チャバタ
Ciabatta
カリッとしたクラストと気泡が多くて軽い食感の、素朴なイタリアの白いパン。風味はマイルドで噛み応えがあります。ディップやサンドイッチに最適。
฿80
≈ ¥388
0
CARROTS The Vegan Kitchen
CARROTS The Vegan Kitchen
ザ ヴィーガン ビストロ
DIY朝食
サワードウ / GFトースト
Sourdough / GF Toast
トーストしたパンのスライス。酸味のあるサワードウまたはグルテンフリーの代替品。外はカリカリ、中は柔らかい。定番の朝食。
฿50~
≈ ¥243
ゴマ プレーンベーグル
Sesame Plain Bagel
ローストゴマをトッピングした、しっかりして噛み応えのあるパンロール。ナッツのような風味としっかりした食感。通常はスライスしてトーストします。
฿70
≈ ¥340
0
スパイシーケソベーグル
Spicy Queso Bagel
スパイシーなチーズ代替品で風味付けしたベーグル。風味豊かでピリッとした辛さ。噛み応えのある食感。
฿110
≈ ¥534
0
ガーリックチーズベーグル
Garlic Cheese Bagel
ニンニクとヴィーガンチーズ風味の風味豊かなベーグル。香りが良く濃厚。噛み応えがあり、しっかりした食感。
฿90
≈ ¥437
0
ポーチド豆腐エッグ（冷たい卵）
Poached tofu Egg (Cold egg)
豆腐で作られた植物由来の卵代替品、冷たい状態で提供。ポーチドエッグのような食感。柔らかく繊細。
฿30
≈ ¥146
0
豆腐フェタ
Tofu Feta
フェタチーズのような塩味と酸味のある風味にマリネした豆腐。崩れやすい食感。風味豊かなトッピングとして使用。
฿30
≈ ¥146
0
ハスアボカド
Hass Avocado
新鮮で熟したハスアボカドのスライス。クリーミーでバターのような食感とマイルドなナッツのような風味。健康的な脂肪の豊富な供給源。
฿75
≈ ¥364
0
ワカモレ
Guacamole
ライム、コリアンダー、玉ねぎなどの調味料と混ぜたアボカドのマッシュ。クリーミーで風味豊か。ディップまたはスプレッドとして。
฿120
≈ ¥582
0
スクランブル豆腐
Scrambled Tofu
ターメリックで色付けした、スクランブルエッグに似せた味付けの崩した豆腐。柔らかくふわふわした食感。風味豊かでタンパク質豊富。
฿50
≈ ¥243
0
ポテトウェッジ
Potato Wedges
厚切りのポテトを焼くか揚げるかして黄金色にしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。風味豊かで満足感があります。
฿75
≈ ¥364
0
マッシュルームのソテー
Sautéed Mushrooms
鍋で柔らかく茶色くなるまで炒めたマッシュルーム。土のような風味とうま味。ジューシーで柔らかい。
฿30
≈ ¥146
0
ソテーしたトマト
Sautéed Tomatoes
柔らかくなるまで軽く調理した新鮮なトマト。甘酸っぱくジューシーな食感。
฿20
≈ ¥97
0
野菜のソテー
Sautéed Mixed veggies
（カリフラワー、玉ねぎ、ニンジン、赤パプリカ）
一緒に炒めた野菜の盛り合わせ。カラフルでシャキシャキ。軽く味付けされ、風味豊か。
฿50
≈ ¥243
0
キャロットフムス (N)
Carrot Hummus (N)
ひよこ豆とニンジンをブレンドしたクリーミーなディップ。甘くて土のような風味と滑らかな食感。パンに塗ったり、ディップとして使用。
฿60
≈ ¥291
0
メキシコ豆
Mexican Beans
クミンやチリなどのメキシコ風スパイスで調理した豆。風味豊かで満足感があり、わずかにスパイシー。柔らかい食感。
฿60
≈ ¥291
0
スモークベーコン 1枚
Smoked Bacon 1pc
植物由来のベーコン代替品のスライス。スモーキーで塩味。カリカリまたは噛み応えのある食感。
฿20
≈ ¥97
0
ファラフェル 3個
Falafel 3pcs
ひきひよこ豆とハーブで作った揚げ玉。外はカリカリ、中は粒状で柔らかい。風味豊かでハーブの香り。
฿70
≈ ¥340
0
ひよこ豆のシャクシュカ
Chickpea Shakshuka
スパイスの効いたトマトソースで煮込んだひよこ豆。濃厚で酸味があり、風味豊か。満足感があり、体を温めます。
฿50
≈ ¥243
0
グリルドスイートポテト
Grilled Sweet Potato
柔らかくなるまでグリルしたスイートポテトのスライス。自然な甘みと焦げ目の風味。柔らかい食感。
฿70
≈ ¥340
0
ガーデンサラダ
Garden Salad
（玉ねぎ、レタス、ミニトマト、ニンジン）
生の野菜の新鮮なミックス。シャキシャキして爽やか。軽くてヘルシー。
฿50
≈ ¥243
0
グリルド豆腐
Grilled Tofu
風味を出すためにグリルしたしっかりした豆腐のスライス。マイルドな大豆の風味と焦げ目のついた外側。しっかりしていて噛み応えがある。
฿45
≈ ¥218
0
コーン シトラスサラダ
Corn Citrus Salad
コーンの粒とシトラスドレッシングのサラダ。甘酸っぱく爽やか。シャキシャキした食感。
฿70
≈ ¥340
0
ベーグル クリームチーズサンド
ベーグル クリームチーズサンド
Bagel Cream Cheese Sandwich
ベーグルとフィリングを選ぶ
お好みのパンとスプレッドで作るトーストしたベーグルサンド。噛み応えのあるパンとクリーミーなヴィーガンチーズまたは甘いジャムの組み合わせ。満足感のある手軽な食事。
฿40~
≈ ¥194
サラダボウル
ペストズードル
PESTO ZOODLE
オリーブ、照り焼きミニトマト、発酵させたニンジン、クリーミーなオーガニックアボカド、カシューバジルペスト、オーガニックロケットリーフと和えたズッキーニヌードル。
ペストで和えた、パスタの代わりになるズッキーニの麺。フレッシュでシャキシャキ、ハーブの香り。軽くてヘルシー。
฿290
≈ ¥1,407
0
ビルマ風茶葉
BURMESE TEA LEAF
発酵茶葉ペースト、トマト、キャベツ、カリカリミックスビーンズを醤油、フレッシュチリ、ガーリックオイルで和えたもの。
発酵させた茶葉を使った伝統的なビルマ風サラダ。風味豊かで酸味があり、わずかにカフェインが含まれています。カリカリの豆と柔らかい野菜のミックスが特徴。
฿160
≈ ¥776
0
レインボーサラダ
RAINBOW SALAD
ミックスコールスロー野菜、揚げ豆腐＆カシュー、ピーナッツをタイピーナッツソースでトッピング。
- スパイシーです！（小サイズ）
様々な野菜と豆腐を使ったカラフルなサラダ。スパイシーなピーナッツドレッシングで風味豊か。シャキシャキしてフレッシュ。
฿160
≈ ¥776
0
サンシャイン地中海サラダ
SUNSHINE MEDITERIEN SALAD
ファラフェル、キャロットフムス添えレタス、ドライトマト、ミニトマト、キュウリ、オーガニックハスアボカドをジンジャータヒニドレッシングと自家製ピタパンで提供。
(ピタをグルテンフリーパンに変更可能)
300
ファラフェルとフムスを使った地中海風ボウル。タヒニと新鮮な野菜の豊かな食感と風味。満足感があります。
฿300
≈ ¥1,456
0
ロケットサラダ
ROCCA SALAD
ローストしたカボチャ、調理した三色キヌア、新鮮なザクロ、ピクルス玉ねぎ、豆腐フェタをオーガニックロケットとレタスのベッドに盛り付け、マスタードバルサミコドレッシングを添えて。
ローストしたカボチャとキヌアの満足感のあるサラダ。甘酸っぱく土のような風味。柔らかいカボチャからプチプチしたザクロの種まで、様々な食感。
฿290
≈ ¥1,407
0
アジア風そばサラダボウル
ASIAN SOBA SALAD BOWL
レモングラスで炒めた豆腐、発酵させたクリーミーなゴマドレッシングとガーリックトーストを添えた、そばの実の麺と生の野菜の和え物。
そばの実の麺を野菜と豆腐で冷たく和えたもの。ナッツのような風味とゴマの風味。爽やかで満足感のある麺サラダ。
฿290
≈ ¥1,407
0
キャロットピザ
グルテンフリークラスト利用可能
クラシック マルゲリータ ピザ (N)
CLASSIC MARGHERITA PIZZA (N)
フレッシュトマト、バジル、オリーブオイル、自家製トマトペースト、カシューモッツァレラチーズをトッピングした手作りピザ生地。
トマトソースとヴィーガンチーズを使ったクラシックなピザ。シンプルでフレッシュな風味とバジルの香り。噛み応えのあるクラスト。
฿320~
≈ ¥1,553
スパイシーチョリソー ピザ (N)
SPICY CHORIZO PIZZA (N)
自家製トマトペースト、カシューモッツァレラ、オリーブ、チョリソーをトッピングし、ペストソースをかけた手作りピザ生地。スパイシーです！
ヴィーガンチョリソーを使ったスパイシーピザ。風味豊かで大胆な味わいにハーブペストのヒント。濃厚で満足感があります。
฿360~
≈ ¥1,747
ブッラータ ピザ (N)
BURRATA PIZZA (N)
カシューブッラータチーズ、ミニトマト、ルッコラ、発酵させたニンジンをトッピングし、バルサミコドレッシングで仕上げた手作りピザ生地。
クリーミーなヴィーガンブッラータをトッピングしたピザ。バルサミコ酢の酸味と甘いトマトが対照的。フレッシュで洗練された味わい。
฿360~
≈ ¥1,747
ティッカマサラ ピザ (N)
TIKKA MASALA PIZZA (N)
インド風マサラひよこ豆とサツマイモ、玉ねぎ、赤パプリカ、クリーミーなカシューミントチャツネチーズをトッピングした手作りピザ生地。スパイシーです！
インドカレー風味のフュージョンピザ。スパイシーでクリーミー、香りが良い。ひよこ豆と野菜がトッピングされています。
฿360~
≈ ¥1,747
カボチャとゴルゴンゾーラ ピザ (N)
PUMPKIN & GORGONZOLA PIZZA (N)
ディル ゴルゴンゾーラチーズ、カボチャ、ニンニクをトッピングした手作りピザ生地。
甘いカボチャと強いブルーチーズ風味が組み合わさった風味豊かなピザ。クリーミーで香りが良い。濃厚な味わい。
฿370~
≈ ¥1,796
ホワイトピザ アラビアータ (N)
WHITE PIZZA WITH ARUGULA (N)
自家製トマトペースト、カシューモッツァレラ、オリーブ、チョリソーをトッピングし、ペストソースをかけた手作りピザ生地。スパイシーです！
トマトソースを使わないピザで、新鮮なルッコラとナッツが特徴。軽くてナッツのような風味と香ばしさ。栄養酵母がチーズのような風味を加えます。
฿370~
≈ ¥1,796
コーヒー
ミルクの選択：アーモンド - オーツ - ソイ
エスプレッソ
ESPRESSO
濃縮されたコーヒーショット。濃厚で力強い風味にクレマの層。少量で熱く提供されます。
฿75~
≈ ¥364
アメリカーノ
AMERICANO
水で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同等の濃さですが、風味が異なります。ブラックまたはミルクで楽しめます。
฿65~
≈ ¥315
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソにフォームミルクをトッピング。クリーミーでエアリーな食感。伝統的に厚いフォームの層で熱く提供されます。
฿85~
≈ ¥413
ラテ
LATTE
エスプレッソにスチームミルクと少量のフォームを加えました。クリーミーで滑らか。カプチーノよりもマイルドなコーヒー風味。
฿85~
≈ ¥413
モカ
MOCHA
エスプレッソ、チョコレート、ミルクを組み合わせたコーヒー飲料。甘くて濃厚。チョコレート好きにはたまらない一品。
฿110~
≈ ¥534
ピーナッツバター ラテ
PEANUT BUTTER LATTE
ピーナッツバター風味のクリーミーなラテ。ナッツのような甘さと風味豊かさ。濃厚で贅沢な味わい。
฿145~
≈ ¥704
塩キャラメル ラテ
SALTED CARAMEL LATTE
塩キャラメル風味のラテ。甘じょっぱい組み合わせ。クリーミーで心地よい。
฿115~
≈ ¥558
チョコレート
CHOCOLATE
濃厚なホットまたはアイスチョコレートドリンク。甘く、クリーミーでチョコレート風味。コーヒーが苦手な方にも人気。
฿100~
≈ ¥485
抹茶エスプレッソ
MATCHA ESPRESSO
抹茶とエスプレッソの層になったドリンク。苦味、土っぽさ、エネルギッシュ。視覚的に魅力的な緑と茶色の層。
฿150~
≈ ¥728
タイティー エスプレッソ
THAI TEA ESPRESSO
甘いタイティーと濃厚なエスプレッソを組み合わせたフュージョンドリンク。クリーミーでスパイスが効いていてカフェイン入り。ユニークな風味のブレンド。
฿150~
≈ ¥728
ターメリックラテ
TURMERIC LATTE
ターメリックとスパイスを使ったゴールデンミルクラテ。土のような風味、温かく、抗炎症作用があります。カフェインフリーのオプション。
฿130~
≈ ¥631
エス - イェン
ES - YEN
タイ風アイスエスプレッソ。通常はコンデンスミルク（またはヴィーガンの代替品）で甘みをつけた濃厚なコーヒーを氷の上で提供。非常に爽やか。
฿130~
≈ ¥631
お茶
ジャスミン
JASMINE
ジャスミンの花で風味付けした香りの良い緑茶。花の香りと軽い味わい。リラックスできます。
฿90
≈ ¥437
0
アールグレイ セイロン
EARL GREY CEYLON
ベルガモットオイルで風味付けした紅茶。柑橘系の香りとアロマ。クラシックな英国風ティー。
฿90
≈ ¥437
0
ペパーミント
PEPPERMINT
ペパーミントの葉で作られたハーブティー。爽やかでクール。カフェインフリーで消化を助けます。
฿90
≈ ¥437
0
抹茶ラテ
MATCHA LATTE
ミルクで泡立てた緑茶パウダー。クリーミーで土のような風味、わずかに甘い。抗酸化物質が豊富。
฿130~
≈ ¥631
クリア抹茶
CLEAR MATCHA
ミルクの代わりに水で提供される抹茶。軽くてクリーンで爽やか。純粋な緑茶の風味。
฿130
≈ ¥631
0
タイティー
THAI TEA
砂糖とミルクで提供される、スパイスの効いたブラックティー。独特のオレンジ色とバニラの香り。甘くてクリーミー。
฿100~
≈ ¥485
ヘルシースムージー＆シェイク
ミルクの選択：アーモンド - オーツ - ソイ
ブルー ハーモニー
BLUE HARMONY
スーパーフード
ブルー スピルリナ、パイナップル、バナナ、ソイプロテイン、植物性ミルク、チアシード
栄養満点の鮮やかな青色のスムージー。プロテインとシードが入ったトロピカルフルーツの風味。滑らかで濃厚なテクスチャー。
฿200
≈ ¥971
0
クイーン グリーン
QUEEN GREEN
スーパーフード
グリーン スピルリナ、パイナップル、バナナ、ほうれん草、マンゴー、青リンゴ、植物性ミルク
果物で甘みをつけた、健康的な緑の葉物野菜が入った栄養価の高いグリーン スムージー。フレッシュでリフレッシュできます。
฿200
≈ ¥971
0
フルーティー ファビュラス
FRUITY FABOULOUS
ミックスベリー、マンゴー、フラックス＆チアシード、自家製ココナッツヨーグルト、植物性ミルク、デーツ
ヨーグルトとシードが入ったベリーたっぷりのスムージー。甘酸っぱい風味。クリーミーで満足感があります。
฿200
≈ ¥971
0
シナモン グロウ
CINNAMON GLOW
バナナ、シナモン、デーツ、アーモンドバター、自家製ココナッツヨーグルト、植物性ミルク、プロテイン
バナナとアーモンドバターを使った温かいスパイススムージー。濃厚でナッツのような甘さ。タンパク質豊富。
฿200
≈ ¥971
0
チョコ プロテインシェイク
CHOCO PROTEIN SHAKE
バナナ、デーツ、ココア、ピーナッツバター、ソイプロテイン
チョコレートピーナッツバターシェイク。濃厚で甘く、タンパク質豊富。濃厚でクリーミー。
฿200
≈ ¥971
0
ワーク イット プロテインシェイク
WORK IT PROTEIN SHAKE
デーツ、バナナ、バニラソイプロテイン、ピーナッツバター、植物性ミルク
バニラとピーナッツバターのプロテインシェイク。デーツで甘みをつけました。ワークアウト後の回復に最適。
฿200
≈ ¥971
0
ストロベリー チーズケーキ プロテインシェイク
STRAWBERRY CHEESECAKE PROTEIN SHAKE
プロテイン、ココナッツヨーグルト、ストロベリー、バナナ、GFクランブル、植物性ミルク
ストロベリーチーズケーキのような味のデザート風プロテインシェイク。クリーミーでフルーティー、甘い。カリカリのクランブルが入っています。
฿220~
≈ ¥1,068
スムージー
*すべてのスムージーはGFです
ピックミーアップ
PICK ME UP
ストロベリー、ブルーベリー、マンゴー、シロップ
ベリーとマンゴーが入ったミックスフルーツスムージー。甘酸っぱく爽やか。鮮やかなフルーツの風味。
฿140
≈ ¥679
0
グリーン ニンジャ
GREEN NINJA
ほうれん草、青リンゴ、バナナ、シロップ
ほうれん草とリンゴを使ったグリーン スムージー。甘酸っぱい。健康的なエネルギーブースト。
฿130
≈ ¥631
0
サマー パッション
SUMMER PASSION
パッションフルーツ、マンゴー、シロップ
パッションフルーツとマンゴーを使ったトロピカルスムージー。爽やかで甘く、香りが良い。非常にリフレッシュできます。
฿150
≈ ¥728
0
水 / クーラー
モンフルール ミネラルウォーター 500ml
MONT FLEUR MINERAL WATER 500 ML
ボトル入りミネラルウォーター。クリーンで爽やか。
฿25
≈ ¥121
0
ソーダ水
SODA WATER
炭酸水。泡立ちが良く、クリスピー。そのまま飲んでも、ミキサーとしても良い。
฿50
≈ ¥243
0
アイスシェイクンレモンティー
ICED SHAKEN LEMON TEA
レモン風味のアイステイーを振って泡立てました。甘酸っぱくクール。
฿100
≈ ¥485
0
レモンソーダ
LEMON SODA
フレッシュレモンジュース入りスパークリングウォーター。炭酸、酸味、爽やかさ。
฿100
≈ ¥485
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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