Café La Tour du Temple

プロシュート、サラミ、コッパなどのイタリア産生ハムの盛り合わせ。風味豊かで塩味があります。通常、パンとピクルスを添えてシェアします。

様々な食感と風味のチーズの盛り合わせ。濃厚でクリーミーです。前菜または軽食として提供されます。

衣をつけて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかいです。クリーミーでピリッとしたタルタルソースにつけてお召し上がりください。

野菜や肉が入った、小さくてカリカリのロール。食感はカリカリ。甘酸っぱいソースにつけてお召し上がりください。

ポシェしてスモークしたサーモンを脂肪またはクリームと混ぜて作った、粗挽きのパテ。ペッパーコーンのスパイシーな香りがする、濃厚で塗りやすいです。トーストしたパンに塗ってお召し上がりください。

太らせた鴨の肝臓で作られた濃厚な珍味で、型に入れて固めたもの。非常に滑らかでバターのような食感と風味豊かな味わいです。トーストに乗せて少量ずつお楽しみください。

ローストしたナスを滑らかまたは少し粗めに潰したディップ。スモーキーで風味豊かです。ピタパンにつけてお召し上がりください。

潰したアボカド、ライム、玉ねぎ、コリアンダーで作ったクリーミーなディップ。新鮮でバターのような風味です。カリカリのトルティーヤチップス添え。

トーストしたイングリッシュマフィンに、潰したアボカドと半熟のポーチドエッグを乗せました。クリーミーで風味豊かです。定番のブランチメニューです。

自家製ベーグルに、パストラミビーフと新鮮な野菜をたっぷり挟みました。ボリュームがあり風味豊かです。手で持って食べます。

クリームチーズとスモークサーモンのスライスを挟んだ、もちもちのベーグルリング。濃厚で塩味があります。時代を超えた組み合わせです。

トーストしたパンに溶けたチーズと風味豊かなイタリアンハムを乗せました。とろりとしていて心地よいです。温かい状態で提供されます。

熟成コンテチーズを加えてふわふわに泡立てた卵料理。チーズのナッツのような風味と旨味。フライドポテトとグリーンサラダ添え。

定番のフランスのビストロの前菜（オゥフ・マヨネーズ）。ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えました。シンプルで濃厚です。

柔らかく茹でたネギを、ピリッとしたマスタードビネグレットで和えたもの。柔らかい食感とシャープなドレッシング。伝統的な前菜です。

新鮮な市場の食材を使った、日替わりの前菜です。本日のセレクションについてはスタッフにお尋ねください。

オイル漬けの茹でニシンを、オイル漬けの茹でポテトと共に提供します。塩味、油っぽさ、旨味があります。ボリュームのある冷たい前菜です。

クリーミーなチーズグラタンで焼いたポテトを添えたビーフステーキ。ボリュームがあり満足感があります。

エビを、レモングラス風味の香りの良いココナッツミルクカレーで調理しました。マイルドな辛さとクリーミーさがあります。ふんわりとしたバスマティライス添え。

オーブンでローストしたチキンに、素朴なポテト、風味豊かなベーコンビッツ、マッシュルームを添えました。心温まるクラシックな一品です。

グリルまたはパンで焼いたサーモンステーキに、しんなりしたほうれん草とピリッとしたレモンバターソースを添えました。濃厚で新鮮です。

衣をつけて揚げた白身魚にフライドポテトを添えました。カリカリで熱々です。添えられたタルタルソースと一緒に食べるのが一番です。

トマト、フレッシュモッツァレラ、バジルを使ったサラダ。クリーミーなドレッシングまたはブッラータが含まれている可能性があります。新鮮で軽いです。

クリーミーなブッラータチーズを中心としたサラダ。「オルソ」はおそらく特定のスタイルまたは食材の組み合わせ、おそらくスモークフィッシュや北欧風を指すと思われます。濃厚で新鮮です。

ロメインレタスをシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズ、グリルチキンで和えました。風味豊かでカリカリです。

トーストしたパンに乗せた温かいヤギのチーズ（シェーブル・ショー）を添えたサラダ。クリーミーでピリッとしていてカリカリです。

生のマグロを角切りにし、ピリッとしたレモングラスと生姜で味付けしました。新鮮で軽く、風味豊かです。

パンで焼いたスズキにソース・ヴェルジュ（オリーブオイル、レモン、トマト、バジル）を添えました。繊細な魚に、明るい地中海風ドレッシングが合います。

ペンネを、ニンニクと唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースで、モッツァレラをトッピングしました。ボリュームがあり、ピリ辛です。

クリーミーなトリュフソースで和えたペンネと、ハム（プロシュートコット）が入っています。土のような風味で濃厚、香りが良いです。

薄く叩いて素早くグリルした鶏むね肉。柔らかく軽い。サラダや軽い付け合わせによく添えられます。

シャルロレーゼ牛の生肉を、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしました。風味豊かで柔らかい食感。フランスのビストロの定番です。

バンズに溶けたチーズとベーコンを挟んだビーフパティ。ジューシーで風味豊かです。フライドポテト添え。

赤身の牛肉の希少部位を、お好みの焼き加減でグリルしました。噛み応えがあり風味豊かです。通常、フライドポテトや野菜が添えられます。

マッシュポテト添えのグリルソーセージ。風味豊かな肉とクリーミーなポテトを使ったコンフォートフードです。

寿司飯の上に生のサーモンとアボカドを乗せたボウル。新鮮でヘルシーです。

厚切りのリブステーキをグリルしました。豊かなマーブリングとジューシーさが特徴です。大食漢の方やシェアにおすすめです。

しっかりとしたリブステーキ。風味豊かで柔らかいです。標準的なメインコースのポーションです。

滑らかなシルクのような食感と甘い風味の、クリアなカラメルソース層をかけたカスタードデザートです。

日替わりのフィリングが入った焼き菓子で、フルーツベースが多いです。本日のフレーバーについてはスタッフにお尋ねください。

ボウルに入った甘い料理で、フルーツ、ヨーグルト、穀物などが使われている可能性があります。新鮮で軽いです。

とろりとしたチョコレートが中から溶け出す、温かいチョコレートケーキ。濃厚で贅沢な味わいです。冷たいバニラアイスクリーム添え。

濃厚なカスタードベースに、硬化したキャラメルシュガーの層を重ねました。スプーンで上の層を割って、中のクリーミーな部分をお召し上がりください。

薄いパイ生地にスライスしたリンゴを乗せて焼きました。甘くてフルーティーです。バニラアイスクリームを添えて提供されます。

お好みの甘いフィリングを詰めた、薄いフレンチクレープ。柔らかく温かいです。定番のデザートです。

コーヒーと甘いペストリーの組み合わせ。食後の軽めの締めくくりです。

アイスクリームまたはソルベのシングルスクープ。爽やかで冷たいです。

アイスクリームまたはソルベのダブルスクープ。フレーバーを混ぜたり、お気に入りをダブルにしたりできます。