恰巴塔
Ciabatta
一种乡村风格的意大利白面包，外壳酥脆，内部多孔蓬松。味道温和，耐嚼。非常适合蘸食或制作三明治。
฿80
≈ HK$19
0
CARROTS The Vegan Kitchen
CARROTS The Vegan Kitchen
素食小餐馆
DIY早餐
酸面包 / 无麸质吐司
Sourdough / GF Toast
一片烤面包，可以是酸味十足的酸面包或无麸质替代品。外脆内软。经典的早餐主食。
฿50~
≈ HK$12
芝麻原味贝果
Sesame Plain Bagel
一种浓郁、耐嚼的面包卷，上面撒有烤芝麻。坚果味，质地坚实。通常切片烤制。
฿70
≈ HK$17
0
辣味奶酪酱贝果
Spicy Queso Bagel
一种带有辣味奶酪替代品的贝果。味道鲜美，带点辣味。耐嚼的质地。
฿110
≈ HK$27
0
蒜香奶酪贝果
Garlic Cheese Bagel
一种带有大蒜和素食奶酪风味的美味贝果。芳香浓郁。耐嚼浓郁。
฿90
≈ HK$22
0
水波蛋豆腐（冷蛋）
Poached tofu Egg (Cold egg)
一种由豆腐制成的植物基鸡蛋替代品，冷食。模仿水波蛋的质地。柔软细腻。
฿30
≈ HK$7
0
豆腐菲达
Tofu Feta
腌制成类似咸味、酸味菲达奶酪的豆腐。易碎的质地。用作美味的配料。
฿30
≈ HK$7
0
哈斯牛油果
Hass Avocado
新鲜的成熟哈斯牛油果片。奶油般黄油般的质地，带有温和的坚果味。健康的脂肪的丰富来源。
฿75
≈ HK$18
0
鳄梨酱
Guacamole
捣碎的牛油果混合了青柠、香菜和洋葱等调味料。奶油般柔滑，味道鲜美。可作为蘸酱或涂抹酱食用。
฿120
≈ HK$29
0
炒豆腐
Scrambled Tofu
碎豆腐调味，模仿炒鸡蛋，通常用姜黄着色。质地柔软蓬松。味道鲜美，富含蛋白质。
฿50
≈ HK$12
0
土豆角
Potato Wedges
厚切土豆，烤或炸至金黄。外酥内软。味道鲜美，令人饱腹。
฿75
≈ HK$18
0
炒蘑菇
Sautéed Mushrooms
在锅中炒至软嫩并呈褐色的蘑菇。泥土味、鲜味。多汁柔软。
฿30
≈ HK$7
0
炒番茄
Sautéed Tomatoes
新鲜番茄轻微烹制至软。甜而酸。多汁的质地。
฿20
≈ HK$5
0
炒什锦蔬菜
Sautéed Mixed veggies
（花椰菜、洋葱、胡萝卜、红甜椒）
混合了多种蔬菜的炒菜。色彩丰富，口感酥脆。轻微调味，味道鲜美。
฿50
≈ HK$12
0
胡萝卜鹰嘴豆泥 (N)
Carrot Hummus (N)
一种由鹰嘴豆和胡萝卜混合制成的奶油蘸酱。甜而泥土味，质地顺滑。可涂抹在面包上或用作蘸酱。
฿60
≈ HK$14
0
墨西哥豆
Mexican Beans
用孜然和辣椒等墨西哥香料烹制的豆子。味道鲜美、丰盛，略带辣味。质地柔软。
฿60
≈ HK$14
0
烟熏培根 1片
Smoked Bacon 1pc
一片植物基培根替代品。烟熏味和咸味。酥脆或耐嚼的质地。
฿20
≈ HK$5
0
炸豆丸 3个
Falafel 3pcs
由碎鹰嘴豆和香草制成的油炸球。外酥内软，呈颗粒状。味道鲜美，带有香草味。
฿70
≈ HK$17
0
鹰嘴豆番茄炖蛋
Chickpea Shakshuka
用香料番茄酱炖煮的鹰嘴豆。浓郁、酸甜、鲜美。丰盛而温暖。
฿50
≈ HK$12
0
烤红薯
Grilled Sweet Potato
烤至软嫩的红薯片。天然甜味带有焦香。质地柔软。
฿70
≈ HK$17
0
花园沙拉
Garden Salad
（洋葱、生菜、樱桃番茄、胡萝卜）
新鲜的生蔬菜混合。清脆爽口。清淡健康。
฿50
≈ HK$12
0
烤豆腐
Grilled Tofu
烤至产生风味的硬豆腐片。温和的豆味，带有焦痕。质地坚实耐嚼。
฿45
≈ HK$11
0
玉米柑橘沙拉
Corn Citrus Salad
一种以玉米粒和柑橘酱为特色的沙拉。甜、酸、清爽。口感酥脆。
฿70
≈ HK$17
0
贝果奶油芝士三明治
贝果奶油芝士三明治
Bagel Cream Cheese Sandwich
选择贝果和馅料
烤贝果三明治，可选择您喜欢的面包和涂抹酱。耐嚼、浓郁的面包搭配奶油素食奶酪或甜果酱。一顿令人满足的手持餐。
฿40~
≈ HK$10
沙拉碗
香蒜意面
PESTO ZOODLE
西葫芦面配橄榄、釉面樱桃番茄、发酵胡萝卜、奶油有机牛油果、腰果罗勒香蒜酱和有机芝麻菜。
螺旋状西葫芦丝，作为意大利面替代品，配以香蒜酱。新鲜、酥脆、带有香草味。清淡健康。
฿290
≈ HK$70
0
缅甸茶叶
BURMESE TEA LEAF
发酵茶叶酱、番茄、卷心菜、酥脆混合豆配酱油、新鲜辣椒和大蒜油。
一种传统的缅甸沙拉，用发酵的茶叶制成。味道鲜美、酸甜，略带咖啡因。具有混合的质地，从酥脆的豆子到软蔬菜。
฿160
≈ HK$39
0
彩虹沙拉
RAINBOW SALAD
混合卷心菜蔬菜、炸豆腐和腰果、花生，淋上泰式花生酱。
- 辣！(小份)
一种色彩缤纷的沙拉，配以各种蔬菜和豆腐。味道鲜美，配以辣味花生酱。酥脆新鲜。
฿160
≈ HK$39
0
阳光地中海沙拉
SUNSHINE MEDITERIEN SALAD
炸豆丸、生菜配胡萝卜鹰嘴豆泥、日晒番茄、樱桃番茄、黄瓜、有机哈斯牛油果，配姜味芝麻酱和自制皮塔饼。
（将皮塔饼换成无麸质面包即可无麸质）
300
一种地中海风味碗，配有炸豆丸和鹰嘴豆泥。富含芝麻酱和新鲜蔬菜的质地和风味。丰盛而令人满意。
฿300
≈ HK$72
0
ROCCA沙拉
ROCCA SALAD
烤南瓜、煮三色藜麦、新鲜石榴、腌洋葱和豆腐菲达，放在有机芝麻菜和生菜床上，配侧面芥末香醋汁。
一种丰盛的沙拉，配以烤南瓜和藜麦。甜、酸、泥土味。质地多样，从软南瓜到爆裂的石榴籽。
฿290
≈ HK$70
0
亚洲荞麦面沙拉碗
ASIAN SOBA SALAD BOWL
荞麦面配生蔬菜、香茅炒豆腐、发酵奶油芝麻酱和蒜香吐司。
荞麦面配蔬菜和豆腐冷食。坚果味和芝麻味鲜美。清爽又饱腹的面条沙拉。
฿290
≈ HK$70
0
胡萝卜披萨
提供无麸质饼底
经典玛格丽特披萨 (N)
CLASSIC MARGHERITA PIZZA (N)
手工披萨饼底，配以新鲜番茄、罗勒、橄榄油、自制番茄酱和腰果马苏里拉奶酪。
经典的番茄酱和素食奶酪披萨。简单、新鲜的风味，带有芳香的罗勒。饼底耐嚼。
฿320~
≈ HK$77
辣香肠披萨 (N)
SPICY CHORIZO PIZZA (N)
手工披萨饼底，配以我们自制的番茄酱、腰果马苏里拉奶酪、橄榄、香肠，最后淋上香蒜酱。- 辣！
一种辣味披萨，配以素食香肠。味道鲜美浓郁，带有香草香蒜酱的味道。浓郁而饱腹。
฿360~
≈ HK$87
布拉塔披萨 (N)
BURRATA PIZZA (N)
手工披萨饼底，配以腰果布拉塔奶酪、樱桃番茄、芝麻菜和发酵胡萝卜，最后淋上香醋。
披萨配奶油素食布拉塔奶酪。酸甜的香醋和甜番茄形成对比。新鲜而精致。
฿360~
≈ HK$87
玛莎拉鸡肉披萨 (N)
TIKKA MASALA PIZZA (N)
手工披萨饼底，配以印度玛莎拉鹰嘴豆和红薯、洋葱、红甜椒，以及奶油腰果薄荷酸辣酱奶酪。- 辣！
融合了印度咖喱风味的披萨。辛辣、奶油般、芳香。配以鹰嘴豆和蔬菜。
฿360~
≈ HK$87
南瓜和戈贡佐拉披萨 (N)
PUMPKIN & GORGONZOLA PIZZA (N)
手工披萨饼底，配以莳萝戈贡佐拉奶酪、南瓜和大蒜。
一种带有甜南瓜和浓郁素食蓝纹奶酪风味的美味披萨。奶油般芳香。浓郁的风味。
฿370~
≈ HK$89
白披萨配芝麻菜 (N)
WHITE PIZZA WITH ARUGULA (N)
手工白披萨配芝麻菜、核桃、日晒番茄、橄榄油、撒上营养酵母
一种不含番茄酱的披萨，配以新鲜芝麻菜和坚果。清淡、坚果味、味道鲜美。营养酵母增添了奶酪风味。
฿370~
≈ HK$89
咖啡
奶选择：杏仁 - 燕麦 - 豆奶
浓缩咖啡
ESPRESSO
浓缩咖啡。浓郁、醇厚，带有奶油层。小份热饮。
฿75~
≈ HK$18
美式咖啡
AMERICANO
用稀释的水制作的浓缩咖啡。强度与滴滤咖啡相似，但风味不同。可单独饮用或加牛奶饮用。
฿65~
≈ HK$16
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡加泡沫牛奶。奶油般轻盈的质地。传统上热饮，有厚厚的泡沫层。
฿85~
≈ HK$21
拿铁
LATTE
浓缩咖啡加蒸牛奶和一层薄泡沫。奶油般顺滑。咖啡味比卡布奇诺温和。
฿85~
≈ HK$21
摩卡
MOCHA
一种咖啡饮品，结合了浓缩咖啡、巧克力和牛奶。甜美浓郁。巧克力爱好者的享受。
฿110~
≈ HK$27
花生酱拿铁
PEANUT BUTTER LATTE
一种奶油拿铁，注入了花生酱风味。坚果味、甜美、鲜美。浓郁而奢华。
฿145~
≈ HK$35
咸焦糖拿铁
SALTED CARAMEL LATTE
咸焦糖风味拿铁。甜咸组合。奶油般，令人舒适。
฿115~
≈ HK$28
巧克力
CHOCOLATE
浓郁的热饮或冰饮巧克力。甜美、奶油般、巧克力味。非咖啡爱好者的首选。
฿100~
≈ HK$24
抹茶浓缩咖啡
MATCHA ESPRESSO
分层饮品，包含抹茶和浓缩咖啡。苦涩、泥土味、提神。视觉上吸引人的绿色和棕色分层。
฿150~
≈ HK$36
泰式茶浓缩咖啡
THAI TEA ESPRESSO
一种融合饮品，结合了甜泰式茶和浓缩咖啡。奶油般、香料味、含咖啡因。独特的风味组合。
฿150~
≈ HK$36
姜黄拿铁
TURMERIC LATTE
一种金色牛奶拿铁，用姜黄和香料制成。泥土味、温暖、抗炎。无咖啡因选择。
฿130~
≈ HK$31
浓缩咖啡 - 燕麦奶
ES - YEN
泰式冰浓缩咖啡。浓咖啡通常用炼乳（或这里的素食替代品）加糖调味，然后冰镇饮用。非常清爽。
฿130~
≈ HK$31
茶
茉莉
JASMINE
用茉莉花 infused 的芬芳绿茶。花香，味道清淡。舒缓。
฿90
≈ HK$22
0
伯爵红茶锡兰
EARL GREY CEYLON
佛手柑油风味的红茶。柑橘味和芳香。经典的英式茶。
฿90
≈ HK$22
0
薄荷
PEPPERMINT
由薄荷叶制成的草本茶。清爽提神。无咖啡因，有助于消化。
฿90
≈ HK$22
0
抹茶拿铁
MATCHA LATTE
用牛奶打发的抹茶粉。奶油般、泥土味、略带甜味。富含抗氧化剂。
฿130~
≈ HK$31
清澈抹茶
CLEAR MATCHA
抹茶，配水而非牛奶。清淡、干净、清爽。纯粹的绿茶风味。
฿130
≈ HK$31
0
泰式茶
THAI TEA
香料红茶，通常加糖和牛奶饮用。独特的橙色和香草香气。甜美奶油般。
฿100~
≈ HK$24
健康冰沙和奶昔
奶选择：杏仁 - 燕麦 - 豆奶
蓝色和谐
BLUE HARMONY
超级食品
蓝螺旋藻、菠萝、香蕉、大豆蛋白、植物奶、奇亚籽
一种充满活力的蓝色冰沙，富含营养。热带水果风味，配以蛋白质和种子。质地顺滑浓稠。
฿200
≈ HK$48
0
女王绿
QUEEN GREEN
超级食品
绿螺旋藻、菠萝、香蕉、菠菜、芒果、青苹果、植物奶
一种营养丰富的绿色冰沙。用水果调味，含有健康的绿色蔬菜。新鲜提神。
฿200
≈ HK$48
0
水果奇迹
FRUITY FABOULOUS
混合浆果、芒果、亚麻籽和奇亚籽、自制椰子酸奶、植物奶、椰枣
一种混合浆果冰沙，配以酸奶和种子。酸甜风味。奶油般，令人饱腹。
฿200
≈ HK$48
0
肉桂能量
CINNAMON GLOW
香蕉、肉桂、椰枣、杏仁酱、自制椰子酸奶、植物奶、蛋白质
一种温暖的香料冰沙，配以香蕉和杏仁酱。浓郁、坚果味、甜美。富含蛋白质。
฿200
≈ HK$48
0
巧克力蛋白奶昔
CHOCO PROTEIN SHAKE
香蕉、椰枣、可可、花生酱、豆类蛋白
一种巧克力花生酱奶昔。浓郁、甜美、高蛋白。浓稠奶油般。
฿200
≈ HK$48
0
活力蛋白奶昔
WORK IT PROTEIN SHAKE
椰枣、香蕉、香草豆奶蛋白、花生酱、植物奶
一种香草花生酱蛋白质奶昔。用椰枣调味。非常适合运动后恢复。
฿200
≈ HK$48
0
草莓芝士蛋糕蛋白质奶昔
STRAWBERRY CHEESECAKE PROTEIN SHAKE
蛋白质、椰子酸奶、草莓、香蕉、无麸质碎屑、植物奶
一种味道像草莓芝士蛋糕的甜点式蛋白质奶昔。奶油般、果味浓郁、甜美。含有酥脆的碎屑。
฿220~
≈ HK$53
冰沙
*所有冰沙均无麸质
提神
PICK ME UP
草莓、蓝莓、芒果、糖浆
一种混合水果冰沙，配以浆果和芒果。甜、酸、清爽。明亮的水果风味。
฿140
≈ HK$34
0
绿色忍者
GREEN NINJA
菠菜、青苹果、香蕉、糖浆
一种以菠菜和苹果为特色的绿色冰沙。酸甜。健康的能量提升。
฿130
≈ HK$31
0
夏日激情
SUMMER PASSION
百香果、芒果、糖浆
一种热带冰沙，配以百香果和芒果。辛辣、甜美、芳香。非常清爽。
฿150
≈ HK$36
0
水/冷饮
MONT FLEUR 矿泉水 500毫升
MONT FLEUR MINERAL WATER 500 ML
瓶装矿泉水。干净清爽。
฿25
≈ HK$6
0
苏打水
SODA WATER
碳酸水。气泡清爽。单独饮用或作为混合饮品均可。
฿50
≈ HK$12
0
冰摇柠檬茶
ICED SHAKEN LEMON TEA
柠檬冰茶，摇匀起泡。甜、酸、清爽。
฿100
≈ HK$24
0
柠檬苏打
LEMON SODA
气泡水配新鲜柠檬汁。起泡、酸、清爽。
฿100
≈ HK$24
0
餐牌到此為止
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