Renga Sukiyaki (Renga) - Homepro Rama 9

Name: Renga Sukiyaki (Renga) - Homepro Rama 9
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Renga Sukiyaki (เรนกะ) - Homepro Rama 9

★ 4.9 (3,212)

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ビーフメニュー

肉盛り合わせ

เนื้อรวม

オーストラリア産和牛の外モモ肉、シャロレー種の外モモ肉、米国産ショートプレート（バラ肉）が含まれます。

オーストラリア産和牛、シャロレー種、米国産バラ肉の3カ国のプレミアム肉盛り合わせです。一皿で様々な食感を楽しめます。 · それぞれの肉には独自の柔らかさと風味があり、様々な肉の違いを味わいたい方におすすめです。 · 黒ダシまたはすき焼きで食べるのが一般的です。肉を軽くしゃぶしゃぶして、生卵につけて食べます。

฿360~ ≈ ¥1,747

シャロレー種

เนื้อชาโรเล่ส์

フランスから改良された品種の牛から取れる肉です。厳格な飼育方法により、牛は重くなり、脂肪の霜降りが多く、高品質な肉になります。

適度な霜降りの高品質なフランス産牛肉で、柔らかさと濃厚な肉の風味があります。 · 肉はしっかりとした食感ですが、硬くはなく、肉本来の香りがはっきりしています。 · 沸騰したスープで短時間しゃぶしゃぶすることで、肉の柔らかさとジューシーさを保ちます。

฿290~ ≈ ¥1,407

鹿児島A5

黒毛和牛の「鹿児島黒牛」から取れる肉です。500日以上にわたる丁寧な飼育と、豊かな自然（草原、山、海）、暖かい日差し、そして成長に適した気候の中で育てられています。そのため、牛は心身ともに健康で、肉は柔らかく、独特の風味を持っています。筋肉内の霜降りのレベルはA5で、これは和牛の品質格付けにおける最高ランクです。2017年の最優秀和牛コンテストで金賞を受賞したことは、この肉の品質を保証するものであり、鹿児島和牛を世界的に有名にしました。

鹿児島和牛A5 肩ロース

เนื้อคาโกชิม่าวากิว A5 สันคอ

美しい大理石のような霜降りが特徴のA5ランク和牛肩ロースです。 · 口の中でとろけるような柔らかさで、高品質な脂肪による甘みとコクがあります。 · 脂肪が溶け始めるまで数秒間だけしゃぶしゃぶし、すぐに食べるのがおすすめです。

฿780~ ≈ ¥3,785

鹿児島和牛A5 リブロース

เนื้อคาโกชิม่าวากิว A5 สันนอก

A5ランクの和牛リブロースです。最も柔らかく、脂肪の霜降りが濃厚な部位です。 · 非常に柔らかく、ほとんど噛む必要がないほどです。和牛特有の香りが楽しめます。 · 肉本来の味を味わうために、すき焼きや白だししゃぶしゃぶで食べるのがおすすめです。

฿980~ ≈ ¥4,756

神村F1

神村牛

เนื้อคามิมูระ

神村牛は、鹿児島県産のF1交雑種牛肉です。田島和牛とホルスタイン種を掛け合わせた品種で、鹿児島県の祁答院町で飼育されています。この地域は、2022年にオリンピック金賞を受賞した鹿児島和牛の産地でもあります。神村牛は、鹿児imaの火山灰土壌から得られるミネラル豊富な飼料で育てられており、高品質で美しい霜降りの牛肉を生み出しています。

和牛の柔らかさとホルスタイン種の濃厚な風味を併せ持つ、鹿児島県産のF1交雑種牛肉です。 · 美しい霜降りが特徴で、柔らかいながらもわずかに弾力のある食感です。 · 柔らかさとしっかりとした肉の風味の両方を好む方に最適な選択肢です。

฿690~ ≈ ¥3,349