Chatuchak street food - Saint Honorée

スパイシーで酸味のあるタイ風ビーフサラダです。グリルした牛肉のスライスと新鮮なハーブ、唐辛子、ライムジュースを混ぜ合わせたものです。軽やかでありながら風味豊かな一品です。

三日月形の日本の餃子で、片面はカリカリ、もう片面は柔らかくなるように焼かれています。通常、酢醤油ソースを添えて提供されます。

蒸した白米で、柔らかくふっくらしています。スパイシーな料理やカレーとのバランスを取るのに最適な付け合わせです。

穏やかなハーブとスパイスで風味付けされた、クリアで心安らぐスープです。軽いスープとしてお召し上がりいただけます。

タイの国民食。中華鍋で炒めた米麺です。タマリンドソースが特徴的な甘酸っぱい風味を加え、カリカリのピーナッツが添えられています。

新鮮な唐辛子から作られた緑色が特徴のタイカレー。ココナッツミルクで煮込まれ、クリーミーでありながら辛く、タイバジルで香り付けされています。

イスラム風の豊かでマイルドなカレーで、乾燥スパイス、ピーナッツ、タマリンドの複雑な風味が特徴です。他のカレーよりも辛さが控えめで、クリーミーでわずかに甘いです。

レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で香り付けされた、スパイシーで酸味のある代表的なスープです。フレッシュでピリッとした風味の爆発を楽しめます。

カリカリのロースト米粉で味付けされた、スライスしたグリルビーフサラダ。ミントやコリアンダーなどの新鮮なハーブをたっぷり使った、非常に香りの高い料理です。

海南チキンのタイ風。柔らかく茹でた鶏肉を、鶏がらスープで炊いたご飯に乗せ、生姜と唐辛子の醤油ソースを添えて提供します。

ターメリックでマリネしてグリルした鶏肉の串焼き。ピーナッツたっぷりの濃厚なソースをかけ、キュウリを添えて提供します。

ソフトドリンクの盛り合わせ。ソーダ、アイスティー、ミネラルウォーターが含まれます。

クリーミーなココナッツミルクで煮込んだバナナにタピオカパールを加えた、温かく甘いデザートです。非常に香りが良く、心安らぐ一品です。

蒸したもち米粉の団子で、甘い餡（しばしば黄大豆）を詰め、削ったココナッツで転がしたものです。柔らかく、わずかに弾力のある食感です。

クリーミーなゼリー状のデザートで、イタリアのクラシックデザートです。しっかりとした食感ですが口の中でとろけ、しばしば赤いベリーやエキゾチックフルーツのソースを添えて提供されます。