Brasserie Jaja

ハウスブロンドビール。軽くて爽やかな味わい。喉の渇きを癒すのに最適。

ベルギーのアベイビール。豊かなモルトとフルーツの香り。丸みがありクリーミーな口当たり。

季節によって変わる特別なベルギービール。シュフ醸造所の特徴的な味わい。しばしばスパイシーで濃厚。

フランスのホワイトビール（ウィットビアタイプ）。柑橘類とコリアンダーの香り。非常に爽やかで濁りがある。

ベルギーIPA。ホップの苦味が際立ち、柑橘系の香り。軽くて爽快な口当たり。

ビールとピコンリキュール（ビターオレンジ）のミックス。甘くてビターなキャラメルのような味。フランス北部の定番。

国際的なブロンドラガー。バランスが取れていてフレッシュな味。飲みやすい。

自家製スパークリングアップルサイダー。ドライでフルーティー。ビールのグルテンフリー代替品。

テキーラ風味のビール。甘い味に酸味を少し加えたもの。若者の間で非常に人気。

ハイネケンのノンアルコールバージョン。モルトの風味はそのままに酔わない。爽やか。

フランスのダークビール。コーヒー、キャラメル、ローストモルトの香り。濃厚で甘い味わい。

マルセイユのアニスリキュール。リコリスとアニスの強烈な風味。たくさんの冷たい水で割って飲む。

イタリアのベルモット、赤または白。ハーブで風味付けされた酒精強化ワイン。甘くて香りが良い。

伝統的なフランスのカクテル。白ワインにクレーム・ド・カシスまたはクレーム・ド・ペッシュを混ぜたもの。軽くてフルーティーなアペリティフ。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダベースのカクテル。ビターで爽やか。氷に乗せて提供。

キールのスパークリングバージョン。シャンパンとクレーム・ド・カシスを混ぜたもの。エレガントでお祝いムード。

ノルマンディー産のリンゴのブランデー。力強いフルーティーでウッディな風味。伝統的な食後酒。

世界的に有名なブドウのブランデー。ウッディ、バニラ、ドライフルーツの香り。洗練された食後酒。

甘い食後酒リキュールの盛り合わせ。ウィスキークリーム、ペパーミント、アーモンド。冷やして、または氷で。

無色の洋梨のブランデー。熟した洋梨の強烈な香り。非常に香りの良い食後酒。

イタリアのスパークリングワイン。軽やかでフルーティー、フローラル。アペリティフに人気。

高品質コニャック。熟成されたブランデーの複雑なブレンド。濃厚でベルベットのような口当たり。

クリーミーなオニオンスープ。クリーミーなテクスチャーと塩味のあるチーズの削り節。心温まる一品。

とろりとした卵黄をほうれん草のベッドに乗せ、白いチーズソースを添えて。濃厚で風味豊か。

ツナを詰めたクリスピーなブリック生地。揚げてあり、黄金色。シェアするのに最適。

スパイシーなひき肉を詰めた小さな揚げパイ。外はクリスピー、中は柔らかい。

フライドひよこ豆ボール。ベジタリアンで香りが良い。スパイシーマヨネーズソース添え。

パン粉をまぶして揚げたシェーブルチーズ、またはブリック生地に入ったもの。とろりとしてクリスピー。独特のチーズの風味。

殻に入ったエスカルゴをバター、ニンニク、パセリで調理。象徴的なフランス料理。ソースをパンにつけて食べる。

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。様々な食感と塩味。アペリティフに最適。

メニューにあるフライド前菜の盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適。グループ向け。

付け合わせ。黄金色のフライドポテトまたは自家製クリーミーマッシュポテト。

ハーブでローストした鶏もも肉。皮はクリスピーで身は柔らかい。お好みの主食添え。

燻製ポークソーセージ、茹でまたはグリル。しっかりした食感と燻製の風味。シンプルでボリュームのある一品。

骨付きポークチョップ、マリネしてグリル。ジューシーで風味豊かな肉。クリーミーなマッシュポテト添え。

ブイヨンでゆっくり煮込んだクリーミーなリゾット。柔らかいチキンとマッシュルーム入り。濃厚で心温まる。

パン粉をまぶした肉のカツレツ、ハムとチーズを詰めて。外はクリスピー、中はとろり。濃厚なチーズソース添え。

グリルした白身魚のフィレ。繊細で上品な身。アーモンドソースと小さな野菜添え。

霜降りの入った柔らかい牛ステーキ。濃厚な赤身の風味。小さなジャガイモ添え。

クラシックなナポリ風ピザ。トマトベース、フレッシュモッツァレラ、バジル。シンプルでバランスが良い。

様々な野菜とチーズがたっぷり入ったベジタリアンピザ。彩り豊かで風味豊か。

チーズ好きのための濃厚ピザ。甘くて強い味（ブルーチーズ、シェーブル）の組み合わせ。非常に贅沢。

セクションに分かれたピザ、または混ぜ合わせたもの。野菜とハム入り。一つのピザで様々な味が楽しめる。

フレッシュクリームベースのピザ（トマトなし）。ハムとマッシュルーム入り。マイルドでクリーミー。

クリームベースのピザ、スパイシーな肉（チョリソー）添え。濃厚でほんのりピリ辛。

甘塩っぱいピザ。シェーブルチーズの独特の風味が蜂蜜でまろやかになります。クリームベース。

オーブラック牛のビーフバーガー。風味豊かな肉を柔らかいバンズに挟み、チーズと自家製ソースを添えて。フライドポテト添え。

チキンバーガー（通常パン粉付き）。シラチャーマヨネーズでほんのりスパイシー。クリスピーな食感。

肉の代わりにファラフェルを使ったベジタリアンバージョン。スパイシーでボリュームがあります。

子供向けミールフォーミュラ。シンプルなメインディッシュ（肉またはピザ）とドリンクが含まれます。

肉なしの大きなコンビネーションサラダ。フレッシュでマリネした野菜とキヌア、ファラフェルを組み合わせたプロテイン源。フレッシュでヘルシー。

ロメインレタス、チキン、チーズ、クルトンを使った国際的な定番。クリーミーなソース。ボリュームのある一品。

リンゴのスライスがたくさん入った非常にリッチなケーキで、生地は少なめ。とろけるような食感。バニラソース添え。

とろりとしたチョコレートケーキ。濃厚で甘い。チョコレート好きに最適。

コーヒーと、メニューにあるデザートのミニチュア版の盛り合わせ。いくつかのお菓子を試すのに最適です。

薄い甘いクレープ。シンプルに砂糖をまぶして。

甘いクレープに、お好みのトッピング（チョコレートスプレッド、フルーツ、キャラメル）を添えて。

お好みのシャーベットまたはアイスクリーム。食後のデザートに最適。

熟成させたフランスチーズの盛り合わせ。パンとバター添え。デザートの塩味代替品。

柔らかいパンにソーセージが入ったホットサンドイッチ。フライドポテト添え。ストリートフードの定番。

トーストした食パンを使った層状のサンドイッチ。冷たい肉と生野菜が挟まっています。フレッシュでクリスピー。

ハムとチーズのホットサンドイッチ、グラタン風。フランスのビストロの定番。とろりとして焼き色がついている。

アメリカンウイスキー（テネシー）。キャラメル、バニラ、ウッドの香り。ストレートまたはコーラ割りで。

ジャックダニエルズの、よりマイルドで洗練されたバージョン。ダブルろ過。よりクリーミー。

ブレンデッドスコッチウイスキー。軽くてフルーティー。カクテルに最適。

日本のウイスキー。マイルドでフローラル、フルーティー。非常に親しみやすく繊細。

アルコール度数の高い日本のウイスキー。濃厚、スパイシー、ウッディ。複雑な味わい。

クラシックなホワイトラム。軽くてドライ。モヒートのようなカクテルのベースに最適。

4年熟成ラム。バニラと蜂蜜の香りがする黄金色。ホワイトラムよりまろやか。

マルティニーク産アグリコールラム。フレッシュなサトウキビの植物的な香り。力強くアロマティック。

ベネズエラ産熟成ラム。非常に甘く、シロップ状でキャラメルバターの香り。ストレートで飲む。

複雑なベネズエラ産熟成ラム。ドライでエレガント。ナッツとダークチョコレートの香り。

100%アガベのホワイトテキーラ。フレッシュでハーバル。マルガリータに最適。

プレミアムテキーラ。非常にマイルドでクリスタルクリア。フレッシュなアガベと柑橘系の香り。

標準的なウォッカ。ニュートラルな味。主にミキサーとして使用。

フランス産プレミアムウォッカ。油っぽいテクスチャーと非常にピュアな味。冷やして飲む。

炭酸入りエナジードリンク。特徴的な甘い味。カフェイン入り。

クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーの香りが際立ちます。ドライ。

青いボトルで有名なジン。10種類の植物で風味付け。フローラルでバランスが良い。

キュウリとバラで風味付けされたオリジナルのスコットランドジン。非常にフレッシュで独特。

南フランス産のロゼワイン。オーガニック、淡い色合いでフルーティー。非常に爽やか。

プロヴァンス産のグレーロゼ（非常に淡い色）。エレガントでミネラル感がありドライ。太陽のワイン。

ボージョレーの赤ワイン（ガメイ）。フルーティーで軽やか、飲みやすい。赤い果実の香り。

ピノ・ノワール品種の赤ワイン。軽やかでタンニンが少ない。チェリーとラズベリーの香り。

クラシックなボルドー赤ワイン。より濃厚で構造的。黒い果実の香り。

ボルドー産の高級赤ワイン。まろやかで滑らか、エレガント（メルロー主体）。

辛口でキレのある白ワイン。柑橘類と白い花の香り。非常にフレッシュ。

辛口ですが、ソーヴィニヨンよりまろやかでバターのような白ワイン。黄色い果実の香り。

ブルゴーニュ産の偉大な白ワイン。ミネラル感があり、ドライで非常に繊細。魚によく合います。

南西フランスの白ワイン。しばしば非常に香りが高くエキゾチック。フレッシュ。

クラシックシャンパン。細かい泡。お祝いのワインの代表格。

100%シャルドネのシャンパン。非常に繊細でフローラル、エレガント。高級品。

爽やかなキューバのカクテル。ミント、ライム、砂糖、ラム。非常に人気。

モヒートの巨大バージョン。たくさん飲みたい時に。

ライムと砂糖を使ったショートで強いカクテル。カイピリーニャ（カシャッサ）、ロスカ（ウォッカ）、またはティ・パンチ（ラム）。

スパイシーなジンジャービールで割ったロングカクテル。お好みのアルコールベース：ウォッカ（モスクワ）、ジン（ロンドン）、またはラム（カリビアン）。

コーヒーとウォッカのエナジーカクテル。泡立ちがあり、甘いコーヒーの味。

イタリアのビターで炭酸入りのカクテル。鮮やかなオレンジ色。非常にトレンディ。

サルティ・ローザを使ったスプリッツのバリエーション。フルーティーで甘い風味。

エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツ。フローラルで繊細、非常に香りが良い。

ハーブリキュール（イエーガーマイスター）のショットをエナジードリンクのグラスに落としたもの。お祝いムード。

クラシックまたはデカフェのエスプレッソ。短く濃厚。

水で薄めた（アロンジェ）または少量のミルク（ノワゼット）を加えたエスプレッソコーヒー。

大きなブラックコーヒーまたは大きなカフェ・オレ。

ココアとミルクのホットドリンク。甘くて心地よい。

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー。

クリームシャンティを添えたコーヒーまたはホットチョコレート。非常に贅沢。

紅茶の葉を抽出したもの。プレーンまたはフレーバー付き。

緑茶のハーブティー。より植物的で消化を助けます。

ノンカフェインのハーブティー。リラックス効果。

スパイスを使ったインドの紅茶または南アフリカの赤いハーブティー。オーガニックで香り高い。

ミルクで提供される紅茶。

スパイスを使ったチャイティーと泡立てたミルクを混ぜたもの。甘くてスパイシー。

冬の温かいアルコール飲料。スパイス入りワインまたはホットラム。

ホットカクテル：コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリーム。

牛乳を植物性代替品（大豆、アーモンド、オーツ麦）に置き換えるオプション。

レモンソーダ（レモネード）またはシロップを混ぜたレモネード（ディアボロ）。甘くて炭酸入り。

世界的に有名なコーラソーダ。シュガーまたはシュガーフリーバージョン。

オレンジとオレンジ果肉のフランス産ソーダ。飲む前に振ってください。

オーガニックの自家製ソーダ。ジンジャー（スパイシー）またはグレープフルーツ（ビターでフルーティー）。

炭酸入りで苦味のあるトニックウォーター（キニーネ）。単独で、またはミキサーとしてよく飲まれます。

その場で淹れて冷やしたフルーツ風味の紅茶。市販のものより甘さ控えめ。

シェイクしたアイスコーヒー。泡立ちが良く冷たい。爽快なカフェインブースト。

機能性エナジードリンク。

ボトル入りのオーガニックフルーツジュース。

注文を受けてから絞る柑橘類のジュース。ビタミンとフレッシュな味わいを保証します。

フランスアルプスの天然ミネラルウォーター（無炭酸）。

天然炭酸入りミネラルウォーター。細かい泡立ちで消化を助けます。