Café Foresta Paris

ガーリックを擦り込んだ大きな田舎風トースト。フレッシュトマトと溶けるモッツァレラをトッピング。サクサクで風味豊かな前菜。

ブルゴーニュ風エスカルゴを殻付きで提供。パセリとニンニクのバターソース。ハーブの香りがする柔らかいエスカルゴ。パンと一緒に熱々をどうぞ。

ガーリックとバターをたっぷり塗って焼いたトースト。カリッと香ばしい。サラダやアペリティフに最適。

ハーブ入りブルサンチーズを乗せたガーリックブレッド。クリーミーでニンニクの風味が豊か。

定番のカプレーゼサラダ。フレッシュトマトとモッツァレラ。オリーブオイルをかけて。フレッシュで軽やか。

揚げたてのフライドポテト。外はカリッと、中はホクホク。

イタリア風野菜スープ。パスタと季節の野菜を煮込み、バジルで香り付け。濃厚でボリューム満点。

キャラメリゼした玉ねぎをビーフブイヨンで煮込んだ伝統的なスープ。パンと溶けるチーズを乗せてグラタン風に。

旬の新鮮な野菜を使ったスープ。軽くてヘルシー。

イタリア風ミックスサラダ。シャルキュトリーとチーズ入り。ハムとパルメザンの塩味と、様々な食感の組み合わせ。

温かいヤギのチーズのトーストを乗せたサラダ。ハチミツとナッツで甘みと塩味のバランスを整えました。

ロメインレタスを使った定番シーザーサラダ。チキン、パルメザンチーズ、クルトン添え。クリーミーなシーザードレッシング。

甘いメロンと塩味の生ハムの爽やかな組み合わせ。サラダの上に盛り付け。

ツナと太陽の恵みを受けた野菜（オリーブ、コンフィ野菜）のフレッシュサラダ。豊かで彩り豊か。

盛り合わせフリット（チーズフリット、チキンウィング、オニオンリング、生春巻き、エビ）。グループでのアペリティフに最適。

フライドポテト付きのシンプルなオムレツ。追加の具材も可能です。

サクサクの衣で揚げた白身魚のフィレ。伝統的にフライドポテトと共に提供されます。

大きめのエビをソテーし、アルコールでフランベ。しっかりとした身と濃厚な味わい。

グリルまたはポワレしたサーモンのポワレ。クリーミーなソレルソース添え。濃厚で酸味があります。

鯛のフィレ（白身魚）をソレルソースで。繊細で上品な味わい。

きのことパルメザンチーズを使ったクリーミーなイタリア風ライス料理。まろやかで土の風味が豊か。

クリーミーなリゾットにチキンとグリーンピースを添えて。マイルドで心温まる一品。

数種類のシーフードを使ったリゾット。クリーミーなソースでまとめた海の幸の風味。

皮が香ばしく焼かれた鶏肉の1/4または半羽。柔らかくジューシーな肉。

アルゼンチン産の上質な牛肉（300g）。柔らかさと風味で知られています。お好みの焼き加減で。

グリルしたラムチョップ。風味豊かでしっかりとした味わいの肉。

ノルマンディー風子牛のカツレツ。クリームとマッシュルームのソースで。柔らかくクリーミー。

子牛のカツレツにトマトソース、ハム、溶けるチーズを乗せ、オーブンでグラタン風に焼き上げました。

薄切り子牛のカツレツ、揚げたてをレモン添え。サクサクとした食感。