Cat'chapa Crêpes Galettes & Cachapas Focaccia

厚みのある甘いトウモロコシのガレットで、柔らかくしっとりとしており、鉄板で焼かれています。「ケソ・デ・マノ」チーズと一緒に提供されるのが伝統的です。甘じょっぱい味と柔らかい食感が特徴です。

フライド生地で包まれた白いチーズスティック。中のチーズが溶けます。ベネズエラのストリートフードの定番で、シェアに最適です。

白いトウモロコシ粉で作られたガレットで、外はカリカリ、中は柔らかいです。トッピング付きまたはプレーンで提供されます。万能な主食です。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、イタリアのクラシックなデザート。ココアパウダーがかかっています。

マンゴーやパッションフルーツなどのフルーツを使った、トロピカルな風味のケーキ。甘くてフルーティーです。

クレームキャラメルのベネズエラ風。コンデンスミルクとキャラメルで作られた、濃厚でクリーミーなプリンです。

ミルクジャム（ドゥルセ・デ・レチェ）を添えた、カリカリの薄いウェーハース。軽くてとても甘いデザートです。

濃厚でどっしりとしたチョコレートデザートで、コンパクトなムースやアイス・トリュフのような食感です。カカオ感が強いです。

プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、ソーダ水で作られた、爽やかな食前酒カクテル。

ホワイトラムとマンゴーを使ったフローズンカクテル。甘く、フルーティーでトロピカルな味わいです。

イタリアのスパークリング白ワイン。辛口で軽やか、フルーティーです。

パネラ（粗糖）とライムジュースで作られた、伝統的な爽やかな飲み物。キャラメルのような風味と酸味があります。

米と牛乳をベースにした濃厚でクリーミーな飲み物で、コンデンスミルクで甘みをつけ、シナモンで風味付けされています。氷と一緒に冷たくして提供されます。

学生向けの割引価格のミールプランです。

フルランチメニュー。

前菜、メイン（カチャパ）、デザート、ドリンクが含まれる、日曜日のフルブランチメニューです。予約が必要です。