menufans

Brasserie de l'Hôtel de Ville

3.7 (577) $$Moderate

本日のおすすめ

ランチセットと本日の料理。

メインディッシュのみのセット
Formule Plat Seul
本日のおすすめの中からメインディッシュをお選びください。
メインディッシュを選べるシンプルなランチセット。手早く済ませたい時に最適です。
€15.90~ ≈ ¥2,881
前菜 + メイン セット
Formule Entrée + Plat
前菜とメインから1品ずつお選びください。
軽めの前菜としっかりしたメインからなる、定番のランチセット。その日の料理を試すのに最適です。
€17.90~ ≈ ¥3,243
メイン + デザート セット
Formule Plat + Dessert
メインディッシュとデザートをお選びください。
メインディッシュの後にデザートまたはチーズを選ぶ、贅沢なセット。食事を締めくくるのに最適です。
€17.90~ ≈ ¥3,243
前菜 + メイン + デザート セット
Formule Entrée + Plat + Dessert
前菜、メイン、デザートを含むフルコースメニュー。
ランチのフルコース。バランスの取れた、バラエティ豊かな3皿をお楽しみください。
€19.90~ ≈ ¥3,605

前菜

ゆで卵のミモザ風
Oeufs durs Mimosa
ゆで卵の黄身をマヨネーズとハーブで和え、白身に戻したもの。クリーミーで風味豊かな、フランスのビストロの定番前菜。
€6.50 ≈ ¥1,178
アボカドとエビ、カクテルソース
Avocat crevettes sauce cocktail
エビを添えたアボカド。クリーミーなカクテルソース(トマト風味のマヨネーズ)がかかっています。フレッシュでほのかな酸味。
€8.50 ≈ ¥1,540
ニシンのフィレとオイル漬けジャガイモ
Filets de Hareng Pommes à l'huile
マリネした魚のフィレと温かいジャガイモ、オイルベースのドレッシング。風味豊かで本格的なブラッスリーのスペシャリテ。
€8.50 ≈ ¥1,540

サラダ

ラ・BHV
La BHV
ジャガイモ、ハム、ゆで卵、エメンタール
ジャガイモ、ハムの角切り、ゆで卵、エメンタールチーズが入ったボリューム満点のサラダ。素朴で満足感があります。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラ・シャヴィニョール
La chavignole
ベーコン、クルミ、クロタン・ド・シャヴィニョール
温かいシェーブルチーズ(クロタン・ド・シャヴィニョール)をメインにしたサラダ。グリルしたベーコンとクルミを添えて。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
€13.50 ≈ ¥2,446
シーザー
La Caesar
ゆで卵、鶏むね肉のフィレ、クルトン
グリルチキン、ゆで卵、カリカリのクルトン、クリーミーなドレッシングが入った、クラシックなシーザーサラダ。フレッシュで食感が楽しめます。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラ・ノルウェジエンヌ
La Norvegienne
ゆで卵、ジャガイモ、サーモン、エビ
海の幸を味わう北欧風サラダ。サーモン、エビ、ジャガイモ、ゆで卵を組み合わせた、リッチでフレッシュな一品。
€14 ≈ ¥2,537
ラ・メディテラネエンヌ
La Mediterraneenne
ゆで卵、フェタチーズ、生ハム、オリーブ、コンフィトマト
南国風の明るいサラダ:フェタチーズ、オリーブ、ピーマン、生ハム、コンフィトマト。香り高く彩り豊か。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラ・ベジタリアンヌ
La Végétarienne
グリル野菜と大豆のもやしのサラダ
ベジタリアンオプション。グリル野菜と大豆もやしを使用。軽くてヘルシー。
€13 ≈ ¥2,355
ラ・シュッド・ウエスト
La Sud Ouest
ゆで卵、インゲン、スモーク鴨肉、砂肝
鴨肉のスモーク、コンフィした砂肝、インゲンのたっぷりサラダ。南西フランスの典型的な、とても贅沢な一品。
€14.50 ≈ ¥2,627
フォアグラのトースト
Toasts foie Gras
トーストしたパンに乗せたフォアグラのスライス。濃厚でとろけるような繊細な料理で、しばしばオニオンやイチジクのコンフィが添えられます。
€14.50 ≈ ¥2,627

軽食

クロック・ムッシュ
Croque-Monsieur
ハムとチーズのホットサンド。オーブンで焼き上げました。カリカリでとろける、フランスのファストフードの定番。
€5.50 ≈ ¥996
クロック・マダム
Croque-Madame
目玉焼きを乗せた(乗せ焼き)クロック・ムッシュのバリエーション。濃厚でボリュームがあります。
€6 ≈ ¥1,087
サーモンのクロック
Croque Saumon
クロック・ムッシュのサーモン版。風味豊かで少し洗練されています。
€7.50 ≈ ¥1,359
フライドポテトプレート
Assiette Frites
カリカリのフライドポテト。ドリンクのお供や軽食に最適です。
€4 ≈ ¥725
グリーンサラダプレート
Assiette Salade Verte
シンプルなグリーンサラダ、ドレッシング添え。フレッシュで軽やか、付け合わせに最適です。
€3 ≈ ¥544

肉料理

リブロースのグリル
Noix d'entrecôte Grillée
柔らかく霜降りの牛肉。お好みの焼き加減でグリル。風味豊かでジューシー、通常フライドポテトが添えられます。
€17.50 ≈ ¥3,171
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de Boeuf
薄切りにした生の牛肉のマリネ(オリーブオイル、レモン、パルメザンチーズ)。非常にフレッシュで軽やか、口の中でとろけます。
€15.50 ≈ ¥2,808
牛肉のタルタル
Tartare de boeuf
生の牛肉を刻んで味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ウスターソース、卵黄)。生の肉好きにはたまらない、ビストロの象徴的な一品。
€16 ≈ ¥2,899
鴨のコンフィ
Confit de Canard
鴨のもも肉を自身の脂でじっくりと柔らかく煮込み、皮をパリッと焼きました。濃厚で風味豊か。
€16.50 ≈ ¥2,989
アンドゥイエット AAAAA
Andouillette AAAAA
豚の内臓を使った伝統的なフランスのソーセージ。AAAAA認定(最高品質の証)。非常に風味豊かで独特の食感。
€16 ≈ ¥2,899
自家製チーズバーガー
Chessburger maison
自家製ハンバーガー。ビーフパテ、溶けるチーズ、定番のトッピングをブリオッシュバンズで。ジューシーで満足感があります。

ビール

ステラ・アルトワ
Stella Artois
黄金色で爽やかなベルギーの定番ラガービール。軽い苦味があります。
€3.70~ ≈ ¥670
ルフェブール・ブロンド
Leffe Blonde
丸みがありモルティーなベルギーの修道院ビール。スパイシーでフルーティーな香り。
€4.10~ ≈ ¥743
ルフェブール・ルビー
Leffe Ruby
赤い果実風味のビール。甘く、ルビーのような美しい色合い。
€4.50~ ≈ ¥815
パンシェ - モナコ - トウィスト
Panaché - Monaco - Twist
ビールベースの定番カクテル:パンシェ(ビールとレモネード)、モナコ(ビール、レモネード、グレナデンシロップ)。とても爽やかです。
€3.70~ ≈ ¥670

ボトル(33 cl)

デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のビール。甘くお祭り気分を盛り上げます。
€5 ≈ ¥906
コロナ
Corona
ライムを添えて提供されることが多い、軽やかなメキシコ風フルーツビール。
€5 ≈ ¥906
1664
バランスの取れた、喉の渇きを癒す定番フレンチラガー。
€4.50 ≈ ¥815
シメイ
Grimbergen
キャラメルとスパイスの豊かな香りのベルギーの修道院ビール。
€4.50 ≈ ¥815
ノンアルコール
Sans alcool
味わいはそのままに、アルコールフリーのビール。
€4.20 ≈ ¥761

ワイン

グラスとピッチャー

ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック(白)
Sauvignon IGP Pays d'Oc (Blanc)
辛口でアロマティックな白ワイン。柑橘系と白い花の香り。
€4.50~ ≈ ¥815
ミュスカデ AOP « ラ・リュレット »(白)
Muscadet AOP « La Hulette » (Blanc)
ロワール産の辛口白ワイン。爽やかでミネラル感があり、シーフードによく合います。
€4.80~ ≈ ¥870
コート・デュ・ローヌ AOP(赤)
Côtes du Rhône AOP (Rouge)
ローヌ渓谷産の、豊かでスパイシーな赤ワイン。
€4.90~ ≈ ¥888
ヴァール IGP « サン・バルテルミー »(ロゼ)
Var IGP « Saint Barthélémy » (Rosé)
プロヴァンス産の軽やかでフルーティーなロゼワイン。夏にぴったりです。
€4~ ≈ ¥725

ボトル(75 cl)

アルザス AOP リースリング
Alsace AOP Riesling
アルザス産の辛口白ワイン。すっきりとしていて、繊細なフルーティーさがあります。
€25 ≈ ¥4,529
ブルイ AOP « シャトー・ド・コルセル »
Brouilly AOP « Château de Corcelles »
ボージョレ地区産の赤ワイン。フルーティーで滑らか、小さな赤い果実の香り。
€28 ≈ ¥5,073
コート・ド・プロヴァンス AOP - ドメーヌ・ド・グランプレ(ロゼ)
Côtes de Provence AOP - Domaine de Grandpré (Rosé)
プロヴァンス産のエレガントなロゼワイン。淡い色合いでアロマティック。
€30 ≈ ¥5,435

ドリンク

温かい飲み物

コーヒー、デカフェ
Café, décaféiné
クラシックなエスプレッソまたはデカフェ。
€2 ≈ ¥362
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せ、カカオパウダーを振りかけたエスプレッソ。
€5 ≈ ¥906
ウィーン風チョコレート
Chocolat viennois
たっぷりのホイップクリームを添えたホットチョコレート。
€5 ≈ ¥906

フレッシュ

コカ・コーラ / ゼロ(33 cl)
Coca-Cola / Zéro (33 cl)
世界的に有名なコーラ風味のソーダ。冷やしてお出しします。
€4 ≈ ¥725
ヴィッテル
Vittel
無糖ナチュラルミネラルウォーター。
€3~ ≈ ¥544

カクテル&スピリッツ

アペロール スプリッツ
Spritz Apérol
プロセッコ、アペロール、炭酸水を使った、爽やかなヴェネツィア風カクテル。苦味と炭酸が特徴。
€8.50 ≈ ¥1,540
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水を使った、キューバ風カクテル。
€8.50 ≈ ¥1,540
キール
Kir
カシス、ブラックベリー、ピーチ
フランスの伝統的なアペリティフ。白ワインとフルーツクリーム(カシス、ブラックベリー、ピーチ)を混ぜたもの。
€4.50 ≈ ¥815
リカール / パスティス 51
Ricard / Pastis 51
南フランス特有のアニス風味のリキュール。冷たい水で割って飲みます。
€3.50 ≈ ¥634

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お店情報

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