Café Divan

マリネしたスコットランド産サーモンのスライス。柔らかくクリーミーな食感と繊細な風味。シェアするのに最適、または冷たい前菜として。

スライスしたドライソーセージ、熟成豚肉。塩辛く素朴な風味、しっかりした食感。フランスの食前酒の定番。

木製のボードに盛り付けられた盛り合わせ。シャルキュトリー、チーズ、またはその両方のセレクションが含まれます。食前酒に最適です。

揚げたサツマイモのスティック。わずかに甘い風味で、外はカリカリ、中は柔らかい食感。定番のフライドポテトの美味しい代替品。

タコの身を詰めて揚げたパン粉付きのボール。外はカリカリ、中は柔らかい。タパスとして温かい状態で提供されます。

ピーナッツサテソースで調理したナス。濃厚でスパイシーで香りの良い風味。とろけるような食感。

マリネしてグリルした鶏肉の塊をサテソース（ピーナッツ）で提供。風味豊かで甘塩っぱい味。手やフォークで簡単に食べられます。

パン粉を付けて揚げたミートボール、外はカリカリ、中はとろとろ。しばしばチーズや肉が詰められています。温かい状態で提供されます。

パン粉を付けて揚げたモッツァレラチーズのスティック。中は溶けてとろとろです。定番の心温まるフィンガーフード。

マヨネーズをかけたゆで卵に、ここではカリカリのヘーゼルナッツとほうれん草を添えています。クリーミーで滑らかな食感。フランスのビストロの定番。

キャラメル玉ねぎとビーフブロスで作った伝統的なスープ、パンとグリュイエールチーズを乗せて焼いたもの。温かく、塩辛く、心温まる。チーズのクラストを割ってスプーンで食べます。

モッツァレラチーズを詰めて揚げたパン粉付きのボール。カリカリとした食感ととろとろの食感のコントラスト。温かい状態で提供されます。

ブルゴーニュ風エスカルゴを殻ごと、ニンニクとパセリのバターで調理。強いハーブとニンニクの風味。バターをパンにつけて食べるのがおすすめです。

ローストしたカリフラワーのロゼットを、クリーミーなフェタとゴマのクリームで提供。ナッツのような風味と柔らかい食感。風味豊かなベジタリアン前菜。

トーストした温かいヤギのチーズ、塩漬けベーコン、甘いバターナッツかぼちゃを混ぜたボリュームのあるサラダ。甘塩っぱい味とカリカリした食感の組み合わせ。メインディッシュとして提供されます。

カンタルチーズ、生ハム、ジャガイモを使ったオーヴェルニュ風サラダ。濃厚で素朴。しっかりとしたランチに最適。

サーモン、クリーミーなアボカド、とろりとした黄身の卵が入ったフレッシュサラダ。軽くてバランスが良い。ヘルシーな食事に最適。

揚げたクリスピーチキンとクリーミーなピーナッツ・アボカドドレッシングをトッピングしたボリュームのあるサラダ。コリアンダーの香りがするフレッシュな風味。クリスピーで柔らかい食感。

アボカドペーストとサーモンを乗せたトーストのスライス。グリーンサラダ添え。モダンでフレッシュ、クリーミーなブランチメニュー。

タコの触手を強火で素早くソテーし、野菜を添えて。内側は柔らかく、外側は軽くグリルされています。地中海の風味。

クリーミーな白いソースで煮込んだ伝統的な仔牛のラグー。非常に柔らかい肉、マイルドで心温まる風味。白米添え。

野菜とひよこ豆のブイヨンを添えたセモリナのボウル。マイルドなスパイスの香り。完全で植物性の料理。

粗挽きひき肉のソーセージを、カンタルチーズで濃厚にしたマッシュポテトと共に提供。素朴で濃厚、非常に風味豊かな料理。

グリルまたはソテーしたビーフステーキを、クリームを使ったジャガイモのグラタンとスパイシーなペッパーソースと共に提供。ブラッスリーの定番、肉料理でボリューム満点。

生の刻んだ牛肉を味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フレッシュでスパイシー。温かいフライドポテトと一緒に冷たい状態で提供されます。

ベーコンと溶けたチーズが入ったビーフバーガー。柔らかいバンズにフライドポテト添え。美味しく、脂っこく、満足感があります。

ハムとグリュイエールチーズのホットサンドイッチ。「マダム」は目玉焼きが乗っています。カリカリでとろとろ、サラダ添え。

カリカリの衣を付けた白身魚のフィレとフライドポテト。イギリス発祥の料理。軽くてカリカリした食感、柔らかい魚。

シャウスチーズ（白カビチーズ）をオーブンでとろとろになるまでローストしたもの。シャルキュトリーとジャガイモ添え。非常に濃厚で美味しいチーズ料理。

鴨のもも肉を脂でゆっくりと調理し、皮をパリッと焼いたもの。ニンニクとパセリのジャガイモ添え。南西フランス地方の濃厚で典型的な風味。

トリュフクリームとハムで調理したマカロニ、パルメザンチーズで焼いたもの。贅沢にアレンジされた懐かしい料理。クリーミーで香りが良い。

ピーナッツソース（サテ）とご飯を添えた、パン粉を付けた鶏肉のカツレツ。鶏肉のカリカリした食感とソースのクリーミーさ。

泡立てて弱火で調理し、クリーミーさを保ったスクランブルエッグにトリュフの香りをつけたもの。シルクのような食感と洗練された味わい。サラダ添え。

ラム酒シロップに浸したイースト生地のケーキ。スポンジのような非常に柔らかい食感。冷やして提供され、しばしばクリームを添えて。

濃厚なチョコレートケーキで、中心が少し液体状または非常に柔らかいままです。濃厚なカカオの風味。温かい状態で提供されます。

バニラカスタードクリームの上に、カリカリのキャラメル層を乗せたデザート。上の温かいカリカリ感と下の冷たいクリーミーさのコントラスト。

伝統的なデザートで、フルーツ（多くはチェリー）を厚いフラン生地で覆ったもの。しっかりとしたとろけるような食感。温かいまたは冷たい状態で提供されます。

ダークチョコレートを使った、軽くて空気のようなデザート。泡のような食感で口の中でとろけます。フランスの定番。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作ったデザート。ココアパウダーを振りかける。クリーミーで香りが良い。

リンゴをひっくり返して焼いたタルト。焼く前にバターと砂糖でキャラメルにしたリンゴを使用。温かい状態で提供され、クレームフレッシュで味をまろやかにします。

牛乳と卵の混合液に浸したブリオッシュのスライスをバターで焼いたもの。キャラメルソースとアイスクリーム添え。温かいものと冷たいものの組み合わせが非常に美味しいデザート。

コーヒー（または紅茶）に、いくつかの小さなミニデザートの盛り合わせを添えて提供します。少しずつ色々試したい方に最適です。