Café de la Comédie

Omelette classique préparée avec trois œufs biologiques. Elle est garnie de dés de jambon et de fromage emmental fondu. Servie chaude et baveuse ou bien cuite selon votre goût.

Une omelette aux œufs biologiques agrémentée de champignons de Paris sautés. Assaisonnée de fines herbes fraîches pour plus de saveur. Un plat simple et végétarien.

Omelette riche et crémeuse incorporant du Brie de Meaux, un fromage français renommé. Accompagnée de tomates pour apporter de la fraîcheur. Savoureuse et onctueuse.

Grande tranche de pain de campagne grillée garnie de jambon blanc et d'emmental fondu. Le tout est surmonté d'un œuf au plat biologique. Un plat complet et gourmand de type bistro.

Tartine chaude sur pain de campagne avec du filet de poulet grillé et une base de sauce tomate. Gratinée avec de la mozzarella fondante et des oignons grillés. Des saveurs inspirées de la pizza sur une tartine.

Tartine rustique généreuse avec du jambon de pays affiné et des rondelles de pommes de terre. Recouverte de Cantal, un fromage à pâte pressée du Massif central. Un plat montagnard réconfortant.

Tartine aux saveurs méditerranéennes avec un mélange de légumes grillés (poivrons, aubergines, courgettes). Gratinée avec de la mozzarella. Légère et parfumée.

Salade classique à base de laitue romaine croquante et de poulet grillé. Agrémentée de croûtons dorés, de copeaux de parmesan et d'une sauce César onctueuse.

La salade de bistrot par excellence avec salade verte, tomates fraîches et dés de jambon blanc. Complétée par de l'emmental et des œufs durs mayonnaise. Fraîche et nourrissante.

Spécialité du sud de la France avec thon, anchois salés et olives noires. Contient aussi des pommes de terre à l'huile, des tomates et des oignons rouges. Une salade composée riche en saveurs.

Salade gourmande servie avec des toasts de fromage de chèvre chaud nappés de miel. Accompagnée de jambon de pays affiné et de tomates. Le mélange chaud-froid et sucré-salé est caractéristique.

Salade rustique inspirée de l'Auvergne, avec jambon de pays et dés de fromage Cantal. Servie avec des pommes de terre à l'huile et de la salade verte. Copieuse et authentique.

Salade fraîcheur mettant à l'honneur le saumon fumé servi avec des toasts et du citron. Accompagnée d'une crème fraîche parfumée à l'aneth et de pommes de terre. Parfaite pour les amateurs de poisson.

Version française du hot-dog servie dans une demi-baguette croustillante. Contient deux saucisses de Francfort et du fromage emmental gratiné. Simple et efficace.

Le classique sandwich chaud français au pain de mie. Garni de jambon blanc et de béchamel ou fromage, puis gratiné au four. Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.

Variation du Croque-Monsieur surmontée d'un œuf au plat (le «chapeau» de la dame). Composé de pain de mie grillé, jambon et emmental. Riche et satisfaisant.

Sandwich généreux dans un pain rond moelleux (type bun). Garni de filet de poulet grillé, cheddar fondant, oignons rouges et cornichons. Assaisonné de mayonnaise.

Pain bagel en forme d'anneau, coupé et garni de tranches de saumon fumé. Agrémenté de fromage frais (cream cheese), concombres croquants et oignons rouges. Frais et équilibré.

Assortiment de charcuteries fines provenant de la Maison Conquet à Laguiole. Comprend jambon de pays, pâté, saucisses sèches et saucisson. Servi avec du pain de campagne, du beurre et des cornichons.

Sélection de fromages français affinés : Brie, Laguiole, St-Nectaire, Roquefort et chèvre. Accompagnée de confiture de figue pour le sucré-salé et de beurre. Idéal pour découvrir les terroirs fromagers.

Le meilleur des deux mondes : une combinaison généreuse de charcuteries et de fromages sur une même planche. Parfait pour partager à l'apéritif ou en repas léger. Servi avec pain et accompagnements.

Soupe traditionnelle française à base d'oignons caramélisés et de bouillon de bœuf. Gratinée au four avec une épaisse couche de fromage Cantal et des croûtons. Réconfortante et très chaude.

Entrée classique de bistrot composée d'œufs durs biologiques nappés d'une mayonnaise maison onctueuse. Simple mais délicieux, souvent servi avec un peu de salade.

Viande de bœuf Charolais crue, hachée au couteau et assaisonnée (câpres, oignons, sauce). Servie fraîche avec de la salade et des légumes grillés en accompagnement.

Tranches de saumon fumé de qualité servies sur du pain grillé. Accompagnées d'une crème fraîche à l'aneth et de citron pour relever le goût. Une entrée fraîche et élégante.

Six escargots de Bourgogne servis dans leurs coquilles. Farcis avec un beurre persillé à l'ail (beurre d'escargot). Un classique de la gastronomie française, à déguster chaud.

Pâtes tubulaires (penne) servies avec une sauce bolognaise classique à base de tomate et de viande hachée mijotée. Un plat familial et rassasiant.

Pâtes penne enrobées d'une sauce pesto vert (basilic, ail, huile d'olive, pignons et parmesan). Un plat végétarien aux saveurs italiennes aromatiques.

Pâtes penne servies dans une sauce onctueuse et riche aux trois fromages fondus. Très crémeux et gourmand.

Gratin de pâtes alternant feuilles de lasagne, sauce bolognaise à la viande, béchamel et fromage gratiné. Servi chaud et doré à la sortie du four.

Tarte salée traditionnelle composée d'un appareil aux œufs et à la crème fraîche (migaine) avec des lardons fumés. Pâte brisée croustillante.

Tarte salée garnie d'un mélange de légumes de saison cuits dans un appareil à crème et aux œufs. Une option végétarienne légère.

Célèbre tarte aux pommes caramélisées cuite à l'envers. Servie tiède avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid délicieux.

Gâteau au chocolat individuel avec un cœur coulant ou très fondante. Accompagné d'une boule de glace vanille. Intense en cacao.

Crème dessert onctueuse à la vanille de Bourbon, recouverte d'une fine couche de sucre caramélisé au chalumeau. Il faut briser la croûte de caramel pour atteindre la crème.

Petits choux garnis de glace vanille ou de crème, généreusement nappés d'une sauce au chocolat chaud. Un dessert gourmand classique.

Un café (ou thé) servi sur un plateau avec un assortiment de plusieurs mini-desserts (mignardises). Parfait pour goûter un peu de tout.

Crêpe fine servie simplement avec une noix de beurre fondu et saupoudrée de sucre.

Crêpe garnie de la célèbre pâte à tartiner aux noisettes et au cacao.

Crêpe sucrée servie avec de la confiture de fruits au choix.

Un grand classique : crêpe au beurre d'orange et sucre, flambée devant vous avec de la liqueur Grand Marnier.

Crêpe gourmande garnie de rondelles de banane, nappée de sauce chocolat et surmontée de crème fouettée.

Coupe glacée composée de glace au chocolat, noyée dans une sauce chocolat et surmontée d'un dôme de crème chantilly.

Coupe glacée pour les amateurs de café : glace café arrosée d'un expresso chaud et garnie de chantilly.

Coupe classique avec glace vanille, sauce chocolat chaude, crème chantilly et amandes effilées grillées.

Dessert composé d'une banane coupée en deux, entourant trois boules de glace (vanille, chocolat, fraise), le tout nappé de sauce chocolat et chantilly.

Deux boules de glace ou sorbet artisanal au choix. Servies en coupe.

Trois boules de glace ou sorbet artisanal au choix. Servies en coupe.

Café noir serré, court et intense, avec une légère mousse dorée (crema).

Espresso avec une toute petite touche de lait chaud (la couleur rappelle une noisette).

Espresso dilué avec de l'eau chaude pour obtenir un café plus long et moins fort en goût.

Deux doses d'espresso servies dans une grande tasse. Pour un coup de fouet caféiné.

Grand café mélangé à du lait chaud et surmonté de mousse de lait.

Café au lait parfumé au sirop de vanille.

Café au lait parfumé au sirop de caramel.

Grand café noir filtre ou allongé, style américain.

Espresso coiffé d'une mousse de lait onctueuse et abondante, souvent saupoudré de cacao.

Boisson chaude au cacao et au lait, douce et réconfortante.

Café ou chocolat chaud surmonté d'une généreuse couche de crème chantilly.

Cocktail chaud à base de café, de sucre, d'alcool (whisky pour l'Irish, cognac ou brandy pour le French) et de crème.

Vin rouge chauffé avec des épices (cannelle, girofle) et du sucre. Boisson d'hiver réchauffante.

Boisson chaude à base de rhum, d'eau chaude, de miel et de jus d'agrumes (citron, orange).

Verre de lait simplement chauffé.

Lait chaud aromatisé au sirop de vanille.

Thé vert à la menthe marocaine et à la bergamote.

Thé vert aux parfums d'agrumes et d'épices douces.

Thé vert distingué aux notes de fruits rouges et de vanille.

Rooibos (thé rouge sans théine) aux notes florales et fruitées.

Thé noir classique de Ceylan, corsé et aromatique.

Célèbre mélange de la maison Mariage Frères, thé noir aux notes de fleurs et de fruits de Chine et du Tibet.

Thé Darjeeling raffiné parfumé à la bergamote.

Tisane sans théine, au choix verveine ou camomille.

Soda au cola.

Limonade pétillante servie à la pression.

Soda français à l'orange avec de la pulpe.

Thé glacé saveur pêche.

Jus de fruits en bouteille (parfums variés).

Jus d'orange ou de citron fraîchement pressé minute.

Cidre de pomme brut, pétillant et peu sucré.

Eau minérale gazeuse naturelle.

Eau minérale plate.

Soda tonique à l'amertume caractéristique de la quinine.

Verre de lait froid.

Café glacé, servi noir ou avec du lait, idéal pour se rafraîchir.

Soda grand format.

Ajout de sirop (menthe, grenadine, etc.) dans votre boisson.

Bouteille d'eau minérale plate ou gazeuse.

Apéritif anisé typiquement français, servi avec de l'eau fraîche.

Vin blanc mélangé à une crème de fruit (cassis, mûre ou framboise).

Version luxueuse du Kir réalisée avec du Champagne Deutz au lieu du vin blanc.

Vermouth italien, servi rouge, blanc ou sec.

Apéritifs : Campari (amer) ou Porto (vin fortifié doux).

Apéritif amer à base de racines de gentiane.

Cocktail classique à base de Campari, Vermouth rouge et eau gazeuse.

Eau-de-vie de vin française prestigieuse.

Cognac de qualité supérieure (Very Superior Old Pale).

Eau-de-vie de pomme normande.

Eau-de-vie de vin du sud-ouest de la France.

Eau-de-vie de prune vieillie.

Eaux-de-vie de fruits : poire, framboise ou mirabelle.

Liqueur de citron italienne douce et glacée.

Liqueur de menthe poivrée.

Crème de whisky irlandaise.

Vin rouge souple et fruité du Languedoc.

Vin de Bordeaux classique, structuré avec des notes de fruits rouges.

Cru du Beaujolais, léger, fruité et gouleyant.

Vin de la Vallée du Rhône, épicé et chaleureux.

Vin blanc sec et aromatique, typique du cépage Chardonnay.

Vin blanc de la Loire, sec, minéral avec des notes de pierre à fusil.

Vin blanc prestigieux de la Loire, vif et élégant.

Rosé de Provence pâle, sec et rafraîchissant.

Rosé élégant produit par le domaine Miraval, notes florales et agrumes.

Champagne classique, fines bulles et élégance.

Vin pétillant italien, fruité et léger.

Bière blonde légère servie à la pression.

Bière spéciale sélectionnée, variant selon la saison.

Bière IPA (India Pale Ale) biologique, amère et aromatique.

Mélange rafraîchissant de bière et de limonade.

Bière mélangée avec du Picon, un amer à l'orange.

Cocktail à base de bière, limonade et sirop de grenadine.

Bière blonde mexicaine légère, souvent bue avec un quartier de citron vert.

Bière trappiste belge brune, forte et complexe.

Boisson gazeuse fermentée au gingembre (peut être alcoolisée ou non, vérifier sur place).

Version sans alcool de la célèbre bière blonde française.

Tennessee Whiskey américain.

Whiskey irlandais (Irish Whiskey).

Blended Scotch Whisky.

Bourbon Whisky du Kentucky.

Single Malt Scotch Whisky très tourbé d'Islay.

Rhum blanc léger.

Rhum ambré vieilli 4 ans.

Rhum vénézuélien doux et riche.

Rhum vénézuélien de méthode Solera.

Ajout de soda (Coca, etc.) pour accompagner l'alcool.

Vodka standard.

Vodka française premium.

London Dry Gin aromatique.

Gin écossais infusé au concombre et à la rose.

Tequila blanche (non vieillie).

Tequila premium.

Eau-de-vie de canne à sucre brésilienne.

Cocktail cubain rafraîchissant à base de rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse.

Long drink simple mêlant rhum, cola et citron vert.

Cocktail mexicain classique à la tequila, liqueur d'orange et citron vert, servi avec un bord de sel.

Cocktail frais et acidulé au gin, citron, sucre et eau gazeuse.

L'apéritif italien populaire : mélange d'Aperol (amer orange), de Prosecco et d'eau gazeuse.

Variante du Spritz utilisant la liqueur de fleur de sureau Saint-Germain à la place de l'Aperol.

Cocktail brésilien pilonné avec citron vert, sucre et cachaça.

Boisson traditionnelle des Antilles, courte et forte, avec rhum, citron vert et sucre.

Cocktail coloré rappelant un lever de soleil, à base de tequila, jus d'orange et grenadine.

Cocktail acidulé au whisky américain, citron et sucre.

Cocktail classique et puissant : bourbon, sucre, bitters et zeste d'agrumes.

Cocktail digestif simple mélangeant vodka et liqueur de café.

Cocktail très alcoolisé mélangeant quatre alcools blancs, citron et un trait de cola.

Mélange pétillant de Champagne et de jus d'orange.

Cocktail épicé et rafraîchissant servi sur glace, avec vodka, bière de gingembre et citron vert.

Cocktail énergisant au café froid, vodka et liqueur de café, secoué pour obtenir une mousse.

Cocktail sans alcool fruité et pétillant.

La version sans alcool du célèbre Mojito, très désaltérante.

Mélange rafraîchissant mentholé et citronné.

Alternative sans alcool au Spritz, utilisant un apéritif amer sans alcool.