Café Carrousel
Café Carrousel
前菜
有機卵のポーチドエッグ フィレンツェ風、レモンクリーム
ŒUFS POCHÉS BIO FLORENTINE, CREME DE CITRON
ポーチドエッグ、ほうれん草とレモンクリーム
バターでソテーしたほうれん草の上にポーチドエッグを乗せて提供。レモン風味の軽いクリームソースがかかっています。柔らかくクリーミーで、温かいままお召し上がりください。
€10.50
≈ $12.00オーヴェルニュ産トメットチーズのオニオンスープ
SOUPE À L'OIGNON À LA TOMETTE D'AUVERGNE
オーヴェルニュ産チーズをのせて焼いたオニオンスープ
キャラメリゼした玉ねぎの伝統的なフランス風スープ。オーヴェルニュ産トメットチーズを溶かしてオーブンで焼き上げています。風味豊かで心温まる一品で、溶けたチーズを絡めながらスプーンで食べます。
€10.50
≈ $12.00スコットランド産スモークサーモンとトースト、チャイブクリーム
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE, CRÈME DE CIBOULETTE ET SES TOASTS
スモークスコティッシュサーモンとトースト、チャイブクリーム
スコットランド産スモークサーモンの薄切り。チャイブ風味のクリーミーなフレッシュクリームとトーストを添えて。フレッシュで繊細な前菜です。
€14.90
≈ $17.00自家製フォアグラ、マンゴーチャツネ添え＆トースト
FOIE GRAS «MAISON», CHUTNEY DE MANGUE & TOAST
自家製フォアグラ マンゴーチャツネ添え トースト
自家製鴨フォアグラのテリーヌ。フォアグラの濃厚さを和らげる甘酸っぱいマンゴーチャツネを添えて。カリカリのトーストに塗って味わうのがおすすめです。
€23
≈ $27.00ブルゴーニュ風エスカルゴ「大粒」
ESCARGOTS DE BOURGOGNE ‘BELLE GROSSEUR’
ブルゴーニュ風エスカルゴ
土から採れたエスカルゴを殻付きで提供。風味豊かなガーリックパセリバターで調理されています。しっかりとした食感とハーブの風味があり、小さなフォークで殻から取り出して食べます。
€14.50~
サラダ
- 環境配慮型ミックスサラダ -
シーザー
CAESAR
柔らかい鶏むね肉、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、トマト、有機卵、自家製シーザーソース、チャービル （鶏肉、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、トマト、有機卵、自家製シーザーソース、チャービル）
ロメインレタスをベースにした、具沢山の大きなサラダ。鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、ゆで卵が乗っており、クリーミーなドレッシングがかかっています。満足感のある一品です。
€19
≈ $22.00ジャンヌ・ダルク
JEANNE D’ARC
レタス、トマト、シェーブルチーズ、百花蜜、レーズン、ゴジベリー、松の実 （レタス、トマト、ヤギのチーズ、レーズン、ゴジベリー、松の実）
温かいヤギのチーズとはちみつを主役にした甘じょっぱいサラダ。ドライフルーツ（レーズン、ゴジベリー）と松の実を加えて食感をプラス。甘みと酸味の調和がとれた味わいです。
€19.50
≈ $23.00ベジタリアンサラダ
SALADE VEGGIE
レタス、トマト、千切り野菜、新鮮なインゲン豆、スモーク豆腐、カシューナッツ、コリアンダー、チャービル （レタス、トマト、千切り野菜、新鮮なインゲン豆、スモーク豆腐、カシューナッツ、チャービル、コリアンダー）
フレッシュな野菜とスモーク豆腐を使った、食感豊かなベジタリアンサラダ。カシューナッツのカリカリ感とハーブのフレッシュさが特徴です。軽食ですが栄養満点です。
€18
≈ $21.00フランス風ピザ
マルゲリータ
MARGARITA
トマト、イタリア産モッツァレラフィオルディラッテ （トマト、モッツァレラフィオルディラッテチーズ）
シンプルで効果的なベースのクラシックピザ。トマトソースととろけるモッツァレラフィオルディラッテ。薄くてカリカリの生地は、シンプルさを好む方に最適です。
€14.50
≈ $17.00リヴォリ
RIVOLI
トマト、ナス、パプリカ、イタリア産モッツァレラフィオルディラッテ、ルッコラ （トマト、ナス、パプリカ、モッツァレラフィオルディラッテチーズ、ルッコラサラダ）
グリルした地中海野菜（ナス、パプリカ）を使ったベジタリアンピザ。モッツァレラチーズと、焼き上がり後に加えるフレッシュルッコラが乗っています。風味豊かで彩り豊かです。
€18
≈ $21.00パルマ
PARMA
トマト、イタリア産モッツァレラフィオルディラッテ、12ヶ月熟成の田舎風生ハム、ルッコラ （トマト、モッツァレラフィオルディラッテチーズ、ルッコラ、セラーノハム10ヶ月熟成）
熟成させた生ハムのスライスを乗せたピザ。ルッコラのスパイシーな風味がハムの脂とチーズの甘さと対照的です。
€19.50
≈ $23.00ブルー・ドーヴェルニュ / レブロション
BLEU D'AUVERGNE / REBLOCHON
追加（エクストラ） （ブルー・ドーヴェルニュチーズ／レブロションチーズ）
個性の強いフランス産チーズの追加。ブルーは青カビ入りでコクがあり、レブロションはクリーミーで香りが良いです。ピザに追加してください。
€3.50~
田舎風生ハム／鶏肉
JAMBON DE PAYS / POULET
追加（エクストラ） （田舎風生ハム／鶏肉）
お料理を豊かにする肉の追加。熟成生ハムまたは柔らかい鶏肉。
€5.50~
軽食
極上の柔らかさ クロック・ムッシュ、サラダ
CROQUE MONSIEUR INFINIMENT MOELLEUX, SALADE
極上の柔らかさ クロック・ムッシュ、生ハム、有機サラダ
パリのビストロの定番：グリュイエールチーズとハムのサンドイッチ。柔らかく焼き色のついた食パンに、グリーンサラダを添えて温かく提供されます。
€16~
クロック・ベジ、サラダ
CROQUE VEGGIE, SALADE
（ナス、ズッキーニ、トマト、ペストソース） ベジタリアンクロック（ナス、ズッキーニ、トマト、ペストソース）、グリーンサラダ
クロック・ムッシュの肉なしバージョン。太陽の恵みを受けた野菜とペストソースで風味付け。とろけるような美味しさです。
€13.50
≈ $16.00オーヴェルニュ産 artisanal デリカテッセンミートボード セレクション カルセル
PLANCHE DE CHARCUTERIE D’AUVERGNE ARTISANALE SÉLECTION CARROUSEL
オーヴェルニュ産 artisanal デリカテッセンミートボード、カルーセルセレクション
オーヴェルニュ地方産の高級シャルキュトリー（ソーセージ、ハム）の盛り合わせ。パンと共にアペリティフとしてシェアするのに最適です。
€21.50
≈ $25.00熟成チーズプラッター
PLANCHE DE FROMAGES AFFINÉS
チーズボード カルセルセレクション
季節ごとに変わるフランス産熟成チーズのセレクション。プラッターで提供され、パンとワインと共にお楽しみください。
€21.50
≈ $25.00ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
ミックスボード カルーセルセレクション
両方の世界の最高：シャルキュトリーとチーズのミックス。賑やかな食事やディナー前の軽食に最適です。
€23.50
≈ $27.00絞りフルーツジュース
オレンジ、グレープフルーツ、またはレモン
ORANGE, PAMPLEMOUSSE OU CITRON
オレンジ／グレープフルーツ／レモン
ご注文ごとに絞ったフレッシュフルーツジュース。ビタミン豊富で果物本来の味。
€6.80~
ニンジンと絞りオレンジ
CAROTTES ET ORANGES PRESSÉES
ニンジンと絞りオレンジジュース
絞りたてのニンジンとオレンジジュースを使ったビタミンカクテル。甘くて元気が出ます。
€6.80~
フルーツジュース
artisanal フルーツジュース＆ネクター
JUS ET NECTARS DE FRUITS ARTISANAUX
洋梨／ベルジェロン種あんず／コックス種りんご／赤トマト 洋梨／あんず／りんご／トマト
ボトル入りの artisanal 品質フルーツジュース。厳選されたフルーツの濃厚で自然な風味。
€6.30~
ドリンク
artisanal レモネード
LIMONADE ARTISANALE
33 CL
伝統的なレモン風味の炭酸飲料。爽やかでリフレッシュでき、冷やして提供されます。
€6.50
≈ $8.00コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ
COCA COLA / COCA COLA ZÉRO
33 CL
世界的に有名なコーラ風味のソーダ、クラシックな甘いバージョンまたはシュガーフリー。
€6.50~
ファンタ
FANTA
25 CL
オレンジ風味の爽やかなソーダ。
€5.90
≈ $7.00トニックウォーター
TONIC WATER
25cl
キニーネのほのかな苦味を持つ炭酸トニックウォーター。そのまま、またはカクテルベースとして最適です。
€5.90
≈ $7.00マキシソーダ
MAXI SODA
（スプライト／コーラ／コカ・コーラゼロ／トニック・フィンレー）（50 CL）
喉が渇いた時のための、お好みのソーダのラージサイズ。
€9.20~
レッドブル
RED BULL
33 CL
カフェインとタウリンを含む炭酸エナジードリンク。
€6.50
≈ $8.00ミネラルウォーター（炭酸入り）
MINÉRALE GAZEUSE SPARKLING WATER
33 CL
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り）。
€6.50
≈ $8.00ミネラルウォーター（常温）
MINÉRALE PLATE STILL WATER
33 CL
ナチュラルミネラルウォーター（常温）。
€6
≈ $7.00ミネラルウォーター（常温）の大きいボトル
GRANDE EAU MINÉRALE PLATE STILL WATER
50 CL
ナチュラルミネラルウォーター（常温）の大きいボトル。
€6.90
≈ $8.00ミネラルウォーター（炭酸入り）の大きいボトル
GRANDE EAU MINÉRALE GAZEUSE SPARKLING WATER
50 CL
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸入り）の大きいボトル。
€6.90
≈ $8.00サロン・ド・テ・カルーセル / ティールーム
ダマン・フレール社 エコサートセレクション
アールグレイ 銀針
EARL GREY YIN ZHEN
ブラックティーのブレンド、中国産、カラブリア産ベルガモットと矢車草の花びらの風味 カラブリア産と矢車草の花びら
ベルガモットのエッセンシャルオイルで風味付けされたクラシックな中国のブラックティー。シルクのような白い芯（銀針）と矢車草の花びらが加えられています。エレガントで香りの良い紅茶です。
€6.50
≈ $8.00CEYLAN ORIGINE PROTÉGÉ
CEYLAN ORIGINE PROTÉGÉ
標高800〜1200mの高地で栽培された紅茶、すっきりとしたウッディな風味、島の典型的な味わい
スリランカ（セイロン）産のピュアブラックティー。高地で栽培され、銅色でウッディでコクのある風味の紅茶です。朝食に最適です。
€6.50
≈ $8.004種の赤い果実
4 FRUITS ROUGES
4種の赤い果実 赤い果実、ラズベリー、カシス、チェリー、いちごの美味しい風味のブラックティー
4種の赤い果実（いちご、ラズベリー、カシス、チェリー）で風味付けされた、グルメなブラックティー。フルーティーでわずかに酸味があります。
€6.50
≈ $8.00ジャスミンマンダリン
JASMIN MANDARIN
ジャスミン緑茶、乾燥ジャスミン花で風味付け、6月7月の花を収穫
摘みたてのジャスミン花で繊細に香り付けされた緑茶。中国で非常に人気のある、フローラルでリラックスできるお茶です。
€6.50
≈ $8.00日本緑茶 煎茶
THÉ VERT DU JAPON FUKUYA
緑茶 煎茶、爽やかな風味、力強い植物系の香り、海藻のようなアロマ
日本の煎茶。フレッシュで海藻のような植物系の香りが特徴で、明るい緑色をしています。爽やかで活力を与えます。
€6.50
≈ $8.00ラプサンスーチョン スモークティー
THÉ FUMÉ LAPSONG SOUCHONG
スモークティー 中国南東部、スモークブラックティー、美しい銅色の色合い
モミの木の根でスモークされた中国のブラックティー。焚き火のような力強い香りとユニークな味わいが特徴で、塩味の料理によく合います。
€6.50
≈ $8.00緑茶 フレッシュミント
THÉ VERT MENTHE FRAÎCHE
フレッシュミントティー タピオカ入り
ガンパウダー緑茶をフレッシュミントの葉で淹れたもの。伝統的な消化促進飲料で、非常に喉の渇きを癒し、しばしば甘くして提供されます。
€6.80
≈ $8.00ダマン・フレール社のハーブティー
INFUSIONS DAMMANN FRÈRES
カモミール、リンデン、ミント入りリンデン
乾燥ハーブをベースにしたカフェインフリーのハーブティー。鎮静効果のあるカモミール、リラックス効果のあるリンデン、またはミント入りリンデンのブレンドからお選びください。
€6.50~
お店情報
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甲殻類を含む
グルテンフリー
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