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使用KABA农场无农药蔬菜 camalice 食物菜单

推荐

推荐菜单

时令水果布拉塔芝士卡普雷塞
季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ
时令水果布拉塔芝士卡普雷塞 时令水果与布拉塔芝士的奶油般浓郁口感令人无法抗拒!! 外观和味道都奢华的camalice力荐的一道菜!!
将时令水果和整颗布拉塔芝士组合而成的卡普雷塞。布拉塔芝士外层是马苏里拉,内部流出鲜奶油,口感浓郁。水果的甜味和芝士的奶油咸味完美搭配。
¥2,280 ≈ HK$113
牛肉卡帕乔~红酒洋葱酱~
牛肉のカルパッチョ~赤ワインと玉ねぎのソース~
牛肉卡帕乔~红酒洋葱酱~ 洋葱的甜味和牛肉的鲜味融化,绝妙的卡帕乔◎ 搭配中度酒体的红酒!
将新鲜生牛肉切成薄片,淋上特制的红酒洋葱酱汁制作而成的一道菜。牛肉的鲜味和酱汁的酸甜在口中融化。是与葡萄酒搭配绝佳的前菜。
¥1,480 ≈ HK$74
【限时】冷意式辣面
【期間限定】冷やしアラビアータ
冷意式辣面 使用比普通辣椒更辣的小辣椒! 在这个季节限定的辣面中,辣味让人欲罢不能!!
冷制番茄基底意面。使用比普通辣椒更辣的“小辣椒”,辣味十足。是适合炎热季节的刺激性口味。
¥1,680 ≈ HK$84
汤汁炸鸡块~洋葱胡萝卜醋酱~
出汁チキンタツタ~玉ねぎと人参のヴィネガーソース~
炸鸡块 用汤汁腌制的国产鸡腿肉炸制而成,多汁的炸鸡块。 请搭配自制蔬菜酱汁一起享用!
将浸泡在汤汁中的鸡腿肉炸至酥脆的日式炸鸡(炸鸡块)。外酥内嫩,多汁可口。搭配用洋葱和胡萝卜制作的酸味醋酱汁,口感清爽。
¥1,680 ≈ HK$84
娄熊培根培根蛋酱意面
婁熊ベーコンのカルボナーラ
“娄熊培根”培根蛋酱意面 使用惠比寿人气内脏店“娄熊东京”的培根制作的培根蛋酱意面 稀有的培根厚切,慢火慢烤,味道绝佳!!
使用稀有培根制作的浓郁奶油意面。厚切培根的鲜味和鸡蛋的浓郁完美融合,是一道奢华的菜肴。黑胡椒是点睛之笔。
¥1,980 ≈ HK$99
【数量限定】夏季松露奶油烩饭
【数量限定】サマートリュフのクリームリゾット
夏季松露奶油烩饭 香气四溢的夏季松露,专为成人打造的奢华烩饭 醇厚的奶油和松露的回味令人欲罢不能!
使用了香气浓郁的夏季松露的奶油烩饭。您可以享受米饭的弹牙口感、奶油酱汁以及松露的醇厚香气。
¥1,860 ≈ HK$93

开胃菜 前菜・小吃

【冷盘~冷前菜~】

KABA甜菜根卡梅利切土豆沙拉
KABAビーツのカメリーチェポテサラ
甜菜根土豆沙拉 在Camalice一定要尝的一道菜!
混合了甜菜根的鲜艳粉色土豆沙拉。特点是土豆的顺滑口感和甜菜根的温和甜味。外观也很漂亮,是受欢迎的一道菜。
¥660 ≈ HK$33
蜂斗菜意式辣面
フキのアラビアータ
蜂斗菜意式辣面 用时令蜂斗菜制作的一道菜!佐酒不停!
用微辣番茄酱拌制的日本山菜“蜂斗菜”的冷菜。蜂斗菜特有的香气和微苦与大蒜和辣椒酱汁非常搭配。
¥620 ≈ HK$31
3种蘑菇冷制腌菜
3種きのこの冷製マリネ
腌制蘑菇 醋的酸味和蘑菇的搭配绝佳!
使用3种蘑菇制作的冷制腌菜。可以品尝到醋的清爽酸味和蘑菇的鲜味。是清淡下酒菜的绝佳选择。
¥580 ≈ HK$29
自制腌菜
自家製ピクルス
自制腌菜 既是小吃,也是解腻佳品◎
用特制醋液腌制时令蔬菜的自制腌菜。酸甜平衡,口感爽脆。
¥580 ≈ HK$29
国产鸡肝酱
国産鶏のレバームース
鸡肝酱 浓郁顺滑!搭配中度红酒
将新鲜鸡肝制成糊状的酱。没有腥味,口感浓郁顺滑。请搭配法棍面包或饼干一起食用。
¥720 ≈ HK$36
KABA蔬菜奶油浓汤
KABA野菜のバーニャカウダ
蔬菜奶油浓汤 KABA农场蔬菜搭配奶油酱汁!
将新鲜蔬菜蘸上温热的蘸酱享用的料理。酱汁以大蒜、凤尾鱼和奶油为基底,味道浓郁。您可以品尝到蔬菜本身的味道。
¥1,580 ≈ HK$79
水果番茄布拉塔芝士卡普雷塞
フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ
时令水果番茄布拉塔芝士卡普雷塞
高糖度水果番茄与奶油般浓郁的布拉塔芝士组合。是番茄的浓郁甜味与芝士的奶香味和谐融合的前菜。
¥2,180 ≈ HK$108
今日鲜鱼前菜
本日の鮮魚前菜
今日鲜鱼前菜 请咨询店员!!
当天采购的新鲜鱼类制作的每日特色前菜。详情请咨询店员。
法式牛肉鞑靼
牛肉のフレンチ風タルタル
法式牛肉鞑靼 搭配葡萄酒绝佳!一定要尝的一道菜!
将新鲜牛肉切碎,与调味料混合的法式料理。特点是牛肉的甜味和顺滑的口感。推荐搭配面包一起食用。
¥1,380 ≈ HK$69

【热菜~温前菜~】

camalice特制!贪心可乐饼
camalice特製!よくばりコロッケ
Camalice特制可乐饼 装满梦想的可乐饼!
店内特制炸制可乐饼。酥脆的外皮包裹着鲜美的馅料。
¥680 ≈ HK$34
红酒炖牛筋
牛すじの赤ワイン煮込み
红酒炖牛筋 搭配佛卡夏面包!
用红酒慢炖的牛筋肉料理。肉质炖得软烂入味,酱汁浓郁醇厚。可以搭配面包享用,连酱汁都不放过。
¥980 ≈ HK$49
土豆爱好者必看!炸薯条拼盘
じゃがいもlover必見!フリット盛り
炸薯条拼盘 可以品尝3种不同土豆的炸薯条!!
使用3种不同土豆制作的炸薯条拼盘。可以品尝到不同品种土豆的味道和口感。
¥890 ≈ HK$44
【当季限定!】湘南红甜椒天妇罗
【今が旬!】湘南レッドのフリット
炸红洋葱 辣味少,甜味足,易于食用!
将甜度高的红洋葱“湘南红”炸制而成的料理。加热后能突出洋葱的甜味,口感酥脆。
¥650 ≈ HK$32
紫甘蓝和伊比利亚培根酸菜
紫キャベツとイベリコベーコンのシュークルート
紫甘蓝培根酸菜
将发酵过的紫甘蓝(德国酸菜)与伊比利亚猪肉培根一起炖煮的料理。是酸味和肉的鲜味相结合的温热料理。
¥690 ≈ HK$34
时令蔬菜和虾仁阿希奥阿希奥
旬野菜と海老のアヒージョ
时令蔬菜和虾仁阿希奥阿希奥 春季时令食材!
将虾仁和时令蔬菜放入大量大蒜的橄榄油中炖煮的西班牙料理。以咕嘟咕嘟的热腾腾状态提供。
¥1,380 ≈ HK$69
罗勒香气甜菜根意式饺子风水饺
バジル香る赤ビーツのラビオリ風水餃子
蔬菜饺子~罗勒酱~ camalice特制粉色饺子
用混合了甜菜根的粉色外皮包裹的水饺。像意大利饺子一样,用罗勒酱汁调味。口感Q弹。
¥960 ≈ HK$48
戈贡佐拉芝士意式饺子
ゴルゴンゾーラのニョッキ
戈贡佐拉芝士意式饺子配酱汁 ~豆蔻和焦糖坚果~ 咸味、香味、甜味的平衡感绝佳◎
将土豆意面“意式饺子”与蓝纹芝士浓郁奶油酱汁拌匀的一道菜。坚果的甜味和口感,以及香料的香气是点睛之笔。
¥1,180 ≈ HK$59
蔬菜什锦焗饭
野菜ごろごろグラタン
蔬菜焗饭 ~香料风味白酱~ 可以美味地吃掉大量蔬菜!
放入大块蔬菜的焗饭。淋上香料风味的白酱和芝士烤制而成。是奶油般浓郁、暖身暖心的料理。
¥1,280 ≈ HK$64

主菜 肉类

汤汁炸鸡块~洋葱胡萝卜醋酱~
出汁チキンタツタ~玉ねぎと人参のヴィネガーソース~
炸鸡块 用特制酱汁调味的鲜嫩多汁炸鸡块!
将浸泡在汤汁中的鸡肉炸至酥脆的炸鸡块。淋上用洋葱和胡萝卜制作的特制醋酱油,口感清爽。
¥1,680 ≈ HK$84
自制汉堡排~微辣番茄酱~
自家製ハンバーグ~ピリ辛トマトソース~
汉堡排配微辣番茄酱 微辣酱汁让人欲罢不能!
店内手工制作的汉堡排。多汁的肉搭配加入了辣椒的辛辣番茄酱。
¥1,880 ≈ HK$94
牛横膈膜牛排~香醋和帕玛森芝士~
牛ハラミステーキ~バルサミコとグラナパダーノ~
美国顶级牛横膈膜牛排 搭配红酒!
鲜嫩多汁的牛横膈膜牛排。淋上酸甜的香醋酱汁,撒上雪花般的帕玛森芝士。是搭配红酒的绝佳主菜。
¥2,980 ≈ HK$148

意面/烩饭 意面・烩饭

※意面使用原创手工意面Kitara ※

什锦时令蔬菜意式辣面
彩り旬野菜のペペロンチーノ
时令蔬菜意式辣面 使用KABA农场的时令蔬菜!
使用大量时令蔬菜制作的油基底意面。大蒜和辣椒的风味衬托出蔬菜的甜味。简单却味道深邃。
¥1,580 ≈ HK$79
紫苏叶和明太子意面
大葉と明太子のパスタ
紫苏叶和辣明太子意面 经典微辣明太子与紫苏叶的意面
将腌制在汤汁中的鸡肉炸至酥脆的炸鸡块。淋上用洋葱和胡萝卜制作的特制醋酱油,口感清爽。
¥1,580 ≈ HK$79
新鲜番茄微辣意式辣面
フレッシュトマトのピリ辛アラビアータ
新鲜番茄意式辣面 培根和马苏里拉芝士配料最棒◎
使用新鲜番茄制作的清爽番茄酱意面。是带有辣椒辣味的“意式辣面”风格。加入了培根的鲜味和马苏里拉芝士。
¥1,520 ≈ HK$76
大块牛肉肉酱意面
ごろごろビーフのボロネーゼ
“大块”牛肉肉酱意面 100%牛肉制作,份量十足!!
使用粗磨牛肉制作的肉酱意面。肉的口感十足,非常满足。浓郁醇厚的酱汁与面条完美融合。
¥2,180 ≈ HK$108
伊比利亚培根月见培根蛋酱意面
イベリコベーコンの月見カルボナーラ
培根蛋酱意面 蛋黄浓郁顺滑!
使用伊比利亚猪肉培根制作的奶油意面。中间放有生蛋黄,搅拌后会变得更加浓郁顺滑。
¥1,620 ≈ HK$81
蘑菇和马苏里拉芝士烩饭
マッシュルームとモッツァレラチーズのリゾット
蘑菇和芝士烩饭 新鲜蘑菇搭配绝佳!
充满蘑菇香气和鲜味的烩饭(米饭料理)。融化的马苏里拉芝士增添了浓郁的风味。还可以品尝到新鲜蘑菇的口感。
¥1,540 ≈ HK$77

甜点 甜点

瓦罗纳巧克力方块蛋糕
バローナショコラのテリーヌ
巧克力方块蛋糕 使用法国高级巧克力的浓郁方块蛋糕
使用法国高级巧克力“瓦罗纳”制作的方块蛋糕。像生巧克力一样顺滑,可以品尝到非常浓郁的可可风味。
¥780 ≈ HK$39
芝士蛋糕
チーズケーキ
芝士蛋糕 烤制得湿润浓郁!
使用奶油芝士烤制得湿润的芝士蛋糕。特点是浓郁的芝士风味和适度的甜味。
¥780 ≈ HK$39
热腾腾的芝士蛋糕
熱々チーズケーキ
烤热芝士蛋糕 仅在此处才能品尝到的刚出炉的美味! ※需要一些时间提供。
点单后在烤箱中烤制的温热芝士蛋糕。内部呈融化状,可以享受刚出炉特有的香气和口感。
¥880 ≈ HK$44
时令水果冰沙
季節のシャーベット
意式冰淇淋
用时令水果等制作的冰沙。餐后清爽解腻。
¥450 ≈ HK$22
自制佛卡夏面包 2个
自家製フォカッチャ 2p
自制佛卡夏面包 搭配阿希奥阿希奥或意面!
店内烤制的意大利扁平面包。用橄榄油和盐简单调味,推荐蘸着料理的酱汁一起食用。
¥300 ≈ HK$15

套餐菜单

一次性品尝店内招牌菜的套餐料理。包含前菜、主菜和甜点,还附赠一杯起泡酒。2人起可点餐。
camaliceのおすすめを詰め込み!カメリーチェを味わえる!!乾杯スパークリングがついたお得なコース
※2人起点餐 香槟起泡酒 camalice推荐前菜5种拼盘 无农药蔬菜奶油浓汤 牛肉卡帕乔~红酒洋葱酱~ 戈贡佐拉芝士意式饺子~豆蔻和焦糖坚果~ 可选肉类主菜 可选意面・烩饭 今日甜点 ※套餐点餐可享瓶装葡萄酒9折优惠!!
一次性品尝店内招牌菜的套餐料理。包含前菜、主菜和甜点,还附赠一杯起泡酒。2人起可点餐。
¥5,980~ ≈ HK$298

假日午餐菜单

11:30 - 15:00 可选酒精饮品,白天也能畅饮!! 周末限定套餐

Q弹手工意面午餐
もちもち生パスタランチ
使用口感适中、Q弹的手工意面制作的意面! 份量十足!! 可选饮品 + 自制沙拉酱绿色沙拉 + 可选Q弹手工意面
周末午餐时段限定的意面套餐。以Q弹的手工意面为主,搭配沙拉和饮品。意面种类可选。
¥2,380~ ≈ HK$118
汉堡排套餐午餐
ハンバーグプレートランチ
厚实多汁的汉堡排,搭配小辣椒意式辣番茄酱和帕玛森芝士! 可选饮品 + 自制沙拉酱绿色沙拉 + 汉堡排套餐 ※含米饭
以厚实多汁的汉堡排为主的午餐套餐。淋上微辣的番茄酱和芝士,非常下饭。搭配沙拉和饮品。
¥2,580~ ≈ HK$128

餐牌到此為止

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4.8
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