





温製シェーブルチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
温かいシェーブルチーズを乗せたグリーンサラダ、通常はトーストの上。サラダのフレッシュさとチーズのクリーミーさのクラシックなバランス。
ブルゴーニュ風ムレットポーチドエッグ
Œufs pochés en Meurette à la Bourguignonne
ブルゴーニュ風濃厚赤ワインソース(ムレットソース)で調理したポーチドエッグ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム添え。伝統的で風味豊かなブルゴーニュ料理。
パセリバターエスカルゴ x6
Escargots au beurre persillé x6
ブルゴーニュ産エスカルゴ6個を殻付きで提供、ニンニクとパセリバター添え。小さなフォークを使ってエスカルゴを取り出し、濃厚なソースをお楽しみください。
ブルー・ドーヴェルニュのエッグココット
Œufs cocotte au Bleu d'Auvergne
ブルー・ドーヴェルニュチーズとクリームを使ったオーブン焼きエッグ。クリーミーな食感とブルーチーズの濃厚な味わい。
グラタン風オニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメルオニオンの伝統的なスープ、トーストと溶けたチーズのグラタンを上に乗せて提供。体に優しく美味しい。
ゆで卵のマヨネーズ
Œufs durs mayonnaise
フランスのビストロの定番:ゆで卵とクリーミーなマヨネーズ。
ニシンの切り身、オイル漬けポテト
Filets de harengs, pommes à l'huile
マリネしたニシンの切り身と温かいまたは冷たいポテトをオイルドレッシングで和えたもの。塩味と酸味のある素朴な料理。
タルティーヌ・ランドーズ
Salade Landaise
グリーンサラダ、鴨フォアグラブロック、鴨のコンフィ、鴨の砂肝、生ハム
フォアグラ、鴨のコンフィ、砂肝を使った南西フランス風の濃厚で贅沢なサラダ。非常にボリュームがあり、グルメ向け。
タルティーヌ・ナポリテーヌ
Salade Napolitaine
グリーンサラダ、モッツァレラブリック、トマト、生ハム、アーモンドスライス、オリーブ
クリスピーなモッツァレラ、生ハム、フレッシュ野菜を使ったイタリア風サラダ。
タルティーヌ・オセアヌ
Salade Océane
グリーンサラダ、サーモングラブラックス、ツナリエット、マヨネーズ、千切り人参、千切りセロリ
シーフードを使ったフレッシュサラダ、マリネサーモンとツナリエットを含む。軽くてタンパク質な食事に最適。
シーザーサラダ
Salade César
グリーンサラダ、ロメインレタス、ローストチキン、ガーリッククルトン、パルメザン、トマト、ゆで卵
ローストチキン、パルメザンチーズ、クルトンを使った国際的な定番。クリーミーなソースと様々な食感。
ヴィーガンサラダ
Salade Vegan
ロケットサラダ、キヌア、ひよこ豆、ナッツ類、キュウリ、ドライトマト、赤玉ねぎ、ミント、オリーブオイル、レモン
キヌアとひよこ豆を使った、健康的で満足感のあるベジタリアンオプション。オリーブオイルとレモンでシンプルにフレッシュに味付け。
バベットステーキ、エシャロットソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
Bavette sauce à l'échalote, frites maison, salade verte
ジューシーなビーフ(バベット)に風味豊かなエシャロットソース。自家製フライドポテト添え。
生のサーモンまたはポワレしたサーモンのタルタル、グリーンサラダ
Tartare de saumon cru ou poêlé, salade verte
生のサーモンを角切りにし、お好みに合わせて生または軽くポワレして提供。
鴨のコンフィ、サルラ風ポテト、グリーンサラダ
Confit de canard, pommes sarladaise, salade verte
鴨のもも肉を低温でじっくり調理し、柔らかくクリスピーな皮に仕上げました。鴨脂でソテーしたポテト添え。
ペンネ、トマトとバジル、生ハム、グラナパダーノ
Pennés à la tomate et basilic, jambon de pays, grana padano
ペンネパスタ、バジル風味トマトソース、生ハム、イタリア産グラナパダーノチーズ添え。
チーズバーガーまたはビーガンバーガー、自家製フライドポテト
Cheeseburger ou burger vegan, frites maison
クラシックなビーフとチーズのバーガー、またはビーガンバージョン、フライドポテト添え。
ローストチキン、自家製バターポテトマッシュ
Poulet rôti au jus, purée maison au beurre
ローストチキン、調理ジュース、クリーミーなマッシュポテト添え。
生のビーフのタルタルまたはポワレ、フライドポテト
Tartare de bœuf cru ou poêlé, frites
生のビーフのタルタルまたは軽くポワレしたもの。フライドポテト添え。
本日の魚料理
Poisson du jour
本日の新鮮な魚料理セレクション、シェフのおすすめ調理法。
本日の肉料理
Viande du jour
本日の肉料理セレクション、シェフのおすすめ調理法。
追加トッピング
Garniture supplémentaire
追加のサイドディッシュ(フライドポテト、サラダなど)。
タルティーヌ・サヴォワルド
Tartine Savoyarde
ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、エメンタール、グリーンサラダ
田舎風パンの大きなトースト、ポテト、ベーコン、クリーム、溶けたチーズを使った山の風変わりなトッピング。
タルティーヌ・イタリアーナ
Tartine Italienne
オリーブタプナード、トマト、生ハム、モッツァレラ、ピストゥー、オレガノ、グリーンサラダ
地中海の風味豊かなトーストした大きなパンのスライス:タプナード、モッツァレラ、生ハム。
タルティーヌ・ムッシュ・セギャン
Tartine Mr Seguin
トマト、シェーブル、ブルー、エメンタール、グリーンサラダ
チーズ好きのための大きなトーストしたパンのスライス、シェーブル、ブルー、エメンタールチーズ添え。
AOPチーズ
Fromage AOP
(ルブロション、ブリー・ド・モー、カンタル)
フランス産AOPチーズセレクション。パンと共にお楽しみください。
温かいフォンダンショコラ、バニラアイスクリーム
Gâteau tiède au chocolat coulant, glace vanille
温かいチョコレートケーキ、とろける中心部、冷たいバニラアイスクリーム添え。
バニラ・クレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille
クリーミーなバニラカスタードデザート、カリカリのキャラメルシュガー層。
パンナコッタ、レッドフルーツクーリ添え
Panna cotta au coulis de fruits rouges
クリーミーなイタリアンデザート、甘酸っぱいレッドフルーツソースがかかっています。
ヌガーアイス、チョコレートソース、ローストアーモンド
Glace nougat, sauce chocolat, amandes grillées
モンテリマール産ヌガーアイスクリーム、チョコレートソースとアーモンド添え。
ブルイィワインでポシェしたプラム、オレンジの砂糖漬け、パッションフルーツソルベ
Pruneaux au vin de Brouilly, oranges confites, sorbet fruits de la passion
赤ワインでポシェしたプラム、柑橘類とフレッシュソルベ添え。
バナナのクリスピー、チョコレートソース、バニラアイスクリーム
Croustillant de banane, sauce chocolat, glace vanille
バナナを使ったデザート、クリスピーな食感とホットチョコレート添え。
アップルクランブル、ラムレーズンアイス
Croustade aux pommes, glace rhum raisins
温かいアップルパイ、クリスピーな生地、アイスクリーム添え。
蜂蜜入りフロマージュブラン
Fromage blanc au miel
クリーミーなフレッシュチーズ(濃厚ヨーグルトタイプ)、蜂蜜がけ。
グルメコーヒー
Café gourmand
数種類のミニデザートセレクションと共に提供されるエスプレッソコーヒー。
グルメティー
Thé gourmand
数種類のミニデザートセレクションと共に提供される紅茶。
ル・ヴェルサン
Le Versant
ヴィオニエ « ペイ・ドック » IGP
フルーティーでフローラルなアロマ(アプリコット、ピーチ)の芳香性の白ワイン。
ル・シェナンポステュール・ビオ
Le Cheninposteur Bio
アンジュ・ブラン AOC
ロワール白ワイン、辛口でミネラル。
シャルドネ
Chardonnay
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ
クラシックなブルゴーニュ白ワイン、リッチでエレガント。
ブラン / ソーヴィニヨン IGP 'ペイ・ドック'
Blanc / Sauvignon IGP 'Pays d'OC'
辛口でフレッシュな白ワイン、カラフェで提供。
ルージュ / コート・デュ・ローヌ AOP
Rouge / Côte du Rhône AOP
ローヌ渓谷産赤ワイン、カラフェで提供。
ロゼ / コスティエール・ド・ニーム AOP
Rosé / Costières de Nîmes AOP
南フランス産ロゼワイン、カラフェで提供。
アマデオ・ブリュット
Amadéo Brut
シャンパンのスパークリングワイン。辛口で華やか。
モヒート
Mojito
ホワイトラム、ライム、シュガー、フレッシュミント、ソーダ
ラム、ミント、ライム、ソーダ水ベースの爽やかなキューバカクテル。
アペロール・スプリッツ
Spritz Apérol
プロセッコ、ペリエ
オレンジ風味のイタリアンビター&スパークリングカクテル。
セント・ジェルマン・スプリッツ
Saint-Germain Spritz
セント・ジェルマン・リキュール、プロセッコ、ペリエ
エルダーフラワーリキュールを使った、スプリッツのフローラルバリエーション。
ティ・パンチ
Ti Punch
ホワイトラム、ライム、カソナード
パンチの効いたシンプルなカリブ風カクテル:ラム、ライム、シュガー。
アメリカーノ
Americano
カンパリ、マルティーニ・ルージュ、マルティーニ・ドライ
ベルモットとカンパリベースのビターカクテル。
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカ、トマトジュース、レモン、セロリソルト、タバスコ
トマトとウォッカを使ったスパイシーカクテル。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ、クランベリー、パイナップルジュース、ピーチクリーム、ブラックベリークリーム
フルーティーで甘いカクテル。
ブルー・ラグーン
Blue Lagoon
ウォッカ、ライム、キュラソー
シトラス風味の鮮やかなブルーカクテル。
レッドフルーツ・ダイキリ
Daïquiri fruits rouges
ホワイトラム、レッドフルーツクーリ、レモン
フルーツとミックスしたラムカクテル。
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビ
ライムを使った爽やかなブラジルカクテル。
マルガリータ
Margarita
テキーラ、ライム、コアントロー
テキーラを使ったクラシックカクテル、塩縁のグラス。
マイ・タイ
Maï Taï
オルジェ、ライム、コアントロー、ホワイトラム、パイナップルジュース
複雑でフルーティーなティキカクテル。
コスモポリタン
Cosmopolitain
コアントロー、ウォッカ、クランベリー、ライム
クランベリーとウォッカのエレガントなカクテル。
コリンズ
Collins
ウォッカ、ライム、ケインシュガー
レモン風味の爽やかなロングドリンク。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ライム、ジンジャービア
ジンジャー風味のスパイシーなカクテル、冷やして提供。
ウイスキー・サワー
Whisky Sour
ウイスキー、レモン、ケインシュガー
レモンとウイスキーの酸味のバランスが取れたカクテル。
オールド・ファッションド
Old Fashioned
バーボン、オレンジピール、アンゴスチュラ
ウイスキーを使ったクラシックカクテル、氷と共に提供。
白ワインのキール
Kir au vin blanc
(カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ)
フルーツリキュールをブレンドした白ワイン。
赤ワインのキール
Kir au vin rouge
赤ワインを使ったキールのバリエーション。
キール・ロワイヤル
Kir Royal
白ワインの代わりにシャンパンで作ったキール。
アニス
Anis
(カザニス、パスティス51、リカール)
アニス風味の伝統的なアペリティフ、水と共に提供。
カンパリ
Campari
イタリア産赤いビターアペリティフ。
ルージュ・マルティーニ、ブラン・マルティーニ
Martini rouge, Martini blanc
イタリアンベルモット、スイートまたはドライ。
スーズ
Suze
ゲンチアナベースのフランス産アペリティフ、苦味。
ポート・トニー、マスカット
Porto Tawny, Muscat
酒精強化ワイン。
アストラ
Astra
ドラフトブロンドビール。
ブルックリン IPA
Brooklyn IPA
アメリカンIPA、ホップとフローラルな香り。
グリムベルゲン・ブロンド
Grimbergen blonde
(アベイビール)
ベルギーのアベイビール、まろやかでフルーティー。
グリムベルゲン・ブランシュ
Grimbergen blanche
(アベイビール)
軽やかで爽やかなホワイトビール。
ラ・ベテ
La Bête
個性的なアンバーエール。
エスプレッソコーヒー、デカフェ
Café expresso, décaféiné
濃厚なエスプレッソコーヒーまたはそのデカフェバージョン。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソに温かいミルクとミルクフォーム。
カフェ・クレーム
Café crème
カフェ・オ・レ(ラージ)
ダブルエスプレッソ
Double expresso
大きなカップにエスプレッソ2ショット。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
カカオとミルクのホットドリンク。
グランマルニエ風味ホットチョコレート
Chocolat chaud au Grand-Marnier
オレンジリキュールを効かせたホットチョコレート。
ウィンナーコーヒーまたはチョコレート
Café ou Chocolat Viennois
ホイップクリームを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。
フラッペコーヒーまたはチョコレート
Café ou Chocolat frappé
アイスコーヒーまたはチョコレートドリンク。
シナモン風味のホットミルク
Lait chaud à la cannelle
シナモン風味のホットミルク。まろやかで体に優しい。
ハーブティー
Infusions
(バーベナ、リンデン、...)
ノンカフェインのハーブティー。
グロッグ
Grog
ラム、お湯、レモン、蜂蜜ベースのホットドリンク。
自家製ホットワイン
Vin chaud maison
スパイス(シナモン、クローブ)と柑橘類で温めた赤ワイン。
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、ウイスキー、クリームを使ったホットカクテル。
ダージリン
Darjeeling
熟した果実を思わせる風味、まろやかで鮮やかな味わい
繊細なインド産ブラックティー。
セイロン
Ceylan
クリーミーでウッディ、フルーティーなブラックティー
スリランカ産ブラックティー、ロバスト。
アールグレイ
Earl Grey
ベルガモット風味のブラックティー
柑橘系の香りの白ワイン。
ミントティー
Thé Menthe
ミント風味の緑茶。
爽やかな緑茶。
ジャルダン・フュメ
Jardin Fumé
モミの木でスモークしたブラックティー。
独特のスモーキーな香りの紅茶。
煎茶
Sencha
中国緑茶、植物系の風味としっかりした味わい
ハーブ系のクラシック緑茶。
ジャスミン
Jasmin
ジャスミンフラワー風味の緑茶
フローラルで繊細な紅茶。
ルイボス
Rooibos
甘いスパイス(ジンジャー、シナモン)、オレンジ風味のノンカフェインレッドティー
カフェインフリーの南アフリカ産ハーブティー。
レッドフルーツ
Fruit rouges
レッドフルーツ風味のブラックティー
フルーティーティー。
バニラ・キャラメル
Vanille caramel
バニラとキャラメル風味のブラックティー
グルメで甘い紅茶。
デスペラードス 33cl
Desperados 33cl
テキーラ風味のビール。
コロナ 33 cl
Corona 33 cl
軽やかなメキシコ産ブロンドビール。
J&B
J&B
ブレンデッドスコッチウイスキー。
アベラワー 10年
Aberlour 10 ans
シングルモルトスコッチウイスキー。
グレンフィディック 12年
Glenfiddich 12 ans
シングルモルトスコッチウイスキー。
アイリッシュ・ブラック・ブッシュ
Irish Black Bush
アイリッシュウイスキー。
ジャック・ダニエル
Jack Daniel's
アメリカンウイスキー(テネシー)。
ジム・ビーム
Jim Beam
アメリカンバーボン。
ラガヴーリン 16年
Lagavulin 16 ans
アイラ産ピートスモークシングルモルト。
テキーラ
Tequila
アガベベースのメキシコスピリッツ。
ジン
Gin
ジュニパーベリー風味のスピリッツ。
ウォッカ
Vodka
ニュートラルスピリッツ。
ゲット27
Get 27
ペパーミントリキュール。
グランマルニエ
Grand Marnier
コニャックとビターオレンジベースのリキュール。
コアントロー
Cointreau
クリスタルのオレンジリキュール。
ベイリーズ
Bailey's
アイリッシュクリームウイスキー。
アマレット
Amaretto
イタリア産アーモンドリキュール。
カシャッサ
Cachaça
ブラジル産サトウキビ蒸留酒。
ドン・パパ
Don papa
フィリピン産熟成ラム。
マテュザレム
Matusalem
キューバ風ラム。
ディプロマティコ
Diplomatico
リッチでまろやかなベネズエラ産ラム。
グレイ・グース
Grey Goose
フランス産プレミアムウォッカ。
ベルヴェデール
Belvédère
ポーランド産プレミアムウォッカ。
ボンベイ・サファイア
Bombay Sapphire
ボタニカルイングリッシュジン。
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとローズで風味付けしたスコットランド産ジン。
プラム、洋梨、ヴィエイユ・プリュンヌ、バ・アルマニャック、カルヴァドス、コニャック
Framboise, Poire, Vieille prune, Bas Armagnac, Calvados, Cognac
食後酒とフルーツまたはワインのブランデーセレクション。
エビアン 33 cl
Evian 33 cl
ミネラルウォーター(非炭酸)。
バドワ・ルージュ 33 cl
Badoit rouge 33 cl
強炭酸ミネラルウォーター。
シュウェップス 20 cl
Schweppes 20 cl
ビターコーラソーダ。
レモネード 25 cl
Limonade 25 cl
甘いレモン風味の炭酸飲料。
コカ・コーラ / コカ・ライト / コカ・ゼロ 33 cl
Coca-Cola / Coca light / Coca zéro 33 cl
コーラソーダ。
オランジーナ 25 cl
Orangina 25 cl
果肉入りオレンジソーダ。
自家製アイスティー
Thé glacé maison
自家製アイスティー。
ディアボロ
Diabolo
ミント、ストロベリー、グレナデン... 25 cl
シロップ入りレモネード。
フレーバーミルク
Lait aromatisé
ミルク、ストロベリー、グレナデン、ミント... 25 cl
シロップ入り冷たいミルク。
エビアン+シロップ 33 cl
Evian + sirop 33 cl
シロップ入り非炭酸水。
バドワ+シロップ 33 cl
Badoit + sirop 33 cl
シロップ入り炭酸水。
搾りたてフルーツジュース(オレンジまたはレモン)
Fruits pressés (orange ou citron)
搾りたてフレッシュフルーツジュース。
ジュース
Jus
パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、トマト、クランベリー、アプリコットネクター
ボトル入りフルーツジュース。
フルーツカクテル
Cocktail de fruits
オレンジ、パイナップル、アプリコット、グレープフルーツ
ノンアルコールミックスフルーツジュース。
バドワ 50 cl
Badoit 50 cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
エビアン 50 cl
Evian 50 cl
アルプスの天然水(非炭酸)。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。