Café de la Comédie

أومليت كلاسيكي محضر بثلاث بيضات عضوية. محشو بمكعبات لحم وجبن إيمنتال ذائب. يقدم ساخنًا وسائلاً أو مطبوخًا جيدًا حسب رغبتك.

أومليت بيض عضوي مزين بفطر باريس المقلي. متبل بالبهارات الطازجة لمزيد من النكهة. طبق بسيط ونباتي.

أومليت غني وكريمي يشتمل على جبن بري دي مو، جبن فرنسي شهير. يقدم مع طماطم لإضافة الانتعاش. لذيذ وكريمي.

شريحة كبيرة من خبز ريفي محمص محشو بلحم مسلوق وجبن إيمنتال ذائب. يعلوه بيض مقلي عضوي. طبق كامل وشهي على طراز البيسترو.

خبز محمص على خبز ريفي مع صدر دجاج مشوي وقاعدة صلصة طماطم. مغطى بموزاريلا ذائبة وبصل مشوي. نكهات مستوحاة من البيتزا على خبز محمص.

خبز محمص ريفي سخي مع لحم بلدي معتق وشرائح بطاطس. مغطى بجبن كانتال، جبن مضغوط من الكتلة المركزية. طبق جبلي مريح.

خبز محمص بنكهات متوسطية مع مزيج من الخضروات المشوية (فلفل، باذنجان، كوسا). مغطى بموزاريلا. خفيف وعطري.

سلطة بيسترو كلاسيكية تعتمد على خس روماني مقرمش ودجاج مشوي. مزينة بقطع خبز محمص ذهبية، رقائق جبن بارميزان وصلصة سيزار كريمية.

سلطة بيسترو كلاسيكية بسلطة خضراء وطماطم طازجة ومكعبات لحم مسلوق. مكملة بجبن إيمنتال وبيض مسلوق بالمايونيز. منعشة ومغذية.

طبق من جنوب فرنسا بالتونة والأنشوجة المملحة والزيتون الأسود. يحتوي أيضًا على بطاطس بالزيت وطماطم وبصل أحمر. سلطة مركبة غنية بالنكهات.

سلطة شهية تقدم مع خبز محمص بالجبن الماعز الدافئ المغطى بالعسل. تقدم مع لحم بلدي معتق وطماطم. المزيج بين الساخن والبارد والحلو والمالح هو السمة المميزة.

سلطة ريفية مستوحاة من منطقة أوفيرني، مع لحم بلدي ومكعبات جبن كانتال. تقدم مع بطاطس بالزيت وسلطة خضراء. مشبعة وأصيلة.

سلطة منعشة تحتفي بالسلمون المدخن تقدم مع خبز محمص وليمون. تقدم مع كريمة حامضة بنكهة الشبت وبطاطس. مثالية لمحبي الأسماك.

نسخة فرنسية من الهوت دوج تقدم في نصف باغيت مقرمش. تحتوي على سجق فرانكفورتر وجبن إيمنتال مشوي. بسيطة وفعالة.

ساندويتش فرنسي كلاسيكي ساخن بخبز التوست. محشو بلحم مسلوق وصلصة بشاميل أو جبن، ثم مشوي في الفرن. مقرمش من الخارج، ذائب من الداخل.

نسخة من كروك موسيو يعلوها بيض مقلي ("قبعة" السيدة). تتكون من خبز توست محمص، لحم وجبن إيمنتال. غني ومشبع.

شطيرة سخية في خبز دائري طري (نوع خبز البرغر). محشوة بصدر دجاج مشوي، جبن شيدر ذائب، بصل أحمر ومخلل. متبلة بالمايونيز.

خبز باغيت على شكل حلقة، مقطوع ومحشو بشرائح سلمون مدخن. مزين بجبن كريمي، خيار مقرمش وبصل أحمر. منعش ومتوازن.

تشكيلة من اللحوم الباردة الفاخرة من دار كونكيه في لاغيول. تشمل لحم بلدي، باتيه، سجق جاف وسالاميس. تقدم مع خبز ريفي، زبدة ومخلل.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة: بري، لاغيول، سان نكتير، روكفور وجبن ماعز. تقدم مع مربى تين للحلو والمالح وزبدة. مثالية لاكتشاف مناطق الأجبان.

أفضل ما في العالمين: مزيج سخي من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. مثالي للمشاركة كمقبلات أو كوجبة خفيفة. يقدم مع خبز ومرافقات.

حساء فرنسي تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. مشوي في الفرن مع طبقة سميكة من جبن كانتال وخبز محمص. مريح وساخن جدًا.

مقبلات بيسترو كلاسيكية تتكون من بيض مسلوق عضوي مغطى بمايونيز منزلي كريمي. بسيطة ولكن لذيذة، غالبًا ما تقدم مع قليل من السلطة.

لحم بقري شاروليه نيء، مفروم بالسكين ومتبل، (كابرز، بصل، صلصة). يقدم طازجًا مع سلطة وخضروات مشوية كطبق جانبي.

شرائح سلمون مدخن عالية الجودة تقدم على خبز محمص. تقدم مع كريمة حامضة بالشبت والليمون لتعزيز النكهة. مقبلات منعشة وأنيقة.

ستة حلزونات بورغونية تقدم في قواقعها. محشوة بزبدة مفرومة بالثوم (زبدة الحلزون). طبق فرنسي كلاسيكي، يؤكل ساخنًا.

معكرونة بيني تقدم مع صلصة بولونيز كلاسيكية تعتمد على الطماطم واللحم المفروم المطبوخ ببطء. طبق عائلي ومشبع.

معكرونة بيني مغطاة بصلصة بيستو خضراء (ريحان، ثوم، زيت زيتون، صنوبر وجبن بارميزان). طبق نباتي بنكهات إيطالية عطرية.

معكرونة بيني تقدم في صلصة كريمية وغنية بثلاثة أنواع من الأجبان المذابة. كريمية جدًا وشهية.

طبق لازانيا باللحم المفروم يتناوب بين طبقات اللازانيا، صلصة بولونيز باللحم، بشاميل وجبن مشوي. يقدم ساخنًا وذهبيًا عند خروجه من الفرن.

فطيرة مالحة تقليدية تتكون من خليط بيض وكريمة حامضة (ميغين) مع قطع لحم مقدد مدخن. عجينة هشة مقرمشة.

فطيرة مالحة محشوة بمزيج من خضروات الموسم المطبوخة في خليط من الكريمة والبيض. خيار نباتي خفيف.

تارت التفاح المكرمل الشهير المخبوز مقلوبًا. يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا لتناقض لذيذ بين الساخن والبارد.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل أو ذائب جدًا. تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا. غنية بالكاوكاو.

حلوى كريمية بالفانيليا بوربون، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل. يجب كسر قشرة الكراميل للوصول إلى الكريمة.

كرات صغيرة محشوة بآيس كريم فانيليا أو كريمة، مغطاة بسخاء بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى شهية كلاسيكية.

قهوة (أو شاي) تقدم على صينية مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس). مثالية لتذوق كل شيء.

كريب رقيق يقدم ببساطة مع قطعة زبدة مذابة ورشة سكر.

كريب محشو بخلطة البندق والكاوكاو الشهيرة.

كريب حلو يقدم مع مربى فواكه حسب الاختيار.

كريب كلاسيكي بزبدة البرتقال والسكر، مشتعل أمامك بليكير غراند مارنييه.

كريب شهي محشو بشرائح الموز، مغطى بصلصة الشوكولاتة ويعلوه كريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم يتكون من آيس كريم شوكولاتة، مغمور بصلصة شوكولاتة ويعلوه قبة من الكريمة المخفوقة.

كوب آيس كريم لعشاق القهوة: آيس كريم قهوة مغطى بإسبريسو ساخن ومزين بكريمة مخفوقة.

كوب كلاسيكي بآيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة ولوز شرائح محمص. غني بالشوكولاتة.

حلوى تتكون من موزة مقسومة إلى نصفين، تحيط بثلاث كرات آيس كريم (فانيليا، شوكولاتة، فراولة)، مغطاة بصلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

كرتان من الآيس كريم أو السوربيه الحرفي حسب الاختيار. تقدم في كوب.

ثلاث كرات من الآيس كريم أو السوربيه الحرفي حسب الاختيار. تقدم في كوب.

قهوة سوداء مركزة، قصيرة وقوية، مع رغوة ذهبية خفيفة (كريما).

إسبريسو مع لمسة صغيرة جدًا من الحليب الساخن (اللون يذكر بالبندق).

إسبريسو مخفف بالماء الساخن للحصول على قهوة أطول وأقل قوة في المذاق.

جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب كبير. للحصول على دفعة قوية من الكافيين.

قهوة كبيرة ممزوجة بحليب ساخن ويعلوها رغوة حليب.

حليب ساخن بنكهة شراب الفانيليا.

قهوة بالحليب بنكهة شراب الكراميل.

قهوة سوداء فلتر أو طويلة، على الطريقة الأمريكية.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية وفيرة، غالبًا ما يرش بالكاوكاو.

مشروب كاكاو وحليب ساخن، حلو ومريح.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة والسكر والكحول (ويسكي للآيرلندي، كونياك أو براندي للفرنسي) والكريمة.

نبيذ أحمر مسخن بالتوابل (قرفة، قرنفل) والسكر. مشروب شتوي مريح.

مشروب ساخن يعتمد على الرم، الماء الساخن، العسل وعصير الحمضيات (ليمون، برتقال).

كوب حليب مسخن ببساطة.

حليب ساخن بنكهة شراب الفانيليا.

شاي أخضر بالنعناع المغربي والبرغموت.

شاي أخضر بنكهات الحمضيات والتوابل الحلوة.

شاي أخضر مميز بنكهات الفواكه الحمراء والفانيليا.

رويبوس (شاي أحمر خالٍ من الكافيين) بنكهات زهرية وفاكهية.

شاي أسود سيلاني كلاسيكي، قوي وعطري.

مزيج شهير من دار ماريج فريير، شاي أسود بنكهات الزهور والفواكه من الصين والتبت.

شاي دارجيلنغ فاخر معطر بالبرغموت.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين، اختيارك فيربينا أو بابونج.

صودا كولا.

ليموناضة فوارة تقدم بالصنبور.

صودا برتقال فرنسية مع لب.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

عصائر فواكه معبأة (نكهات متنوعة).

عصير برتقال أو ليمون طازج معصور حسب الطلب.

سيدر تفاح بروت، فوار وقليل السكر.

مياه معدنية غازية طبيعية.

مياه معدنية عادية.

صودا تونيك بمرارة الكينين المميزة.

كوب حليب بارد.

قهوة مثلجة، تقدم سوداء أو بالحليب، مثالية للانتعاش.

صودا كبيرة الحجم.

إضافة شراب (نعناع، رمان، إلخ) إلى مشروبك.

زجاجة مياه معدنية عادية أو غازية.

مشروب فاتح للشهية باليانسون فرنسي تقليدي، يقدم مع ماء بارد.

نبيذ أبيض مخلوط بكريمة فواكه (كشمش أسود، توت أسود أو توت أحمر).

كير فاخر مصنوع من شامبانيا ديوتز بدلاً من النبيذ الأبيض.

فيرموث إيطالي، يقدم أحمر، أبيض أو جاف.

مقبلات: كامباري (مر) أو بورتو (نبيذ مدعم حلو).

مشروب فاتح للشهية مر يعتمد على جذور الجنطيانا.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر ومياه غازية.

ماء حياة نبيذ فرنسي معتق.

كونياك عالي الجودة (فيري سوبرير أولد بال).

ماء حياة تفاح نورماندي.

ماء حياة نبيذ من جنوب غرب فرنسا.

ماء حياة خوخ معتق.

مياه حياة فواكه: كمثرى، توت أحمر أو ميرابيل.

ليكير ليمون إيطالي حلو ومثلج.

ليكير نعناع فلفلي.

كريمة ويسكي أيرلندي.

نبيذ أحمر ناعم وفاكهي من لانغدوك.

نبيذ بوردو كلاسيكي، منظم مع لمحات من الفواكه الحمراء.

كرو من بوجوليه، خفيف، فاكهي وسهل الشرب.

نبيذ من وادي الرون، حار ودافئ.

نبيذ أبيض جاف وعطري، نموذجي لعنب شاردونيه.

نبيذ أبيض من وادي لوار، جاف، معدني مع لمحات من حجر الصوان.

نبيذ أبيض مرموق من وادي لوار، منعش وأنيق.

روزيه بروفانس باهت، جاف ومنعش.

روزيه أنيق ينتجه دومين ميرافال، لمحات زهرية وحمضيات.

شامبانيا كلاسيكية، فقاعات دقيقة وأناقة.

نبيذ فوار إيطالي، فاكهي وخفيف.

بيرة شقراء خفيفة تقدم بالصنبور.

بيرة خاصة مختارة، تتغير حسب الموسم.

بيرة IPA (India Pale Ale) عضوية، مرة وعطرية.

مزيج منعش من البيرة والليموناضة.

بيرة مخلوطة ببيكون، مرارة البرتقال.

كوكتيل يعتمد على البيرة والليموناضة وشراب الرمان.

بيرة مكسيكية شقراء خفيفة، غالبًا ما تشرب مع شريحة ليمون أخضر.

بيرة بلجيكية قوية ومعقدة من نوع ترابيست البني.

مشروب غازي مخمر بالزنجبيل (قد يكون كحوليًا أو لا، تحقق في المكان).

نسخة خالية من الكحول من البيرة الشقراء الفرنسية الشهيرة.

ويسكي تينيسي أمريكي.

ويسكي أيرلندي.

ويسكي سكوتش مخلوط.

ويسكي بوربون من كنتاكي.

ويسكي سكوتش سلت واحد مدخن جدًا من آيلا.

رم أبيض خفيف.

رم كهرماني معتق لمدة 4 سنوات.

رم فنزويلي حلو وغني.

رم فنزويلي بطريقة سولرا.

إضافة صودا (كوكا، إلخ) لمرافقة الكحول.

فودكا قياسية.

فودكا فرنسية بريميوم.

جن لندن دراي عطري.

جن اسكتلندي منقوع بالخيار والورد.

تكيلا أبيض (غير معتق).

تكيلا بريميوم.

ماء حياة قصب السكر البرازيلي.

كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الرم الأبيض، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية.

مشروب طويل بسيط يمزج الرم والكولا والليمون الأخضر.

كوكتيل مكسيكي كلاسيكي بالتكيلا وليكير البرتقال والليمون الأخضر، يقدم مع حافة ملح.

كوكتيل منعش وحامض بالجن والليمون والسكر والمياه الغازية.

المقبلات الإيطالية الشهيرة: مزيج من أبيرول (مرارة البرتقال)، بروسيكو ومياه غازية.

نسخة من سبريتز تستخدم ليكير زهرة البيلسان سان جيرمان بدلاً من الأبيرول.

كوكتيل برازيلي مدقوق بالليمون الأخضر والسكر والكاشاسا.

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل، قصير وقوي، مع رم، ليمون أخضر وسكر.

كوكتيل ملون يذكر بشروق الشمس، يعتمد على التكيلا وعصير البرتقال والرمان.

كوكتيل حامض بالويسكي الأمريكي والليمون والسكر.

كوكتيل كلاسيكي وقوي: بوربون، سكر، بيترز وقشر حمضيات.

كوكتيل هاضم بسيط يمزج الفودكا وليكير القهوة.

كوكتيل عالي الكحول يمزج أربعة أنواع من الكحول الأبيض والليمون وقليل من الكولا.

مزيج فوار من الشامبانيا وعصير البرتقال.

كوكتيل حار ومنعش يقدم على الثلج، مع فودكا، بيرة زنجبيل وليمون أخضر.

كوكتيل منشط بالقهوة الباردة والفودكا وليكير القهوة، مخفوق للحصول على رغوة.

كوكتيل فواكه فوار خالٍ من الكحول.

النسخة الخالية من الكحول من الموهيتو الشهير، منعشة جدًا.

مزيج منعش بالنعناع والليمون.

بديل خالٍ من الكحول لسبريتز، يستخدم مقبلات مريرة خالية من الكحول.