Cat'chapa Crêpes Galettes & Cachapas Focaccia

부드럽고 촉촉하며 팬에 구운 두꺼운 달콤한 옥수수 팬케이크. 전통적으로 "Queso de Mano" 치즈와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 식감.

바삭하게 튀긴 반죽에 싸인 크림치즈 스틱. 속의 치즈가 녹습니다. 베네수엘라 길거리 음식의 고전으로, 나누어 먹기 좋습니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 흰 옥수수 가루 팬케이크. 토핑과 함께 또는 그대로 제공됩니다. 다용도 주식입니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다.

망고나 패션프루트 같은 과일을 베이스로 한 열대 풍미의 케이크. 달콤하고 과일 맛이 납니다.

베네수엘라식 커스터드. 연유와 캐러멜로 만든 풍부하고 크리미한 플랜입니다.

우유잼(둘세 데 레체)으로 채워진 얇고 바삭한 웨이퍼. 가볍고 매우 달콤한 디저트입니다.

무겁고 진한 초콜릿 디저트로, 콤팩트한 무스나 아이스 트러플에 가까운 질감입니다. 코코아 맛이 강합니다.

프로세코, 비터(아페롤 또는 캄파리 등), 탄산수를 베이스로 한 상큼한 아페리티프 칵테일.

화이트 럼과 망고를 베이스로 한 얼음 칵테일. 달콤하고 과일 맛이 나는 열대 음료입니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 드라이하고 가벼우며 과일 향이 납니다.

파넬라(비정제 사탕수수 설탕)와 라임 주스로 만든 전통적인 상쾌한 음료. 캐러멜 맛과 신맛이 납니다.

쌀과 우유로 만든 걸쭉하고 크리미한 음료로, 연유로 단맛을 내고 계피 향을 더했습니다. 아주 차갑게 제공되며 으깬 얼음과 함께 나옵니다.

학생들을 위한 할인된 가격의 식사 메뉴입니다.

풀 런치 메뉴.

애피타이저, 메인 요리(카차파), 디저트, 음료를 포함한 풀 브런치 메뉴. 예약 필수.