イタリアンシャルキュトリー Italian Charcuterie プロシュート、サラミ、コッパなどのイタリア産生ハムの盛り合わせ。風味豊かで塩味があります。通常、パンとピクルスを添えてシェアします。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
フライドイカ、タルタルソース Fried Squid, Tartar sauce 衣をつけて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかいです。クリーミーでピリッとしたタルタルソースにつけてお召し上がりください。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ベビー春巻き、スイート&サワーソース Baby spring rolls, sweet & sour sauce 野菜や肉が入った、小さくてカリカリのロール。食感はカリカリ。甘酸っぱいソースにつけてお召し上がりください。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
サーモンのリエット、ペッパーコーン Salmon Rillettes, Peppercorn ポシェしてスモークしたサーモンを脂肪またはクリームと混ぜて作った、粗挽きのパテ。ペッパーコーンのスパイシーな香りがする、濃厚で塗りやすいです。トーストしたパンに塗ってお召し上がりください。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フレンチダック「フォアグラ」テリーヌ French Duck "Foie Gras" Terrine 太らせた鴨の肝臓で作られた濃厚な珍味で、型に入れて固めたもの。非常に滑らかでバターのような食感と風味豊かな味わいです。トーストに乗せて少量ずつお楽しみください。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ナスキャビア&ピタ Aubergine Caviar & Pita ローストしたナスを滑らかまたは少し粗めに潰したディップ。スモーキーで風味豊かです。ピタパンにつけてお召し上がりください。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
自家製ワカモレ&トルティーヤ Homemade Guacamole & Tortilla 潰したアボカド、ライム、玉ねぎ、コリアンダーで作ったクリーミーなディップ。新鮮でバターのような風味です。カリカリのトルティーヤチップス添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
イングリッシュマフィンにアボカドトースト、ポーチドエッグ Avocat toast on English muffin, poached organic egg トーストしたイングリッシュマフィンに、潰したアボカドと半熟のポーチドエッグを乗せました。クリーミーで風味豊かです。定番のブランチメニューです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
XXLベーグル XXL Bagel パストラミ、レタス、トマト、アボカド添え 自家製ベーグルに、パストラミビーフと新鮮な野菜をたっぷり挟みました。ボリュームがあり風味豊かです。手で持って食べます。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
クラシックベーグル Classic Bagel スモークサーモン、フィラデルフィアクリームチーズ添え クリームチーズとスモークサーモンのスライスを挟んだ、もちもちのベーグルリング。濃厚で塩味があります。時代を超えた組み合わせです。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
チーズメルト、イタリアンハム、パン Cheese melt, Italian Ham, Bread トーストしたパンに溶けたチーズと風味豊かなイタリアンハムを乗せました。とろりとしていて心地よいです。温かい状態で提供されます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
オーガニックオムレツ Organic omelette 18ヶ月熟成コンテ、フライドポテト、サラダ 熟成コンテチーズを加えてふわふわに泡立てた卵料理。チーズのナッツのような風味と旨味。フライドポテトとグリーンサラダ添え。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ゆで卵とマヨネーズ Hard Boiled Egg & mayonnaise 定番のフランスのビストロの前菜(オゥフ・マヨネーズ)。ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えました。シンプルで濃厚です。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ネギのヴィネグレット Leeks vinaigrette 柔らかく茹でたネギを、ピリッとしたマスタードビネグレットで和えたもの。柔らかい食感とシャープなドレッシング。伝統的な前菜です。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ニシンとポテトのオイル漬け Herring with potatoes in oil オイル漬けの茹でニシンを、オイル漬けの茹でポテトと共に提供します。塩味、油っぽさ、旨味があります。ボリュームのある冷たい前菜です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
月曜日:リブステーキ「ドーフィノワ」グラタン MONDAY: Rump Steak "dauphinois" Gratin クリーミーなチーズグラタンで焼いたポテトを添えたビーフステーキ。ボリュームがあり満足感があります。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
火曜日:エビカレー、ココナッツミルク、レモングラス、バスマティライス TUESDAY: Shrimp curry, coconut milk, lemongrass, basmati rice エビを、レモングラス風味の香りの良いココナッツミルクカレーで調理しました。マイルドな辛さとクリーミーさがあります。ふんわりとしたバスマティライス添え。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
水曜日:ローストチキン、ポテト、ベーコンビッツ&マッシュルーム WEDNESDAY: Roast Chicken, potatoes, bacon bits & mushroom オーブンでローストしたチキンに、素朴なポテト、風味豊かなベーコンビッツ、マッシュルームを添えました。心温まるクラシックな一品です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
木曜日:サーモンステーキ、ほうれん草、レモンバター THURSDAY: Salmon Steak, spinach, lemon butter グリルまたはパンで焼いたサーモンステーキに、しんなりしたほうれん草とピリッとしたレモンバターソースを添えました。濃厚で新鮮です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
金曜日:フィッシュ&チップス、タルタルソース FRIDAY: Fish & Chips, tartar sauce 衣をつけて揚げた白身魚にフライドポテトを添えました。カリカリで熱々です。添えられたタルタルソースと一緒に食べるのが一番です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
クリーミーカプレーゼ Creamy CAPRESE トマト、フレッシュモッツァレラ、バジルを使ったサラダ。クリーミーなドレッシングまたはブッラータが含まれている可能性があります。新鮮で軽いです。 − 0 +
ブッラータ&オルソサラダ BURRATA & OLSO SALAD クリーミーなブッラータチーズを中心としたサラダ。「オルソ」はおそらく特定のスタイルまたは食材の組み合わせ、おそらくスモークフィッシュや北欧風を指すと思われます。濃厚で新鮮です。 − 0 +
マグロのタルタル、レモングラス、生姜 Tuna tartare, lemongrass, ginger 生のマグロを角切りにし、ピリッとしたレモングラスと生姜で味付けしました。新鮮で軽く、風味豊かです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
スズキのフィレ、ソース・ヴェルジュ Sea Bass fillet, sauce Vierge パンで焼いたスズキにソース・ヴェルジュ(オリーブオイル、レモン、トマト、バジル)を添えました。繊細な魚に、明るい地中海風ドレッシングが合います。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ペンネアラビアータ、モッツァレラ Penne All'Arrabbiata, mozzarella ペンネを、ニンニクと唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースで、モッツァレラをトッピングしました。ボリュームがあり、ピリ辛です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
トリュフパスタ、プロシュートコット Truffle Pasta, prosciutto cotto クリーミーなトリュフソースで和えたペンネと、ハム(プロシュートコット)が入っています。土のような風味で濃厚、香りが良いです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
薄切りチキンパイヤール Finely Sliced Chicken Paillard 薄く叩いて素早くグリルした鶏むね肉。柔らかく軽い。サラダや軽い付け合わせによく添えられます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
調理済みシャルロレーゼ牛のタルタル Prepared Charolais Beef tartare シャルロレーゼ牛の生肉を、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしました。風味豊かで柔らかい食感。フランスのビストロの定番です。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
マジックベーコンチーズバーガー The Magic Bacon Cheeseburger バンズに溶けたチーズとベーコンを挟んだビーフパティ。ジューシーで風味豊かです。フライドポテト添え。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
アンガスフラップステーキ約200g Angus flank steak +/- 200gr 赤身の牛肉の希少部位を、お好みの焼き加減でグリルしました。噛み応えがあり風味豊かです。通常、フライドポテトや野菜が添えられます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
最高のソーセージ&マッシュ The Best sausage & mash マッシュポテト添えのグリルソーセージ。風味豊かな肉とクリーミーなポテトを使ったコンフォートフードです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ヘフティプライムリブステーキ 500g HEFTY PRIME RIB STEAK 500gr 厚切りのリブステーキをグリルしました。豊かなマーブリングとジューシーさが特徴です。大食漢の方やシェアにおすすめです。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
リブステーキ ポーション 300g PORTION OF RIB STEAK 300gr しっかりとしたリブステーキ。風味豊かで柔らかいです。標準的なメインコースのポーションです。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
私たちの逆さまクレームキャラメル Our Upside Down Crème caramel 滑らかなシルクのような食感と甘い風味の、クリアなカラメルソース層をかけたカスタードデザートです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリーム添え Chocolate fondant, vanilla Ice Cream とろりとしたチョコレートが中から溶け出す、温かいチョコレートケーキ。濃厚で贅沢な味わいです。冷たいバニラアイスクリーム添え。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
クレームブリュレ、ちょうど良い焼き加減! Crème Brulée, cooked Just Right! 濃厚なカスタードベースに、硬化したキャラメルシュガーの層を重ねました。スプーンで上の層を割って、中のクリーミーな部分をお召し上がりください。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
リンゴのタルト、バニラアイスクリーム添え Fine apple Tart, vanilla Ice Cream 薄いパイ生地にスライスしたリンゴを乗せて焼きました。甘くてフルーティーです。バニラアイスクリームを添えて提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ハウスクレープ ヌテラ、ジャム、またはバター House crêpe nutella, jam, or Butter お好みの甘いフィリングを詰めた、薄いフレンチクレープ。柔らかく温かいです。定番のデザートです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +