BOUILLON DE L'ILE
BOUILLON DE L'ILE
开胃菜
鸡蛋蛋黄酱配胡萝卜丝和煮甜菜根
Œuf mayonnaise avec carotte râpée et betterave cuite
经典的法式小酒馆菜肴：煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。搭配切碎的胡萝卜和甜菜根以增加清爽感。
€5.50
≈ $6.00番茄马苏里拉沙拉
Salade de tomate et mozzarella
一份简单清爽的沙拉，混合了番茄和马苏里拉奶酪。调味以提升风味。
€5.50
≈ $6.00金枪鱼酥皮卷配鸡蛋和土豆
Brick au thon avec œuf et pomme de terre
酥脆的酥皮卷，内馅为金枪鱼、鸡蛋和土豆的混合物。油炸而美味的开胃菜。
€5.50
≈ $6.00菲达奶酪沙拉配黄瓜、玉米、萝卜
Salade de féta avec concombre, maïs, radis
酥脆的什锦沙拉配咸菲达奶酪。黄瓜、玉米和萝卜带来多样的口感。
€5.50
≈ $6.00帕科拉面包
Pakora bread
青豆、胡萝卜、磨碎的奶酪、奶油、鸡蛋、辣椒
受印度菜启发的蔬菜面包或炸糕。内含蔬菜和奶酪，口感酥脆。
€5.50
≈ $6.00汤
Soupe
胡萝卜、南瓜、茴香、韭葱、欧洲防风草、卷心菜、西葫芦、萝卜、生姜、番茄、洋葱、大蒜
浓郁多样的蔬菜汤，配以冬季蔬菜和香草。令人舒适，风味十足。
€5.50
≈ $6.00主菜
四种奶酪牛肝菌馅月牙形饺子
Mezza Luna aux cèpes aux 4 fromages
配蘑菇和松露奶油。
月牙形馅饺子。配以牛肝菌奶酪奶油酱，并带有松露香气。
€10.50
≈ $12.00意大利饺配自制番茄酱
Gnocchis avec sauce tomate maison
（芹菜、白葡萄酒）、黑橄榄和松子。
软糯的土豆丸子。淋上自制番茄酱，点缀橄榄和松子以增加脆感。
€10.50
≈ $12.00素食千层面
Lasagne Végétarienne
茴香、西葫芦、红薯、洋葱、大蒜、番茄、帕玛森奶酪、鸡蛋、磨碎的奶酪、奶油。
烤箱焗意面。由多层面食、丰富的什锦蔬菜馅料和融化的奶酪组成。
€10.50
≈ $12.00蔬菜蒸粗麦粉
Boulghour aux légumes
茄子、辣椒、番茄酱、洋葱、大蒜
地中海风味碎麦类菜肴。与茄子、辣椒和番茄酱混合。
€10.50
≈ $12.00荞麦面拉面
Ramen de nouille soba
（由软质小麦和荞麦粉制成）配菠菜、豆腐、蘑菇、葱、鸡蛋、沙爹香料和芝麻油
亚洲风味的荞麦面汤。用沙爹和芝麻调味的汤底，配以豆腐和蔬菜。
€10.50
≈ $12.00甜点
木薯椰奶、腰果和新鲜芒果
Tapioca au lait de coco, noix de cajou et mangue fraîche
奶油般的异国风味甜点，由木薯珍珠和椰奶制成。配以新鲜芒果和腰果。
€5.50
≈ $6.00焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖糖。冷热口感的对比。
€5.50
≈ $6.00spéculoos 提拉米苏
Tiramisu spéculoos
马斯卡彭奶油和 spéculoos 饼干甜点。肉桂的甜味和奶油般的质地。
€5.50
≈ $6.00意式奶冻配红莓酱
panna cotta avec coulis de fruits rouges
意大利凝乳甜点，配鲜奶油。光滑细腻的质地，配以酸甜的水果酱。
€5.50
≈ $6.00苹果酥
Crumble pomme
煮熟的苹果在酥脆的碎酥皮下融化。温热食用。
€5.50
≈ $6.00咖啡配甜点
Café gourmand
（意式奶冻、焦糖布丁和酥）+3欧元
咖啡配什锦迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。
€8.50
≈ $10.00套餐
套餐：开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
FORMULE ENTREE+PLAT OU PLAT + DESSERT
周末及节假日除外
组合套餐，可选择两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。
€13.50
≈ $16.00商店信息
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