Carpe Diem Café - Paris

オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズに、ローズマリーとサイダーのキャラメルソースを添えて。とろとろ熱々のチーズに、ナッツ入りクリスピーサラダを添えて。パンにつけたり、フォークでどうぞ。

ゆで卵を半分にカットし、黄身をマヨネーズとハーブで和えて白身に戻したもの。フレンチビストロの定番、サラダ添え。

カクテルソース（マヨネーズとトマト）をかけた、エビとアボカドのハーフ。フレッシュでクリーミーな前菜。

季節の食材を使った自家製ミートパテ。素朴な食感と、味付けされた肉の風味豊かな味わい。パンに塗って食べることが多く、ピクルスと共に提供されます。

キャラメルオニオンとビーフブロスをベースにした温かいスープ。パンと溶けたチーズを乗せて焼き上げた、風味豊かで心温まる一品。

細かく角切りにした生のサーモンに、軽くスパイシーなエスプレット唐辛子で味付け。フレッシュで繊細、柔らかな食感。

肉屋が選んだビーフステーキ。お好みの焼き加減でグリル。カリカリのフライドポテトとシェフ特製ソース添え。

野菜ベースのパテを使った、肉を使わないバーガー。フレッシュトマト、ピクルス、ペストソースでトッピング。通常フライドポテト添え。

ビーフステーキ（アラユンバベット）。繊維質で風味豊かな肉質で、クリーミーなペッパースソースがかかっています。フライドポテトとサラダ添え。

生の牛肉を細かく刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。伝統的なフランスの冷たい料理で、温かいフライドポテト添え。

ビーフステーキ、スモークベーコン（豚バラ肉）、チェダーチーズ、スパイシーなテキサスソースを使用したボリューム満点のバーガー。フライドポテト添え。

鴨のもも肉を低温の脂でじっくりと柔らかく調理し、皮はパリッと仕上げました。ガーリックポテトとグリーンサラダ添え。

白身魚のフライ。カリカリの衣で揚げられています。フライドポテトまたはポテトとサラダ、レモン添え。

グリルまたはソテーしたサーモンのポーション、季節の野菜添え。ソース・ヴィエルジュは、オリーブオイル、レモン汁、ハーブベースの軽いソースです。

サーモンクリームソース添えのロングパスタ。温かく満足感のある一品。

卵、チーズ、ベーコン、黒胡椒をベースにした濃厚なソースのパスタ。クリーミーで風味豊か。

ローストチキンフィレ、柔らかくジューシーで、タイム風味の軽いソース添え。香りの良いバスマティライスと共に提供されます。

フィラートゥーラ・タイプのフレッシュなイタリアンチーズで、クリーミーな中心部（ブルラッタ）があります。マリネした野菜（アンティパスト）と共に提供されます。

黄金色でカリカリのフライドポテト。

溶けたチェダーチーズとカリカリのフライドオニオンをかけたフライドポテト。シェアまたはサイドディッシュに最適な、満足感のある一品。

レタス、グリルチキン、クルトン、ゆで卵、パルメザンチーズの削り節を使ったクラシックなコンポジションサラダ。クリーミーなシーザーソースで味付け。

レタスの上に、溶けたゴートチーズを乗せたトーストしたパンを乗せたサラダ。ハチミツをかけ、ナッツを散らしています。温かい甘じょっぱい組み合わせ。

レタスの上にクルトンとトマトを乗せた、季節の生野菜とクリスピー野菜を使ったフレッシュサラダ。軽くてヘルシー。

ご飯をベースに、鶏肉、アボカド、枝豆、フレッシュ野菜をトッピングしたハワイ風ポキボウル。甘辛い照り焼きソースで味付け。

サーモン（多くはスモーク）、エビ、アボカドを使った、海の幸豊かな大きなサラダ。フレッシュでタンパク質豊富。

木製ボードに盛り付けたシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。パンと一緒にアペリティフに最適。

数種類のフランス産チーズの盛り合わせ。パン、時にはバターや調味料と共に提供されます。チーズ好きにはたまらない一品。

ドライソーセージや塩漬け肉（ソーセージ、生ハム、パテ）の盛り合わせ。パンとピクルス添え。

個別のポーションまたは少量のチーズセレクション。

温かいとろとろのチョコレートソースが中からあふれる、個別のチョコレートケーキ。温冷のコントラストを楽しむためのバニラアイスクリーム添え。

自家製タルト。フィリング（フルーツ、チョコレート、レモン）は日替わりです。本日のフレーバーをお尋ねください。

バニラ風味の濃厚なデザートクリーム。カリカリのキャラメルシュガー層の下に、クリーミーなクリームが入っています。スプーンで割ってクリームを味わいます。

コーヒーに浸したビスケット、クリーミーなマスカルポーネ、ココアパウダーで作られたクラシックなイタリアンデザート。

丸ごとまたはカットした洋梨をシロップで優しく煮込み（ポシェ）、濃厚なキャラメルバターソースを添えて。柔らかく仕上がっています。

エスプレッソコーヒーにミニデザート（プティフール）の盛り合わせを添えて。食後の締めくくりに様々な甘味を試すのに最適。

ボルドー地方の赤ワイン。一般的にフルーティーでしっかりした味わい。

ローヌ渓谷産赤ワイン。しばしばスパイシーで、ダークフルーツのノートがあります。

ラングドック産赤ワイン。一般的に丸みがあり、フルーティーで飲みやすい。

ルシヨン産オーガニック赤ワイン。太陽の恵みを浴びた、フルーティーで表情豊かな味わいが多い。

ローヌ渓谷産の高級赤ワイン（シラー）。エレガントで、ペッパーと赤ベリーのノートがあります。

ボルドー産赤ワイン（サンテミリオン）。リッチでタンニンがあり、複雑な味わい。

ローヌ渓谷南部産赤ワイン。パワフルでアロマティック。

フレッシュで軽やかなロゼワイン。アペリティフや夏の料理に最適。

プロヴァンスまたはリュベロン産ロゼワイン。淡く、ドライで非常にアロマティック（柑橘類、花）。

ルシヨン産オーガニックロゼワイン。フルーティーで爽やか。

ラングドック産非常に淡いロゼワイン。軽やかでミネラル感があり、喉の渇きを癒します。

シャンパーニュ地方産の高級スパークリングワイン。ドライで華やか。

イタリア産スパークリングワイン。シャンパンよりもフルーティーで軽やかなことが多い。

ジン、レモンジュース、砂糖、炭酸水またはトニックウォーターベースの爽やかなカクテル。

オレンジ風味の苦いイタリアンアペリティフ（アペロール）を、プロセッコと炭酸水で割ったもの。

ウォッカとスパイシーなジンジャービール、ライムを使ったカクテル。

ラムとコーラのクラシックなミックスにライムを添えて。

ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水をベースにした、人気の高いキューバカクテル。

ラム、パイナップル、ココナッツをベースにした、クリーミーで甘いトロピカルカクテル。

カシャッサ（サトウキビの蒸留酒）と潰したライム、砂糖をベースにしたブラジルカクテル。

ウォッカ、ピーチリキュール、フルーツジュース（オレンジ、クランベリーなど）ベースのフルーティーで甘いカクテル。

カシャッサの代わりにウォッカを使用したカイピリーニャのバリエーション。

ウォッカ、オレンジリキュール、クランベリージュース、ライムを使った、エレガントなピンク色のカクテル。

ウォッカとトマトジュースベースの塩味カクテル。スパイス（タバスコ、ウスターソース、セロリソルト）で味付け。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースを使ったクラシックなメキシカンカクテル。グラスの縁に塩を付けて提供されることが多い。

ウォッカ、コーヒーリキュール、クリームまたはミルクベースのクリーミーなデザートカクテル。

ハーブ系リキュール「イエーガーマイスター」とエナジードリンクを合わせたショットまたはグラス。

ウォッカとブルーキュラソーを使った鮮やかな青色のカクテル。レモネードで割ってあります。

ラム、ライム、砂糖ベースのクラシックなキューバカクテル。フルーツ風味も可能。

ウォッカとレッドブルエナジードリンクのミックス。

ジンとレッドブルのエナジードリンクのミックス。

ウォッカを使った、フルーティーでハーブの効いたシグネチャーカクテル。

ウォッカを使った、エキゾチックでフルーティーなカクテル。

ラムとベリーをベースにした、甘酸っぱいカクテル。

パッションフルーツが特徴の、酸味のあるウォッカカクテル。

ウォッカと複数のエキゾチックフルーツを混ぜたトロピカルカクテル。

バジルのハーブの香りがするテキーラベースのカクテル。

パッションフルーツを中心に、フルーティーでエキゾチックなバリエーション。

ウォッカ、マンゴー、パッションフルーツカクテル。

ジンとリンゴを使った、爽やかなロングドリンク。

スパイシーラム「クラーケン」を使用したダーク＆ストーミーのバリエーション。

スパイシーラムとコーラ。

ウイスキーとコーラ。

ジンジャービールで割ったウイスキー。

アロエベラを使った、フローラルでフレッシュなモクテル。

フルーティーで甘いノンアルコール飲料。

ハーブと爽やかなモクテル。

モヒートのノンアルコール版、ミント、ライム、炭酸水入り。

ピニャ・コラーダのノンアルコール版、フルーツジュースとココナッツ。

シェア用チーズの盛り合わせ。

シェア用シャルキュトリーの盛り合わせ。

チーズとシャルキュトリーのミックス盛り合わせ。

フライドポテトのポーション。

溶けたチーズのフライドポテト。

グリルまたはフライドチキンウィング 6個。

グリルまたはフライドチキンウィング 12個。