كاماليس

كابريزي يجمع بين فواكه موسمية وجبن بوراتا كامل. جبن البوراتا هو جبن غني، موزاريللا من الخارج، وكريمة طازجة تتدفق من الداخل. تتناسب حلاوة الفاكهة مع ملوحة الجبن الكريمية بشكل رائع.

طبق من لحم البقر الطازج المفروم والمقطع إلى شرائح رفيعة، مع صلصة خاصة من النبيذ الأحمر والبصل. تذوب نكهة اللحم وصلصة الحلو والحامض في الفم. مقبلات تتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

باستا باردة بصلصة الطماطم. تستخدم فلفل "بييكولو" الحار، وهو أكثر حرارة من الفلفل العادي، مما يوفر حرارة قوية. نكهة مثيرة مثالية للأيام الحارة.

دجاج فخذ متبل بالمرق ومقلي، دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (تاتسوتا-آجي). مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. يقدم مع صلصة خل منعشة مصنوعة من البصل والجزر.

باستا كريمية غنية بلحم الخنزير المقدد النادر. طبق فاخر يجمع بين نكهة لحم الخنزير المقدد السميك وقوام البيض. الفلفل الأسود يضيف لمسة مميزة.

ريزوتو كريمي غني بالكمأة الصيفية العطرية. استمتع بقوام الأرز الألدنتي، الصلصة الكريمية، ورائحة الكمأة الغنية.

دجاج تاتسوتا-آجي مقرمش متبل بالمرق. مغطى بصلصة خل خاصة مصنوعة من البصل والجزر، وهو منعش.

برجر يدوي الصنع في المطعم. لحم عصاري يقدم مع صلصة طماطم حارة.

شريحة لحم من لحم الحجاب الحاجز البقري الطري والغني بالنكهة. مغطاة بصلصة بلسمية حلوة وحامضة وجبن جرانا بادانو مثل الثلج. طبق رئيسي يتناسب بشكل رائع مع النبيذ الأحمر.

باستا زيتية غنية بالخضروات الموسمية. يعزز الثوم والفلفل الحار حلاوة الخضروات. نكهة بسيطة ولكنها عميقة.

باستا مغطاة ببطارخ سمك القد المتبلة. لمسة منعشة من أوراق الشيسو اليابانية. مزيج كلاسيكي محبوب لدى اليابانيين.

باستا بصلصة طماطم طازجة مصنوعة من الطماطم الطازجة. بأسلوب "أرابياتا" الحار مع الفلفل الحار. يضاف لحم الخنزير المقدد وجبن الموزاريلا.

باستا بصلصة اللحم المفروم الغنية المصنوعة من لحم البقر المفروم الخشن. يحتفظ اللحم بقوامه جيدًا، مما يجعله مشبعًا. الصلصة الغنية والكثيفة تلتصق جيدًا بالمعكرونة.

باستا كريمية بلحم الخنزير المقدد الأيبيري. يوضع صفار بيضة نيئة في المنتصف، وعند خلطه يصبح أكثر ثراءً وكريمية.

ريزوتو غني بنكهة ورائحة الفطر (طبق أرز). يضيف جبن الموزاريلا الذائب قوامًا غنيًا. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوام الفطر الطازج.

تيرين مصنوع من شوكولاتة فالرونا الفاخرة الفرنسية. ناعم مثل الشوكولاتة الطازجة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الكاكاو الغنية جدًا.

تشيز كيك رطب مخبوز باستخدام جبن كريمي. يتميز بنكهة الجبن الغنية وحلاوته المعتدلة.

تشيز كيك دافئ مخبوز في الفرن عند الطلب. طري من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بالرائحة والقوام الفريد للخبز الطازج.

شربات بارد مصنوع من فواكه موسمية. منعش لتنظيف الحنك بعد الوجبة.

خبز إيطالي مسطح مخبوز في المطعم. بسيط بنكهة زيت الزيتون والملح، يوصى بتناوله مع صلصات الأطباق.

طبق دورة يجمع بين أفضل ما في المطعم. يشمل المقبلات والأطباق الرئيسية والحلوى، بالإضافة إلى نبيذ فوار للترحيب. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

مجموعة باستا محدودة بوقت الغداء في عطلة نهاية الأسبوع. تتميز بباستا طازجة ذات قوام مطاطي، مع سلطة ومشروب. يمكن اختيار نوع الباستا.

طبق غداء رئيسي برجر سميك وعصاري. مغطى بصلصة طماطم حارة وجبن، مما يجعله طبقًا شهيًا مع الأرز. يشمل سلطة ومشروب.