Mahasamut Sukhumvit 71 Branch

Name: Mahasamut Sukhumvit 71 Branch
Address: バンコク
Price range: ฿99 - ฿299

มาหาสมุทร สาขา สุขุมวิท 71

★ 4.8 (1,533)

ノコギリガザミのハサミ肉

マーハーサムットでは、スラートターニー県沿岸の漁師から直接仕入れた100%本物のノコギリガザミのハサミ肉を使用しています。天然のノコギリガザミは、美しい塊で、身がしっかり詰まってジューシーで甘く、海の香りがします。一口ごとに美味しさを味わえます。

マーハーサムット産濃厚カニ卵

เนื้อปูไข่ข้นมา-หา-สมุทร

濃厚でクリーミーなカニの身と卵を炒めました。カニの身の甘さと卵のコクが調和したまろやかな味わいです。熱々のご飯と一緒に、またはおかずとしてシェアしてどうぞ。

฿359~ ≈ ¥1,742

カニ肉とタイ産唐辛子の炒め物、カリカリ目玉焼き添え

เนื้อปูผัดพริกขี้หนูสวนไข่เป็ดดาวกรอบ

カニ肉をピリ辛のタイ産唐辛子で炒めました。スパイシーで、鍋の香ばしい香りがします。とろりとした黄身の目玉焼きを添えて、辛さを和らげます。

฿329~ ≈ ¥1,597

カニ肉と黄唐辛子の炒め物、カリカリ目玉焼き添え

เนื้อปูผัดพริกเหลืองไข่เป็ดดาวกรอบ

細かく刻んだ黄唐辛子で炒めたカニ肉は、独特の香りとちょうど良いスパイシーさがあり、彩りも美しいです。カリカリの目玉焼きと共に提供されます。

฿329~ ≈ ¥1,597

ホタテ

マーハーサムット産のホタテは、一つ一つ丁寧に厳選されています。手作業で殻を剥き、洗浄しており、化学薬品による保存は一切行っていません。新鮮で甘くジューシーな身、ホタテの卵と貝柱がたっぷり詰まっていることを保証します。一口ごとに美味しいです。

ホタテとガーリックバターライス、カリカリ目玉焼き添え

ข้าวผัดเนยกระเทียมหน้าหอยเชลล์ ไข่เป็ดดาวกรอบ

バターとガーリックの香りが食欲をそそるチャーハンに、新鮮で甘く弾力のあるホタテとカリカリの目玉焼きをトッピングしました。まろやかでコクのある味わいです。

฿299 ≈ ¥1,451

ホタテの炒め物、カリカリ目玉焼き添え

หอยเชลล์ผัดฉ่าไข่เป็ดดาวกรอบ

ホタテのタイハーブ炒め（クラチャイ、若いコショウ、コブミカンの葉など）は、スパイシーでハーブの香りが食欲をそそり、生臭さを消し食欲を増進させます。

฿279~ ≈ ¥1,354

ホタテのバジル炒め、カリカリ目玉焼き添え

หอยเชลล์ผัดใบกะเพราไข่เป็ดดาวกรอบ

人気のメニュー。新鮮なホタテをスパイシーなバジルソースで炒めました。バジルの香りが良く、辛さ、塩味、甘味のバランスが取れています。カリカリの目玉焼きを添えて。

฿279~ ≈ ¥1,354

ホタテのガーリック炒め、カリカリ目玉焼き添え

หอยเชลล์ผัดกระเทียมไข่เป็ดดาวกรอบ

ホタテのガーリックペッパーソース炒めは、塩味と甘味のバランスが良く、揚げニンニクの香りがします。辛いものが苦手な方におすすめです。

฿279~ ≈ ¥1,354

おつまみ

サイドディッシュ

マーハーサムット自家製エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้งมา-หา-สมุทร Homemade

自家製エビのすり身揚げ。エビの身がたっぷり入っており、粘りが出るまで練り上げ、パン粉をつけて揚げています。外はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱい梅ソースにつけて。

฿259 ≈ ¥1,257

タチャロム風揚げ魚団子

เกี๊ยวปลาท่าฉลอมทอดกรอบ

タチャロム名産の魚のすり身団子。魚のすり身で作った皮を揚げたもので、カリカリで食べやすく、甘いタレをつけるとさらに美味しいです。

฿159 ≈ ¥772

チャイニーズブロッコリーの卵炒め、揚げた豚バラ肉添え

ใบเหลียงผัดไข่ คั่วกากหมู

南タイの伝統野菜であるチャイニーズブロッコリーを、乾燥させた卵と炒め、カリカリに揚げた豚バラ肉を散らしました。まろやかな味わいで辛くありません。

฿179 ≈ ¥869

網で獲ったイカの揚げ物

หมึกอวนลอยชุบแป้งทอด

新鮮なイカをカリッと揚げました。衣は薄くサクサクで、イカの身は噛み応えがあります。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しいです。ソースを添えて。

฿199 ≈ ¥966

サパンハン風揚げギョウザチー

กุยช่ายทอดต้นตำรับสะพานหัน

揚げギョウザチー。外はカリッと、中は柔らかく、香ばしいニラ餡が入っています。甘酸っぱくピリ辛の黒醤油ダレをかけて。人気の軽食です。

฿99 ≈ ¥480

キャベツの魚醤炒め

กะหล่ำผัดน้ำปลา

新鮮でシャキシャキしたキャベツを強火で魚醤で炒め、鍋の香ばしさを引き出しました。塩味と甘味のバランスが良いです。

฿238~ ≈ ¥1,155

プラナリー産イカの子の天日干し

หมึกไข่ปราณฯ แดดเดียว

プラナリーから仕入れたイカの子を天日干ししてから揚げたもので、子持ちがしっかり詰まっています。塩味と旨味が強く、美味しいです。シラチャーソースを添えて。

฿259 ≈ ¥1,257

塩味の豚バラ肉炒め

หมูสามชั้นรวนเค็ม

豚バラ肉を鍋で炒め、脂を出し、ちょうど良い乾燥具合にしました。塩味と旨味のバランスが良く、ご飯やおかゆによく合います。

฿159 ≈ ¥772

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お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価1,533件

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