BOUILLON DE L'ILE

ビストロの定番：クリーミーなマヨネーズ添えのゆで卵。新鮮なすりおろしニンジンとビーツを添えて。

トマトとモッツァレラチーズをシンプルに合わせたフレッシュなサラダ。風味を引き立てるためのドレッシング。

クリスピーなブリック生地に、マグロ、卵、ジャガイモのミックスを詰めました。揚げたてで風味豊かな前菜。

塩味のフェタチーズを使った、カリカリのミックスサラダ。キュウリ、コーン、ラディッシュが様々な食感を加えています。

インド料理風の野菜入りパンまたはフリッター。野菜とチーズが詰められ、カリカリの食感。

冬野菜とハーブをたっぷり使った、豊かで多様な野菜のポタージュ。心温まる風味豊かな一品。

半月型の詰め物パスタ。4種のチーズ、ポルチーニ、トリュフ風味のクリーミーなソース添え。

柔らかいジャガイモの団子。自家製トマトソースをかけ、オリーブと松の実を添えてカリカリ感をプラス。

オーブンで焼いたグラタン風パスタ。パスタの層、様々な野菜の豊かな詰め物、溶けたチーズで構成。

地中海風の挽き割り小麦を使った料理。ナス、ピーマン、トマトソースと混ぜ合わせました。

アジア風そば麺スープ。サテとゴマ風味のブイヨンに豆腐と野菜入り。

タピオカパールとココナッツミルクで作ったクリーミーなエキゾチックデザート。フレッシュマンゴーとカシューナッツ添え。

バニラ風味のクリームデザートに、カリカリのキャラメルシュガー層を重ねました。温かいものと冷たいものの食感のコントラスト。

マスカルポーネクリームとスペキュロスビスケットのデザート。シナモンの優しい風味とクリーミーな食感。

フレッシュクリームを使ったイタリアのゼリーデザート。滑らかでとろけるような食感で、酸味のあるフルーティーなソース添え。

柔らかく煮込んだリンゴを、カリカリのクランブル生地で覆いました。温かい状態で提供。

コーヒーとミニデザートの盛り合わせ。色々な甘さを試すのに最適です。

前菜とメイン、またはメインとデザートを選べるセットメニューです。