BRASILEIRA

Name: BRASILEIRA
Address: パリ
Price range: €4 - €10

★ 5.0 (47)

ブラジル風揚げ物の盛り合わせ

大きめの3個入り。コシーニャはブラジルで一番人気の典型的なブラジル風揚げ物です。

コシーニャ

Coxinha

鶏肉の揚げ物

水滴型のブラジル風揚げ物。鶏肉のブイヨンベースの生地で作られ、味付けされたほぐし鶏肉が詰められています。外はカリカリ、中はしっとり。

€6.50 ≈ ¥1,178

牛肉のコロッケ

Risole de carne

ひき肉の揚げ物

半月型の衣をつけた揚げ物。生地には風味豊かなひき肉のフィリングが入っています。食感はコロッケに似ており、温かい状態で提供されます。

€6.50 ≈ ¥1,178

キベ・コム・カトゥピリー

Kibe com catupiry

牛肉とチーズの揚げ物

ブルグルとひき肉で作られた揚げコロッケで、ハーブで味付けされています。クリーミーなブラジルのクリームチーズ、カトゥピリーが入っています。

€6.50 ≈ ¥1,178

ベジタリアンチーズボール

Bolinha de queijo végétarien

チーズの揚げ物

黄金色に揚げられた小さな生地のボールで、中にはとろけるチーズがたっぷり入っています。外はカリカリ、中はとろり。人気のベジタリアンおつまみ。

€6.50 ≈ ¥1,178

ブラジル風ホットドッグ

ホットドッグはドイツ発祥で、1926年にブラジルに伝わり、時を経てレシピが改良されました。今日、私たちが「ドガン」と呼ぶものは、ソーセージ、コーン、ポテトスティック、グリーンピース、自家製トマトソース、スパイシーマヨネーズ、チーズ、チキンなど、さまざまな食材で構成されています。

伝統的なホットドッグ

Hot dog traditionnel

パン、鶏肉ソーセージ1本、自家製トマトソース、コーン、グリーンピース、ヴィネグレットソース、マスタード、自家製スパイシーマヨネーズ、ポテトストロー。

ボリューム満点のブラジル風ホットドッグ。柔らかいパンに鶏肉ソーセージが入り、コーン、グリーンピース、細切りポテト（ポテトストロー）が添えられ、カリカリとした食感。

€6 ≈ ¥1,087

ホットドッグ BR

Hot dog BR

パン、鶏肉ソーセージ1本、ほぐし鶏肉、自家製トマトソース、コーン、グリーンピース、ヴィネグレットソース、マスタード、自家製スパイシーマヨネーズ、ポテトストロー。

鶏肉ソーセージとほぐし鶏肉を使った、非常にボリュームのあるホットドッグ。コーン、グリーンピース、カリカリの細切りポテト（ポテトストロー）といった、ブラジルの定番トッピングが添えられています。

€6 ≈ ¥1,087

ベジタリアンホットドッグ

Hot dog végétarien

パン、ヴィーガンソーセージ1本、自家製トマトソース、コーン、グリーンピース、ヴィネグレットソース、マスタード、自家製スパイシーマヨネーズ、ポテトストロー。

ヴィーガンソーセージを使った、肉を使わない本格的なホットドッグ。自家製トマトソース、コーン、グリーンピース、カリカリのポテトストローなど、すべてのトッピングが添えられています。

€6 ≈ ¥1,087

セイボリータピオカ

タピオカ牛肉

Tapioca boeuf

牛肉、シェフ特製ソース、赤玉ねぎ、トマト、コーン、ザクロ、モッツァレラチーズ、パセリ

キャッサバ粉で作られたグルテンフリーのブラジル風クレープ。牛肉、野菜、モッツァレラチーズが添えられています。生地は独特の、わずかにゴムのような、カリカリとした食感です。

€8.90 ≈ ¥1,612

タピオカ鶏肉

Tapioca poulet

鶏肉、シェフ特製ソース、赤玉ねぎ、トマト、コーン、ザクロ、モッツァレラチーズ、パセリ

キャッサバクレープを折りたたんだものに、鶏肉と溶けるチーズを詰めました。ザクロの粒と新鮮な野菜が添えられています。ブラジル北東部の代表的な料理です。

€8.90 ≈ ¥1,612

ベジタリアンタピオカ

Tapioca végétarienne

ワカモレ、オムレツ、シェフ特製ソース、赤玉ねぎ、トマト、コーン、ザクロ、モッツァレラチーズ、パセリ

新鮮で軽いベジタリアンオプション。キャッサバクレープにオムレツ、ワカモレ、さまざまな野菜が添えられています。グルテンフリー。

€8.90 ≈ ¥1,612

タピオカキッズ

Tapioca Kids

ミニセイボリータピオカ + ドリンク

セイボリータピオカクレープの小さめバージョンで、お子様向けです。ドリンク付き。

€5.90 ≈ ¥1,069

スイートタピオカ

タピオカはキャッサバの加工から得られる粉で、身体的・精神的な調子を整え、満腹感を与えるだけでなく、グルテンフリーでカロリーが低いため、健康的な減量にも役立ちます。

タピオカドゥルセ・デ・レチェバナナ添え

Tapioca Dulce de Leche avec banane

デザートとして提供されるキャッサバのクレープ。クリーミーなドゥルセ・デ・レチェ（ミルクジャム）とバナナのピースが添えられています。

€4 ≈ ¥725

タピオカグアバペーストとチーズ

Tapioca Pâte de goyave et fromage

伝統的なブラジルの甘塩っぱい組み合わせ（「ロミオとジュリエット」）。クレープの中に甘いグアバペーストと溶けるチーズを組み合わせています。

€4 ≈ ¥725

タピオカチーズ、バナナ、練乳、シナモン

Tapioca fromage, banane, lait concentré et cannelle

濃厚で香りの良いデザートタピオカ。チーズ、バナナ、甘い練乳がかかり、シナモンが振りかけられています。

€4 ≈ ¥725

アサイーボウル

トッピング3種 + フルーツ3種

アサイーボウル

Açaí bowl

アマゾンのベリーであるアサイーのフローズンピューレのボウル。抗酸化物質が豊富です。クリーミーなソルベのような食感で、土のようなほのかな甘みがあります。お好みのトッピングとフルーツを添えて提供されます。

€11~ ≈ ¥1,993

エキゾチックフルーツスムージー

デーツスムージー

Smoothie datte

デーツ、アーモンド、バナナ

クリーミーでエネルギッシュなミックスドリンク。デーツとバナナの自然な甘さが、アーモンドのナッツのような風味と調和します。

€6 ≈ ¥1,087

エキゾチックスムージー

Smoothie exotique

パッションフルーツ、マンゴー、バナナ

爽やかなトロピカルミックス。パッションフルーツ（マラクジャ）の酸味が、マンゴーとバナナの甘さと完璧に調和します。

€6 ≈ ¥1,087

ベリーミックススムージー

Smoothie fruits rouges

ブルーベリー、イチゴ、オートミール、バナナ

栄養満点でフルーティーなスムージー。ベリー系の酸味と、バナナとオートミールによるクリーミーな食感が組み合わされています。

€6 ≈ ¥1,087

デトックススムージー

Smoothie detox

パイナップル、レモン、ジンジャー、キウイ、バナナ

爽やかな緑色のドリンク。ジンジャーとレモンがピリッとした酸味を加え、パイナップルとバナナでまろやかに。

€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

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5.0

Google Mapsの評価47件

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