自家製鴨フォアグラ
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
洋梨のチャツネ
フランスの鴨フォアグラのスペシャリテ、濃厚でクリーミー。ここでは洋梨のチャツネを添えて甘みをプラス。パンに塗って食べます。
€26
≈ ¥4,711
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Cafe Louise
Cafe Louise
Louise de Saint-Germain-des-Prés
前菜
自家製エビとサーモンの生春巻き
NEMS DE CREVETTES ET SAUMON MAISON
エビとサーモンを詰めた揚げ春巻き。カリカリで美味しい。アジア風の前菜。
€13
≈ ¥2,355
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サーモンのグラブラックス
GRAVELAX DE SAUMON
温かいリンゴ、蜂蜜、柑橘類
マリネした生のサーモン、温かいポテト添え。とろけるような食感と柑橘類、蜂蜜の風味。フレッシュで繊細。
€14.50
≈ ¥2,627
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プーリア産ブッラータとローストイチジク
BURRATA DES POUILLES AUX FIGUES RÔTIES
ローズマリーハニーとスナックにしたセシーナのヴィネグレット
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ、ローストイチジクと乾燥牛肉（セシーナ）添え。甘じょっぱい組み合わせが食欲をそそる。
€17
≈ ¥3,080
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自家製シェフテリーヌ
TERRINE DU CHEF MAISON
自家製田舎風パテ、素朴な食感と味付けされた肉の風味。パンとピクルスと一緒に食べます。
€12
≈ ¥2,174
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カンタルチーズのオニオングラタンスープ
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE AU CANTAL
キャラメリゼした玉ねぎの伝統的なスープ、カンタルチーズでグラタンにしたもの。温かく、心温まり、美味しい。
€14
≈ ¥2,537
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フライパンで焼いたカリフラワー、チミチュリソース
CHOUX FLEUR POÊLÉ, SAUCE CHIMICHURRI
ひよこ豆のピューレ
フライパンで焼いたカリフラワー、ハーブのチミチュリソースとひよこ豆のピューレ添え。スパイシーなベジタリアン料理。
€14
≈ ¥2,537
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グラタン風牛骨髄、ガーリックトースト添え
OS À MOELLE GRATINÉ, TOASTS À L'AIL
ローストした牛骨髄を熱々で提供。骨髄は脂肪分が多く濃厚で、ガーリックトーストに塗って食べます。とろけるような食感がお好きな方に。
€11
≈ ¥1,993
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ブルゴーニュ風エスカルゴ
ESCARGOTS SAUVAGES DE BOURGOGNE
自家製パセリソース
ブルゴーニュ風ニンニクとパセリバターで調理したエスカルゴ。ブルゴーニュ料理の定番の味。エスカルゴフォークを使ってお召し上がりください。
€14~
≈ ¥2,537
サラダ
タイ風ビーフサラダ
SALADE DE BŒUF THAÏ
キャベツ、アイスバーグレタス、フレッシュハーブ、ピーナッツとごま油のドレッシング
マリネした牛肉、キャベツ、ハーブを使ったフレッシュサラダ。ピーナッツとごまのドレッシング。カリカリで香りの良いアジア風の風味。
€23
≈ ¥4,167
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シーザーサラダ
SALADE CAESAR
ロメインレタス、チェリートマト、タンドリーチキン、クルトン、パルメザンチーズ、レッドオニオン
クラシックなロメインレタスサラダ、タンドリーチキン、パルメザンチーズ、クルトン添え。クリーミーなドレッシングとチキンのスパイシーなアクセント。
€21
≈ ¥3,805
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衣をつけたゴートチーズのサラダ
SALADE DE CHÈVRE PANÉ
ミックスサラダ、チェリートマト、イチジク、クルミ
衣をつけた温かいゴートチーズ、クルミ、イチジクのサラダ。温冷のコントラストと様々な食感。
€22
≈ ¥3,986
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フレッシュサラダ
SALADE FRAÎCHEUR
ミックスサラダ、チェリートマト、アボカド、柑橘類、スモークサーモン、ザリガニ
スモークサーモン、ザリガニ、アボカドのミックス、柑橘類添え。非常にフレッシュで軽い、シーフード好きに最適。
€22
≈ ¥3,986
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クリスピーサラダ
SALADE CRISPY
新鮮なほうれん草、キヌア、チェリートマト、鶏肉、フライドオニオン、アボカド
クリスピーチキン、キヌア、アボカドを使ったサラダ。食感豊かで満足感のあるサラダ。
€23
≈ ¥4,167
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アボカドトースト、スモークサーモン、ポーチドエッグ
AVOCADO TOAST, SAUMON FUMÉ ET OEUF POCHÉ
アボカドペースト、スモークサーモン、ポーチドエッグを乗せたトースト。ブランチの定番、クリーミーで風味豊か。
€20.50
≈ ¥3,714
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パスタ
ハムとチーズのグラタン風マカロニ
COQUILLETTES JAMBON ET FROMAGE GRATINÉ
ハムとチーズのグラタン風マカロニ。子供時代を思い出す、懐かしく心温まる料理。
€17
≈ ¥3,080
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自家製ニョッキ
GNOCCHI MAISON
フレッシュバジル、パルメザンクリーム、セシーナビーフ
柔らかいポテトパスタ、パルメザンクリームソースと乾燥牛肉。濃厚でとろけるような味わい。
€25
≈ ¥4,529
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ベジタリアンラザニア
LASAGNES VÉGÉTARIENNES
グリーンサラダ
パスタと野菜をオーブンでチーズと一緒に焼いたもの。グリーンサラダ添え。肉なしで満足感のある一品。
€21
≈ ¥3,805
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プーリア風コンキリオーニ、ペストーソース
CONCHIGLIONI DES POUILLES AU PESTO
市場の緑の野菜
大きな貝殻型のパスタ、ペストーソースと緑の野菜添え。バジルの香りが爽やか。
€22
≈ ¥3,986
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メインディッシュ
子牛のリブロース（350g）、クリーミーな濃厚ジュ
BELLE CÔTE DE VEAU (350G) , JUS CORSÉ CRÉMEUX
自家製マッシュポテトと野生のマッシュルーム
柔らかくジューシーな子牛の肉（350g）、濃厚なジュとマッシュルーム添え。肉好きのためのリッチな一品。
€36
≈ ¥6,522
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牛フィレ肉
FILET DE BOEUF
ポテトのパール、自家製ベアルネーズソース
非常に柔らかい牛肉、ベアルネーズソースとポテト添え。フランス料理のエレガントな定番。
€38
≈ ¥6,885
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ルイーズ風タルタルステーキ
TARTARE DE BŒUF DE LOUISE
自家製フライドポテト
粗挽きで味付けした生の牛肉、フライドポテト添え。フレッシュでスパイシー、柔らかい食感。
€23
≈ ¥4,167
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ブフ・ブルギニョン風牛ホホ肉
JOUE DE BOEUF BOURGUIGNONNE
季節の野菜
ワインソースで長時間煮込んだ牛肉。非常に柔らかくゼラチン質。野菜添え。伝統的で心温まる料理。
€23
≈ ¥4,167
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鶏肉のグリーンカレーとココナッツ炒め
WOK DE POULET AU CURRY VERT ET COCO
シャキシャキ野菜
鶏肉と野菜のグリーンカレーとココナッツミルク炒め。タイ風の甘くてスパイシーな風味。
€21
≈ ¥3,805
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ルイーズビーフまたはベジタリアンバーガー
LOUISE BURGER DE BŒUF OU VÉGÉTARIEN
サンネクテールまたはチェダーチーズ、ベーコン、コンフィオニオン、トマト、自家製フライドポテト。
自家製バーガー、ビーフまたはベジタリアンオプション、地元のチーズ（サンネクテールまたはチェダー）添え。フライドポテト添え。
€22~
≈ ¥3,986
ロブスターロール、シャキシャキ野菜
LOBSTER ROLL, LÉGUMES CROQUANTS
自家製スパイシーマヨネーズ
ロブスターとスパイシーマヨネーズを挟んだブリオッシュサンドイッチ。リッチで贅沢で美味しい。
€46
≈ ¥8,334
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舌平目のムニエル、インゲン豆
SOLE MEUNIÈRE, HARICOTS VERTS
丸ごとローストした舌平目、ブールブランソースとインゲン豆添え。繊細で軽い身、インゲン豆添え。
€55
≈ ¥9,965
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丸ごとローストしたスズキ、香り米添え
BAR RÔTI ENTIER, RIZ PARFUMÉ
トマト風味のブールブランソース
丸ごとローストした魚、ブールブランソースとライス添え。繊細で軽い風味。
€28
≈ ¥5,073
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サーモンのポワレ、ロブスタービスク
"DARNE" DE SAUMON, BISQUE DE HOMARD
黒米
グリルしたサーモンのポワレ、濃厚なロブスタービスクと黒米添え。濃厚な海の風味。
€26
≈ ¥4,711
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デザート
ホワイトチョコレートでコーティングされたクリーミーなライスプディング
RIZ AU LAIT CRÉMEUX ENROBÉ DE CHOCOLAT BLANC
マンゴーとパイナップルのコンポート。
牛乳で煮込んだライス、ホワイトチョコレート、エキゾチックフルーツのクリーミーなデザート。甘くて心温まる。
€14
≈ ¥2,537
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ル・ナメラーカ
LE NAMELAKA
タンザニア産ダークチョコレートのクリーミーなガナッシュ、カカオとクレメンタインのクランブル。
ダークチョコレートのクリーミーなガナッシュ、クランブルとクレメンタイン添え。シルクのような食感と濃厚なチョコレートの風味。
€14.50
≈ ¥2,627
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ティラミス
TIRAMISU
マスカルポーネ、コーヒー、アマレット、ココアパウダー
イタリアのコーヒーとマスカルポーネのデザート。クリーミーで苦味のあるカカオのアクセント。
€13
≈ ¥2,355
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レッドフルーツクーリ添えチーズケーキ
CHEESECAKE AU COULIS DE FRUITS ROUGES
ビスケット生地ベースのフレッシュチーズケーキ、レッドフルーツのクーリ添え。爽やかで酸味がある。
€13
≈ ¥2,355
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タルトタタン風サブレ、クレームフレッシュ
TARTE TATIN SABLÉE, CRÈME FRAICHE
キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン、サブレ生地。温かいクレームフレッシュ添え。定番の一品。
€14
≈ ¥2,537
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ピスタチオ・アッフォガート
PISTACHIO AFFOGATO
ピスタチオクリーム、バニラアイスクリーム、エスプレッソ
バニラアイスクリーム、ピスタチオクリーム、熱々のエスプレッソコーヒーを使ったアイスデザート。温冷のコントラストとコーヒーの風味。
€13
≈ ¥2,355
0
バニラクレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE VANILLE
クリーミーなバニラカスタードにカリカリのキャラメルシュガーをかけたもの。クリーミーさとカリカリの食感のコントラスト。
€13
≈ ¥2,355
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大きなプロフィテロールとプラリネクリーム
GROSSE PROFITEROLE ET CRÈME DE PRALIN
アイスクリームまたはクリームを詰めた大きなシュー、プラリネソース添え。非常に贅沢なデザート。
€14
≈ ¥2,537
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カフェ・グルマン / テ・グルマン
CAFÉ GOURMAND / THÉ GOURMAND
温かい飲み物とプチフール（小さなデザート）のセレクション。いくつかの甘いものを試すのに最適。
€16~
≈ ¥2,899
クレープ
シュガークレープ
CRÊPES AU SUCRE
砂糖をかけた薄焼きクレープ。シンプルでクラシック。
€8.50
≈ ¥1,540
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ヌテラクレープ
CRÊPES AU NUTELLA
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを詰めた薄焼きクレープ。非常に贅沢。
€9.50
≈ ¥1,721
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フランベしたクレープ
CRÊPES FLAMBÉES
温かいクレープ、リキュール（グランマルニエまたはラム酒）でフランベしたもの。濃厚な香り。
€11.50
≈ ¥2,084
0
クレープ・シュゼット
CRÊPES SUZETTE
バターソース、砂糖、オレンジ/マンダリンジュースで提供されるクレープ、しばしばフランベされる。フランスの定番。
€15.50
≈ ¥2,808
0
アイスクリーム
2スクープ
2 BOULES
お好みのシャーベットまたはアイスクリームを2スクープ。爽やか。
€7
≈ ¥1,268
0
3スクープ
3 BOULES
お好みのシャーベットまたはアイスクリームを3スクープ。食いしん坊のために。
€10
≈ ¥1,812
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.2
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