フランス風オニオンスープ、見逃せません The French onion soup not to be missed キャラメル色に炒めた玉ねぎと濃厚なビーフブロスで作られた定番のスープ。トーストしたパンと溶けたチーズが乗っています。玉ねぎの甘みと旨味があり、体の芯から温まります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パセリとニンニクのソースのカエルの足 Frog legs in a parsley and garlic sauce 柔らかいカエルの足を、バター、ニンニク、パセリのクラシックソースでソテーしたもの。肉は鶏肉に似ていますが、魚介のような食感です。手またはフォークでお召し上がりください。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
メロン、田舎風ハム Melon, country ham 甘く熟したメロンのスライスに、塩味の効いた田舎風ハムを添えて。甘みと塩味のバランスが取れた、爽やかな前菜です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個 6 Burgundy Snails ニンニクとハーブバターで調理されたクラシックなエスカルゴ。殻付きで提供されます。噛み応えがあり風味が豊かで、通常はバターを吸わせるためにパンと共に食べられます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブルゴーニュ風エスカルゴ 12個 12 Burgundy Snails ニンニクとハーブバターで調理された、クラシックなエスカルゴの大きめポーション。殻付きで提供されます。噛み応えがあり、風味が豊かです。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
牛骨髄「フルール・ド・セル」、トーストしたパン Marrow bone "fleur de sel", toasted bread 骨付きのローストビーフの骨髄。濃厚で脂っこくクリーミーな食感で、高品質の海塩で味付けされています。トーストしたパンにバターのように塗って食べます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
鴨のフォアグラとイチジクのチャツネ Duck foie gras fig chutney 濃厚でバター風味の鴨のフォアグラパテに、甘いイチジクのチャツネを添えて。滑らかな食感と贅沢な口当たり。パンやトーストに塗ってお召し上がりください。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ジラルドー産牡蠣 N°5 6個 6 Oysters Gillardeau N°5 濃厚な身とナッツのような甘みで知られるプレミアム生牡蠣。殻付きで新鮮に提供されます。磯の香りと爽やかさ。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
プレーンタラモサラダ メゾン・ペトロシアン Plain taramasalata Maison Petrossian 塩漬け魚卵(タラまたはコイ)で作られた、滑らかでクリーミーなディップ。塩味と旨味があり、独特の魚介系の風味がします。パンまたはブリニと共に提供されます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ハウススモークサーモン クレームフレッシュ(チャイブ入り)、大きなブリニ House-smoked salmon crème fraîche with chive, large blinis スモークサーモンと、ハーブ入りクリームと厚くてふわふわのパンケーキ(ブリニ)を添えて。濃厚で脂の乗った魚とフレッシュなクリームのバランスが良いです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
クロマグロのタルタル、フレッシュハーブ、メロン、オリーブオイル、ごま、フライドポテト Bluefin tuna tartare fresh herbs, melon, olive oil, sesame seeds, french fries 生のクロマグロをハーブ、オイル、ごまなどで味付けして刻んだもの。甘いメロンとの組み合わせで対照的な味わいです。新鮮で繊細な食感。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
シーザーサラダ Cesar salad ロメインレタス、パン粉をつけた鶏むね肉のフィレ、ゆで卵、クルトン、チェリートマト、パルメザンチーズ、シーザーソース パリッとしたロメインレタス、風味豊かなトッピング、クリーミーなドレッシングの定番サラダ。カリカリとした食感とタンパク質を加えるために、パン粉をつけた鶏肉を使用しています。風味豊かで満足感があります。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
アボカドトースト Avocado toast 田舎風パン、アボカド、ラムズレタス、ザクロ、人参のすりおろし、目玉焼き、オリーブオイル、チェリートマト クリーミーなアボカド、新鮮な野菜、目玉焼きを乗せたトーストした田舎風パン。ボリュームがありヘルシーなオープンサンドです。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ラ・フレッシュール La Fraîcheur メロン、スイカ、田舎風ハム、バジル、フェタチーズ、ブラックオリーブ、レモン風味のバージンオリーブオイル 甘いメロンと塩味のハム、フェタチーズを組み合わせた、爽やかな夏のサラダ。軽やかでジューシー、オリーブオイルとレモンで和えています。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ブッラータ Burrata チェリートマト、バージンオリーブオイル、バジル、ルッコラ モッツァレラとクリームで作られた、新鮮なイタリア産牛乳のチーズ。外側は固いモッツァレラで、中はストラッチャテラとクリームが入っています。クリーミーでミルキー、トマトと野菜と共に提供されます。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
シーザーサラダ、パン粉をつけた鶏肉またはロースト海老添え Cæsar salad, with breaded Chicken or roasted King Prawns パン粉をつけた鶏肉またはロースト海老を選べる、プレミアムシーザーサラダ。濃厚なドレッシングとパリッとしたレタス。 €21~ ≈ ¥3,805 選択0
グリーンエナジーボウル Green energy bowl キヌア、ズッキーニ、ローストブロッコリー、枝豆チーズ、ベビーほうれん草、アボカド、グリルハルミ、パンプキンシード、ローストセサミ、ハーブヴィネグレット 穀物、ロースト野菜、グリルチーズがたっぷり入った栄養満点のボウル。ヘルシーで食感が良く、ハーブのヴィネグレットで和えています。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
フレンチビーフタルタル French beef tartare フレンチスタイルの自家製フライドポテト ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けした生の刻み牛肉。自家製フライドポテトと共に冷たい状態で提供されます。柔らかい食感と、ピリッとした風味。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
「クリスチャン・パルラ」のブラッドプディング Black pudding from "Christian Parra" リンゴのコンポート、濃厚なジュ、バターのマッシュポテト 深い旨味で知られる伝統的なブラッドソーセージ。濃厚さを和らげるための甘いリンゴのコンポートと、クリーミーなマッシュポテトと共に提供されます。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
オーブン焼き鶏むね肉 Oven-roasted chicken breast 8時間煮込んだジュ、オーブン焼きポテト、チャイブ入りクレームフレッシュ ゆっくりと調理された風味豊かなソースを添えた、柔らかくローストした鶏むね肉。ポテトとハーブクリームを添えて。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
チーズバーガー Cheeseburger パン屋のパン、フレンチビーフ、チェダーチーズ、シークレットソース、ピクルス、赤玉ねぎ、レタス、自家製フライドポテト 職人パンに、フレンチビーフとチェダーチーズを挟んだボリューム満点のハンバーガー。ジューシーで風味豊かで、カリカリのフライドポテトと共に提供されます。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0
手切りソーセージ Hand-cut sausage 8時間煮込んだジュ、バターのマッシュポテト 粗挽きで食感が良い田舎風ソーセージ。濃厚なグレイビーソースとバター風味のマッシュポテトと共に提供されます。風味豊かで満足感があります。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ブッチャーズカット Butcher's Cut ボードをご覧ください ベアルネーズソースまたはペッパーソース 日替わりのステーキセレクション。お好みの焼き加減で、クラシックなフレンチソースをお選びいただけます。 − 0 +
本物の肉のような味の、信じられないほどのベジタリアンバーガー! The incredible vegetarian burger with a real meat taste ! 肉の風味と食感を模倣するように作られた植物ベースのバーガー。ベジタリアンの方にも満足いただける風味豊かさです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
フィッシュアンドチップス Fish & Chips タルタルソース、自家製フライドポテト 衣をつけて揚げた白身魚のフィレとフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。タルタルソースにつけてお召し上がりください。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ペンネパスタ、ハウスのトマトソース、バジル、パルメザンチーズ Penne pasta with house tomato sauce, basil, Parmesan cheese チューブ状のパスタに、新鮮なバジルと熟成チーズを使ったシンプルで風味豊かなトマトソースを絡めたもの。イタリアの定番コンフォートフードです。 − 0 +
メイン + デザート + ドリンク Main + Dessert + Beverage 魚のフライまたはひき肉または鶏肉のフライ / サイド選択 / + アイスクリームスクープ選択 + 水入りシロップ お子様向けの完全な食事。メインのタンパク質、サイド、アイスクリームとドリンクを選びます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
チーズ盛り合わせ Cheese portion シェーブル・サント・モール、カマンベール、サン・ネクテール・フェルミエ、カンタル 山羊乳チーズ、柔らかい牛・硬い牛のチーズを含むフランス産チーズのセレクション。食事の締めくくりに風味豊かです。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
クラシックフロマージュブラン Classic fromage blanc クリーミーでヨーグルトのような食感の、新鮮で柔らかい白チーズ。マイルドでわずかに酸味があり、プレーンまたは甘いトッピングと共に提供されます。 €6.90~ ≈ ¥1,250 選択0
コーヒーまたは紅茶、小さなデザート付き Coffee or Tea served with tiny desserts 小さなデザート(カフェ・グルマン)付きの温かい飲み物。複数のデザートを試すのに最適です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
バニラクレームブリュレ Vanilla crème brûlée 濃厚なバニラカスタードに、対照的な層の硬いキャラメルシュガーがかかっています。クリーミーで滑らかです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
大きなチョコレート溶岩ケーキ Big chocolate lava cake 温かいチョコレートケーキに、とろりとしたチョコレートソースが入っています。濃厚で贅沢な味わいです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ブリオッシュフレンチトースト、ミルクキャラメル添え Brioche French toast with milk caramel バニラアイスクリーム 1スクープ 厚切りのブリオッシュパンを浸して焼いたもの。甘いキャラメルソースとアイスクリーム添え。温かく、甘く、満足感があります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
大きなラムババ Big rum baba ホイップクリーム シロップ(通常ラム酒入り)に浸したイーストケーキ。ホイップクリーム添え。しっとりとしてアルコールが効いています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
お好みのクレープ Crêpe of your choice チョコレート、ヌテラ、塩バターキャラメル、ジャム、プレーン お好みの甘いフィリングを詰めた薄いフレンチパンケーキ。柔らかく温かいです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
グルメクレープ Crêpe gourmande バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム アイスクリーム、チョコレートソース、クリームを添えた贅沢なクレープ。濃厚なデザートプレートです。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
グランマルニエでフランベしたクレープ Crêpe flamed in Grand-Marnier オレンジリキュールでフランベしたクレープ。アルコールと柑橘系の風味が楽しめます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アイスクリームとソルベ Ice creams and Sorbets バニラ、チョコレート、キャラメル、ストロベリー、ラズベリー、レモン、コーヒー お好みのスクープアイスクリームまたはソルベ。冷たくて爽やかです。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
サンデー・フレーズ Sundae Fraise バニラアイスクリーム、ストロベリーアイスクリーム、ストロベリークーリ、ホイップクリーム ストロベリーサンデー、フルーツソースとクリーム添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
サンデーキャラメル Sundae Caramel バニラアイスクリーム、塩バターキャラメル、ホイップクリーム 塩キャラメルソースとクリームを使ったキャラメルサンデー。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カフェ・リエジョワ Café Liégeois コーヒーアイスクリーム、コーヒークリーム、ホイップクリーム アイスクリームと甘いコーヒークリームを使った、定番の冷たいコーヒーデザート。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ショコラ・リエジョワ Chocolat Liégeois チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム 濃厚なチョコレートアイスクリームとソースを使った、リエジョワデザートのチョコレートバージョン。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ペリエ 33cl Coca-cola, Coca-cola zero, Perrier 33cl 標準的な炭酸ソフトドリンクまたはスパークリングミネラルウォーター。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
シュウェップス、オランジーナ、フューズティー ピーチ 25cl Schweppes, Orangina, Fuze tea pêche 25cl 各種ソーダとアイスティー。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
デトックスジュースNo.1 リンゴ、キウイ、キュウリ Detox Juice N°1 apple, kiwi, cucumber 新鮮な野菜と果物のジュースブレンド。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
デトックスジュースNo.2 オレンジ、人参、生姜 Detox Juice N°2 orange, carrot, ginger 新鮮な野菜と果物のジュースブレンド。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +