰淇淋
Mi cuit chocolat glace vanille
一款巧克力蛋糕，中间是融化的巧克力（流心）。热食，配一球香草冰淇淋，形成冷热对比。
€9 ≈ ¥74
咖啡美食
Café gourmand
一杯咖啡（通常是浓缩咖啡），配有各种迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。
€11 ≈ ¥90

菜单到此结束

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商店信息

★
4.6
Google Maps上的816个评分
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$$ Moderate
📍 16 Rue Alphonse Daudet, 75014 Paris, France
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