Partage

ヨーグルト、キュウリ、ニンニクを使ったギリシャ風メゼ。クリーミーで非常にフレッシュな味わい。通常、パンや野菜スティックと共に。

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズ、トマトピューレとヴュー・ロデーズチーズを散らして。濃厚でクリーミー。シェアまたは前菜に。

熟成されたチーズのセレクション。様々な食感と風味。パンやワインと共に。

ゆで卵にマヨネーズとパセリをかけた、フランスのビストロ定番。シンプルで心温まる味わい。外せない前菜。

小さなフライドグリーンペッパー、塩味。甘みがあり、時々驚くほどのピリ辛さがあります。フィンガーフードとして指で食べられます。

トリュフ風味のホットハム＆チーズサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろり。カフェの定番を贅沢にアレンジ。

リッチでクリーミーなフォアグラ、ブラックチェリー添えで甘酸っぱいアクセント。シルクのような舌触り。トーストに乗せて。

鴨肉を使った素朴な田舎風パテ。肉厚でしっかりした風味。冷製でパンとピクルス添え。

豚耳のカット、カリカリにするためにグリルまたはフライされることが多い。特徴的なカリカリした食感。内臓好きのための伝統的な料理。

パプリカ風味のスパイシーなスペイン風ソーセージ、グリルで提供。スモーキーでわずかにピリッとした風味。つまみに最適。

薄切りにした豚肉のドライソーセージ。塩味があり美味しい。フランスのアペリティフの定番。

殻付きエスカルゴ、ニンニクとパセリのバター風味。ハーブとニンニクの強い風味。殻から取り出して温かい状態で。

マレンヌ・オレロン産フレッシュカキ No.3、氷に乗せて生で提供。ヨード風味と繊細な食感。レモン汁またはエシャロットビネガーと共に。

クリーミーなソース添えの小さなフライドフィッシュ。カリカリで塩味があり、丸ごと食べられます。アペリティフに最適。

ニンニクとパセリで味付けした、熱い鉄板で焼いた細長いイカ。柔らかい身と海の風味。温かい状態で。

ポワレまたはフライドした小イカ。柔らかい食感と繊細な海の風味。南西部とバスク地方の特産品。

お好みの追加トッピング。フライドポテトのような定番から、野菜のようなヘルシーなものまで。

骨付きの大きな牛肉（EU産）、シェアに最適。グリルした赤身肉、柔らかくジューシー。レアまたはミディアムで提供。

オーブラック牛のロース、霜降りと本物の風味で有名。アヴェイロンのモン・ラガスト産。非常に柔らかく風味豊か。

シェア用仔牛の厚切りロース、ロゼで柔らかく繊細な肉質。牛肉より脂肪が少なく柔らかい。繊細な風味。

骨付きの大きな豚肉。ジューシーで風味豊かな肉、しばしばカリカリの皮付き。親しみやすく素朴。

ピペラード（パプリカ、トマト、玉ねぎのバスク風煮込み）添えの柔らかい鶏肉。太陽のような明るく美味しい料理。

パセリ風味の豚肩ロース（首肉）、トマトソース添え。風味豊かで柔らかい肉。

ポワレした鴨のフォアグラフィレ、ロゼで提供、甘酸っぱいレッドフルーツソースとペア添え。クラシックでエレガントな組み合わせ。

グルメバーガー、ビーフパテ、トームチーズ、ベーコン、フライドオニオン添え。ボリュームがあり美味しい。

グリルまたはポワレしたサーモンフィレ、レモンバターソースがけ。脂肪分が多く柔らかい身の魚。

クリーミーなチーズとトリュフソースの、懐かしく贅沢なパスタ料理。非常に濃厚で心温まる。

クリスピーチキン、チーズ、ポーチドエッグを使ったシーザー風サラダ。フレッシュでボリューム満点。

温かいヤギのチーズとハチミツのトースト添えサラダ。ナッツとベーコンのカリカリ感がアクセントの甘じょっぱい組み合わせ。

マグロのたたきとカリカリの生野菜を使った、アジア風フレッシュサラダ。風味豊かなゴマドレッシング。

メイン、ドリンク（シロップ）、デザート（アイスクリーム）を含むお子様向けフルコース。お子様の好みに合わせています。

温かいチョコレートフォンダン、冷たいバニラアイス添え。温冷のコントラストが美味しい。

ブルターニュ風バターケーキ（クイニーアマン）にインスパイアされた、リッチでキャラメリゼされたブリオッシュ。アイスクリーム添え。非常にグルメで甘い。

旬のフレッシュフルーツを詰めたサブレ生地のタルト。クラシックでフレッシュ、フルーティーなデザート。

バニラ風味のデザートクリーム、カリカリのキャラメリゼされた砂糖の層で覆われています。割ってクリームを食べます。

コーヒーまたは紅茶、ミニデザートの盛り合わせ添え。色々な甘いものを少しずつ楽しむのに最適。

クリーミーなレモンクリーム、ストロベリー添え。レモンの酸味とフルーツの甘さのバランスが良いデザート。

様々なフレーバーのアイスクリームとソルベ。食後のリフレッシュに。