camalice










KABA FARM産 無農薬野菜使用 camalice FOOD MENU
Japan, 〒153-0064 Tokyo, Meguro City, Shimomeguro, 1 Chome−5−16 目黒サンライズマンション 1階
おすすめメニュー
季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ
季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ
Caprese with Seasonal Fruits and Burrata Cheese 季節のフルーツとブラータチーズのクリーミーさが堪らない!! 見た目も味も贅沢なcamaliceイチオシのひと皿!!
季節の果物と丸ごとのブラータチーズを合わせたカプレーゼ。ブラータチーズは外側がモッツァレラ、中から生クリームが溢れ出す濃厚なチーズです。フルーツの甘みとチーズのクリーミーな塩気が絶妙にマッチします。
牛肉のカルパッチョ~赤ワインと玉ねぎのソース~
牛肉のカルパッチョ~赤ワインと玉ねぎのソース~
Beef Carpaccio ~Red Wine and Onion Sauce~ 玉ねぎの甘みと牛肉の旨みがとろける、絶品カルパッチョ◎ ミディアムボディの赤ワインと一緒にどうぞ!
新鮮な生の牛肉を薄切りにし、特製の赤ワインと玉ねぎのソースで仕上げた一品。お肉の旨味とソースの甘酸っぱさが口の中でとろけます。ワインとの相性が抜群の前菜です。
【期間限定】冷やしアラビアータ
【期間限定】冷やしアラビアータ
Cold Arrabbiata 通常の唐辛子よりも辛いピッコロ唐辛子使用! 辛さが癖になるこの時期に限定のアラビアータ!!
冷製仕立てのトマトベースパスタです。通常の唐辛子より辛味の強い「ピッコロ唐辛子」を使用しており、しっかりとした辛さが特徴です。暑い時期にぴったりの刺激的な味わいです。
出汁チキンタツタ~玉ねぎと人参のヴィネガーソース~
出汁チキンタツタ~玉ねぎと人参のヴィネガーソース~
Chicken Tatsuta-age 国産もも肉を出汁に漬けて揚げたジューシーな竜田揚げ。 自家製野菜ソースと一緒にお召し上がりください!
出汁に漬け込んだ鶏もも肉を揚げた、日本風のフライドチキン(竜田揚げ)です。衣はサクッと、中はジューシーな食感。玉ねぎと人参を使った酸味のあるヴィネガーソースでさっぱりといただけます。
婁熊ベーコンのカルボナーラ
婁熊ベーコンのカルボナーラ
“Rukuma Bacon” Carbonara 恵比寿にある人気ホルモン屋「婁熊東京」のベーコンを使用したカルボナーラ 希少なベーコンを厚切りにし、じっくり焼いていい味だしています!!
希少なベーコンを使用した濃厚なクリームパスタです。厚切りベーコンの旨味と卵のコクが絡み合う贅沢な一皿。黒胡椒がアクセントになっています。
【数量限定】サマートリュフのクリームリゾット
【数量限定】サマートリュフのクリームリゾット
Creamy Risotto with Summer Truffle 芳醇なサマートリュフの香りが広がる大人のための贅沢リゾット まろやかなクリームとトリュフの余韻がクセになる逸品です!
香り高いサマートリュフをふんだんに使用したクリームリゾットです。お米のアルデンテな食感とクリーミーなソース、トリュフの芳醇な香りが楽しめます。
KABAビーツのカメリーチェポテサラ
KABAビーツのカメリーチェポテサラ
Beets Potato Salad カメリーチェで食べてほしい1品!
ビーツを混ぜ込んだ鮮やかなピンク色のポテトサラダです。ジャガイモの滑らかな食感とビーツの優しい甘みが特徴。見た目も美しい人気の一品です。
フキのアラビアータ
フキのアラビアータ
Butterbur Arrabbiata 旬のフキを使った一品!お酒が止まりません!
日本の山菜「フキ」をピリ辛のトマトソースで和えた冷菜です。フキ独特の香りとほろ苦さが、ニンニクと唐辛子の効いたソースとよく合います。
3種きのこの冷製マリネ
3種きのこの冷製マリネ
Marinated Mushrooms ヴィネガーの酸味ときのこの相性抜群!
3種類のキノコを使った冷たいマリネです。お酢のさっぱりとした酸味とキノコの旨味が楽しめます。軽いおつまみに最適です。
自家製ピクルス
自家製ピクルス
Homemade Pickles ちょっとしたおつまみにも、箸休めにも◎
季節の野菜を特製の酢液に漬け込んだ自家製ピクルスです。酸味と甘みのバランスが良く、カリッとした食感が楽しめます。
国産鶏のレバームース
国産鶏のレバームース
Chicken Liver Mousse 濃厚でクリーミー!ミディアム赤ワインが合う
新鮮な鶏レバーをペースト状にしたムースです。臭みがなく、濃厚で滑らかな口当たり。バゲットやクラッカーにつけてお召し上がりください。
KABA野菜のバーニャカウダ
KABA野菜のバーニャカウダ
Bagna Cauda KABAファーム野菜をクリームベースのソースで!
新鮮な野菜を温かいディップソースにつけて食べる料理です。ソースはニンニク、アンチョビ、クリームをベースにした濃厚な味わい。野菜本来の味が楽しめます。
フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ
フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ
Caprese with Fruits Tomatoes and Burrata Cheese
糖度の高いフルーツトマトとクリーミーなブラータチーズの組み合わせ。トマトの強い甘みとチーズのミルク感が調和した前菜です。
本日の鮮魚前菜
本日の鮮魚前菜
Today's Fresh Fish Appetizer スタッフまで!!
その日に仕入れた新鮮な魚を使用した日替わりの前菜です。内容はスタッフにお尋ねください。
牛肉のフレンチ風タルタル
牛肉のフレンチ風タルタル
French Beef Tartar ワインとの相性抜群!たべていただきたい一品!
生の牛肉を細かく刻み、調味料と和えたフランス風の料理です。お肉の甘みと滑らかな食感が特徴。パンに乗せて食べるのがおすすめです。
出汁チキンタツタ~玉ねぎと人参のヴィネガーソース~
出汁チキンタツタ~玉ねぎと人参のヴィネガーソース~
Chicken Tatsuta-age 出汁が香るジューシーなタツタを特製ソースで!
出汁に漬け込んだ鶏肉をカリッと揚げた竜田揚げです。玉ねぎと人参を使った特製の酢醤油ソースがかかっており、さっぱりと召し上がれます。
自家製ハンバーグ~ピリ辛トマトソース~
自家製ハンバーグ~ピリ辛トマトソース~
Hamburg Steak with Spicy Tomato Sauce ピリ辛ソースが癖になる!
お店で作った手ごねハンバーグです。ジューシーなお肉に、唐辛子を効かせたスパイシーなトマトソースを合わせています。
牛ハラミステーキ~バルサミコとグラナパダーノ~
牛ハラミステーキ~バルサミコとグラナパダーノ~
US Premium Beef Skirt Steak 赤ワインにはこれ!
柔らかく旨味の強い牛ハラミ肉のステーキです。甘酸っぱいバルサミコソースと、粉雪のようなグラナパダーノチーズがかかっています。赤ワインによく合うメインディッシュです。
※パスタはオリジナル生麺キタッラを使用 ※
彩り旬野菜のペペロンチーノ
彩り旬野菜のペペロンチーノ
Seasonal Vegetable Peperoncino KABAファームの旬野菜を使用!
季節の野菜をふんだんに使ったオイルベースのパスタです。ニンニクと唐辛子の風味が野菜の甘みを引き立てます。シンプルながら奥深い味わいです。
大葉と明太子のパスタ
大葉と明太子のパスタ
Shiso Leaves and Spicy Cod Roe 王道のピリ辛明太子と大葉のパスタ
辛子明太子(魚の卵の塩辛)を絡めたパスタです。日本のハーブである大葉の爽やかな香りがアクセント。日本人に愛される定番の組み合わせです。
フレッシュトマトのピリ辛アラビアータ
フレッシュトマトのピリ辛アラビアータ
Fresh Tomato Arrabbiata ベーコンとモッツァレラトッピングが最高◎
生のトマトを使ったフレッシュなトマトソースパスタです。唐辛子の辛味が効いた「アラビアータ」スタイル。ベーコンの旨味とモッツァレラチーズが加わっています。
ごろごろビーフのボロネーゼ
ごろごろビーフのボロネーゼ
“GORO GORO” Beef Bolognese ビーフ100%使用でガッツリ!!
粗挽きの牛肉をたっぷり使ったミートソースパスタです。お肉の食感がしっかり残っており、食べ応えがあります。濃厚でコクのあるソースが麺によく絡みます。
イベリコベーコンの月見カルボナーラ
イベリコベーコンの月見カルボナーラ
Carbonara 卵黄がとろ~りクリーミー!
イベリコ豚のベーコンを使ったクリームパスタです。中央に生卵の黄身が乗っており、混ぜるとさらに濃厚でクリーミーな味わいになります。
マッシュルームとモッツァレラチーズのリゾット
マッシュルームとモッツァレラチーズのリゾット
Mushroom and Cheese Risotto 生のマッシュルームがよく合う!
マッシュルームの香りと旨味が詰まったリゾット(お米料理)です。とろけるモッツァレラチーズがコクを加えています。生のキノコの食感も楽しめます。
バローナショコラのテリーヌ
バローナショコラのテリーヌ
Chocolat Terrine フランス産の高級チョコの濃厚なテリーヌ
フランスの高級チョコレート「ヴァローナ」を使用したテリーヌです。生チョコのように滑らかで、非常に濃厚なカカオの風味が楽しめます。
チーズケーキ
チーズケーキ
Cheese Cake しっとり焼き上げ濃厚な味わい!
クリームチーズを使い、しっとりと焼き上げたチーズケーキです。濃厚なチーズのコクと程よい甘さが特徴です。
熱々チーズケーキ
熱々チーズケーキ
Baked Hot Cheese Cake ここでしか味わえない焼きたて! ※ご提供にお時間頂きます。
注文を受けてからオーブンで焼き上げる温かいチーズケーキです。中はトロッとしており、焼きたてならではの香りと食感が楽しめます。
季節のシャーベット
季節のシャーベット
Gelato
旬の果物などを使った冷たいシャーベットです。食後の口直しにさっぱりといただけます。
自家製フォカッチャ 2p
自家製フォカッチャ 2p
Homemade Focaccia アヒージョやパスタと一緒にどうぞ!
お店で焼いたイタリアの平焼きパンです。オリーブオイルと塩のシンプルな味付けで、料理のソースにつけて食べるのがおすすめです。
camaliceのおすすめを詰め込み!カメリーチェを味わえる!!乾杯スパークリングがついたお得なコース
camaliceのおすすめを詰め込み!カメリーチェを味わえる!!乾杯スパークリングがついたお得なコース
※2名様~オーダー可 乾杯スパークリング カメリーチェおすすめ前菜5種盛り 無農薬野菜のバーニャカウダ 牛肉のカルパッチョ~赤ワインと玉ねぎのソース~ ゴルゴンゾーラのニョッキ~カルダモンとキャラメリゼナッツ~ 選べるお肉料理 選べるパスタ・リゾット 本日のデザート ※コースご注文の方はボトルワイン10%OFFでご提供させていただきます!!
お店の看板メニューを一度に楽しめるコース料理です。前菜からメイン、デザートまで含まれており、さらに乾杯用のスパークリングワインも付いています。2名様から注文可能です。
11:30 - 15:00 アルコールドリンクも選べて昼のみも出来る!! 週末限定のセットメニュー
もちもち生パスタランチ
もちもち生パスタランチ
ほど良い弾力の“もちもち”生パスタを使用したパスタ! 食べ応え抜群!! 選べるドリンク + 自家製ドレッシングのグリーンサラダ + 選べるもちもち生パスタ
休日のランチタイム限定のパスタセットです。モチモチとした食感の生パスタをメインに、サラダとドリンクが付いています。パスタの種類は選択可能です。
ハンバーグプレートランチ
ハンバーグプレートランチ
ハーブやスパイスを使用した肉厚ハンバーグにピッコロ・ペペロンチーノを使用したピリ辛トマトソースとグラナパダーノチーズで! 選べるドリンク + 自家製ドレッシングのグリーンサラダ + ハンバーグプレート ※ライス付き
厚みのあるジューシーなハンバーグをメインにしたランチプレートです。ピリ辛のトマトソースとチーズがかかっており、ご飯が進む味付けです。サラダとドリンクがセットになっています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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