自家製スープ
POTAGE MAISON
レストラン自慢のスープ。野菜、肉、シーフードが入った風味豊かなブロス。温かい前菜としてどうぞ。
€9.20
≈ ¥1,667
0
Cathay Palace
Cathay Palace
中華料理
スープ
エビワンタンスープ
SOUPE DE RAVIOLIS AUX CREVETTES
エビを詰めたワンタンが入った澄んだスープ。繊細な味わいとワンタンの滑らかな食感。心温まる定番。
€9.50
≈ ¥1,721
0
カニとアスパラガスのスープ
POTAGE AU CRABE ET AUX ASPERGE
カニの身とアスパラガスの先端を合わせた、クリーミーでとろみのあるスープ。マイルドで海の風味。
€7.30
≈ ¥1,323
0
北京風スープ
POTAGE PEKINOIS
酸味と辛味のある北京風スープ。豆腐、黒キクラゲ、タケノコが入っていることが多い。濃厚で風味豊か。
€6.40
≈ ¥1,160
0
鶏肉と春雨のスープ
SOUPE DE POULET AUX VERMICELLES
鶏肉の軽いブロスに透明な春雨が入ったもの。シンプルで優しい、食事の始まりに最適。
€6.20
≈ ¥1,123
0
前菜
エビの生春巻き
ROULEAU DE PRINTEMPS AUX CREVETTES
野菜とエビを詰めた冷たい生春巻き。カリカリの食感とフレッシュさ。ヌクマムまたはピーナッツソースで食べる。
€6.80
≈ ¥1,232
0
カニの詰め物
CRABE FARCI
カニの身と香味野菜を詰めて調理したカニの殻。濃厚で香り高い。
€9
≈ ¥1,631
0
揚げ春巻きの皮
PATE IMPERIAUX «NEMS»
肉、野菜、春雨を詰めて揚げたカリカリの揚げ春巻き。サラダやミントの葉と共に提供されることが多い。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ロイヤル前菜（2名様用）
HORS-D’OEUVRE ROYAL (POUR 2 PERS)
2名様用の温かい前菜と冷たい前菜の盛り合わせ。生春巻き、餃子、フリットなど数種類の料理を試すことができる。
€24.80
≈ ¥4,493
0
エビフライ
RAVIOLIS AUX CREVETTES FRITS
カリカリに揚げた餃子、エビの詰め物。甘酢ソースで食べる。
€7.40
≈ ¥1,341
0
エビのトースト
TOAST AUX CREVETTES
エビペーストを塗って揚げた小さな三角形のパン、ゴマを散らしたもの。カリカリで美味しい。
€8.60
≈ ¥1,558
0
焼き餃子（北京風）
RAVIOLIS PEKINOIS GRILLES
肉と野菜を詰めた餃子（ギョウザ）を片面はカリッと焼き、片面は蒸して調理したもの。黒酢と共に提供。
€7.90
≈ ¥1,431
0
カニのサラダ
SALADE AU CRABE
アジア風ドレッシングで味付けした、シャキシャキした野菜とカニの身を使った爽やかなシーフードサラダ。
€9.60
≈ ¥1,739
0
鶏肉のサラダ
SALADE AU POULET
鶏肉のスライスをフレッシュ野菜の上に提供し、軽いソースをかけたもの。爽やかな前菜。
€7.60
≈ ¥1,377
0
パイナップルとエビのサラダ
SALADE A L’ANANAS ET AUX CREVETTES
エビとフレッシュパイナップルの甘塩っぱいミックス。フレッシュでエキゾチック。
€9.80
≈ ¥1,776
0
エビとカニのオムレツ
OMELETTE AUX CREVETTES ET AU CRABE
エビとカニの身を詰めたふわふわのオムレツ。タンパク質豊富でマイルドな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
魚介類
大エビのニンニク蒸し
GROSSES CREVETTES A L’AIL ET A LA VAPEUR
大エビを刻んだニンニクと共に蒸したもの。シーフードの新鮮さを引き立てるピュアな味わい。
€15.90
≈ ¥2,881
0
エビとホタテのカレー土鍋煮込み
CREVETTES ET COQUILLES ST.JACQUES AU CURRY EN MARMITE
シーフードをクリーミーなカレーソースで煮込んだ土鍋料理。スパイシーで温まる、ご飯によく合う。
€15.20
≈ ¥2,754
0
ロブスターのスパイシーソース
LANGOUSTE A LA SAUCE PIQUANTE
ロブスターをピリ辛で風味豊かなソースで調理したもの。しっかりした身と贅沢な味わい。
€34.10
≈ ¥6,178
0
シェフのロブスター
LANGOUSTE DU CHEF
シェフ特製ロブスター料理。洗練されたお祝いの一品。
€34.10
≈ ¥6,178
0
エビのフリット
CREVETTES EN BEIGNETS
衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€12.10
≈ ¥2,192
0
エビのスパイシーソース
CREVETTES A LA SAUCE PIQUANTE
エビを赤いスパイシーソースで炒めたもの。食欲をそそるピリ辛の味わい。
€13.20
≈ ¥2,392
0
エビとカシューナッツ
CREVETTES AUX NOIX DE CAJOU
エビとカリカリのカシューナッツ、野菜を炒めたもの。心地よい食感のコントラスト。
€13.50
≈ ¥2,446
0
エビのカレー
CREVETTES AU CURRY
エビを風味豊かなイエローカレーソースで煮込んだもの。濃厚でスパイシーな味わい。
€13.20
≈ ¥2,392
0
大エビの皇風炒め
GROSSES CREVETTES A L’IMPERIAL
大エビを少しピリ辛で風味豊かな皇風ソースで調理したもの。
€16
≈ ¥2,899
0
大エビの塩胡椒炒め
GROSSES CREVETTES AU SEL ET POIVRE
エビをシンプルに塩、胡椒、ドライスパイスで炒めたもの。カリカリで非常に香り高い。
€16
≈ ¥2,899
0
ホタテの皇風炒め
COQUILLES ST.JACQUES A L’IMPERIAL
柔らかいホタテを濃厚な皇風ソースで提供。
€15.30
≈ ¥2,772
0
ホタテのフリット
COQUILLES ST.JACQUES FARCIES EN BEIGNET
詰め物をしたホタテを衣をつけて揚げたもの。カリカリで贅沢な前菜またはメイン。
€15.30
≈ ¥2,772
0
ホタテとブロッコリーの炒め物
COQUILLES ST.JACQUES SAUTEES AUX BROCOLIS
ホタテとブロッコリーのヘルシー炒め。軽やかでバランスの取れた味わい。
€15.50
≈ ¥2,808
0
アンコウの蒸し物
FILET DE LOTTE A LA VAPEUR
身の締まった魚をジンジャーとネギと共に丁寧に蒸したもの。
€13.80
≈ ¥2,500
0
アンコウの甘酢あんかけ
FILET DE LOTTE A LA SAUCE AIGRE-DOUCE
揚げたアンコウの切り身を、クラシックな甘酢ソースと野菜と共に提供。
€13.30
≈ ¥2,410
0
アンコウのジンジャーとネギ添え
FILET DE LOTTE AU GINGEMBRE ET A LA CIBOULETTE
アンコウをフレッシュジンジャーとネギで香り高く炒めたもの。アロマティックで軽い。
€13.30
≈ ¥2,410
0
大エビの皇風炒め
GAMBAS A L’IMPERIAL
大エビを濃厚でスパイシーな皇風ソースで調理したもの。
€24.80
≈ ¥4,493
0
大エビの塩胡椒炒め
GAMBAS SAUTEES AU SEL ET POIVRE
大エビを塩胡椒でドライフライしたもの。殻を剥いて手で食べる。
€24.80
≈ ¥4,493
0
大エビのグリル串
BROCHETTES DE GAMBAS GRILLEES
エビのグリル串。グリルしたスモーキーな風味。
€23.40
≈ ¥4,240
0
鶏肉料理
鶏肉とカシューナッツ
POULET AUX NOIX DE CAJOU
鶏肉を野菜とカシューナッツと共に炒めたもの。様々な食感とナッツのような風味。
€10.70
≈ ¥1,939
0
鶏肉の四川風（カリカリ＆スパイシー）
POULET SETCHUAN (CROUSTILLANT ET EPICE)
カリカリに揚げた鶏肉をスパイシーな四川風ソースで絡めたもの。濃厚な風味とカリカリの食感。
€11.30
≈ ¥2,047
0
鶏肉のカレー
POULET AU CURRY
鶏肉をイエローカレーソースで煮込んだもの。柔らかくスパイシーで、ご飯によく合う。
€10.60
≈ ¥1,920
0
鶏肉のレモン揚げ
POULET FRIT AU CITRON
衣をつけて揚げた鶏肉のフィレを、レモンソースで絡めたもの。酸味とフレッシュさ。
€11.40
≈ ¥2,065
0
鶏肉と黒キクラゲの炒め物
POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS
鶏肉と黒キクラゲの炒め物。定番で美味しい一品。
€10.60
≈ ¥1,920
0
ローストダックのフィレ
FILET DE CANARD LAQUE
ローストダックのスライス、カリカリでキャラメリゼされた皮。甘いソースと共に提供。
€12.80
≈ ¥2,319
0
鴨肉と黒キクラゲの炒め物
CANARD AUX CHAMPIGNONS NOIRS
鴨肉と黒キクラゲの炒め物。濃厚で土のような風味。
€11.60
≈ ¥2,102
0
鴨肉とフレッシュパイナップルのロイヤル風
CANARD ROYAL A L’ANANAS FRAIS
鴨肉とフレッシュパイナップルを組み合わせた料理。パイナップルの酸味が鴨肉の濃厚さを引き立てる。
€13.30
≈ ¥2,410
0
カエルの足の塩胡椒炒め
CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE
カエルの足を塩胡椒でドライフライしたもの。鶏肉に近い柔らかい食感。
€14.10
≈ ¥2,555
0
肉料理
豚肉の甘酢あんかけ
PORC A LA SAUCE AIGRE-DOUCE
豚肉のフリットを甘酸っぱい赤いソース、ピーマン、パイナップルと共に。
€10.50
≈ ¥1,902
0
豚肉と黒キクラゲ、タケノコの炒め物
PORC AUX CHAMPIGNONS NOIRS ET AUX POUSSES DE BAMBOU
豚肉をキノコとタケノコのシャキシャキした食感と共に炒めたもの。
€10.50
≈ ¥1,902
0
豚スペアリブのキャラメルソース
TRAVERS DE PORC AU CARAMEL
キャラメルソースで煮込んだ豚スペアリブ。柔らかい肉と甘塩っぱい味。
€11.60
≈ ¥2,102
0
豚肉のスペアリブ "金都"風
TRAVERS DE PORC A LA FACON «KIN-DO»
"金都"風に調理された豚スペアリブ、通常はフルーティーで酸味のあるソース。
€11.60
≈ ¥2,102
0
豚スペアリブの塩胡椒焼き
TRAVERS DE PORC GRILLES AU SEL POIVRE
シンプルに味付けしてグリルした豚スペアリブ。グリルした風味と骨付きの食感。
€11.60
≈ ¥2,102
0
牛肉の皇風炒め
BOEUF A L’IMPERIAL
牛肉をピリ辛で香り高いソースで炒めたもの。
€11.40
≈ ¥2,065
0
牛肉と玉ねぎ
BOEUF AUX OIGNONS
牛肉と玉ねぎのスライスを炒めた定番料理。炒めた玉ねぎの甘みで美味しい。
€11.40
≈ ¥2,065
0
牛肉とブロッコリー
BOEUF AUX BROCOLIS
柔らかい牛肉のスライスをブロッコリーと共に炒めたもの。
€11.70
≈ ¥2,120
0
ラム肉のサテソース
GIGOT D’AGNEAU AU SATE
牛肉をサテソース（ピーナッツとスパイス）で炒めたもの。濃厚でナッツのような風味。
€13.80
≈ ¥2,500
0
ラム肉のジンジャーとネギ添え
GIGOT D’AGNEAU AU GINGEMBRE ET A LA CIBOULETTE
子羊肉をフレッシュジンジャーで炒めたもの。ピリッとした爽やかな風味。
€13.80
≈ ¥2,500
0
熱々の鉄板料理
エビとホタテのジンジャー炒め
CREVETTES ET COQUILLES ST-JACQUES AU GINGEMBRE
熱々の鉄板で提供されるシーフードのジンジャーソース添え。
€16.40
≈ ¥2,971
0
エビのハッピー炒め
CREVETTES JOYEUSE
熱々の鉄板で提供されるエビ料理、特製ソース添え。
€15.30
≈ ¥2,772
0
ホタテのニンニクとグリーンペッパー炒め
COQUILLES ST-JACQUES A L’AIL ET POIVRE VERT
ホタテをフレッシュグリーンペッパーとニンニクで炒め、熱々の鉄板で提供。
€16.50
≈ ¥2,989
0
鶏肉のサテソース
POULET AU SATE
鶏肉を濃厚なサテソースで絡め、熱々の鉄板で提供。
€13.80
≈ ¥2,500
0
鴨肉のジンジャー炒め
CANARD AU GINGEMBRE
鴨肉のスライスをジンジャー風味のソースと共に鉄板で提供。
€14.20
≈ ¥2,573
0
鴨肉のバジル炒め
CANARD AU BASILIC
鴨肉をフレッシュハーブ、特にバジルと共に熱々の鉄板で炒めたもの。
€14.60
≈ ¥2,645
0
牛肉のタマリンドソース鉄板焼き
BOEUF POELE A LA SAUCE TAMARIN
牛肉をタマリンドソースで炒め、熱々の鉄板で提供。
€14
≈ ¥2,537
0
エビとホタテのタマリンドソース炒め
CREVETTES ET ST-JACQUES POELE A LA SAUCE TAMARIN
シーフードのタマリンドソース炒め、熱々の鉄板で提供。
€16.40
≈ ¥2,971
0
野菜 - 麺 - ご飯
白米
RIZ NATURE
蒸した白米。ソース料理に最適なニュートラルな付け合わせ。
€3.20
≈ ¥580
0
もち米（プレーン）
RIZ GLUANT NATURE
東南アジア特有のもち米。手で食べることも多い。
€4.90
≈ ¥888
0
広東風チャーハン
RIZ CANTONAIS
卵、グリーンピース、ハムが入ったチャーハン。美味しくて彩り豊か。
€6.20
≈ ¥1,123
0
エビとパイナップルのタイ風チャーハン
RIZ SAUTE THAI AUX CREVETTES ET A L’ANANAS
エビと甘いパイナップルが入ったタイ風チャーハン。
€8.90
≈ ¥1,612
0
野菜炒め麺
NOUILLES SAUTEES AUX LEGUMES
シャキシャキした野菜と炒めた小麦麺。
€8.30
≈ ¥1,504
0
エビと春雨の炒め麺
NOUILLES SAUTEES AUX CREVETTES
エビを乗せた炒め麺。ボリューム満点で満足感のある一品。
€11
≈ ¥1,993
0
野菜のチャップスイ
CHOP-SUEY AUX LEGUMES
数種類の野菜を軽いソースで炒めたもの。
€6.90
≈ ¥1,250
0
ブロッコリーのオイスターソース
BROCOLIS A LA SAUCE D’HUITRE
ブロッコリーをオイスターソースで炒めたもの。
€7.90
≈ ¥1,431
0
もやしと黒キクラゲの炒め物
GERMES DE SOJA SAUTES AUX CHAMPIGNONS NOIRS
もやしとマッシュルームを素早く炒めた、シャキシャキした食感。
€6.90
≈ ¥1,250
0
中華野菜炒め（季節による）
LEGUMES CHINOIS SAUTES (SELON SAISON)
チャイニーズグリーン（パクチョイなど）をニンニクまたは醤油で炒めたもの。
€8.20
≈ ¥1,486
0
蒸し料理
エビの蒸し餃子「ハカオ」
RAVIOLIS AUX CREVETTES «HA-KAO»
エビを丸ごとまたは刻んで詰めた、半透明の生地のクラシックな蒸し餃子。
€6.80
≈ ¥1,232
0
野菜餃子
RAVIOLIS AUX LEGUMES
細かく刻んだ野菜を詰めた蒸し餃子。
€6.70
≈ ¥1,214
0
エビの蒸し餃子
BOUCHEES DE CREVETTES
エビを詰めたオープンタイプのシューマイ。
€6.80
≈ ¥1,232
0
豚肉のシューマイ
BOUCHEES DE PORC «SIU MAY»
豚肉とキノコを詰めた伝統的な蒸し餃子、黄色い生地で包まれている。
€6.60
≈ ¥1,196
0
鶏肉の蒸し餃子
BOUCHEES DE POULET
蒸し餃子の鶏肉バージョン。
€6.50
≈ ¥1,178
0
エビ入りクロワッサン
CROISSANTS FARCIS AUX CREVETTES
エビを詰めたクレープ状の餃子（ファンゴ）、少し厚めの生地。
€7
≈ ¥1,268
0
豚肉入りクロワッサン
CROISSANTS FARCIS AU PORC
豚肉を詰めた半月型の蒸し餃子。
€7
≈ ¥1,268
0
蒸し料理の盛り合わせ
ASSORTIMENT VARIE A LA VAPEUR
様々な種類の点心の盛り合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
チャーシューまん
BRIOCHE AU PORC LAQUE
甘塩っぱい味付けのローストポーク（チャーシュー）を詰めた、ふわふわの白い蒸しパン。
€7.90
≈ ¥1,431
0
タイ料理
スープ
エビスープ レモングラス風味
SOUPE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE
トムヤムクン、酸味と辛味があり、レモングラスとカフィアライムの葉の香りがする伝統的なスープ。
€8.20
≈ ¥1,486
0
魚のレモングラススープ
SOUPE DE POISSON A LA CITRONNELLE
レモングラス風味のタイ風スープの魚バージョン。
€8.20
≈ ¥1,486
0
鶏肉とレモングラスのスープ
SOUPE DE POULET A LA CITRONNELLE
鶏肉のトムヤムクン、香り高くスパイシー。
€7.80
≈ ¥1,413
0
前菜
牛肉のタイ風サラダ
SALADE THAÏ AU BOEUF
グリルした牛肉のスライスをライムジュース、チリ、フレッシュハーブで味付けしたサラダ。
€10.70
≈ ¥1,939
0
エビのタイ風サラダ
SALADE THAÏ AUX CREVETTES
エビのスパイシーで酸味のあるサラダ（ヤムウンセン）、非常に香り高い。
€11.40
≈ ¥2,065
0
エビとホタテのフレッシュパイナップルサラダ
SALADE D’ANANAS FRAIS AUX CREVETTES ET COQUILLES ST.JACQUES
フレッシュパイナップル添えのシーフードサラダ。
€13.20
≈ ¥2,392
0
エビの包み蒸し
PAPILLOTE AUX CREVETTES
エビをマリネして蒸し焼きにし、香りを閉じ込めたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
ホタテのグリル串
BROCHETTES DE COQUILLES ST.JACQUES GRILLEES
ホタテの串焼き、サテソースやスパイシーソースと共に提供されることが多い。
€14.50
≈ ¥2,627
0
鶏肉のグリル串
BROCHETTES DE POULET GRILLEES
鶏肉のグリル串、タイの屋台料理の定番。
€9.80
≈ ¥1,776
0
エビのグリル串
BROCHETTES DE CREVETTES GRILLEES
エビの串焼き
€13.10
≈ ¥2,373
0
魚のバナナの葉蒸し「ホーモック」
POISSON A LA VAPEUR DANS FEUILLES DE BANANE «HO MOK»
魚のムースをレッドカレーとココナッツミルクで味付けし、バナナの葉で蒸したもの。スパイシーなプリンのような食感。
€10.80
≈ ¥1,957
0
エビのバナナの葉蒸し「ホーモック」
CREVETTES A LA VAPEUR DANS FEUILLES DE BANANE «HO MOK»
ココナッツミルク風味のスパイシーな蒸し料理（ホーモック）のエビバージョン。
€10.80
≈ ¥1,957
0
メインディッシュ
アンコウのバジル炒め
FILET DE LOTTE SAUTE AU BASILIC
タイバジルの葉で炒めた魚。アニスと胡椒のような風味を加えます。
€13
≈ ¥2,355
0
エビのバジル炒め
CREVETTES SAUTEES AU BASILIC
エビをチリとタイバジルで炒めたもの。
€13.80
≈ ¥2,500
0
ホタテのバジル炒め
COQUILLES ST.JACQUES SAUTEES AU BASILIC
ホタテをタイ風にバジルと共に調理したもの。
€15.50
≈ ¥2,808
0
牛肉のバジル炒め
BOEUF SAUTE AU BASILIC
人気の牛肉炒め（パット・ガパオ）、スパイシーで香り高い。
€11.80
≈ ¥2,138
0
エビとホタテのフレッシュパイナップル添え
CREVETTES ET COQUILLES ST.JACQUES A L’ANANAS FRAIS
シーフードとパイナップルの甘塩っぱいミックス。
€16.30
≈ ¥2,953
0
鶏肉のスパイシー炒め
POULET SAUTE EPICE
鶏肉をチリペーストとタイのスパイスで炒めたもの。
€11.20
≈ ¥2,029
0
エビのスパイシー炒め
CREVETTES SAUTEES EPICEES
エビのスパイシーソース炒め
€14.10
≈ ¥2,555
0
エビのニンニク炒め
CREVETTES SAUTEES A L’AIL
エビをたっぷりのニンニクと胡椒でシンプルに炒めたもの。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ホタテのニンニク炒め
COQUILLES ST.JACQUES SAUTEES A L’AIL
ホタテのニンニク炒め、シンプルで美味しい一品。
€15.50
≈ ¥2,808
0
豚肉のニンニク炒め
PORC SAUTE A L’AIL
豚肉のスライスをニンニクと胡椒で炒めたもの。
€10.90
≈ ¥1,975
0
カエルの足のニンニク炒め
CUISSES DE GRENOUILLE SAUTEES A L’AIL
カエルの足をニンニクで炒めたタイ風料理。
€14.10
≈ ¥2,555
0
牛肉のタイ風カレー炒め
BOEUF SAUTE AU CURRY THAÏ
牛肉をタイ風カレーソース（通常はレッドまたはグリーン）で調理したもの。
€11.90
≈ ¥2,156
0
鶏肉のレモングラスグリル
POULET GRILLE A LA CITRONNELLE
鶏肉をレモングラスでマリネしてグリルし、ソースを添えたもの。
€11.60
≈ ¥2,102
0
鶏肉のタイ風ココナッツミルクカレー
POULET AU CURRY THAÏ ET AU LAIT COCO
鶏肉のクリーミーなココナッツミルクカレー。甘さとスパイスのバランスが良い。
€11.50
≈ ¥2,084
0
鴨肉のタイ風ココナッツミルクカレー
CANARD AU CURRY THAÏ ET AU LAIT COCO
ローストダックのレッドカレー、パイナップルやライチと共に提供されることが多い。
€12.10
≈ ¥2,192
0
エビのタイ風ココナッツミルクカレー
CREVETTES AU CURRY THAÏ ET AU LAIT COCO
エビのココナッツミルクカレー。濃厚で香り高い。
€14.20
≈ ¥2,573
0
エビと春雨の土鍋煮込み
CREVETTES AUX VERMICELLES EN MARMITE
エビと春雨をショウガと胡椒で煮込んだ鍋料理（Goong Ob Woonsen）。
€14.30
≈ ¥2,591
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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